Parrillas eléctricas contacta con Steba

[Parrilla de contacto Steba PG 4.4 / PG 4.3]

Parrilla de contacto
Steba PG 4.4 / PG 4.3



Placas de parrilla moldeadas por inyección reemplazables, con revestimiento antiadherente
Superficie grill: 2 platos 37 x 23 cm
Bisagra "3D" autoajustable
La cerradura de la manija de la parrilla es conveniente para almacenamiento vertical.
Enrollador de cable
Luz de advertencia de temperatura de la parrilla
Color del cuerpo: Spray Champagne (PG 4.4), Chrome (PG 4.3)
Peso neto: 6,4 kg.
Potencia: 2000 W.

Control de calentamiento de la parrilla, 5 pasos:
etapa 1 = aprox.150 ° C
etapa 2 = aprox.160 ° C
etapa 3 = aprox.200 ° C
etapa 4 = aprox.230 ° C
etapa 5 = aprox.250 ° C

Aplicación diversa:
- Parrilla de contacto. Las placas de grill están en contacto directo con los alimentos.
- Tostadas para hornear. La placa superior de la parrilla se instala sobre la comida.
- Parrilla BBQ / Fiesta a la parrilla. La parrilla se abre para formar una parrilla grande.
- Hornear gofres. Las placas de parrilla están instaladas para hornear gofres. (invertido)
Parrilla de contacto Steba FG 95



Especificaciones
Cuerpo de parrilla de acero inoxidable cepillado
Control de temperatura continuo para resultados óptimos de fritura
1 placa lisa + 2 placas onduladas (extraíbles)
Superficie parrilla antiadherente: 2 x 29 x 25 cm.
Función de reducción de grasa:
Grasa reducida al drenar automáticamente en la bandeja de goteo integrada
Temporizador con señal al final del tiempo de fritura
Luz indicadora del modo de funcionamiento del grill
Luz de advertencia de temperatura
Enrollador de cable
Compartimento de almacenamiento para platos
Color: metalizado
Peso neto: 5,5 kg.
Potencia: 1800 W.


Varios usos de la parrilla:
- Parrilla de contacto. Las placas de grill están en contacto directo con los alimentos.
- Tostadas para hornear. La placa superior de la parrilla se instala sobre la comida.
- Parrilla BBQ / Fiesta Grill. La parrilla está abierta para formar una gran superficie de parrilla.

Usando las placas de parrilla:
Opción 1. Se instalan placas de parrilla con relieve en la parte superior e inferior: para bistecs, salchichas, pescado, tostadas
Opción 2. Placa de parrilla inferior lisa instalada: para alimentos pequeños, camarones, huevos, verduras, teppanyaki

Ajuste de la temperatura del grill:
80 ° C - retención de calor
110 ° С - pescado / verduras
140 ° С - cocción suave de aves de corral, después de freír a 180 ° С
150 ° С - verduras, cocción suave de la carne, después de freír a 220 ° С
180 ° С - asar aves / mariscos / caza
220 ° C - asar carne clara y oscura
Parrilla de contacto Steba FG 56

Revisión de video de parrilla





Cuerpo de acero inoxidable
Control de temperatura suave
Placas de parrilla extraíbles para una fácil limpieza
Área de parrilla: 2 x 29 x 22 cm
Lámpara de control para energía y calefacción
Apertura de 180 grados

Potencia: 2000 W
Peso: 4.0kg
Dimensiones: 14,5 x 36,0 x 35,0

Parrilla de contacto Steba FG 70


Cuerpo de parrilla con aislamiento térmico con elementos de acero inoxidable
Control continuo de la temperatura de la parrilla para obtener resultados de parrilla óptimos
Placas de parrilla extraíbles para una fácil limpieza
El kit de parrilla incluye 1 plato liso y 1 plato ranurado
Gran superficie de parrilla con revestimiento antiadherente: 2 platos de 27 x 24 cm
Función de reducción de grasa:
Menos grasa gracias al drenaje automático de grasa a la bandeja de goteo integrada
Interruptor encendido / apagado.
Posibilidad de almacenamiento vertical
Luz de señal de modo de funcionamiento
Luz de advertencia de temperatura
Enrollador de cable

Peso neto: 5,5 kg.
Potencia: 1800 W.
Varios usos de la parrilla:
- Parrilla de contacto. Las placas de grill están en contacto directo con los alimentos.
- Tostadas para hornear. La placa superior de la parrilla se instala sobre la comida.
- Parrilla BBQ / Fiesta a la parrilla.La parrilla está abierta para formar una gran superficie de parrilla.

Ajuste de la temperatura del grill:

140 ° С - cocción suave de aves de corral, después de freír a 180 ° С
150 ° С - verduras, cocción suave de la carne, después de freír a 220 ° С
180 ° С - asar aves / mariscos / caza
220 ° C - asar carne clara y oscura
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Filete de pollo en pergamino con especias Grill Steba FG56
Ternera veteada a la plancha Steba FG56

Pasteles sin levadura con cebollas fritas en una plancha para gofres (dopleta)

[Pierna de cerdo y champiñones]

Conseguí un juguete nuevo) esta parrilla es muy deliciosa y finalmente vino a mí !!
Ahora tengo munición completa.
Decidí hacer un tema, porque en nuestro foro ya hay dueños de esta parrilla en particular, pero nadie le ha abierto el tema. Aquí hay un reportaje fotográfico)
Mi guapo

El panel frontal muestra el tiempo y la temperatura de cocción aproximados.

La primera perilla es un temporizador mecánico, ¡PERO no apaga el dispositivo!
Y el segundo regulador para ajustar la temperatura.

En forma abierta. La foto muestra que la placa inferior viene con orificios para que la grasa se escurra en la sartén.

El juego viene con un panel inferior sólido, para verduras) Quiero estropear los pasteles.
El panel se quita debajo de la parrilla en un compartimiento de almacenamiento especial, lo cual es muy conveniente, ya que no hay nada por ahí)

La bandeja de grasa se puede extraer desde la parte posterior.

Elemento calefactor inferior

La placa inferior está en el reverso, está claro que los limitadores están hechos especialmente para el diez, para que la grasa no llegue al diez.

La parrilla se despliega plana) lo cual es muy conveniente

Posición Racletnitsa (hasta que me di cuenta de que se puede cocinar en esta posición)

Y aquí está el interruptor de posición de la parrilla.


Pero lo que logré cocinar en eso)
Al usarlo por primera vez, es imperativo encenderlo a temperatura máxima y engrasarlo abundantemente con aceite !!

La primera experiencia que tuve fue
Pierna de cerdo y champiñones
Precalentamos la parrilla al máximo.
20 minutos a temperatura máxima, luego lo bajé 180 y lo terminé. El grado de preparación se verificó con una sonda térmica.
Puso los champiñones boca abajo, después de la carne en la parrilla precalentada y cocinó durante 5 minutos.


Tk, Tatyana dijo que un pollo entero no cabe, entonces no intenté meterlo allí))
Puso la mitad del pollo y lo frió. Resultó super !!! Creo que todo calza, solo una talla pequeña)

También cociné, 20 minutos a temperatura máxima y luego cociné 180)

¡Gracias por el tema! Quiero esta parrilla en particular, todavía no puedo decidirme.

Y quería bbk, pero Liza me disuadió, y lo que simplemente no miré. ¡Pero quería esta parrilla hasta el final!
Estoy muy feliz de no haber comprado nada más !!
Sí, y con la parrilla ahora puedo mejorar la cocción en Sous-Vid. Frí todo en la olla a presión Steba, y ahora estaré en la parrilla, el proceso se simplificará))

Caballa al horno a la parrilla eléctrica https://mcooker-esm.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=290797.0

[Brochetas de alitas de pollo]

Brochetas de alitas de pollo

[Queso Adyghe]

Queso Adyghe

[Huevo sandwich]

Huevo sandwich

[Ensalada de col, al horno]

Ensalada de col, al horno

Tatyana, me interesa la posición de la raclette) ¿qué puedes cocinar en esta posición?

Rakletnitsa, esta es la posición semi-bajada de la cubierta superior. No horneé nada, solo tú puedes calentar las hamburguesas para que el queso se derrita y se derrita. Y hornear - no

[Barriga de cerdo]

Barriga de cerdo

[Codornices a la parrilla eléctrica]

Codornices a la parrilla eléctrica

¡Cómo quería esta parrilla en particular! Pero mientras el trabajo estaba funcionando, se fueron en Yulmart, fui y compré un FG-150 (influyó la opinión de Tanyulino). Al día siguiente apareció Steba FG95 Bueno, mientras juego con el mío, tal vez compre Stebochka. A mi SuVidnitsa y "Caperucita Roja" en la empresa

Y me imaginé un pescado para el almuerzo)
Lo puse congelado. La parrilla se calienta a 230 gr.
Horneado durante 10 minutos a 230 gramos y 15 minutos a 170 gramos.
Aquí está la belleza)

Solo así, ¿congelado? ¿Sin sal y especias? ¡Desear!

Bueno, sí, lo saqué del congelador, lo lavé con agua tibia y le quité la piel.
Calentó la parrilla y la dejó. Y solo la parte superior estaba un poco salada)

[Mezcla,]

Bueno, sí, lo saqué del congelador, lo lavé con agua tibia y le quité la piel.
Calentó la parrilla y la dejó. Y solo la parte superior estaba un poco salada)

Mezcla, no seca a 230? Acabo de comparar el GF 150 y el VVK. VVKesha se calienta más débil, allí el pez resultó ser más poderoso. A 150 lo mismo delicioso, pero VVKesha más sabroso

[Mezcla,]

Mezcla, no seco a 230?

Si del congelador directamente al fuego, puede resultar bastante seco, todo depende del tipo de pescado. En cualquier caso, el pescado debe descongelarse primero, luego hornearse, al descongelarse, el jugo puede correr.

Por lo general, la mejor opción es marinar previamente el pescado en especias, limón, aceite vegetal y mantenerlo durante unos 40-60 minutos. Entonces el sabor y la consistencia del pescado serán hermosos.

Virgin, ¿puedes contarnos más sobre el panel de fondo plano? Es profundo, ¿no?

Virgin, ¿puedes contarnos más sobre el panel de fondo plano? Es profundo, ¿no?

Plana, parachoques en tres lados, aproximadamente 1 cm de altura

Ah, bueno, es decir, como una sartén, no funcionará, está claro

No, solo para hornear queso, un huevo y similares. En la parte trasera hay un drenaje de grasa en la bandeja.

Chicas, ¿qué pasa con las dimensiones exactas de la parrilla? Tatyana, ¿está en el alféizar de tu ventana? Y el tamaño del alféizar de la ventana

Chicas, ¿qué pasa con las dimensiones exactas de la parrilla? Tatyana, ¿está en el alféizar de tu ventana? Y el tamaño del alféizar de la ventana

Lo pongo sobre la mesa cuando se necesita la parrilla.

Equipo
Parrilla eléctrica, 3 placas (2 onduladas y 1 plana), instrucción
Dimensiones 190 x 360 x 345
Peso 5150

[Mezcla,]

Mezcla, no seca a 230? Acabo de comparar el GF 150 y el VVK. VVKesha se calienta más débil, allí el pez resultó ser más poderoso. A 150 lo mismo delicioso, pero VVKesha más sabroso

Tanya, cociné 230 gramos durante 10 minutos y luego lo bajé durante 160-170 gramos)
Los esclavos resultaron jugosos)
Mi esposo vino y lo probó, dijo que resultó muy sabroso)

Chicas, ¿qué pasa con las dimensiones exactas de la parrilla? Tatyana, ¿está en el alféizar de tu ventana? Y el tamaño del alféizar de la ventana

Gali, también lo puse en el alféizar de la ventana. Me levanté bien)

Tanya, cociné 230 gramos durante 10 minutos y luego lo bajé durante 160-170 gramos)
Los esclavos resultaron jugosos)
Mi esposo vino y lo probó, dijo que resultó muy sabroso)

Está claro ... No cociné la congelación durante solo 8 minutos, en VVKeshka resultó 9-10. Me gusta el salmón y la trucha al borde. Necesita una parrilla en casa, de eso estoy seguro.

Y compré un salmón e inmediatamente puse todo en el congelador y lo saqué según sea necesario))
Debemos intentar que no se congele. Creo que también debería ser rápido.

[Dorado a la parrilla]

Tengo parrilla y cocino)
Dorado a la parrilla

Y enseñe a la sonda de temperatura a comprobar la preparación de la carne. ¿Dónde pegarlo, cuánto globoko, cuánto tiempo, a menudo, etc.? ¿Qué debería mostrar?

Es necesario pegarlo en la parte más gruesa y preferiblemente en el medio. Y la temperatura de preparación se dibuja en la propia sonda de temperatura.
Cuando hice el pollo, lo metí en la pechuga y miré, cuando la temperatura subió a más de 90 gramos, entonces el bigote estaba listo. Pero también revisé el jamón)

¿Necesitas mantenerlo pegado todo el tiempo de cocción? ¿Cómo gatear en la parrilla?

Hola, he estado mirando las bromas durante mucho tiempo, pero aún no me he decidido a comprarlo, un mes después es el cumpleaños, estoy pensando, y luego apareció el tema. : facepalm: chicas, bueno, me burlas hasta el final, de lo contrario apenas puedo aguantar. y tanta belleza en la cocina ...: girl_cray: babeando ... es urgente recoger dinero ...

Hola, he estado mirando las bromas durante mucho tiempo, pero aún no me he decidido a comprarlo, un mes después es el cumpleaños, estoy pensando, y luego apareció el tema. : facepalm: chicas, bueno, me burlas hasta el final, de lo contrario apenas puedo aguantar. y tanta belleza en la cocina ...: girl_cray: babeando ... es urgente recoger dinero ...

Bueno, hazte un regalo de cumpleaños) Shteba buena técnica)
Hoy habrá un resumen de otra parrilla. Serás para comparación))

[Parrilla de contacto Steba PG 4.4]

Parrilla de contacto Steba PG 4.4
Hecho en Alemania
Y asi sucedio


Placas de parrilla reemplazables moldeadas por inyección, con revestimiento antiadherente

Superficie grill: 2 platos 37 x 23 cm

Control de calentamiento de la parrilla, 5 pasos:

etapa 1 = aprox.150 ° C
etapa 2 = aprox.160 ° C
etapa 3 = aprox.200 ° C
etapa 4 = aprox.230 ° C
etapa 5 = aprox.250 ° C

Bisagra "3D" autoajustable

La cerradura de la manija de la parrilla es conveniente para almacenamiento vertical.

Enrollador de cable

Luz de advertencia de temperatura de la parrilla

Color del cuerpo: spray de champán

Peso neto: 6,4 kg.

Potencia: 2000 W.

Aplicación diversa:

- Parrilla de contacto. Las placas de grill están en contacto directo con los alimentos.
- Tostadas para hornear. La placa superior de la parrilla se instala sobre la comida.
- Parrilla BBQ / Fiesta a la parrilla. La parrilla se abre para formar una parrilla grande.
- Hornear gofres. Las placas de parrilla están instaladas para hornear gofres. (invertido)






En la primera imagen de abajo, a la izquierda, puede ver una ranura por donde se escurrirá el líquido durante la fritura, es decir, debe sustituir un recipiente pequeño debajo de ella (le mostraré cómo freír)







Ajuste de altura. Entre las placas cabe un trozo de 3 cm, la altura seleccionada se puede fijar con una palanca en el lateral o no.

Aquí está nuestro primer desayuno
Huevos revueltos (durante la cabeza no se pegaron a los platos).
Salchichas
Pan con queso (ponga queso entre dos rebanadas de pan, como una 'hamburguesa')

¿Y cómo no se pegaron los huevos revueltos a la superficie del gofre?

¡Que belleza! ¡Sí, y delicioso! Ayer hicimos carnes a la brasa (ternera, solomillo sin grasa). ¡Resultó mucho incluso nada! Ciertamente no cerdo, no tan jugoso, pero masticado, ni siquiera cansado ¡Hoy haré un reportaje fotográfico por la noche! ¡Los picatostes han echado raíces con nosotros!

¡Qué deliciosos manjares tienes aquí!
Y no estoy ahí ... Oh, y moderno ...
Chicas, si Masha quiere hacerse cargo de todo Shteba, ¡no me importa!
Es solo que muchos ya tienen una asociación - masinen - STEBA y STEBA - masinen!

Aquí está nuestro primer desayuno
Huevos revueltos (durante la cabeza no se pegaron a los platos).
Salchichas
Pan con queso (ponga queso entre dos rebanadas de pan, como una hamburguesa)

Genial, ¿qué tienen paneles reemplazables para gofres?
Vi todo

¡Qué deliciosos manjares tienes aquí!
Y no estoy ahí ... Oh, y moderno ...
Chicas, si Masha quiere hacerse cargo de todo Shteba, ¡no me importa!
Es solo que muchos ya tienen una asociación - masinen - STEBA y STEBA - masinen!

Ol, estoy pensando, tal vez cambie mi apellido

Genial, ¿qué tienen paneles reemplazables para gofres?
Vi todo

¡Tanya, puedes hornear gofres allí! Y esta parrilla es ensamblada por PG4.4 en Alemania.
Tiene un revestimiento resistente a los arañazos y es compacto)
En resumen, genial !!

El mío también es genial. Ensamblando China, pero no la estropea)) ¡¡Me gusta mucho !!

Y así hice todo para desayunar a la parrilla)
Huevos revueltos y champiñones) en un plato sólido.
Al principio, presionó los champiñones para que se freían por ambos lados y luego los transfirió a la posición de Rakletnitsa.



Y ayer frí pechuga para Sous-Vid)

¡¡Muy cómodamente !!

[Pechuga de pollo]

Soy el principal del país de Stebiania !!!
Hoy preparé:
Berenjenas a la plancha.
Corto las berenjenas a lo largo, sal y espolvoreo con aceite de oliva.
Mientras la parrilla se calentaba, las berenjenas yacían y descansaban)
Puse la parrilla a 160-170 g (en algún lugar en el medio)
Después de freírlos, los engrasé con ajo exprimido)
Sí, puse una placa sólida en la parte inferior.


Pechuga de pollo
El pecho fue perforado con un trueno. Salado y untado con aceite de oliva.
Frito a 185 gr
Cuando la pechuga esté un poco frita, poner encima las rodajas de tomate y cocinar hasta el final.
Resultó delicioso y aromático)


Todos están contentos con la velada))

Rakletnitsa, esta es la posición semi-bajada de la cubierta superior. No horneé nada, solo tú puedes calentar las hamburguesas para que el queso se derrita y se derrita.Y hornear - no

En un foro cercano, Alexa horneó pizza, también la probé, la posición de raclette se horneó bien, el queso se derritió, el resultado fue agradable.

Aquí están mis experimentos con la parrilla (estoy dividido entre las técnicas, que es suficiente por ahora, y ahora necesito probar el generador de vapor).
1. Aquí hay una cena de este tipo que tuvimos con niños.


2. Ternera (solomillo) marinado. Resultó un poco seco, pero más interesante que en una sartén, y todavía no era cerdo. Se prepara rápidamente, se fríe directamente en un plato. Suave. mastica bien. No engrasó las bandejas para hornear con aceite.


3. Lyulyaki-bab (ternera).



4. Aquí es donde toda la grasa (aceite) fluye en este modelo a través de una ranura especial

Marina, ¿cuánto tardaste en freír la carne (res)? ¿Lo marinaste de antemano?

Puré, resultaron tan deliciosas berenjenas ¿Cuánto tiempo tardan en estar listas?

Gal, bueno, unos 10 minutos en una parrilla caliente. Y más tiempo depende del grosor. Cuanto más delgado, más rápido.
Sí, ¡la berenjena resultó increíble!
Siempre he hecho berenjenas en AF, pero a la parrilla sabe 100 veces mejor, y con ajo mmm .....

Marina, ¿cuánto tardaste en freír la carne (res)? ¿Lo marinaste de antemano?

No lo cronometré, pero rápido. Mi esposo estaba sentado con la espalda recta, esperando que lo pusiera en un plato con una guarnición. Y primero hice pequeños cortes horizontales en las piezas, espolvoreé sal + azúcar + hierbas provenzales y las puse en el frigorífico debajo de una envoltura plástica hasta la cena (reposó durante 4 horas).

Cociné berenjenas nuevamente y las enrollé en rollos de ajo)
Y patatas fritas)
Berenjena 10 minutos por 185g
Patatas por 200 gr.30 minutos. Se fue la papa de roble.
Como resultado, muy sabroso)

Tartas de queso a la plancha con pasas:




Cazuela de papa a la parrilla, relleno de queso + sobras de pollo ahumado \ https://mcooker-esm.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=305804.0