Pastel de masa de noche "fría" de Maggie Gleser

[Sonadora]

Sonadora, crecer, pero no mucho. Este año no horneé de acuerdo con esta receta, pero durante los últimos años recuerdo que de alguna manera no esperé y encendí el horneado, por lo que los pasteles quedaron a la par con la forma. Y cuando gané la paciencia y crecieron tan bien y comenzaron a hornear, se convirtieron en lo que necesitábamos. La cúpula sobre la forma y no se extendió como un hongo.

Gracias por la receta, Manechka !!! Está con nosotros por tercer año, ¡me gusta mucho! La receta ha llegado a las masas hace mucho tiempo ...

Delicioso pastel de Pascua, todos los años lo horneo, ¡gracias Manya!
Con agradecimiento por la receta y el reportaje (foto debajo del spoiler, porque el invertido fue subido a la galería, no sé cómo arreglarlo)

¡Gracias por Kulichiki! ¡Probado para el desayuno!
¡El sabor es increíble! Aquí ELLOS ADELANTE EN EL PLATO!
¡Felices fiestas a todos!
(Aceitoso de HP está detrás)

Manya, muchas gracias, la masa es genial, hice un panecillo con frutos secos y migas de streusel - increíble

culpa

Mi gorro. Una receta muy conveniente, no es necesario agitar la masa todo el día, cabe en el refrigerador. Esta vez lo hice con levadura viva. La pulpa es aireada, fibrosa. Cubierto con glaseado gelatinoso con malvaviscos de la receta del bizcocho "soñado".

[Manechka]

Feliz Pascua a todos!
Manechka¡Y de mi parte un agradecimiento estable!
No busco otras recetas, estoy absolutamente tranquilo con el resultado, siempre sale bien, y lo más importante, todo se hace como si entre cosas, absolutamente no me molesta.
Este año tuve que agregar harina, 3 cucharadas por litro, generalmente 1 era suficiente. También calenté la leche esta vez durante 20 minutos, y el pastel realmente resultó estar más tierno o algo así. Levadura fresca 18 gr, azúcar 115 gr. La masa se mantuvo en el refrigerador durante 16 horas a 3ºC, creció bien allí. Después del frigorífico se calentó en el mismo recipiente sobre la mesa durante 4 horas, tiempo durante el cual reposó contra la tapa. En las formas fue adecuado durante 2,5 horas, horneado durante 30 minutos a 175ºC (horno de gas), enfriado sobre una rejilla, no se arruga.
Después de amasar:

Después del frigorífico:

¡Cristo ha resucitado! Manechka, ¡estoy muy agradecido! Excelente masa, sin imperfecciones, puedes personalizar la repostería a tu medida. ¡El resultado es inolvidable!
Tomar

[ganar-tat]

ganar-tat, Tanechka, ¡la hermosa vista de Kulichi!
Y gracias por los detalles muy útiles.
Siempre leo todos los comentarios con la experiencia de los demás. Ayuda mucho.
Nosotros también comimos el nuestro. Ahora se ha reunido toda la familia de 7 personas.
¡La nieta no pudo arrebatarle el kusman kulichaaaa de sus manos! Así que me lo comí. ¡Y es demasiado pequeño, creo, para un panecillo así!
¡Delicioso delicioso!
Iré a hacer una foto mientras haya algo, de lo contrario ...


Manechka, ¡acepta nuestra gratitud nuevamente!

De todos los pasteles, mi hija me pidió que le pusiera solo esto. Me gustó más, pero había cuatro tipos. ¡Manya, otro gracias!

[mamusi]

mamusi ¡Ritulya, gracias!
Que hermoso corte tienes, coños resultaron

¡La nieta no pudo arrebatarle el kusman kulichaaaa de sus manos! Así que me lo comí. ¡Y es demasiado pequeño, creo, para un panecillo así!
¡Delicioso delicioso!

, usted mismo escribe delicioso y le quita al niño. Vamos, de una pieza en un día tan brillante, no pasará nada

le quitas al niño

Sí, te quitarás de nuestro !!!!!

¡Gracias por la receta!
El segundo año hago pasteles y el segundo año según esta receta, estos son los únicos pasteles que como)) y a todos los míos les gustan mucho, incluso mi suegra elogió
Ella horneaba por la noche, no esperó hasta que subieran por completo, no llegaban un poco al borde de la forma.

Corté los moldes y los decoré con glaseado con gelatina, me gustaron mucho, se endurece rápidamente, no se pega, no se desmorona.


El corte, la miga está ligeramente húmeda, fragante y como debe ser en las tortas con fibras, mmm ¡estoy encantada!

[Sonadora]

Sonadora, Estoy informando de nuevo.
Horneo esta receta por segundo año consecutivo. El resultado, como el año pasado, es excelente.

¡¡¡¡Muy hermoso!!!!
¿Y por qué tal zhoVenky?
¿Cúrcuma?

zhovtenky de cúrcuma esta vez. Samoizol, para ella, en el pueblo. El azafrán se quedó en la ciudad, yo siempre horneo con azafrán.

Yo siempre horneo con azafrán.

Y yo con * azafrán.
¡Amo el aroma! ¡Y el color!

Masha! ¡Aquí tienes una reverencia por la receta! Siempre me ayudaba cuando trabajaba, amasaba por la noche, horneaba por la mañana o después del trabajo. Solo es necesario en formas de papel para que no se seque. El mío se quedó en la ciudad, pero aquí no hay nada. Traté de representarlo con papel de horno, de lo contrario, le quité el papel, se seca, lo puse en las bolsas, la tapa se moja, eh. Pero esto también es una experiencia en "condiciones de campo en la rodilla" para salir. Ahora sé que los horneados el jueves deberían haber sido empacados en bolsas y decorados el sábado.
La decoración se dice en voz alta, por supuesto. Fui a tensar las circunvoluciones rubias ya que ahora tenemos una foto nueva para cargar, de lo contrario presioné milagrosamente la anterior.








Algo con la calidad de la foto no está bien aquí

Quería bollos para el té, ayer amasé, hoy los horneé en tales moldes.
Pequeño 100 g cada 6 piezas, más grande 150 g cada 2 piezas