Hojas de pimiento, saladas

Hojas de pimiento, saladas

Categoría: Espacios en blanco

Cocina: coreano

Ingredientes
Hojas de pimiento
Guindilla
Sal gruesa	Lote

Metodo de cocinar

• No habrá foto, así que vivo en el piso 16 y todavía no tengo casa de verano ...
• En general, en otoño, después de la cosecha, comenzaremos ...
• Todos los arbustos de pimiento, picante y búlgaro deben ser arrancados de raíz y recogidos en un montón. Nos sentamos más cómodamente y partimos todas las hojas en una palangana, excepto las amarillentas. Lavamos con agua fría, sin fanatismos. ¡Ahora deben blanquearse, en partes, no demasiado! ¡Solo para cambiar el color! E inmediatamente al agua corriente fría. Lo lavamos durante un par de días. Así es el pimiento, el más delicioso será pequeño, del tamaño de un dedo. Cebollas tomamos cabezas pequeñas, pelamos, no cortamos la cola. También lo escaldamos hasta que cambie de color. Mejor no cocinar, de lo contrario tendrás que tirarlo.
• Ahora se colocan en un bol las hojas, los pimientos y las cebollas ligeramente exprimidos, hervidos y enfriados con agua. Ponemos sal en la parte inferior, la capa en blanco, la sal en blanco y así sucesivamente hasta que todas las hojas se escondan debajo de la capa de sal. Un poco de opresión desde arriba y ... ¡Eso es!
• En invierno, sacamos una porción, la enjuagamos del exceso de sal. Freír la carne con la cebolla, casi hasta que esté cocida, agregar el blanco, el ajo, las hierbas, las especias y la salsa de soja. ¡Cocina pubi, consigue chimchi, fríe patatas e invita invitados! ¡Buen provecho a todos!

Programa de cocina:

Manejas

Nota

¡Es realmente delicioso, cocine y deleite a su familia! ¡Buen provecho a todos!

Fotos de Chuchundrus

[lira3003]

lira3003¡Gracias por tomarse el tiempo para enviar la receta! Ahora no se perderá. Aunque lo volveré a escribir en mi cuaderno de todos modos. ¡Tener un doble, por si acaso!
Tengo una pregunta: ¿cómo debe cambiar de color exactamente la cebolla hervida? Aquí, mi comprensión se ralentizó ...

Mikhaska, ¿puedes dormir alguna vez? Bueno, debería volverse un poco transparente, bastante.
Feliz, hay donde recoger hojas ... ¿Cómo puedo

Bueno, ¡finalmente lo encontré!
pero ¿de dónde saca Rita tantas hojas, en el piso 16 ?.
Rita, ¿por qué lavarse tanto tiempo?

AlenKa, ahora no tengo hojas. Estaban en mi pasado uzbeko .......
Este es Chuchundrus, Natasha pegó, escribe y escribe cómo poner sal. Tuve que ...
Y para lavar - la abuela dijo NADA! Sin explicar el motivo. .... y soy obediente, yo era .... simplemente vago ... horror. De lo contrario, incluso entonces habría escrito todos los secretos de la abuela en un cuaderno.

Chuchundrus, Natasha pegó, escribe y escribe,

Gyyyy .. y como Ksanka Loksa conmigo molesta a Chucha conmigo ... pero ella es más persistente en este sentido)))
¿Entonces eras un perezoso? Bueno, ¿quizás recuerdes algo más? obediente tiene buena memoria!))))

Serás obediente aquí, mi abuela, en todo caso, entonces. : lol: es broma, ella era muy buena
y que recordar ¿Cómo hacerlo? Chucha preguntó, yo le respondí que era una hemorroide terrible ...
Cuando llegué al sitio, generalmente pensé que aquí están todas las recetas, ingenuo

Tengo una pregunta, enjuague por un par de días, ¿cuánto es? ¿2 o 3?

KONSTANTA, durante 1-2 días nuestras hojas y pimientos reposan en agua, solo cambiamos el agua cada 3 o 4 horas.

¡¡¡Hurra!!! Ritusya, te adoro, que inteligente eres

Ksanka Loksa conmigo molesta a Chuche ... pero ella es más persistente en este sentido

: girl_manikur: necesitas poder molestar

Durante 1-2 días, nuestras hojas y pimientos permanecen en el agua, solo cambiamos el agua cada 3 o 4 horas.

Gracias, esperaremos el otoño para intentar cocinar)

cambie el agua cada 3 o 4 horas.

Oh, de noche ?? !! Sho, también salta y enjuaga cada 3-4 horas ?? !! ¡Me volveré loco! Ya brutalizado, tal como se presenta.

Y para lavar - la abuela dijo NADA! Sin explicar el motivo.

El enjuague reutilizable, al parecer, lavó el amargor innecesario (no es el que nos gusta), es como en algunas berenjenas, que son amargas, pero su amargor no es el mismo ..., no sabroso.

Oh, de noche ?? !! Sho, también salta y enjuaga cada 3-4 horas ?? !! ¡Me volveré loco! Ya brutalizado, tal como se presenta.

No, querida, duermes bien por la noche. Lo lavará por la noche y por la mañana y normalmente.
Nikitosik, ¡todo está correcto! ¡Chica inteligente!
Maldita sea, ¿dónde pellizcaría las hojas? Ahora las romperás en invierno y yo solo lameré tus labios

¡Tan tan tan! ¡Lo escribí! Solo para no perder el tiempo de recolectar hojas de pimiento.

[lira3003]

lira3003, Ritulechka-beauty ,: secreto: y todavía tienes grandes secretos, así que quiero saberlo y probarlo todo

Está bien, estoy hurgando, ¿todavía puedo recordar algo?

: yahoo: uraaaaaa !!! : girl_cleanglasses: simplemente cava bien con sentimiento, sensatez, arreglo. : girl_in_dreams: recuerda tu infancia y lo que pensabas que sabía bien

¡No llegué tarde a la receta! Estamos esperando el otoño, y en vano no se le preguntó a la abuela sobre la necesidad de remojarse. ¡Tengo una montaña de estos pimientos este año! ¡Vamos a molestar!
Rita, gracias por la receta.

Oksan, feliz .... Realmente la envidio. ¿Puedo plantar un pimiento en el techo? Piense en mí en el piso 17, con estos pimientos me temo que los llevarán a Kaschenka de inmediato ...

[Rita]

Rita, en nuestros 90 en Chertanovo en logias que simplemente no crecieron! y en el tercero (el primero está deshabitado, en el segundo hay pequeños balcones, no se puede caminar), y en el decimoquinto. Plantamos tomates y criamos gallinas el día once.
Y si eres tímido, ¿quién lo verá?

El año pasado planté un pimiento en una maceta, ají. Estaba atrofiado, el sol no era suficiente. Aunque las semillas son de la maceta, pero de Uzbekistán. Ahí está tan guapo. Entonces no es el destino.

Cambia el suelo. Todo estará bien

Piense en mí en el piso 17, con estos pimientos me temo que los llevarán a Kaschenka de inmediato ...

Mi esposo ya compró una lámpara especial, solo que no puedo distinguir toda mi ropa, pero las revistas de la logia, ¡y hace tanto tiempo que las variedades Michurin crecían!

el año pasado planté pimiento en una maceta, ají. Estaba atrofiado, el sol no era suficiente. Aunque las semillas son de la maceta, pero de Uzbekistán. Ahí está tan guapo. Entonces no es el destino.

¿Por qué no es este el destino ?. solo hay que pensar en lo que le faltaba ?. y sacar conclusiones ... toda planta necesita luz y alimento .. Yo callo el cariño y la atención (todos lo necesitan)
Necesitamos cambiar la tierra, tal vez el volumen sea mayor que la maceta ...

Bueno, saldré de aquí en una semana e intentaré plantar un pimiento picante de nuevo. Pero si no crece, tienes que comprarlo en una korhop. Para que la saliva no se ahogue en invierno

tendrá que comprar en una korshop

oh, yo también estoy allí ... gracias por recordarme ...

Intentaré volver a plantar un pimiento picante.

Creo que ahora es demasiado tarde ... a la gente no le importa cuándo nacer, en invierno o en verano ... y la luz necesita luz ... me temo que sin iluminación adicional será pálida y frágil ...

Subí a la korshop, que no necesito corriente ... Pesadilla, me escapé más rápido, creo que tendré que volver de todos modos

todavía tienes que volver

de lo contrario ...

[Rita]

Ritay ¿qué quieres ahí? Podemos y necesito

Chapsari, los misikargs se acabaron hace mucho. Kuksi Uzbekistan, salsa de soja coreana, tofu, chimpeni definitivamente lo tomaría. Y muchas otras cosas, ashlanfu y funchezu, espárragos ... En fin, esto es solo para la memoria, pero ¡cómo voy a escalar TODO! Aún no hay dinero, ayer me trajeron una parrilla de fitness. Y empezaré a cocinar solo en una semana. Debemos esperar el salario de mi marido

[lira3003]

Chapsari, los misikargs se acabaron hace mucho. Kuksi Uzbekistan, salsa de soja coreana, chimpeni definitivamente lo tomaría. Y muchas otras cosas, ashlanf y funcheza, espárragos ..

lira3003, Ritus, ¿nos vas a contar recetas de todo esto ?. entonces lo compraré todo también ..

: mail1: Alenka Chi-chi-chi vendió ladrillos

Necesito una pasta, espárragos, si tengo tu nota

Por supuesto que lo haré, es una pena esconderlo. Chapsari es arroz glutinoso, lo mezclo con el habitual y lo cocino al pubi, ¡sabe mejor! No se puede interferir con lo simple, pero resulta un poco caro. Bueno, todo lo demás también es útil, al menos para mí. Entonces no tengas prisa, me arrastraré fuera de aquí, ordenaré y escribiré lo que tomé. ¿Qué puedo cocinar, con una descripción?

cocinar, con una descripción

esperando es ...
salgamos de allí lo antes posible ... y es tan triste en la calle, pero en el hospital finalmente es melancólico ((((

Vaughn Nata inmediatamente me vio, soy una persona perezosa y no aprendí a insertar fotos

perezoso yo

bueno, aquí todos somos tan perezosos ... yo también soy una persona perezosa ... solo que no mantener tanto bien para ... compartir el bien es necesario)))

¿Y qué tipo de animal es este sin precedentes, tu korshop? ¡¿¡¿¿¿¿¿¿¿¿¿¿¿¿¿¿¿¿¿¿¿¿¿¿¿¿¿¿¿¿¿¿¿¿¿¿¿¿¿¿¿¿¿¿¿¿¿¿¿¿¿¿¿¿¿??? ") El mío también es un tama, parece mucho nadot ...

tu korshop

sí, la tienda STE es coreana ... hay todo a granel, no hay corriente de dinero ((((..
Mikhas, y en Irkutsk, ¿cómo se llama esa tienda?

[¿Alyoshkin?]

¿Sobre qué preguntas? ¿Alyoshkin? Ni siquiera sé, no sé sobre la presencia de tiendas coreanas en nuestros palestinos ...

Ni siquiera sé, no sé sobre la presencia de tiendas coreanas en nuestros palestinos.

bueno, lang ... luego esperaremos a Rituul, ella te dirá qué comprar boom ... y cocinar ... pero qué ... en las bolsas de allá ya la mitad de Moscú camina ... y llegamos a platos coreanos

¡Exactamente! Nafikha esas bolsas, si no hay nada que poner en ellas ?? !!

Chapsari es arroz glutinoso, lo mezclo con el habitual y lo cocino al pubi

Recuerdo que un amigo dijo # ¡Que los coreanos son los más limpios, antes de cocinar, lavan el arroz varias veces, luego vierten agua y lo lavan y se lo comen de nuevo! # ¡Pegajoso, este también es el arroz más adecuado para sushi!

Entonces, señor ... todavía no he llegado a la korshop, pero ... en resumen, estamos de vacaciones en Nizhnekamsk. Tengo una hermana aquí, así que tiene un huerto en su apartamento. Y en ese jardín había un pimiento hermoso, bueno, no pude resistir. Desplumado, hervido, ahora empapa[/urlhttps://mcooker-enm.tomathouse.com/gallery/images/image.gif?id=1.18652237335E+12

: girl_cleanglasses: teeex, Ritulya, escribiste, rociamos las hojas con sal y flotan en salmuera en tu foto. Y tengo más preguntas ¿Dónde está la cola del arco? Que no se corta. Pottychu, ¿tomar un pimiento pequeño y triste? Y faq yeshsho tuda se puede empujar
me trajeron las hojas solo mañana me sentiré como cenicienta para ordenarlas y lavarlas

No agregué la cebolla. Las hojas están en mi agua, porque apenas se hierven.
Y ahora están en un balde, espolvoreados con sal. Toma el pimiento que amas.
Me gusta lo pequeño, pero aquí tengo uno grande, nada afilado. Lo más importante, no te arrepientas de la sal.
Bueno, si lo desea, puede agregar zanahorias, berenjenas y pimiento búlgaro allí. Probablemente no te hará daño, pero nunca lo hicimos ... Lo principal es que en invierno, cuando se fríe, se empapa bien mucha sal y carne.
También me encantan estas hojas en racimo

Rituel y cebollas? ¿Necesitas coger cabezas pequeñas o necesitas blanquear las plumas de cebolla?

Y para lavar - ¡la abuela dijo NADA! Sin explicar el motivo

Duc zhezh venenoso!)) Solanina y otros alcaloides ... La salud no se suma a nosotros. Articulaciones allí, riñones-estómago, conducción nerviosa ...

No, necesitas cebollas. No me acuesto, luego frito fresco en invierno. Ahora que tengo una cabeza de cebolla de medio kilo, conseguiré una pequeña decocción y sal, en un recipiente aparte, para que las hojas no se molesten. Si la pereza no prevalece es necesario intentarlo.