Laminadoras de masa-cortadores de fideos (selección de modelos, características, reseñas)

marcato.
chicas, y esto no se discutió? ¿Qué le pasa?))

¡Buen coche! Tengo uno. La quiero mucho, tiene lengua al frente, me ayuda a alisar una capa de masa. Ni siquiera se que haría sin el
Y no necesito un motor para eso, quiero comprar una boquilla para espaguetis y ñoquis (si este último pasa nuestro control de prueba del foro)

Natasha, gracias) ya ordenado))

[Lerele]

Lerele, Elena Tim, chicas, muchas gracias por los consejos y sugerencias !! Ahora estoy con Marcato Atlas Motor 150 !! ¡Toda la familia está encantada! El marido, cuando recibió la mercancía, inmediatamente escribió: "¡Cosa!"
Hice especialmente dos pruebas para comparar los resultados.
El primero para 330 de harina son 3 huevos, una cucharada de mantequilla, dos cucharadas de sémola, un poco de agua, ¡muy bien! Saqué los fideos (los corté por el espacio más pequeño) en 9.
El segundo hecho de maná sobre requesón y leche, masa de plástico suave, ¡sabor extraordinario! Prácticamente ni siquiera tuve que espolvorearlo con harina. ¡Ahora creo que la máquina toma casi cualquier masa!
Y por supuesto compraremos Regina y algunos prefijos.








Mientras leía la palabra "nyokalnitsa", ¡me quedé tan atónito! Iré a buscar !!!

[Rada-dms]

Rada-dms, ¿Su coche tiene accionamiento manual? ¿Cómo es cuando se usa, se necesita mucho esfuerzo? (Recuerdo las picadoras de carne de nuestra infancia)

[Elena74]

Elena74, la máquina se vendió con un motor, pero tiene un mango y un soporte de mesa. Puedes comprar uno manual sin motor, o con motor y asa. Pero puedo decir inequívocamente que es mejor comprar inmediatamente con motor, ¡más barato! Y en general, después de trabajar media noche con la prueba, me di cuenta de que no vale la pena sin motor. En primer lugar, es más rápido y, en segundo lugar, cuando se extiende la masa más fina con un paño largo, necesita una segunda mano, de lo contrario se rompe y se deforma. En tercer lugar, también es conveniente añadir los fideos a mano o espolvorearlos con harina. Para mi modelo Marcato Atlas 15, todavía puedes comprar un extra. boquillas.
Sí, no te respondí, no lo he probado sin motor, lo probaré en un futuro próximo.
A algunas personas les gusta torcer, yo protejo mis manos, mientras torcía, tiraba pesas y me enrollaba en toda mi vida. ¡Saca tus propias conclusiones!

[Rada-dms]

Rada-dms, felicitaciones por su nuevo asistente. Tengo lo mismo, solo manual. Estoy muy satisfecho con ella. Y ya pedí un motor

[Kirch]

Kirch, Estoy tan contenta de que incluso mi sueño se haya ido, así que me siento, pienso, ¿por qué más para enrollar la masa? Por suerte, ¡el congelador está lleno!
Pero, por otro lado, si haces mucha carne picada, ¡se liberará mucho espacio!

Estoy sentado allí, pensando, ¿por qué si no enrollar la masa?

Manty. Elena Tim tiene una clase magistral

[Kirch]

Kirch, sí, haré manty, llevo mucho tiempo yendo, pero ahora quiero algo más rápido, ¡pero es necesario manty con sentido y arreglo! ¡Probablemente albóndigas con patatas y albaricoques! ¡¡Y lasaña !!

[Rada-dms]

Rada-dms, felicidades, también nos contagiaste de un positivo, es bueno estar feliz por una persona que está tan encantada))

[louisa]

louisa, ¡Gracias! Estoy sorprendida de mí misma, parece una niña adulta, pero estoy feliz, como una niña, con un juguete nuevo. Aparentemente, el punto es que es hermoso, muy sólido, y habrá un beneficio considerable para los seres queridos: ¡a todos les encantan las albóndigas! ¡Y ahora no tienes que llevar sacos de pasta de Italia! Por otro lado, ¿qué es entonces el vino para poner en la maleta?

Ahora estoy con Marcato Atlas Motor 150 !!

Yo también he estado mirando en su dirección durante mucho tiempo, no puedo decidir si lo necesito o no todavía ... o puedes vincular el lugar donde compraste ...

[me alegro]

me alegro, ¡¡¡Felicidades!!! ¡Ella agarró una cosita hermosa! ¡Que te ayude y te agrade durante muchos años!

Manty.Elena Tim tiene una clase magistral

Personas, entonces tengo MK con enrollado manual. Para la máquina, la masa debe hacerse mucho más fuerte, agregue más harina para que sea casi tan dura como los fideos. Y haz el grosor de la masa como para albóndigas o albóndigas. Ser delgado, pero no transparente. Esta masa mantendrá su forma.

Feliz, para el futuro, si de repente lo necesita, aquí hay un extracto de mi publicación:
Y todo es muy sencillo. La hoja de masa enrollada en una máquina de escribir tiene un ancho de 14 cm. Para manti, esto es mucho. Pero yo tengo una navaja multifuncional Teskom, en la que dejo las ruedas dentadas más externas. Entre ellas hay una distancia de 12 cm. a lo largo del lienzo y obtengo una tira con bordes de felpa. Y luego la corto. Obtengo cuadrados muy bonitos. Y como la masa después de cortar se encoge un poco más, el tamaño de los cuadrados es exactamente mi favorito 11 cm. no es pequeño, pero sí muy mediocre, con la parte superior tallada. Y de inmediato pongo los trozos de masa en una bolsa, para manti ya no es necesario. Luego, solo en una máquina de escribir, lo desenrollo y, insertando todas las ruedas dentadas en el cuchillo, corto bolas de masa en forma de diamante o albóndigas, como quieras llamarlas. Así que resolví el problema con las sobras de masa. Aquí ".

necesario o aún no ..

Natasha, si te gustan las albóndigas / albóndigas / empanadas / casa. fideos, etc. - MUY incluso necesario - todo se hace 100 veces MÁS FÁCIL / más rápido (también tengo una máquina con motor, Empire). OOO Muy feliz

Elena Tim tiene una clase magistral

¿Si? Ide? Me perdí todo de nuevo

[Mannyashechka]

¿Si? Ide? Me perdí todo de nuevo

Mannyashechka, sí, ¡esa clase magistral ya se ha detenido durante años! aquí AQUÍ él.

[s]

Sí, nsfui a estudiar

Estoy sorprendida de mí misma, parece una niña adulta, pero estoy feliz, como una niña, con un juguete nuevo. Aparentemente, el punto es que la cosa es hermosa, tan sólida,

¡¡¡¡¡¡¡¡¡¡¡¡FELICIDADES!!!!!!!!!!!!
Así que estaba tan feliz por la mía, y también patiné una semana cantando
Dime, ¿nuestro coche es genial?

[Lerele]

Lerele, Rada-dms, basta con presumir de tus máquinas, es mejor mostrar cuál compraste, para que luego no caves en Internet por completo, sino que pidas y listo

[Mirabel]

Mirabel, este es el tipo de máquina que tienen:

Marcato Atlas Motor 150

[Elena]

Elena, ¡Gracias! Como todos lo elogian, debemos tomarlo.
¡Dueños! ¿Se puede quitar el motor de vez en cuando? Dicen que girar el mango alivia los nervios

[Vika]

Vika, para alguien, tal vez se calme, pero simplemente me enfurece. Especialmente cuando recuerdo desplazar la carne "soviética" en una picadora de carne manual.

¿Se puede quitar el motor de vez en cuando?

Puede, puede. Debe haber una pluma en el kit. Si el motor comienza a tener un efecto enloquecedor, entonces puede quitarlo con un mango ...

... ¡para deshacerse de la tontería!

¡Shcha, el muérdago vendrá galopando!

[Vika]

Como todos lo elogian, debemos tomarlo.

Vika, sobre todo porque en Europa es muy barato, más precisamente, en el Amazonas alemán Atlas 180 cuesta 109 €))) Pospuse la compra, a principios de otoño iré a Europa, allí compraré

[Baba Valya]

Natasha, si te gustan las albóndigas / albóndigas / empanadas / casa. fideos, etc. - MUY incluso necesario - todo se hace 100 veces MÁS FÁCIL / más rápido

Baba Valya, nos encantan las bolas de masa, mucho, pero no tan a menudo como me gustaría moldearlas ... nos limitamos a la harina ... por eso ya llevo un mes sopesando todos los pros y contras ... me conozco ... y si tengo bolas de masa en el congelador, no comeré nada más hasta que las coma .. bueno, no tengo fuerza de voluntad .. en general, mis platos favoritos son las bolas de masa y la sopa de pollo con fideos caseros .. esto es de la infancia .. si mi madre cocinara esta sopa, luego no pude moverme de la sartén, apliqué todo el tiempo ...

nos limitamos a la harina ... por eso llevo un mes sopesando todos los pros y los contras.

Natasha, es mejor no hablar todavía. ¡Estas laminadoras de masa son tan contagiosas! No quito el mío ya. Todos los días de Dios tengo bolas de masa, beshbarmak, manti o lasaña. ¡Me da miedo incluso imaginar lo que se me ocurrirá mañana!
¡Pronto no atravesaré ninguna puerta!

¡Estas laminadoras de masa son tan contagiosas! No quito el mío ya.

Lena, esto es lo que me detiene ... pero creo que durante mucho tiempo no seré suficiente y me compraré esta máquina shaitan y estaré gorda, pero feliz. ...

y estaré gorda, pero feliz. ...

¡Como yo!

[Galina]

Galina¿Parece una picadora de carne? oooh ... ¡que consuelo!
Bueno, en resumen, debe tomarlo con un motor extraíble y luego resolverlo.
¡Gracias a todos!

Bueno, en resumen, debe tomarlo con un motor extraíble y luego resolverlo.

Vic, eso sí, todos tienen motores extraíbles (excepto el mío), en el mismo lugar, a la hora de rodar y cortar, hay que reorganizar el motor, así que no hay no extraíbles.

Eso sí, hay que llevarlo con motor. Y querrás torcer tus manos, por lo que hay un asa en el kit.
Y si compra sin motor y luego compra un motor además, resultará ser una vez y media más caro

[Mirabel]

Mirabel, este es el tipo de máquina que tienen:

Marcato Atlas Motor 150

Nuestra belleza

Y estoy experimentando con la masa, ya hice todo tipo de cosas, la última con vinagre por algún motivo rajado en el congelador
Y lo mejor de todo es que se obtienen kéfir y natillas, se montan super y no se agrietan.

[Rada-dms]

Rada-dms, y haces pita en serbio tiene Mistleto. Muy conmovedor: una toalla larga se enrolla en el FSE y se arroja allí, envuelta hacia arriba, retorcida, ni siquiera necesita cortar nada.
Y no hay nada difícil de torcer, y realmente calma tus nervios, ¿puedes hacerle un ruido a alguien como si no pudieras retenerlo? Los míos no quieren comprar un motor, abren la boca y miran cómo me divierto; en resumen, ¡tenemos un turno para twist-Vot!
Pero te cuento un secreto, ya encargué el motor. Porque cuando no están ahí no tengo suficientes manos, y torcer la masa es siempre cazar sin giro.
Si supiera que hay un bolígrafo en el atlas con motor, lo tomaría inmediatamente con motor y con bolígrafo y con una boquilla (suficiente para mí)
Recuerda las lavadoras redondas con centrifugado para la ropa (los rodillos son) Pueblo, Lavado, diversión, y la abuela asustada - no te metas el dedo, yo me desplazo - da miedo bulo Tómalo con mango y motor.

[Loksa]

Loksa, aquí estamos con E. Tim todo el tiempo escribiendo sobre esto, se necesita una tercera mano, pero con dos es difícil de manejar, solo las súper azafatas pueden hacerlo.

[Elena Tim]

¡Sí, se necesita una tercera mano e incluso arrastrándose! No sabía que había un bolígrafo, simplemente lo escribiste, pero lamento no haber pensado antes en preguntar por un bolígrafo ... todos miraron las fotos.

Hice una masa con suero de leche, pero no me gustó en las albóndigas, se hincha, pero es buena en la pita.
Elena Tim, Utilicé tu receta de masa mantysh y obtuve una och suave que quería preguntar, pero me di cuenta de que era para esculpir a mano, ¿o tal vez puedes tirar una versión de tu masa allí para enrollarla? Lo tengo en mis marcadores?

[Elena Tim]

Elena Tim, ¡Gracias! Ya entendí que se necesita un cuchillo, ¡esos que no son adecuados!
¡Si solo vieras lo que extendí ayer a las 9 de masa fina y suave! Las albóndigas eran hasta 7, ¡las más tiernas! ¡Me sorprendió la calidad y las capacidades de la máquina! Y también hice 7 del tipo de manti, ¡ya que no había mucha carne picada para la sopa!
Así que iré al tuyo cuando compre la carne adecuada y el congelador esté vacío. Los estuve vigilando durante mucho tiempo, y hasta se podría decir que un diente, ponlo. ¡De vez en cuando voy y admiro!
Mirabel, hay un asa, hay sujeción a la mesa, el motor es liviano, se sujeta rápidamente, es fácil cambiar el grado de rodadura, ¡todo es tan hermoso! Pero si la masa de requesón se enrolla en un paquete de requesón más de un metro, generalmente es ... ¡genial! Después de todo, lo hice como un banny ayer. Ttt.
¡Y del muérdago, estos, como sus havchiks, en resumen!

[Rada-dms]

Rada-dms¡Vuélvete loco con tanta belleza!
¿Así que resulta que Philo se gana?

[GuGu]

GuGu, para ser honesto, ¡en un momento lo comprobé yo mismo! Todo depende del relleno y de lo que contenga, pero si solo frash o berries son requesón, el peso vale la pena y, si no es de la noche a la mañana, ¡puedes perderlo! Es mejor que romper panecillos, ¡se trata de ti mismo! Como no sé cómo comer productos horneados, ¡los destruyo!
¡Pero me ahorra un poco que como solo el día de hornear! Es cierto que los pasteles osetios son tan sabrosos si se calientan en una freidora

Mirabel, esta masa de Manna para albóndigas en un paquete de requesón al 7% y un poco de leche.en albóndigas está muy buena y se cuece durante dos minutos y no se pega, no me esperaba, ¡y qué blanca!

El marido suele preguntar cuando termino de cocinar, dicen, bueno, ¿limpiar? Y luego miro, lo dejé prudentemente sobre la mesa. Hoy tienen una fiesta corporativa, así que dijo que se lavaría lo antes posible, ¡tal vez también dejaría de cenar!

Mirabel, así que creo que se necesitan princesas para esto o no.

[Rada-dms]

Rada-dms, ¿Y en el VVK no te atreverás?
AAA, ¿quieres encargar la princesa al italiano también?

[Rada-dms]

Rada-dms, oh quierouuuu ... ella .. creo que antes de mañana .. encontrado por 6200 rublos. en 2 lugares, dé una propina al vendedor ...

[GuGu]

GuGu, algo es barato, aquí escribieron sobre falsificaciones ...

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Lerele, y con qué masa de ravioles haces, todavía no he recogido la masa para los ravioles, ¡así que se cortan y rebotan con un rodillo!?

[Rada-dms]

Rada-dms, gracias por el enlace, busqué aquí ayer, pero quería encontrar uno más barato ... pero lo más probable es que este sea el precio real ahora, pero por 6200r. esto es tentador .. no están ahí ..

Y yo quería tanto un accesorio de ravioles que me compré una máquina para hacer bolas de masa. Hemos estado haciendo bolas de masa durante dos días, es muy fácil quedarse aturdido. Y el relleno resulta mucho.

[GuGu]

GuGu, bueno, tome el enlace, todo es nativo, el libro: la instrucción es colorida, ¡aunque en ruso solo hay un inserto! Traído al camino. dia!

[Tatoshenka]

Tatoshenka, Natalya, ¿qué tipo de máquina para hacer bolas de masa? Y luego estoy sentado aquí en los arbustos, ya he decidido que necesito una máquina para amasar y probablemente también necesito a Regina (ella es genial). ¡Y necesito muchas bolas de masa y sin falta, tengo demasiados comedores de este producto)!

Cita: GuGu de hoy a las 13:55
y estaré gorda, pero feliz. ...
¡Como yo!

Y yo y mi esposo y toda la familia

[Tatoshenka]

Tatoshenka, entonces que no estas mostrando, al menos déjame ver el enlace !!!!

[Rada-dms]

Rada-dms, Lo pensaré antes de mañana (me convenceré de que todos lo tienen, pero yo no lo tengo) y ordenaré allí, especialmente porque hay una auto-recogida, de lo contrario estoy en la casa de campo ahora y la entrega será increíble ...

[Elena Tim]

Pero también pienso o tal como Elena Tim
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[Lerele]

Lerele, y con qué masa de ravioles haces, todavía no he recogido la masa para los ravioles, ¡así que cortan y rebotan con un rodillo!?

Lo he probado de todo, la mejor masa de kéfir de Admin, fácil de extender, de plástico, no se agrieta cuando se congela.
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Y todavía buena masa de natillas de ella
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