Marysya27
Cita: Svetlana777
Marys, no creerás ...
Svetlana777, Svetlanka, créelo, créelo
Y aquí están las tartas de grosella:
Mini fabricante de samsa de Princess Samboussa maker


Masa de cuajada (resto).
Relleno: 308 g de grosellas congeladas, cocidas con 2 cucharadas. l. azúcar y 26 g de fécula de patata. No escurrí el jugo de la grosella.
La capa inferior de la masa se espolvoreó ligeramente con harina en las celdas + grosellas con un vershok + espolvorear con un poco de harina encima:
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Estiró la masa finamente. Capa superior con pinchazos:
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Horneado: 5'On + 4'Off + 5'On + 5Off:
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* Cociné del resto de la masa, que probablemente ha estado esperando en la fila durante 5 días, tal vez por eso hay leves defectos en la apariencia.
Pero las superficies del dispositivo son normales. Aquí está el "después" superior:
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Aquí está el de abajo:
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No saqué las tartas inmediatamente después de abrir la tapa, para que el relleno se estabilizara (se enfrió un poco).
Los fondos son los siguientes:
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+ con vista superior:
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Este es un corte del pastel con un residuo de relleno con almidón:
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Marysya27
Hola a todos Hoy experimentamos con una receta con Smuglyanochka:
Mini fabricante de samsa de Princess Samboussa makerPan de centeno de masa madre finlandesa
(Arka)

¡Qué comida tan deliciosa!
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Mini fabricante de samsa de Princess Samboussa maker
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Con una costra de abajo:
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Para sándwiches, corte apenas frío
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Las superficies no se mancharon con nada, sino que hubo que quitarlas con un palillo:
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Espacios en blanco por 24 g; defendido en algún lugar de 2,5 horas; horneado 12'incl. fuera del frio.

Guzel62
Triángulos horneados hoy de masa magra. Con zel. cebollas y huevos, y con negro. grosellas y azúcar, almidón. ¡La masa en sí es genial! Horneé pasteles en el horno. ¡¡¡Solo un cuento de hadas !!! ¡Nunca adivinarás que no es rico! Sin leche, sin huevos, sin palabras. ¡No hay nada más que mantequilla (o algo así)!
Hice la mitad en samsushnitsa, la segunda en un horno.
Para Musi, se desarrolló bastante delgado. ¡Pero en vano! Fui demasiado perezoso para cocinar la baya como esperaba (hervirla). ¡Lo puse congelado! Además, ¡en vano! La masa estaba fermentada, pero le costaba crecer, ya que la baya de hielo no cedía. Infierno 7 on-3 off-4 on Salieron perfectamente, el dispositivo está absolutamente limpio. Pero después de enfriarse, las tartas resultaron (¡especialmente en las costillas!) Firmes, crujientes. Como albóndigas recocidas. En el proximo. Una vez que la masa se debe poner normalmente, no guarde.
Mini fabricante de samsa de Princess Samboussa maker - pestaña de llenado.
Mini fabricante de samsa de Princess Samboussa maker- después de hornear.
Mini fabricante de samsa de Princess Samboussa maker

La masa es según esta receta:
Mini fabricante de samsa de Princess Samboussa makerMasa magra en la panificadora Panasinic (universal)
(tía)
Ilmirushka
Cita: Guzel62
los pasteles resultaron (¡especialmente en las costillas!) firmes y crujientes.
GuzelBueno, ¿no es delicioso tener una comida ligera?
Guzel62
Ilmirushka¡No, Ilmira! ¡Delicioso! Shrumkali así como así. Lo dije para el futuro. De repente, quien decida hacer, no enrolle tan fino, ponga la masa con normalidad, ¡no la cague como yo!
Marysya27
Guzel62, Guzel, pasteles muy bonitos y para diferentes gustos
Cita: Guzel62
¡La masa en sí es genial! Horneé pasteles en el horno.

Cita: Guzel62
Para Musi, se desarrolló bastante delgado. ¡Pero en vano! ... En el proximo. Una vez que la masa se debe poner normalmente, no guarde.
Guzel, si la masa se enrolla como de costumbre, y no más delgada, y se deja subir, entonces la masa comenzará a arrastrarse abundantemente por los lados (tanto al levantarse como al comienzo de la cocción. Y los rellenos cabrán menos. Pero en las costuras aún estará crujiente mientras esté fresca
Probé la levadura en diferentes rollos. Me gustó más el delgado
Cita: Mirabel
¡Chicas! De nuevo tengo una pregunta: ¿Cuántos gramos de relleno se necesitan para un marcador?
Mejor tarde que nunca
Ayer horneé sombrero de tres cuartos con carne picada:
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Lo obtuve con el relleno máximo (con un portaobjetos): 30 g de carne picada:
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Por lo tanto, la carne picada necesita +/- de 24g a 30g
Con repollo:
Mini fabricante de samsa de Princess Samboussa maker
Con repollo, el máximo resultó: 26 g. En este caso, el rango es de 20 ga 26 g.
Deana
Cita: Maryya27
Ayer horneé sombrero de tres cuartos con carne picada:
¡Belleza y cuánta carne picada cabe! ¿Es con levadura? Y perforado, ¿verdad?
Marysya27
Deana, Dinochka, las que preguntas son de masa cuajada, pero las de hoy son de levadura. También con carne picada:


Solo que no es necesario cortar muchas cebollas en carne picada, para que no quede muy jugosa, ni agregar sémola.
Y aquí hay dos capas más con mermelada de fresa:
Svetlana777
Cita: Maryya27
Y aquí hay dos capas más con mermelada de fresa:
... Marysia, todos tus pasteles son deliciosamente apetitosos ((trato de no leer demasiado ... porque quiero
Pero lo maté con dos capas ... es necesario hacer esto ...

aquí en una capa demasiado vago para rellenar ...

Lisichkalal
Marysya27, doble capa, mamadaragaya!
Marysia, ¿hay alguna receta para la masa cuajada?
Marysya27
Feliz dia de la victoria a todos
Svetlana777, Svetochka, Lisichkalal, Svetlanka, las capas dobles son muy cómodas. A menudo los hago en la versión dulce: requesón sin azúcar + mermelada; + nutellka; + manzana; fruta + fruta (baya; frutos secos; papilla sobrante, etc.)
(* Si la mermelada se hace según el tipo: hervida y cerrada, primero escurrir el almíbar y hervir un poco las bayas con almidón).
Y con una combinación diferente de rellenos salados, como:
Mini fabricante de samsa de Princess Samboussa makerPastel de autor en Tortilla Chef 118000 Princess
(Marysya27)

También hice una versión de este pastel en un samssushnitsa, solo que no lo reporté en la receta.
Pronto compartiré la receta de la cuajada (incluso dos)
Deana
Marysya27, Marysechka! ¡Solo matas con tus fotos! Solo quería hornear uno más pequeño, ¡pero aquí está!
Marysya27
Cita: Deana
... quería un horno más pequeño, ..
Deana, Dina, esos pensamientos deben dispararse desde la raíz y sin demora
Deana
Cita: Maryya27
tales pensamientos necesitan ser disparados desde la raíz
Entonces el verano llega pronto, ¿cómo entrar en verano?
Marysya27
Ingeniosamente
Deana
Cita: Maryya27
Ingeniosamente
Sí, es decir, hornear y hacer yoga, para desarrollar flexibilidad en el cuerpo.
Svetlana777
Cita: Deana
es decir, hornear y yoga
... vienes del otro lado ... abres la obra maestra de Marysechkin ... mentalmente, la lista de deseos es un susurro de trabajo ... idiiii listo, pero por otro lado, la pereza se ha vuelto loca por trabajar. lo tomas y .. disparas en la primera .... FSE .. en el sofá con Lazy en la tele.
Marysya27
Svetlana777, Svetochka, movimiento complicado
Svetlana777
Cita: Maryya27
movimiento complicado
.. Entonces, ¿a dónde ir de sus obras maestras, aquí, luego en Tortilka ... donde sea que mire completo? estómago nafig impulsa el tipo de hambre ((la carne ya está soñando ... soooooooooooooooooooooooooooooooooooooznye piezas ... ... incluso escribiendo, y están frente a mis ojos ...
Marysya27
Cita: Svetlana777
-susurros de trabajo .. idiiiii listo, y por otro lado, demasiado perezoso para trabajar loco. lo tomas y .. disparas en la primera .... FSE .. en el sofá con Lazy en la tele.
Svetochka, Tales pensamientos huelen a pensamiento no convencional y orientación no convencional para KP. Luego, conviértalo en su familia, en sus artesanías y hechos
Svetlana777
Cita: Maryya27
poco convencional para orientación HP
pozo y los higos con orientación entoy serán pX -orientación

Measko todavía no va a funcionar ... pero de la masa ... mi esposo no viene, estoy tratando de enhebrar algo en un dispositivo, luego en otro ... en resumen, dijo, tienes de todo, desde la masa. para él, no masa, solo albóndigas y panqueques en cualquier cantidad.

Anna67
Vivo solo. Si cocino todo lo que hay aquí, solo Marysya muestra no solo lo que hay en un vestido, sino que no cabe en una funda de edredón.Y cómo está allí, pero ... me probé ropa de verano en el momento de solo un arco.
Marysya27
Svetlana777, Svetlana,


Es más fácil para mí El pan es una gran barra de masa y la torta es dulce. El resto no cuenta


Anya, por lo que no todo es necesario de forma selectiva o un poco
Cita: Anna67
solo una reverencia en el momento
Marysya27
Hola a todos Hoy es un día de sorpresas
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Iba a cocinar pan de centeno con masa madre de centeno. Cuando vi este tipo de masa, me di cuenta de que algo andaba mal:
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En general, me distraía y serví harina de trigo sarraceno en lugar de centeno. Y para alimentar la masa madre y en la masa. Resultó masa de trigo sarraceno con masa madre de centeno.
Por eso, decidí hacer pan con ciruelas y nueces:
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General:
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Listo:
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Trigo en masa madre de trigo:
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Con él, también, las aventuras partieron 1h15min.:
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Y eliminé la misma cantidad al comienzo de la cocción. No dañó el pan de ninguna manera. Fuzzy resultó

Cirre
Estaba en la dacha, probé la técnica. Dulce sabroso, pero se escapó, no le gustaba lavarse. Luego hice kapusnyak (repollo, zanahorias, cebollas, huevos, harina)
Resultó genial, pero fue difícil de sacar, se rompió, probablemente debería probar más harina. (Lo hago en una sartén, es tan sabroso y rápido allí)

🔗
Marfusha5
Chicas, ¿Ya no venden el dispositivo Samsung? No puedo encontrarlo en oferta.




Cirre, Guijarro, belleza. Samsushki se ve muy apetitoso.
Marysya27
Cita: Cirre
Probablemente debería probar un poco más de harina.
Cirre, Galina, repollo fresco, muy apetitoso Tal vez harina, por supuesto, pero, probablemente, habrá grasa antiadherente en su lugar Mis experimentos llevaron a esta conclusión
Cirre
Marysya27, no lubrique, eso es seguro, definitivamente lo intentaré.
Irgata
Marfusha5, Irina, 🔗 ??
Marfusha5
Irsha, Irlandés, agotado allí. (( Gracias.
Cirre
Marfusha5, irlandesa, en el contacto arrojó enlaces
Marfusha5
Guijarro. Gracias. corriendo.
Lisichkalal
Cita: Maryya27
dos capas son muy cómodas. Los hago a menudo
Cuantas ideas tienes
Marika33
Chicas, y casi todos los días horneo galletas en samosushnitsa. Ella realmente me ayuda. Resulta rápido y muy sabroso. Ahora tenemos nietos, cocino algo para el té todos los días, con pasas, con nueces, con cacao.
El viernes solía hornear masa de natillas con salmón. Por lo general, a los niños no les gusta el pescado, y estos pasteles tenían una gran demanda entre ellos.
Marysya27
Cita: marika33
Ella realmente me ayuda.
Un salvavidas, forma y matices de gusto definitivamente inusuales + la habilidad de la anfitriona = reconocimiento universal
marika33, Puerto pequeño, Lisichkalal, Svetlana,
Skazi
marika33, y según la receta de galletas que hornees, dímelo, por favor. ¿Son suaves?
Marika33
Skazi, Galina, Suelo preparar la masa a partir de lo que es. Te puedo dar aproximadamente, porque no peso nada.
100 gramos de mantequilla o crema agria (tengo una del pueblo), 1-2 huevos, un poco de azúcar (tal vez 2 cucharadas), 0.5 cucharaditas de soda apagada con vinagre de sidra de manzana. Batir rápidamente con un tenedor, agregar 2 tazas de harina. La masa no debe ser líquida, ligeramente con un portaobjetos en la celda. Pongo una nuez encima.
Para variar, puedo poner pasas o revolver en cacao, canela, vainilla agregada, resultó muy fragante. Si agrega leche, obtiene una galleta ligeramente diferente. Cada vez sale diferente, pero sabroso y rápido, 10 minutos y las galletas están listas.
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Skazi
marika33, muchas gracias, intentaré hacerlo.
Kubeba1
Cita: marika33
de masa de natillas con salmón
¡Y cuéntanos sobre ellos, por favor! Empanadas de pescado
Mirabel
marika33, Puerto pequeñoque belleza tienes !!! ¿Sabía a galletas desmenuzables? tipo kurabier
Lisichkalal
marika33, Puerto pequeño¡Oh, esto es genial! Definitivamente intentaré hacerlo. ¡Gracias!
Marika33
Kubeba1, Natalia, cortar el salmón en trozos, pero no finamente, la cebolla blendarnula, para picarla rápidamente, salada. Extiéndalo en un portaobjetos sobre la masa. Horneado durante 10 minutos. Una masa recetada Yuli, solo tomo 40 ml de aceite. l.
Hoy horneé samosushki con carne. La carne picada se preparó a partir de carne de ave y las cebollas, finamente picadas, estaban crudas.
También hice una masa de natillas, pero no agregué mantequilla, pero agregué un huevo. La masa resultó súper súper, crujiente, delgada, hermosa. Filmaron muy bien, sin embargo, como siempre, en capas.
Pero no me gustó el relleno, completamente dietético, más bien seco, aunque le agregué un trozo de mantequilla. A todos les gustó, pero mi esposo añadió más aceite.
Mirabel, Vika, no, las galletas no son del todo mantecadas, porque son voluminosas. Si se enrolla finamente, será arenoso. Y esto sabe a algo entre arena y galleta.
Lisichkalal,
Estos son sushki con carne.

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Marysya27
marika33, Puerto pequeño, hermosa samosushki
Ekaterina2
marika33, así que incluso, rosado ... es bueno que esté bien alimentado.
optimista
marika33, eso sería sacar la receta de las galletas de la primera página, ¡para no perderse!
Marika33
Marysya27, Alla,Ekaterina2¡gracias chicas! Los productos son muy bonitos por los huevos, ahora tienen yema de naranja, ¡los huevos son muy sabrosos!
optimista, Lenusya, la receta es así, todo se trata de
Cuando lo tomo aproximadamente, resulta mejor que pesarlo en gramos.
Deana
marika33¡Qué galleta tan interesante! ¡Debemos hacerlo! Y al menos un enlace a una publicación con una descripción en la primera página. ¿Y en el tiempo a 10 minutos del frío? ¿Sin experimentos on-off?
Ёlenka
Cirre, por favor proporcione enlaces donde puede comprar un samushnitsa ahora.
Svetlana777
,
Ёlenka
Svetlana777Gracias, les escribiré.

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