Berenjena en adobo de aceite (para el invierno)

Ira, vine a darte las gracias, lo enrollo hoy para una prueba, 5, 750 gramos. Me gustaron mucho los frascos, agregué granos de pimienta y ajo, donde sin ellos :-) :-) Muchas gracias, todavía lo enrollaré :-) :-)

Gracias también de mi parte. Lo hice hace una semana, pero no tuve tiempo de escribir. Receta deliciosa y rápida. Mi esposo me compró 18 kg de berenjena en lugar de 8 kg (con un bebé)), así que no solo tuve que congelarla, sino también conservarla. Hice 5 kg (lo logré mientras el pequeño duerme), la salida resultó ser de 2 hojas y 2 latas y media. sin embargo, la segunda porción de la marinada no hizo todo, pero la mitad, y ligeramente estropeada con sal (demasiado salada). bueno, nada, creo, en invierno se comerá todo.

[Mikhaska]

MikhaskaIrina, ¡también preparaste tus berenjenas! Bueno, esto es .... como todos los demás con aventuras: uno perets estaba tirado, tuve que cocinarlo con hebillas. Me voy de Patamusha y tengo que preparar todo.

hubo una aventura más, hasta pinto semejante tontería: tiré todo menos vinagre y lo puse al fuego, los alevines se distrajeron, huelo extraño, me acordé ...

, así que disculpa, no somos rusos, podemos mirar recetas con un solo ojo, algunas también bordan ..... calla y vete.
fota, por así decirlo, prueba: niña-th: culpa

[Jenni]

Jenni,E. V. A. 75, lettohka ttt, Nathalte, gracias por las cálidas respuestas, chicas !!!

[¡Oksanka!]

¡Oksanka! ¡La imagen de Hahaya es impresionante! ¡Gorra verde, pimiento rojo, berenjenas moradas! ¡Recto, una explosión de colores en una sola lata!
Y no vendemos tapas tan alegres. Todo es una especie de abigarrado ...

[Irina]

Irina, ¿Te gustó? ¿Si? no jures, ya es bueno, ya es divertido! ¡Y tengo un tarro de mermelada de frambuesa recién comido! Teníamos muchas tapas diferentes, tanto para toques dulces como salados.
Y las berenjenas se mantuvieron un poco y se asentaron, necesitan compactarse, no compactaré mucho. Agregué una pieza más y pimienta en este frasco.

[Ksanochka,]

Sí, por supuesto, deben empaquetarse bien, Ksanochka, pero no embiste, sin embargo. Y, es decir, el riesgo de aplanarlos en una masa.

¿Te gustó? ¿Si?

¡A Ischo ba no le gustó! Bien, ¿cómo? ¡Y el color es el que recetó el médico!

algunos también bordan

¿Por qué encontrarse con una persona discapacitada?

[¡¿Alyonkin?!]

Tú, esa la, discapacitada, ¡¿Alyonkin?! Entonces, ¿qué soy yo, según tu clasificación, si tejo?

entonces no lo sabes

No arruinaré esos peinados, llevaré a mi gurú en mis manos a Irkutsk para ver a Mikhaska en su espinilla.

Sospecho que todo STE ya no me brilla algunos que, ahora: -Hesho y él mismo querrán montarme

[Natalia]

Alenka, ¡me estaba riendo tanto! Lo leí por mi cuenta, digamos "abuela bl ..." y tienes razón sobre la caja. Los veo a menudo. Voy a trabajar en el metro, el medio de transporte más cómodo y rápido para mí. Natalia, ella tiene una buena razón: "abuela ...
Alenych, esto no es un golpe, este es un zafista silencioso.

[Chuchundrus]

Chuchundrus, Loksa,
Natuska, Ksanka!. chicas, bueno, pueden ver cualquier situación de diferentes maneras ... ella se mantuvo viva, no parecía estar muy herida, todas las reglas son importantes)))
Me alegro que sonreísteis, y algunos se rompieron la barriga ... lo juro, no compuse ni un gramo, solo describí en detalle cómo se veía desde fuera ...
Mikhas!. sonreír ... la risa alargó mi vida

algunos que, ahora sí mismo, querrán montarme

Sí, entonces definitivamente quedaré discapacitado ... toda mi mente trasera se perforará ...
No, Chucha ,,, no ... y no persuadir ... cabalgando sobre ti, sobre el Gurú ... sin respeto por el Maestro ... esto no se trata de mí ..

Uh ... aliviado 🔗 Y luego, como imaginaba, empuja tu cadáver a la distancia 🔗 azhnyk se enfermó 🔗

cuerpo

Si lan ... no soy tan pesado ... solo tengo unas pocas decenas de kg ... en vasos y cucharas será demasiado, claro, pero es mejor no medirme con cucharas, .. especialmente las de té)))

¡Gracias! Para un invitado en casa de mi hija ... abrieron un frasco ... ¡sabor delicioso! ¡Es cierto que fui demasiado lejos con el azúcar! ¡Prometo mejorar el próximo año!

Irochka, y estoy con gracias de nuevo, Mnu tiene el tercer lote, y lo dejó para la comida, ¡delicioso!
La receta fue de mano en mano, gente tobish !!

La receta fue de mano en mano, gente tobish !!

Confirmo
Hoy te estoy dictando la receta de memoria. Ayer se tomó una muestra en la RD del cónyuge. Un sabroso ooooo
Estoy cansado de hablar .....
Irishka, gracias !!!

Aquí :-) :-) urrr Me las arreglé para insertar :-) :-) :-) :-) :-)

[lettohka ttt]

lettohka ttt¡¡¡Hurra !!!! Muy feliz por ti !!

[Irina]

delicioso, solo que parecía mucho vinagre, muy amargo,

Irina, Han pasado 1,5 meses y nada es amargo, ¡pero simplemente maravilloso!
muy sabroso - abierto, probé el primer frasco, maduro)
¡Gracias!

[ojo]

ojo, ooo, qué bien, entonces acabaré el resto de las hebillas también !! ¡Aún no hemos abierto!

Mikhas, y sigo aguantando terriblemente para tomar una muestra, pero lo aguanto. Dime que soy una tia heroica

[Irochkaaaaaaaaaa !!!]

Ya hemos abierto el frasco.
Irochkaaaaaaaaaa !!! ¿Cómo es vuuuuusnoooo !!!!!!!
¡Gracias cariño por compartir la receta!
Y también tengo una pregunta. ¿Se puede adaptar el adobo restante en alguna parte? ¿O es mejor verterlo?

[A.lenka]

A.lenka, Le echo la marinada a una ensalada de verduras o le mojo pan.

[lettohka ttt - ¡Natasha!]

¡Oh-oh-oh-oh-oh, chicas! ¡Qué bendición que no te decepcione la receta! ¡Gracias, Dios mío, por las amables palabras!
lettohka ttt - ¡Natasha! ¡Qué deliciosos frascos!
Oka - ¡Tanyusha! ¡Tan genial que las berenjenas no te decepcionaron!
Super Tanya¡Qué bendición que la receta llegara a tu mesa!
OlgaGera - ¡Lyolechka! ¡Y gracias por sus amables comentarios!
Chuchik, alma mía! ¡Eres solo una genosse nórdica! ¡Estoy loco por ti! ¡Nunca había tenido tanta paciencia!
¡A.lenka, gatito! ¡Estoy tan orgulloso! ¡Tan contento!
Y también vierto esta marinada en la vinagreta. Y, ya sabes, ¡es tan delicioso para nosotros!
Elya_lug - ¡Elichka! ¡Y los gustos son directos, relacionados!

[Mikhaska]

Mikhaska, Ira, sí, definitivamente cocinaré un poco más. Le dio el frasco a mi hermana, le gustaron las berenjenas, pero dijo que estaban demasiado aceitosas. Entonces los cortaron en chucrut y lo consumieron todo juntos, para que les supiera mejor.

[Mikhaska]

Mikhaska¡Irina! Y de mi parte y de mi familia, ¡muchas gracias!
Hice mucho ... ¡pero creo que se lo tragarán todo!

¡Mucho hasta la mesa! 🔗Inconveniente uno ... terminó muy rápido!

[Mikhaska]

Mikhaska, ¡¡¡muchas gracias por la receta !!! No me gusta demasiado el azul, solo en ciertos platos que como. Y esta receta ... !!!!!!!!! Increíble delicioso !!! Y lo más agradable después del sabor es que se hace una o dos veces sin problemas. ADAPTADO a la hucha dorada !!!

Estoy terriblemente ansioso por tomar una muestra, pero lo soporto.

Bueno, ¿aguantas ?. Casi me comí un bigote ... ahora, como el rey del kashy sobre la última lata, estoy temblando

[AlenKa]

AlenKa, no ... agrietarse con fuerza y ​​principal
Las maravillosas berenjenas de Enti son muy similares al "Aperitivo antes de una taza" de Veres

Oooo, y me olvidé de ellos
Lo empaqué en cajas para poder llevarlo a Moscú y no ir ... Fui a buscar en cajas

Lel, bueno, mira ... puedo subir ... si qué)))
Nobles hebillas, por supuesto, resultaron ... bajo el cristal, esa es la cosa ...

Escribo, pero me babeo

Hoy también abrimos otro frasco: nyam: Muy sabroso con patatas y chuletas. E incluso parece hongos
Irishka, gracias por una receta tan sencilla y deliciosa

Puedo conducir ... si qué)))

conducir, miraremos juntos. El mío estaba atrapado en algún lugar, no recuerda

[Mikhaska]

Mikhaska, Decidí tomar una foto de un frasco de berenjena con pimiento, recomiendo a todos que no le priven de atención al pimiento, es muy sabroso y conveniente que haya dos vegetales en el frasco.

Muchas gracias! Se obtiene un sabor muy original y nada trillado.

Esta es mi foto combinada con el plato principal. Pero este momento no estropeó el sabor.

Y estoy empezando a cocinar, hoy ya compré berenjenas ... y traje mi pimiento de la dacha ... probablemente lo haga como Elya ... a la mitad, a la mitad ... en mitad lam-lam ..

[Mikhaske]

Llevar Mikhaske ¡otro gracias por una receta maravillosa! Este año ya he enrollado latas de 3 litros de mis berenjenas. Las variedades blancas "azules" de Bibo son especialmente buenas aquí, no tiñen el aceite del frasco.

[Vinokurishna!]

Vinokurishna! Buiiiit delicioso!
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svetta! ¡Me alegra que te haya gustado la receta!
Y aquí no he visto a Bebo. No a la venta, no de vecinos del país. Aunque, este año, por diversas circunstancias, no he viajado especialmente a tiendas ...

Yo también he actualizado esta receta en mi memoria, definitivamente cocinaré este año también.
RU automático -

Las variedades blancas "azules" de Bibo son especialmente buenas aquí, no tiñen el aceite del tarro.

Sveta, gracias por el dato. Pensando de alguna manera estereotipada, agarrando variedades púrpuras, y estas berenjenas blancas están realmente en oferta.

[Taia]

Taia, misericordia, ¡recuerda estas berenjenas!

Tienes suerte de tener Bebo.

[Irina]

Irina, qué eres, gracias por traernos una receta tan deliciosa.
Tenemos berenjenas blancas a la venta no hace mucho, hay pocas a la venta y son más caras que las ordinarias, moradas.

Me pregunto por qué es más caro. ¿Con semillas doradas o qué? ¿O son difíciles de criar?

[Mikhaska]

Mikhaskatal vez por una novedad? En nuestro país los blancos venden a dos o tres personas en total, por lo que ellos marcan el precio, casi el doble que el azul. También hay helios, pero también crece un par de personas. Probablemente también quede delicioso con ellos.

[¡Cerveza inglesa!]

¡Cerveza inglesa! Ah, los helios son amarillos, ¿o qué? Bueno, por el hecho de que helios es el sol en rima.

[Mikhaska]

Mikhaska, Irina, bueno, no, son los mismos morados, pero redondos como el sol, así llaman helios. Tienen un sabor ligeramente diferente, son más jugosos y dulces. Pero cocino solo uno de ellos, lo que se sugirió en Crimea cuando los compramos por primera vez, algo así como un guiso o caviar.

Redondos ... Crecemos así (probablemente similar). Aquí se les llama "burgueses". Porque son enormes, regordetas y redondas ... O tal vez son variedades diferentes ...
También cocino Bourgeois en adobo de aceite ... ¡Muy sabroso! Probablemente también porque tienen mucha pulpa en relación con la piel.