Belka13
También tengo un modelo 95. Estoy muy satisfecho. Ahora aquí hay un pescado de marina para freír. Además, elijo una temperatura media en general, no necesito una temperatura alta. El pescado se obtiene como del horno, tiene un sabor muy tierno, pero con una corteza agradable. Y el precio es bastante razonable: a principios de otoño compré una parrilla en Alemania a este precio, cuando el euro era mucho más bajo.
Pablo
¡Saludos!

Elijo una parrilla eléctrica de contacto para mi hogar. Atascado al elegir entre Steba PG 4.4 y Tefal GC702 OptiGrill. Pero aún así, me inclino más hacia Steba. Dime, ¿hay trucos a la hora de comprar? Aquí en el foro leí que a menudo hay casos con placas de mala calidad. ¿Está relacionado con lotes específicos? ¿Cómo se puede reconocer / prevenir esto al comprar?

Dígame cómo abordar este problema correctamente.
Nastasya
Pero aún así decidí comprar Steba PG 4.4 (aunque, oh, qué descuento tan tentador para 95). Pero exteriormente, me gustó 4.4 más, y sentí que realmente necesitaba un plato con waffles. Lo traerán mañana. Estoy deseando que llegue.
Lera-7
Cita: Nastasya
y estaba impaciente que un plato con gofres es muy necesario. Lo traerán mañana.
¡Felicitaciones por su compra! Por la misma razón compré un Steba PG 4.4, y también es muy conveniente que se pueda guardar en vertical. Y le di 95 a mi hija, pero él también me gustó.
Masinen
Pablo, ¡buena noches! Desafortunadamente, no puedes definirlo)
No todas las parrillas tienen un problema de recubrimiento, solo algunas.
Nastasya, ¡¡una buena eleccion!!
Tiramisu
Buena noches. Tengo 4.4. Le dio su sandwichera favorita a su suegra. Compré este gadget para mí. Todavía no he descubierto cómo arreglar la parte superior para que los buters estén presionados hacia abajo. Según mi anterior, se me ocurrió una receta ideal. El pan debe tomarse blanco con masa de baguette francesa. Me gusta tomar una hogaza de esa masa. Cubro los bollos con salsa de tomate. Dentro de queso y jamón. Jamón para mis carnívoros y me gusta una capa gruesa de queso duro. También necesitas experimentar con quesos. El mismo ruso. Un fabricante fluye inmediatamente, otro se funde maravillosamente. En verano me encanta poner encima una rodaja de tomate. Lo probé por dentro, pero se ponen al vapor.
Compré un marinador con parrilla. Pero aún no lo he usado. Planeo experimentar con diferentes adobos de filete de pollo. Al marido le encanta el pollo, pero no le gustan los filetes debido a la sequedad. ¿Puede funcionar?
Belka13
Tiramisu, LenaSin embargo, tengo otra parrilla: la 95, pero a menudo preparo filetes de pollo y pavo. A veces lo bateo un poco, a veces solo lo marino en salsa de soja, y ni siquiera en un marinador, sino en un tazón común, y luego en la parrilla. No es seco, resulta, por el contrario, muy tierno y sabroso.
Masinen
Tiramisu, aquí está la receta de filete de pollo tierno

Filete de pollo tierno (Steba 4.4 a la plancha) (Masinen)

Parrillas de contacto Steba
Tiramisu
Cita: Belka13
A menudo hago filetes de pollo y pavo. A veces lo bateo un poco, a veces solo lo marino en salsa de soja, y ni siquiera en un marinador, sino en un tazón común, y luego en la parrilla.
Oh, olvidé algo sobre el pavo. Terminaremos nuestro pollo a la plancha y masa. Sí, también me gusta usar salsa de soja en lugar de sal.
Nastasya
Hice trozos finos de carne (unos 7 mm) en mi parrilla. Oh, cómo no me gustaba cocinarlos antes. A mi familia le encanta crecer. En el interior, tales piezas resultaron estar demasiado secas (en la freidora). Y Steba 4.4 asado por fuera, pero por dentro la carne se mantuvo jugosa. Ni siquiera lo esperaba.
Pero con las verduras me perdí. Calentado para 5, poner pimienta. Luego lo reduje a 3. Pero la pimienta se quemó muy bien. Aparentemente, inicialmente fue necesario calentar a 3. Resultó delicioso.
Es cierto que después de la pimienta, simplemente limpié la parrilla con una servilleta y puse la carne. Por mí mismo, decidí que no volvería a hacer esto.La carne salió con un golpe (no nos gustó). Además, aparentemente quedaron los trozos de pimienta quemados. En general, al cambiar de producto, probablemente necesite lavarse.
Helena
Y yo solo frí salchichas ...
Nastasia90
¡Hola a todos los propietarios de parrillas! Después de una semana de agonía al elegir una parrilla, todavía pedí Shtebu 95, en ozono, y todavía tengo dudas)))) Y de repente calculé mal, después de todo no es barato. Creo que no habría sido más fácil pedir GFgril GF-130 Plate Free casi dos veces más barato. Pronto traerán a Steba, ¡y todavía tengo dudas! Aquí hay una naturaleza femenina estúpida
Belka13
Anastasia, ¡¡¡Tengo ambos!!! ¡No sientas pena! Me gusta más Steba. Ella también tiene paneles para freír más grandes. Y se incluye un plato plano.
Nastasia90
Olga, ¡Oh gracias! ¿Cuánto tiempo llevas con Shteba? ¿Está todo bien con el recubrimiento?)) Perdóname por la molestia, pero si me equivoco con la elección mi esposo me comerá Acabo de leer que es difícil entregar la mercancía en ozono, si algo anda mal (Esto es más y cuestionable , además, cuesta 10 mil en Ozone, y en otras tiendas ya cuesta 15. La diferencia se nota)))))))
Belka13
Nastasia90, desde la caída. No cocino a menudo, una vez cada dos semanas, en algún lugar o, después de sous-vide, frito la carne. Todo se fríe muy rápido, en mi opinión. El pescado es increíblemente jugoso. El recubrimiento sigue siendo bueno (pah-pah), y en el GF Gril hay algunos rayones en algunos lugares, aunque trabajo con las mismas espátulas de silicona. Alterno la cocción en uno, luego en el otro. La familia es pequeña, el marido solo desayuna en casa, así que no tiene sentido cocinar mucho. Lo único es que el plástico del indicador se agrietó, pero creo que es culpa mía: lo empujé con fuerza en el gabinete del balcón, podría golpearlo accidentalmente. ¡No me arrepiento en absoluto!
¿Cuáles son los problemas con el ozono? Las chicas escriben que, por el contrario, hacen una devolución sin ningún problema.
Nastasia90
¡Muchas gracias, me tranquilizas!
Sí, ya me confundí en todos estos foros, pero alguien escribió que es extremadamente difícil devolver la mercancía, que de todas las formas posibles evaden el reembolso. Es cierto, las grabaciones probablemente eran antiguas, tal vez Ozone cambió la política)))) En cualquier caso, espero no tocar este tipo de problema))))))
Negocio
Nastasia90, También tengo 95. Belka13 no te dejaré mentir, ya tomé uno usado, los platos están en excelentes condiciones y es muy fácil de lavar, ¡solo bajo agua y todo se lava solo!
Nastasia90
Elena, ¡Muchas gracias! Ya estoy tranquilo)))))) ¡Y estoy esperando la entrega!))))
Dime, ¿cómo hacer el procesamiento primario correctamente? Leí en alguna parte que es necesario encender, engrasar las placas y algo más. ¿Esto es verdad?))
Belka13
Nastya, asé una parrilla nueva completamente vacía durante unos cinco minutos y la engrasé con aceite solo antes de la primera cocción. Incluso si algo se pega de repente, lo sumerjo en agua tibia con un producto durante 5 minutos, y todo va genial.
Negocio
Anastasia, Humedezco una servilleta de papel con aceite de oliva y limpio los platos, recalento en un estado cerrado.
Nastasia90
Olga, Elena¡Muchas gracias por tu consejo! )))
Belka13
Nastasia90, ¡a tu salud! ¡Consíguelo y úsalo para la salud! La parrilla es muy útil cuando el alma pide algo frito y los productos a la parrilla no son tan dañinos. Todavía no me he acostumbrado a hacer verduras a la parrilla, las compré después del final de la temporada de verano, solo frí calabacín.
Nastasia90
OlgaEl hecho de que la parrilla resulte más dietética, o diría platos "correctos", de hecho, esto me impulsó a comprar una parrilla)) Estoy perdiendo peso ahora, pero me encanta frito))))))))))
Negocio
Y frí repollo chino, luego lo engrasé con ajo y lo enrolle con un rollo .. mmmmmmmmmm delicioso
Nastasia90
¡Buenas tardes chicas!) Ayer trajeron el grill)) Ahora lo prendí para calcinación a máxima temperatura. Salió un ligero olor y humo, ¿es esto normal?)) Y luego da miedo))))))
Belka13
Anastasiapor supuesto ok. Primero enciendo todo este tipo de técnica. Pero al máximo tengo miedo. Normalmente establezco la temperatura media. ¿Y qué dice la instrucción sobre esto?
Nastasia90
OlgaEstá escrito para engrasar con aceite y hornear durante 10 minutos a la velocidad máxima. Luego, límpielo con un paño húmedo.
¿Y luego puede cocinar de inmediato, o tiene que esperar hasta que la parrilla se enfríe?)))))
Belka13
¿Por qué esperar a que se enfríe? Límpielo un poco, luego puede encenderlo nuevamente. Tengo miedo de poner al máximo cualquier técnica, tengo cuidado. Simplemente limpie una parrilla dura y caliente con un paño húmedo, puede pegarse a mí. Así que a veces espero a que los platos se calienten menos
Nastasia90
Olga, Gracias)) Intentaremos freír el bife de cerdo) Dime, a qué ritmo. ¿y cuánto tiempo fríes la carne?
Belka13
Nastya, todo depende de la carne. Normalmente elijo la posición media del termostato. No más de 10 minutos, eso es seguro. A veces abro la tapa y compruebo. Pero rara vez tomo cerdo, principalmente pollo, pavo, pescado, ternera después de sous vide. El cerdo debe cocinarse más rápido que la carne de res, pero es más suave y jugoso. Pruébalo, experimenta. Ajuste con el tiempo. Tampoco hago una costra frita, de ninguna manera. ¡Y así lo quieres a veces!
Nastasia90
Olga, ¡Muchas gracias!
Entonces estoy pensando en la dirección correcta, también creo que no se necesitan más de 10 minutos. ¡Gracias de nuevo! Definitivamente mostraré el resultado)
MAJIbIWKA
¡Hola todos!

Llévenme a sus filas - Hoy vine de Ozone Steba 95 .. Estoy esperando a mi esposo con productos, hoy definitivamente lo probaremos))
Belka13
Olya, ¡Felicidades! ¡Nuestra fila ha llegado! ¡Disfruta tu experiencia!
Nastasia90
Hoy probé esta unidad) Da mucho miedo tocarla))))) En general, ¡me gustó jugar con ella!)) Y una gran idea, en algún lugar donde espié. envuelva el palet con papel de aluminio, y no tiene que lavarse) Y realmente, todo se lava fácilmente)
En general, aquí, no juzgues estrictamente
Primer plato, filete de cerdo y calabacín. Francamente, sequé la carne en exceso) Se frió durante 10 minutos, a unos 200 ° C. Parrillas de contacto Steba
El segundo plato es el salmón coho, previamente marinado en salsa de soja, condimentado con perejil y ajo. Frito durante exactamente 8 minutos, a 210 C en algún lugar) ¡Resultó delicioso!))) Parrillas de contacto Steba
Belka13
Anastasia, ¡la belleza! ¡Y delicioso, puedes ver de inmediato!
A veces divido el pescado a lo largo de la cresta y frito las mitades, es decir, la piel tiene rayas en un lado y la pulpa del pescado en el otro. Resulta muy jugoso. A veces me enrollo en pan rallado. La carne también se seca a menudo. Pero aquí es culpa mía: siempre hago varias cosas al mismo tiempo, me olvido de comprobar.
Nastasia90
Olga, ¡Gracias!)
Sí, ya tomaron el pescado con filetes y me hicieron dietas. opción para cenar) Y con carne, sí, solo necesitas ajustar)))
MAJIbIWKA
Oh, chicas, decir que estoy encantada es no decir nada. Es solo un sueño: yahoo: mi "cerebro muy embarazada" exigió shawarma, y ​​por supuesto nadie iba a comprarlo en algún lugar de un puesto, así que mi esposo, por así decirlo, con mi ayuda y este maravilloso foro me hizo (nos) un regalo. 🎁 Hoy cociné primero (después de la perforación) - salchichas para niños, filete de pollo, para shawarma y filetes de cerdo (probablemente) - mi esposo lo comprobó, la carne resultó muy jugosa, y el shawarma ... mmm ... realmente nos gustó la panza, e incluso en casa e incluso con las manos. Lo lavé todo fácilmente ... como lo leí aquí en Temko: después de un lote, lo limpié con una servilleta, y así sucesivamente ... Y al final de la cocción, no tenía casi nada para lavar. Y la olla para la grasa es muy fácil en general: hay un poco de agua allí y, después de cocinar, nada se atasca.
ps escribo desde el teléfono, si hay errores - llamar)
MAJIbIWKA
Belka13, gracias, las mas gratas impresiones)
Belka13
Olya, MAJIbIWKA, gracias, estoy muy contento de que me haya gustado todo!
Helena
En honor a la festividad ... se lo di a mi marido ... salí de los arbustos ...
Parrillas de contacto StebaParrillas de contacto Steba
prubul
Helen3097 Ah sí, inteligente,: lol: esto es un regalo !!! La cosa es genial. ¿Lleno de alegría? ...
Helena
Cita: prubul

Helen3097 Ah sí, inteligente,: lol: esto es un regalo !!! La cosa es genial. ¿Lleno de alegría? ...
pero a donde ir ... debemos alegrarnos ...
Helena
Hoy fue una cena festiva ...
Parrillas de contacto Steba
Parrillas de contacto Steba
Masinen
Elena, almuerzo genial! ¿Agradeció su esposo el regalo?)))
Helena
Cita: Masinen

Elena, almuerzo genial! ¿Agradeció su esposo el regalo?)))
¡Y entonces! dice, ¿por qué estás tomando mi regalo sin preguntar?
Omela
Chicas, venderé mi parrilla Steba PG 4.4. Quizás alguien lo necesite. Si bien no hay imágenes, se deben traer más de la casa de campo. En el cuadro.El estado de las placas es excelente, no se quema. Nunca he usado un plato adicional.
mamusi
¡Chicas! Y todavía estoy esperando las placas que me prometieron en febrero de Shteba ... dicen que aún no las han recibido ... Estoy en la COLA allí, ingresadas en la computadora, ¡lo antes posible!
Pero el marido no obedece, ¡fríe la carne de todos modos! - ¡Entonces pone trozos entre las motas y las patatas fritas! Nuestra parrilla es puramente SU juguete (no lo hago yo mismo, cocino más en el Princess, en todo caso ... El pie todavía me duele, pero pesa y los platos deben lavarse más tarde ... no, ¡que lo haga él mismo!)
¡Dos o tres veces al mes saca y fríe carne! No es por lo que de alguna manera no me es útil todavía, ni siquiera he intentado hornear gofres, ¡pero CÓMO quería! ¡Eh!
En el verano, lo usaremos con más frecuencia: ¡freír pimientos, tomates, calabacines! (Si llueven los platos)))
Masinen
Omela, Ksyusha, encontraremos una buena anfitriona para tu parrilla !!

mamusi, Marguerite, sí deberían venir los platos, todo irá bien !!
mamusi
Masinen, Masha! Gracias por su apoyo. Estoy MUY esperando el plato, de lo contrario las niñas tienen platos hermosos y saludables, ¡y pronto verano!
Kara
Cita: mamusi

¡Chicas! Y todavía estoy esperando las placas que me prometieron en febrero de Shteba ... dicen, todavía no las han recibido ... Estoy en la COLA allí, está ingresada en la computadora, ¡lo antes posible!

Stebovich me escribió hace tres semanas que

Cita: S-t


Recuerdo las nuevas placas para la parrilla Steba. Te lo enviaré tan pronto como lo reciba de los alemanes. Se espera para febrero, pero surgieron dificultades debido a problemas de transporte con Polonia.

Pero de alguna manera es difícil creer que alguna vez veremos nuevas (¿nuevas?) Placas que ya eran "completamente nuevas con un nuevo recubrimiento".

Por cierto, también tomé contactos para enviar algún tipo de presentación desde Status. En general, estamos esperando

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