Kvas de jengibre griego "Dzidzibira"

[Rada-dms]

Rada-dms,
Parece que sí, así, lo siento, no pude dar la vuelta a la foto.

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[Antonovka]

Antonovka, ¡bien! Por la noche ponerlo en un recipiente hermético, unas pasas, pruébalo por azúcar, no dulce, una cucharada de azúcar y reposar, al menos un par de días.
¡Y vierta uno nuevo sobre el resto, hinche la fruta allí, azúcar y otra vez! Y preparé la preenzima con las sobras por última vez, aunque aún no he horneado.

[Rada-dms]

Rada-dms,
Para mí no es nada dulce ahora)) Ol, intentaré identificar los restos por la noche)) Y lo pondré con un guante justo en el banco)

[Antonovka]

Antonovka, se le puede agregar un poco de azúcar, justo ahora, para que fermente hasta la noche, pero no se le puede agregar mucho al hermético, ¡de lo contrario explotará!

[Rada-dms]

Rada-dms,
Ahora abrí un can - kvass susurros, siseos sobre algo. Pongo 3 cucharadas. l. azúcar, gorjeó, el kvas se agitó) Se agitó y todo se calmó. Quedan 7 horas hasta la transfusión))
Gracias, Ol, por no dejar camaradas inexpertos))

[Antonovka]

Antonovka, ah, siseos, ¡genial! Me olvidé de una nueva bebida curativa, ¡la sacaré mañana! Por la noche escribo la receta y escucho algo como un reloj de un artefacto explosivo
Corrí por todo el apartamento, y luego encontré la fuente: la levadura en el fermentador juega con los nervios de mi exhausto
Y estos kvas tienen mucho cuerpo de lo que no se obtienen, pero todo está a la vista, todo es uno, debe guiarse por su gusto: más dulce, ácido, ¡lo principal es que no huele a levadura!

¡Y vierta uno nuevo sobre el resto, hinche la fruta allí, azúcar y otra vez!

¡Y lo eché todo!

Kvas de ayer en la nevera, añejado) ...

[Tejer]

Tejer, zhaaalko !!!!!! Bueno, primero prueba este, ¡de repente no es tuyo!

[Rada-dms]

Rada-dms, Olya, y yo hicimos okroshka en tu kvas. Resultó tan delicioso, con un sabor a jengibre picante.
Sí, aumenté la porción de agua y agregué más jengibre seco.
Guardamos la última botella en la nevera durante 4 días, parece que no me arrepiento de las pasas y la abrí en un bol, porque el kvas era más fuerte que el champán, estaba listo para estallar en el techo. Pero fue increíblemente sabroso.
Muchas gracias por la receta!

[Rada-dms]

Rada-dms, Olya, y yo hicimos okroshka en tu kvas. Resultó tan delicioso, con un sabor picante a jengibre.
Sí, aumenté la porción de agua y agregué más jengibre seco.
Guardamos la última botella en la nevera durante 4 días, parece que no me arrepiento de las pasas y la abrí en un bol, porque el kvas era más fuerte que el champán, estaba listo para estallar en el techo. Pero fue increíblemente sabroso.
Muchas gracias por la receta!

En, todavía no he llegado a esto, es necesario, por tanto, menos dulce de hacer y probar !! Muchas gracias por este pensamiento, lleno de perspectivas, ¡teniendo en cuenta todo el verano que tenemos por delante!
Con las pasas, debes tener cuidado: ¡solo una vez, fue hace mucho tiempo, rompí el refrigerador!
Hice otro kvas interesante, ¡lo sacaré pronto!
¿Y qué pusiste en okroshka, como siempre?

Sí, Olya, para okroshka necesitas hacer kvas menos dulces. Pero okroshka con tal kvas resulta ser noble, real.
Pongo todo en okroshka como de costumbre, pero sin eneldo, aún no ha crecido, en lugar de eso corté berros, el resto es todo mío casero.

señorita receta-respeto! aunque mi kvas no se mantiene en frío durante mucho tiempo, solo antes de enfriar (se bebe rápido, hoy hice 2 treshki. Tal vez al menos logre probarlo después de 4 días de envejecimiento. limones, ¡todo en un frasco! los limones son caros ahora, hay que exprimirlos todo) Creo que ahora se irán sus manzanas, cómo usarlas según esta receta, ya sea para hacer jugo con ellas o cortarlas además de limón y jengibre verter agua? ¿Tiene alguna consideración?

[ivashechka]

ivashechka¡Muchas gracias por su colaboración! ¡Qué bueno que se esté utilizando la receta!
Ahora también lo pongo sobre el viejo, a veces le agrego un poco de levadura. Pruébelo después de la exposición, estas son dos grandes diferencias, ¡como dijo el satírico! ¡Entonces escribe, si no te resulta difícil cómo lo intentas!
Manzanas: agregaría un poco del jugo de ellas y un poco directamente con la cáscara para darle un sabor adicional. : niña-si: ¿O tal vez su rallador grande?

Pongo todo en okroshka como de costumbre, pero sin eneldo, aún no ha crecido, en lugar de eso corté berros, el resto es todo mío casero.

Ahora estoy haciendo okroshka en Rejuvelak por ahora, luego comenzaré a hacer jengibre. Gracias por la experiencia

Pruébalo después de envejecer
Creo que no funcionará porque la porción cuádruple también se va volando: drinks_milk: ¡delicioso! Los míos están simplemente encantados, una bebida refrescante y tonificante (y) Alguien escribió que actúa como diurético, lo confirmo, pero actúa con suavidad, la hinchazón ha desaparecido, generalmente en verano en el calor, los anillos no se podían quitar por la noche, pero ahora mmm. Así que Grand Mercy una vez más

oh, ahora lo haría con Serbanula con una jarra de cerveza enorme! calurosamente ...

y colocaré las manzanas allí, ¡eso es solo el comienzo! probablemente será lo más!

oh, ahora lo haría con Serbanula con una jarra de cerveza enorme! calurosamente ...
¡Nuestra persona! así que bebemos jarras de cerveza; ¡Por lo tanto, dos treshki y de pie, agitando guantes!

las thekas se soltaron, generalmente en el calor del verano, los anillos no podían despegar por la noche, pero ahora mmm. Así que Grand Mercy una vez más

Y sudamos un poco por él, ¡la hinchazón también desaparece! ¡Yo también me di cuenta!

la verdad es que mi kvas no se mantiene en frío durante mucho tiempo, solo antes de enfriar (se bebe rápido, hoy hice 2 treshki.

También nos gustó mucho el kvas, así que todavía quiero cocinarlo, pero ahora necesito terminar el suero, mucho después de hacer el requesón, es una pena. Hago kvas con él, el siguiente en la fila es el jengibre.

Olya, desde el lunes me pongo la tercera lata de kvas (tres litros). Dos para crianza en frigorífico, en botella. Hoy estamos esperando invitados, una gran empresa, los sorprenderé.
¡Gracias por la receta!

¡Buen día! Y tengo miedo de hacer bebidas con jengibre, por alguna razón la presión aumenta. Agrego té y biriyani a masala, es normal. Y el té de jengibre no salió bien.

Bebo té de jengibre a diestra y siniestra, pero mi presión arterial es baja. ¡Tengo jengibre y limón muy buenos!

[Ligero]

Ligero, Sveta, ¿ha medido la presión, está aumentando la presión? Tengo hipertensión, pero no noté tal efecto. ¿Quizás esto sea una intolerancia individual?

Conozco a una señora que bebía y bebe té con jengibre todo el tiempo, gracias a él su clímax pasó muy suavemente.

[marika33]

marika33, no se midió presión, pero fue muy mala. Todo el día me acosté en una capa, no comí, solo lo siento

fue al baño.

[Rada-dms]

Rada-dmsTengo muchas ganas de probar este tipo de kvas, me gusta mucho el jengibre, pero ahora solo hay helado. Creo que será posible agregar hojas de rosa de té para el color.

[Rada-dms]

Rada-dms, gracias por la receta, hoy compré jengibre en Magnet por 120 o 140 rublos. Por 1 kg.

Rada-dms, tengo muchas ganas de probar este tipo de kvas, me gusta mucho el jengibre, pero ahora solo hay congelado. Creo que será posible agregar hojas de rosa de té para el color.

¡Gracias por notar la receta!

Y yo, fulano de tal, no he visto ..... ¡Lo siento miedo!

Puede agregar lo que quiera, ¡cualquier cosa que vaya con jengibre en su comprensión! Ya lo re-fermento todo el tiempo, solo agrego jengibre, a veces piña, solo eche las cáscaras.
¡Lo principal es dejarlo reposar! ¡Debe madurar!

Rada-dms, gracias por la receta, hoy compré jengibre en Magnet por 120 o 140 rublos. Por 1 kg.

¡Para la salud y el beneficio! ¡Me da vergüenza preguntar! ¿Te has arriesgado a hacerlo con un clima tan frío?

[Rada-dms]

Rada-dms, Olya, y asegúrese de cerrar las tapas de fijación ?. Probablemente una botella con un tornillo, ¿verdad? ¿Le arrancarás la tapa de plástico a la lata?

[Rada-dms]

Rada-dms, Olya, y asegúrese de cerrar las tapas de fijación ?. Probablemente, necesitas una botella con un tornillo, ¿verdad? ¿Le arrancarás la tapa de plástico a la lata?

He estado pensando todo el día, ¿dónde estás? Y aqui estas !!!
Si se cierra herméticamente, entonces no se puede arrancar ...
¡No agregue mucha azúcar antes de tapar! Si no hay tirantez, no habrá efecto champán.

¡Buen día! Y tengo miedo de hacer bebidas con jengibre, por alguna razón la presión aumenta.

¿Quizás solo una dosis del estuche, si agrega un poco para el aroma?
¡No bromean con la presión, por supuesto!

Bebo té de jengibre a diestra y siniestra, pero mi presión arterial es baja. ¡Tengo jengibre y limón muy buenos!

¡¡¡Y yo!!! Y mío !!

oh, Raduska, veo que lo arruiné ((((
algo que el guante expresó en un día, pero en la receta de dos días ...
Me lo quité ... agité el frasco, lo volví a leer y me puse un guante de vuelta)))))))
ahora estoy sentado en el trabajo y rascando mis nabos, probablemente tryndets kvask ...

y anoche olió ... era solo baldela ... tan fragante ... y no había olor a levadura en él ...

Si no hay tirantez, no habrá efecto champán.

Incluso presenté gaziki y aroma ...
eso es lo que yo, que tonto, arruiné todo, ¿eh?

eso es lo que yo, que tonto, arruiné todo, ¿eh?

¡¡¡Y no arruinaste nada !!! ¡¡¡Y tú eres nuestra chica inteligente !!! ¡Solo comenzó la fermentación activa debido al calor! ¡Todo estará bien! ¡Simplemente no mueva el azúcar y las pasas cuando lo vierta y déjelo reposar en el refrigerador para que no explote!

Simplemente no mueva el azúcar y las pasas cuando lo vierta y déjelo en el refrigerador para que no reviente.

Raduska!. es bueno que aparecieras, de lo contrario ya estaba preocupado por ti y mi kvass .. me enseñaste a no esforzarme, pero tú, ¿qué estás haciendo ?. cálmate, ven y descansa, !!!

Ol, filtraré el kvas, lo probaré con azúcar ... ¿debería ser dulce? y dos pasas por medio litro son suficientes ... Encontré botellas, de rosca ... como vodka ... creo que no se va a estafar ...
Parece que escribí todo ... Me voy a casa, ¡intentaré volver a cumplir mi objetivo !.

En resumen, no agregué azúcar, puse una pasas en medio litro ... resultaron tres medios litros y un cuarto ... también tiene una ralladura)))
Lo pongo en la nevera, el lunes por la noche beberé champán y te traeré unos deliciosos kvas.

En resumen, no agregué azúcar, puse una pasas en medio litro ... resultaron tres medios litros y cuarto ... también tiene una ralladura
Lo guardo en la nevera, beberé champán el lunes por la noche y te traeré unos kvas deliciosos.

Yo pondría azúcar en media cucharadita ...

Le pondría azúcar en media cucharadita.

bueno, ahora agrega y agita hasta que se disuelva. ... Ol, bueno, en general, es dulce ...

bueno, ahora agrega y agita hasta que se disuelva. ... Ol, bueno, en realidad es dulce ...

entonces no

Lo acabo de agregar ... y él pareció avergonzarse de mí ... allí, cuando empezó a salir espuma ... me asusté, la cerré bien y en la heladera, en la repisa ... la dejé madurar)))

Lo acabo de agregar ... y parecía que me avergonzaba ... allí, como empezó a salir espuma ... me asusté, la cerré con más fuerza y ​​en la heladera, en la repisa ... la dejé madurar)))

¡Buena suerte, si no decepcionara!

[Rada-dms]

Rada-dms, no te preocupes ... es muy fragante, dulce ... ¡no defraudó !.

[Rada-dms]

Rada-dms, Ol, ¡todo está listo !.
Hoy salí corriendo de la dacha, primero que nada, claro, a la olla, aaaaa, luego al frigorífico, prueba el kvas ... bueno, les diré, no lo voy a compartir con nadie ...
y tenías razón, agregué el azúcar correctamente ..,
sabor muy original ... me gustó ... sabor y olor mezclados ... puro encanto ...
¡Ol, estoy muy contento de conocer una receta tan deliciosa! ...

... Bueno, les diré, no lo voy a compartir con nadie ...

¡¡¡Quizás nadie pretenda hacer kvas !!! Pero, por si acaso, si lo lamentas, no te dejaría intentar ...

Yo solo por si acaso

Uh-huh ... ¡Petrykin es un avaro! )))))))

Yo mismo bebí la primera porción (de prueba) de kvas. La segunda vez que lo hice, decidí darle una oportunidad a mi esposo, así que cada hora miraba en el refrigerador para servir otra taza, luego me besaba y me decía cuánto me amaba. Pedí un balde de este kvas para mí.
Gracias al autor por la receta.

Y también quería agregar: me parece mejor verter kvas en botellas de plástico, vertí la primera porción en un vaso debajo de la cerveza (como en la foto del autor): una botella se rompió en unos pocos días en el refrigerador.

una botella se abrió en el refrigerador unos días después.

Wow, esto es poder ........

Wow, esto es poder ........

Tuve esto una vez !!! ¡Pensé que había estallado la bomba! Ahora agrego un mínimo de levadura, o mejor una masa madre y 1-2 ralladuras cada una, media cucharadita de azúcar cuando la coloco después de la fermentación.

así que miraba en el refrigerador cada hora para servir otra taza, y luego me besó y dijo cuánto me amaba. Pedí un balde de este kvas para mí.

Oksanochka, gracias por una reseña tan agradable, ¡el estado de ánimo ha mejorado!
Por supuesto, estaba molesto por la explosión. Supongo que resultó un poco de azúcar y pasas, continuó una fuerte fermentación.
También a veces, cuando hay mucho kvas, lo hago en botellas, ¡este es un muy buen consejo! ¡Chicas, escuchenlo!
¡Leí que estás preparando kvas para el templo! ¡¡Que Dios le conceda salud y bienestar a tu familia por esto !! ¡Y gracias por escribir tus impresiones sobre la receta!