Mini fabricante de samsa de Princess Samboussa maker

[Lyusenka]

Lyusenka, oh, no deberías haber preguntado eso ..... porque ahora tienes que comprar, una vez que quieras. ..... y estos dispositivos son elogiados por hasta tres piezas .....

¡Eh! Me voy a volver loco más allá ...

[Helena]

Helena, gracias por los detalles! Hicieron pasteles de queso, agregaron pasas, hornearon a la hora especificada, salieron fácilmente, ¡delicioso!

[Lyusenka]

¡Eh! Me voy a volver loco más allá ...

Lyusenkaen que mas puedo ayudar

Hola a todos hoy con una serie
Tartas de queso:

Draniki (delgado):

Pan de molde:

Probé tartas de queso en Smuglyanochka de acuerdo con la receta:

Tartas de queso de la lección de limpieza "Cuarteto" (panadería múltiple de Redmond, sartén) (mamusi)

Tomó: 650 g de requesón casero, 6 cucharadas. l. sémola, 3 cucharadas. l. azúcar, 1 bolsa de vainilla, 1/2 cucharadita. sal, 3 huevos medianos.

* Restante por 2 celdas.
Horneado 15 ':

Donets:

* No quitar inmediatamente. Déjalos reposar un poco.
Hoy también había tortitas de papa en un rallador grueso (magro): 2 papas grandes, 2 cebollas pequeñas, sal, pimienta.


Horneado: 12 '+ 5; 5 '+ 5':

Donets:

Serie y con limpieza
No engrasé las superficies con nada antes de hornear. Llenar con un tobogán.
Después de los panqueques de papa:

* Lo saqué con un palillo y una espátula.
Después del syrniki:

* También usando una espátula.
No diré que estaba exhausto, pero no todo es "fácil y simple". La próxima vez intentaré lubricar.
Con el pan todo está sin problemas:

¡Toma dos, pasteles de queso! La última vez no tuve suficiente para toda la forma de requesón, hoy hice una pizca de sal, 2 huevos, azúcar-35g, harina-50g por 600g, y solo un tubo en un tubo ...

¡Toma dos, pasteles de queso! La última vez no tuve suficiente para toda la forma de requesón, hoy hice una pizca de sal, 2 huevos, azúcar-35g, harina-50g por 600g, y solo un tubo en un tubo ...

Helen, Lenochka, gracias por aclarar la receta. ¡Salieron maravillosos pasteles de queso! ¡Definitivamente repetiré!

[Alla]

Alla, Helena, bueno, aquí otra vez me espoleaste, vi bastante, ¡fuiste a cocinar un hilo también!

[Helena]

hecho hoy por 600g

Óptimo +/- dentro de estos límites.
Helena, Elena, una buena opción para las tartas de queso. Queso me encantan estos. Hermoso resultado que definitivamente intentaré. ¿Están las superficies prelubricadas?

Me jodí en la ciudad
Haré el tonto por dos semanas
Seguro que me he preparado para una semana, para un gato un marcador con manzanas.
Déjelo perder peso, de lo contrario, el estómago primero entra por la puerta, luego todo lo demás.

[Marysya27]

Marysya27, ¡Gracias! No, no engrasé ... el pestillo, después del primer apagado, lo abrí para que no se saliera ...

[Helena]

Helena, Helen, qué tartas de queso frescas, moderadamente fritas, como me gusta
Eso es, voy a ti, está lejos de mi estufa

[Lenochka,]

Todo, voy a ti, ...

Lenochka, ¡Así que decidiste meter la pata bien! ¿Dónde está el primer vuelo?

Marysechka, viajo a Moscú en tren, se tarda más en avión
Hoy empaqué geranios coleccionables en una caja de Musi. Mi voz es tan trágica, ¿qué llevas contigo?
Tenía miedo de estar tranquilo solo para hámster

[¡Chicas, llévame a tu casa! Desde julio, desde ese mismo video, ¡Tanyulia ha estado esperando este milagro!
Y muchas gracias Valery por su ayuda en la compra de una sambuska)
Leí todos tus mensajes, suspiré ...
Y ahora quiero mostrar mis dulces. En prueba de gelatina)

[Tanu_tt]

Tanu_tt, Tanyushka, con mucho gusto lo llevamos a nuestro lugar Con un asistente y maravillosos resultados de las pruebas Pasteles muy bonitos

[Marysya27]

Marysya27, Allochka! muchas gracias 🤗
Ya hice pequeñas cajas con carne, manzanas, sobre hojaldre. Pero no tuve tiempo de tomar una foto, todos se atrevieron))
Y también me gustó mucho como relleno - rodajas de plátano y 1/3 del caramelo "Vaca" - en combinación - simplemente delicioso

[Tanyushka]

Tanyushka, resultaron triángulos muy apetitosos. Y el relleno es interesante.

[Francevna]

Francevna, si, muchas gracias 🤗
Quería algo inusual, así que agregué un poco de mostaza Dijon encima. Ella es gentil, perfecta)

Anteayer hice tres marcadores, a los hombres les gustó con carne y patatas crudas, me gustó con una manzana fresca y mermelada inusual.
Solo se subió una foto a la galería.

[Tanyushka]

Tanyushka, bueno, cosas hermosas, simplemente no entiendo, en la tercera foto ¿QUÉ se muestra en la salchicha y el queso, semillas de mostaza?

[Francevna]

Francevna, ¡Eso es adorable! ¿Y qué tipo de mermelada inusual?

Por cierto, mi foto tampoco quería que se cargara, la recorté un poco, el tamaño disminuyó y todo se cargó.



Ilmirushkasí, es mostaza de dijon
Me enganché con ella últimamente

[Francevna]

Francevna, Alla, pero ¿cómo horneaste esos pasteles extremos, cuya masa no alcanzaba hasta el borde, se quedó abierta?

[Ilmirushka]

Ilmirushka, Puse la hoja superior en una grande, la doblé manualmente hacia abajo y la conecté. Las manzanas estaban todas enteras, pero con mermelada de pétalos de rosa tres cosas se filtraron.

Puse la hoja superior en una grande, la doblé manualmente a la inferior y la conecté.

¡Qué astuto! doblado allí, conectado aquí, ¡bien hecho!

[Tanyushka]

No tuve tiempo de tomar una foto, todos se atrevieron))

Tanyushka, existe tal cosa Así que todo funcionó Y el relleno es increíble

Hice tres marcadores, a los hombres les gustó con carne y patatas crudas, a mí me gustó con una manzana fresca y mermelada inusual.

Francevna, Allochka, bonita a lo grande

Puse la hoja superior en una grande, la doblé manualmente a la inferior y la conecté.

Y "coso" en pedazos, si de repente donde no había suficiente después de colocar el relleno.

Aquí está el borde superior:

Y aquí está el resultado en la parte inferior:

Y volvemos a tener tortitas de patata magros, pero ya con pan rallado y engrasando las superficies:

Horneado: 15 '+ 10':

Y tortas con manzanas crudas sobre masa de galleta de Irochki (vernisag)... Lo probé por primera vez en Smuglyanochka. Solo una porción de una pestaña es suficiente. Me gustó el resultado:

Horneado: 9 '+ 5'

Inferior:

[Marysya27]

Marysya27, Allochka, ¡qué hermoso!

Y las manzanas están crudas, simplemente ralladas, ¿y eso es todo? ¿O hay algo agregado a ellos? ¡Parece muy apetitoso!
Lo hice con manzanas, pero solo las corté en rodajas pequeñas, también está bueno.

Chicas, les traigo una experiencia más. No diré que es un pichalka, pero a mí sí que lo es. Por la noche decidí poner tortitas de papa por la mañana. Hice todo como de costumbre, ralle las papas en un rallador grueso viejo, pique las cebollas fina y finamente, sala y agregué un poco de aceite vegetal directamente a la masa terminada (no quería untar Sasmushka). Hice el diseño, lo encendí, a la izquierda. Volví al olor en 15 minutos, decidí darle la vuelta, pero los panqueques de papa no se cayeron de las celdas. Desconectado y dejado por 10 minutos cerrado Y MODO lo hice. Los panqueques de papa se ablandaron, perdieron su tostado crujiente, pero no se cayeron de las celdas, golpearon (!) Cada (!). Y para corregir de alguna manera la situación, devolver la frescura, era necesario girar cada panqueque de papa y "secarlo" un poco encendiendo Sasmushka durante 5-7 minutos ya en forma abierta. Los panqueques están deliciosos, pero ya no los hornearé de esta manera. Estos son los experimentos que realicé esta noche. No repitas mis errores

[Ilmirushka]

Ilmirushka, Ilmir, ¿cómo se hornea normalmente? ¿Para triunfar?

[Lenusya]

Lenusya, Hago todo de la misma manera, solo dos puntos diferente: unto todas las celdas con aceite y no lo dejo en CERRADO. Con mantequilla, algunas también se pegan, pero no al fondo de la celda, sino que se pegan a lo largo de las costillas, frotando las papas en un rallador grueso. También recojo un par de piezas con un palillo de dientes para soltar y cerrar, volteo el Sushushka para dorar la parte superior. De todos modos, el fondo queda más frito, pero al menos no se moja. Los panqueques de papa están crujientes en la parte superior, ¡adentro hay papas suaves al vapor!

[Tanu_tt]

Y las manzanas están crudas, simplemente ralladas, ¿y eso es todo? ¿O hay algo agregado a ellos?

Tanu_tt, Tanyushka, las manzanas están crudas, pero no frotado, un Cortado en un inserto de quemador pequeño de una sola fila. Se obtienen ralladuras más sueltas y dan más jugo.

Manzanas - 5 piezas pequeña. Rebanadas con piel al quemador:

Espolvoreado con azúcar de vainilla (1 bolsa / 10g), canela tierna y pan rallado (2-3 cucharadas L.)

Espolvorea la capa inferior de masa en las celdas y encima con el relleno de manzana también con pan rallado o harina:

[Marysya27]

Marysya27, ¡Muchas gracias! Seguiré experimentando

¡Chicas! Entonces decidí leer las instrucciones del sushka. Recomendado para marcar como favorito. Tonterías, ¿verdad? con un horno frío?
Probé con frío, ¿quizás en algunos casos se necesita calefacción?

[Mirabel]

MirabelYo, por supuesto, leo las instrucciones, pero es más conveniente para mí en el frío, solo se agrega el tiempo de horneado. Aunque algo puede estar caliente. El otro día saqué las cazuelas e inmediatamente vertí la masa de tortilla en las calientes, inmediatamente las agarré y las horneé por solo 3 minutos.

[Elya]

masa de tortilla

? ¿Y cómo es? Elya, foto-foto-foto

[Elya]

ElyaEsgrimí con una sandwichera caliente hasta que tuve un platillo. No es muy conveniente. Las porciones probablemente saldrán así. Y también hice tortillas en un sándwich. ¡Genial así!

[Ilmirushka]

Ilmirushkay tomé una foto, pero no puedo obtener el informe, no puedo hacer amistad con mi computadora. Uno de estos días intentaré sacar fotos.
La tortilla quedó bien, también salió bien, aireada, así que lo haré.
Mirabel, así que lo haremos según la situación, ya sea fría o caliente.

[Marysya27]

¡Hoy tengo pan! Receta de masa

Pasteles de masa con harina de avena y centeno (Linadoc)

Las proporciones del pan son ligeramente diferentes a las de la masa de pastel:

200 ml de agua hirviendo y 150 ml de suero de leche, copos 70 g, harina de trigo 1 s 380 g, centeno 70 g, mantequilla 25 g, azúcar 2 cucharadas. l., sal 9g, levadura prensada 15.

Esta porción fue suficiente para mí 1.5 marcadores.
La masa pasó 15 horas en el frigorífico. Ella lo masacró en frío. Samsushnitsu se calentó un poco (20 segundos). Con las manos de mantequilla, puse los trozos cortados en 25 g (Marysya27, Alla, gracias por tus instrucciones detalladas. ). Lo meto en los agujeros sin estirarlo. Cerrado para pruebas durante 20-25 minutos. Horneado durante 12 minutos + 5 minutos encendido apagado.

¡Hace tiempo que quería probar esta receta y estoy muy satisfecho con el resultado! ¡Samsushnitsa para hornear pan resultó ser excelente! ¡Los panes son maravillosos! ¡Patatas fritas y un centro aireado! ¡Y no hay problema para limpiar el aparato después de hornear pan!
¡Jugaré con otras recetas de pan y pasteles!

[Yuliya K]

Yuliya KJulia, los triángulos se ven muy apetecibles. También tengo esta receta en los marcadores, necesitaré hornear.

[Francevna]

Francevna¡Alla, debes hornear! Ahora quiero probar la versión "blanca", ¡sin agregar harina de centeno!

Las chicas están horneando mannichki en Samsus por segundo día. Los primeros fueron con cacao y piñones, hoy son solo mannichki y con arándanos rojos descongelados (puedes poner otra baya). La receta es estándar, pero resulta más allá del elogio. Solo se debe infundir la sémola durante al menos media hora. Resulta exuberante y sabroso. Te pido que confíes en tu palabra, sin foto.

La hija cree que este es el aparato más útil de la cocina.

Y también quiero cocinar muffins de alguna manera

[Yulia]

¿Cuál es el aparato más útil en la cocina?

¡Entonces tu hija tiene razón! ¡Este es un dispositivo súper necesario! como pude dudar de su necesidad
Yulia¡Julia! ¡Belleza increíble!

[Tanagris]

TanagrisTatyana, ¿puedes dar más detalles sobre los rezagados? Hoy por primera vez en mi vida cociné puré de papas con zanahorias, ahora por primera vez quiero hornear un maná. Me gustaría evitar fracasos.

el segundo día horneo mannichki en Samsus.

¿Qué tal un truco de vida? Receta con o sin harina? ¿Cómo se sacan? ¿Untar células o no? ¿Cuánto tiempo se tarda en hornear?

También estoy esperando una respuesta sobre el maná, ¡interesante!

¡Mini panes de nuevo! Hoy prueba con avena + 4 copos de cereales y sémola.

Amasar en HP. Una porción de la masa fue suficiente para 2 marcadores completos.

Verter 105 g de copos de avena / cereales en el CP y verter 270 ml de agua hirviendo, dejar hinchar durante 30-40 minutos y enfriar hasta que esté tibio.
Agregue suero caliente - 200 ml, azúcar - 2 cucharaditas con portaobjetos, levadura fresca - 18 g, sémola - 3-4 cucharadas. cucharas con tobogán. Amasar en HP durante un par de minutos, agregar sal - 1,5 cucharaditas, escurrir el aceite - 25-30 g, harina 1C - 550 g. Amasar en el programa de masa durante 15-20 minutos. Después de eso, apague el HP y deje que la prueba continúe en un HP cerrado durante 1,5-2 horas.Transfiera a un recipiente engrasado y refrigere hasta mañana. Tenía 12 horas. Nuevamente los cortó fríos en trozos de 25 g, sumergidos en semillas y colocados en una caja ligeramente tibia con semillas por fuera. Prueba durante 20-25 minutos en un dispositivo cerrado. Horneado: 12 min + 5 min apagado. samushnitsa
¡Me gustaron mucho las semillas! Se adhirieron perfectamente a la masa, no se cayeron y no se quemaron. Y la opción sin harina de centeno (con centeno - aquí) ¡Me gustó aún más!

Hoy horneé un pastel magro, ¡horneé un pastel!
Me pongo todo en el ojo: agua mineral con gas (2 vasos), aceite vegetal (4 cucharadas), levadura en polvo, harina + almidón, cerezas secas, frotado el miércoles. manzana rallada, un puñado de piñones. Densidad como para tortitas o crema agria 15%. dividido en 2 partes: en una - cacao y pasas añadidos. el otro, lo dejó así.
4 tortas horneadas.
Extrañaba la "crema".
Nata: papilla de sémola de densidad media, cocida para manzana negra. jugo de grosella, batir con una licuadora hasta que quede esponjoso.
Espolvoreado por encima con nueces y coco.
¡Simplemente funcionó muy bien!
Cuaresma cocinada por primera vez! ¡Ni siquiera sospechaba que tales productos horneados, además, sin un gramo de azúcar, pueden ser muy sabrosos!

Y de los restos de la masa intenté hornear en Samsushka.
Resultó mucho más rápido. ¡Gustó! La hembra no lubrica con nada. Le pongo una cucharada a cada uno.
Solo hay que comer sin la "crema" o mojarla en ella.

Y nosotros pendejos ¡Hoy! Hágalo por su cuenta. Primero horneé samsa con carne. La masa hojaldrada comprada era una especie de platos pequeños, extiéndala sobre toda la "sartén", no realmente, la recogí en gajos, es tan inconveniente. En resumen, la masa no se pegó por todas partes, el jugo salió, se atascó ... Luego hice pequeñas chuletas con carne picada ... ¡ahora se está mojando frente a la "casa de baños"!

[Yuliya K]

Yuliya K¡Qué gran pan con semillas! Guardaré la receta.

Perdón por la demora en las respuestas. Horneó dos opciones para el maná. La primera con cacao y piñones y herrumbre. mantequilla (resultó ser magra), el segundo solo maná (con mantequilla) y poner arándanos rojos recién descongelados en algunos trozos.

Receta estándar: 1 cucharada. kéfir, 1 cucharada. sémola, 1 cucharada. harina, 2 huevos, sal, ciruelas. mantequilla (al menos 100 gr.), vainillina si se desea, levadura en polvo aproximadamente una cucharadita de azúcar (en la receta un vaso, pero yo pongo menos). Mezclar y dejar reposar la sémola durante al menos media hora. La masa debe quedar como un panqueque. Se elevan bien y son exuberantes.

Las células se lubricaron con aceite vegetal, se eliminan bastante bien. Horneado en frío durante unos 7-8 minutos.

[Tanagris]

Tanagris, gracias, ahora entiendo. El estándar de maná es diferente para todos, por ejemplo, en nuestra receta estándar no hay harina ni aceite.