Ejemplos de decoración de pasteles de Pascua y Pascua

Cuánto me gustó la idea de la masilla. Tomé nota, hay algo en lo que pensar hasta el sábado, hornearemos pasteles y fantasearemos.

[Ksenia]

Ksenia, ¿y tienes tu propia pastelería o un acuerdo con alguien? De alguna manera no tuve un solo pedido (((

[Ksenia]

Ksenia, ¿y tienes tu propia pastelería o un acuerdo con alguien? De alguna manera no tuve un solo pedido (((

Promocioné activamente la idea de decoración en redes sociales y acordé su implementación con una confitería.

Buenos días panaderos. Solo quiero mostrar mis pasteles. La decoración es muy sencilla y rápida. Puede ser útil para alguien.
Esto es masilla, kandurin, un par de cuentas y 10 minutos de tiempo. Pero lo más importante, una servilleta de plástico con forma de encaje en lugar de una alfombra.

[Reyezuelo]

Reyezuelo, Korolek, tus pasteles de Pascua son una delicia !!!

[pawllena]

pawllena, gracias Lenochka :))

[Reyezuelo]

Reyezuelo, Vika! ABALDET! ¡Belleza increíble! ¡Tienes manos de oro! ¡Es una pena comerse un pastel así!

[Vika]

Vikay en los pasteles de Pascua? Parece crema de mantequilla, pero no puedo verlo mucho.

Según la experiencia de años anteriores, como decoración solo lo que muere congelado))): masilla o fondant. Ni crema, ni gelatina, ni glaseado de proteínas, ni almíbar, etc. La gente lleva estos pasteles a la iglesia para bendecirlos, tienen que ser envueltos / empacados, abiertos allí, alguien definitivamente los pinchará en alguna parte, y así sucesivamente. Como resultado, mi madre siempre traía animales de peluche bastante malos. Así que ahora probé el dulce de azúcar. Todavía no se ha puesto para bendecir, pero el fondant, a diferencia de la clásica proteína para untar, se mantiene firme)).

y en las tortas de Pascua? Parece crema de mantequilla, pero no puedo verlo mucho.

Chicas, todos son muy grandes y muy cálidos gracias :)) En los pasteles de Pascua: natillas proteicas, regulares, sin aceite. El que también se llama merengue italiano.

el dulce de azúcar, a diferencia de la clásica proteína para untar, se mantiene firme)).

¿Qué sucede con el glaseado de proteínas clásico (untar, como usted lo llama)? Mi clásico glaseado de proteínas se solidifica con firmeza, y no ha pasado nada con esos pasteles que mi hija y mi madrina usan todos los años para bendecir a la iglesia, así eran el año pasado, no con crema, sino con el clásico glaseado de proteínas y decoraciones de masilla casera:


Todo quedó en su lugar: palomas, mariposas y flores Y con crema, por supuesto, no es muy conveniente ir a la iglesia, pero siempre horneamos pasteles en cantidades mucho mayores de las que caben en una canasta de Pascua, para regalos, y aquí está. no es necesario pensar en la practicidad

[Reyezuelo]

Reyezuelo,

Desmoronándose, frágil. Cuando en el mercado de pulgas, se ponen pasteles de consagración, cuando se corta, se vierte todo. Hermoso. Pero no quiere decir que sea muy práctico. Lo he usado durante muchos años y ni una sola vez los pasteles de Pascua "regresaron" de la iglesia en su forma normal.

Lo dulce es bueno, por supuesto. pero aplícalo. Fui torturado. se congela instantáneamente. y si se sumerge en él, la parte superior del activo debería ser perfecta. Traté de diluir el dulce de azúcar con agua y me volví gris.

Mi alarde)))









Estos son el año pasado y el año anterior al pasado. Esto todavía está horneado)))
de alguna manera lo cargué mal, ¡lo aprenderé!

[Reyezuelo]

Reyezuelo, Vika, es una pena tener tanta belleza, ciertamente no lo haría.
Lo pondría en el estante y admiraría
Me pregunto que tan bueno eres

Algo mas)))

[Elena Tomskaya]

Elena Tomskaya, Hice pollos yo mismo o una tienda, bonito))

Añadido sábado 30 de abril de 2016 07:39 AM

Anomalía, ¿algo fue manchado debajo de la masilla?

¡Chicas! y este año probé el glaseado en gelatina. A Oh-h-h-h-h-yen le gustó ..fácil de preparar, fácil de aplicar y untar, e incluso delicioso, muy tierno. Algo me recordó el fondant en los pasteles de la escuela soviética. Solo el fondant es problemático y largo de hacer, pero este esmalte son tres algodones.
Decorar pasteles de Pascua es mi pasatiempo favorito, debes hacer este negocio con pensamientos puros y alegría. Éstos son algunos de los

[valvery]

valvery, Valya !!! Eres solo un milagro y tus pasteles de Pascua se ven muy decentes. El ojo se regocija ante tal habilidad, amor y sentido del estilo. Felicidades

[Enamorado]

Enamorado, belleza))) ¿Y la receta con HP?

Sveta, receta con HP. Pero no está diseñado como una receta separada, por lo que se ejecutó en algún lugar de las discusiones, pero es el mismo en todas partes.
Agrega 2 cucharadas de agua a 1 cucharadita de gelatina y deja que se hinche.
1 vaso de azúcar y 4-6 cucharadas de agua, calentar hasta que el azúcar se disuelva por completo
Agrega gelatina a este almíbar, revuelve y bate hasta que esté glaseado ¡Todo listo! Recuerde que la gelatina se espesa a medida que se enfría.

[Elena Tomskaya]

Elena Tomskaya, Hice pollos yo mismo o una tienda, bonito))

Añadido sábado 30 de abril de 2016 07:39 AM

No. granos de pelos sintéticos, en Lenta compré una cosita en cinco rublos. Pero a los niños les gustó mucho el pastelito: un niño le prohibió comerlo, así que lo secó hasta convertirlo en crutón))))

Añadido sábado 30 de abril de 2016 7:10 p.m.

valvery¡Qué gráciles ángeles!

Miro, chicas, tus trabajos y me da placer, ¡así que todo es ininterrumpido y con alma! Y me consideran anormal, compran todos los pasteles y tortas, y yo mismo horneo))) ¡¡¡Pero realmente me gusta tanto !!! Es cierto que nunca resultó seguir estrictamente las recetas, todo el tiempo que trae ...

Añadido sábado 30 de abril de 2016 7:10 p.m.

[Enamorado]

Enamorado, Gracias))

Añadido el domingo 01 de mayo de 2016 10:24 am

Bárbara, la belleza))

Añadido el domingo 01 de mayo de 2016 10:26 am

Elena Tomskaya, gente extraña, ¿por qué comprar si puedes hacerlo mejor tú mismo?

Y vi esta idea en Pinterest. Me gustaba mucho ella. Este es un postre con masa cremosa de requesón y naranjas en huevos de chocolate, pero también puedes decorar tartas con huevos pequeños, pero esta idea se acostará hasta la próxima Semana Santa

[Enamorado]

Enamorado, una idea interesante, el año que viene haré

Este año decidieron decorar el pastel de Pascua:

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receta con HP. Pero no está diseñado como una receta separada, por lo que se ejecutó en algún lugar de las discusiones, pero es el mismo en todas partes.
Agrega 2 cucharadas de agua a 1 cucharadita de gelatina y deja que se hinche.
1 vaso de azúcar y 4-6 cucharadas de agua, calentar hasta que el azúcar se disuelva por completo
Agrega gelatina a este almíbar, revuelve y bate hasta que esté glaseado ¡Todo listo! Recuerde que la gelatina se espesa a medida que se enfría.

¡Tengo este glaseado que se desmorona! Por la noche comimos un bizcocho pequeño con glaseado no completamente congelado, a mi hijo le gustó mucho todo, y el bizcocho y el glaseado, y por la mañana cortó un pastel grande y luego me dijo (dije que encontré un glaseado que no se desmorona) que el glaseado se desmorona al cortar el bizcocho. Miró, y la verdad está toda resquebrajada.

¡Chicas, Cristo ha resucitado! estas son mis tartas! Una gota en el mar. ¡He horneado hasta 30 este año! Pekla Angelin Paposhnik, Myasoedovsky y su herradura de Pascua. Decorado con masilla de leche, fondant de azúcar en Tortyzhka y natillas de Tanzi, una valla de chocolate.

[Irina]

Bien bien, Irina, Te pregunto, ¿puedo?) Mi hermana y yo horneamos pasteles de Pascua, de acuerdo con diferentes recetas, pero se siente como cuando muerdes, se siente bien, y cuando masticas, está bastante seco, según tus recetas, ¿cuál es el más jugoso (para el futuro)?

[Irina]

Bien bien, Irina, Te pregunto, ¿puedo?) Mi hermana y yo horneamos pasteles de Pascua, de acuerdo con diferentes recetas, pero se siente como cuando muerdes, se siente bien, y cuando masticas, está bastante seco, según tus recetas, ¿cuál es el más jugoso (para el futuro)?

definitivamente mio! pero aún no he expuesto la receta.
mi receta es el pastel de herradura de Pascua.

Irina, Tumanchik, ¿aún no se ha publicado? ¿Receta? No tuve suficiente jugosidad en los pasteles de Pascua este año
Aquí todo está en recetas diferentes y ligereza, y aroma, y ​​amplitud, pero yo tendría jugosas ...

Irina, Tumanchik, ¿aún no se ha publicado? ¿Receta? Este año no tuve suficiente jugosidad en las tortas de Pascua
Aquí todo está en recetas diferentes y ligereza, y aroma, y ​​amplitud, pero yo tendría jugosas ...

no Annushka, todavía no lo he publicado.

[Irina]

Irina, colócalo))

[Brillar@]

Brillar@, Yo aun no puedo. ¡Me voy! Pero las chicas hacen masa es una ciencia. También necesita hornear correctamente. Cada uno tiene su propio horno. Si no lo termina, quedará opaco, pero si lo termina, estará seco. Aquí hay muchas sutilezas.

pero yo seria jugoso ...

Creo que esto es por una mala cocción.

Chicas, ¡Cristo ha resucitado!
También te mostraré mis pasteles de Pascua ... Yo horneo de acuerdo con la receta de V. Pokhlebkin, decoración: blancos, batidos con azúcar, masilla gelatinosa. Como este año había poco tiempo para hornear, los pasteles de Pascua se hornearon a fuego lento (para que hubiera suficiente masa para más pasteles de Pascua), así que se me ocurrió una forma de dar altura: ¡puse el pastel sobre los huevos pintados! Resultó que le di tanto los testículos como el pastel a la vez ...

[Lúthien]

Lúthien, Yulechka! ¡Muy agradable! ¿No se rompieron los huevos debajo del pastel?

[Yulia]

Yulia, belleza)) Las letras también son masilla?

¡Chicas, gracias! No, los huevos no están rotos. Sobre el diseño: tomé un plato desechable (hubo un error, se necesitaba algo más apretado, como cartón corrugado, pero como este plato para el transporte se colocó en una caja de cartón resistente, una tapa debajo del papel de oficina, todo llegó intacto a los destinatarios), para adjuntó 7 huevos de colores con glaseado de chocolate: uno en el medio, el resto a los lados, con un extremo romo hacia abajo y un extremo afilado hacia arriba. Puse el pastel en un círculo de cartón denso, para que no se deslizara, lo pegué al sustrato con glaseado, goteé glaseado en la parte superior de los testículos, coloqué el pastel y durante un par de minutos en el congelador para congelar el chocolate. Luego envolvió el pastel con encaje, y entre el tinte colocó ramas de alstroemeria.

Las letras XB son masilla, hecha de masilla gelatinosa.

[cocinar]

cocinar, ¡qué elegante decoración, puedes inmediatamente en la portada de una revista culinaria!
valvery Lúthien Tus ideas - en una alcancía, para las próximas vacaciones

Chicas, hola) ¡Cristo ha resucitado!
Solo comí 7 pasteles, horneados para mí y mi familia. Decorado con merengues húmedos.

[Natasha]

Natasha, bien
och
hermosamente
y colorido!

[cocinar]

cocinar, ¡qué elegante decoración, puedes inmediatamente en la portada de una revista culinaria!

+1

Chicas, hola) ¡Cristo ha resucitado!
Solo comí 7 pasteles, horneados para mí y mi familia. Decorado con merengues húmedos.

oh, que hermosa y elegante !!!
Eso también me gustaría, pero no uso proteínas crudas, pero me gusta mucho

[ojo]

ojo, ¡Gracias! Esto no es proteína cruda, la crema se bate en un baño de agua durante unos 20 minutos, hace tanto calor que luego hay que enfriarla, lavar bien los huevos 2 veces con jabón)

[cocinar]

cocinar, ¡qué elegante decoración, puedes inmediatamente en la portada de una revista culinaria!

¡Lenochka! ¡Gracias por apreciar nuestro trabajo!

Agregado el martes 03 de mayo de 2016 6:08 pm

Cixlida, Natasha! ¡Obra maestra!

Pekla horneado de Svetta, 136 piezas, 700 g cada una, cubiertas con fondant de azúcar, las decoraciones se secaron previamente con glaseado de proteínas. Las letras son fondant de colores. Compré el fondant ya hecho, me costó unos 8 kg. El dulce de azúcar es muy bueno en el trabajo, también sabe, se seca en 10 minutos, no se agrieta, ¡no se pega! Ingredientes: azúcar, agua, limón, antioxidante.




Envasado en bolsas transparentes de "vidrio"

[Elena]

Elena, ogogo)) ¿Cuánto los horneaste?))

Añadido el martes 03 de mayo de 2016 08:40 PM

Pero las formas serían más bajas (((

Ha estado ardiendo desde el lunes. Los formularios pueden ser más bajos, pero tampoco están mal.

yo también este año con tortas de flores

[silva2]

silva2¡Elena! ¡¡¡La belleza!!!