Panificadoras Panasonic SD-2500, SD-2501, SD-2502 (3)

niñas, todos estos aditivos de todo tipo de semillas son a menudo, como dice mi padre, "en beneficio de los pobres". Tienen una cáscara densa que no se disuelve en el estómago, por lo tanto, semillas de sésamo, semillas de lino, amapola sin triturar en cualquier forma que nos lleguen por dentro y de esta forma salen. Y todos estos omegas y vitamina E simplemente no ingresan al cuerpo.

Para obtener al menos algo útil de estas semillas, deben triturarse antes de usarlas para destruir la cáscara.

¡Ira, tienes razón, como siempre! Solo hay un pequeño pero. Además de los beneficios, también es delicioso. A veces me encantan las semillas de lino, incluso así, sin mencionar eso en el pan. Son tan fríos, resbaladizos. Cuando les sale un diente, es muy emocionante masticarlo. Propongo un compromiso: cortar parte (para bien), dejar parte entera (por placer).

Si estas semillas pudieran reemplazar una parte significativa de la harina en el pan, entonces obtendría pan con un contenido calórico reducido, la misma parte que entraría y saldría bien para perder peso.

Ahora estoy seguro de que estoy horneando en segundo lugar después del francés de Tamara.

Pido disculpas, di una receta un poco equivocada ... aunque este infierno: girl_red: también delicioso ... Y en mi última foto está https://mcooker-esm.tomathouse.com/in....0 Horneado en harina de 1 grado por primera vez.

Pido disculpas, di una receta un poco equivocada ... aunque este infierno: girl_red: también delicioso ... Y en mi última foto está https://mcooker-esm.tomathouse.com/in....0 Horneado en harina de 1 grado por primera vez.

¿Sveta es la que está deliciosa entre docenas de favoritos? Tengo harina de 1er grado (Dnepromlyn), traté de cambiar la prima por 1er grado una vez, no me gustó. Así que la arrojé al rincón más alejado. Si lo recomienda, la harina tiene la posibilidad de rehabilitarse.

¡Natasha! ¡Feliz cumpleaños a ti! Calidez para ustedes en todas las estaciones del año en sus regiones polares y no solo natural, sino también humano, Amor y Comprensión de cerca y de lejos (bueno, como nosotros)!

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Y ayer horneé el pan de Lena -¡Muy sabroso!
¡Me parece una natilla!
https://mcooker-esm.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=219607.0

Y bollos horneados en esta masahttps://mcooker-esm.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=1032.0- conversión a 2 huevos de Svetik C (tengo una porción doble) - ¡¡¡masa maravillosa !!!!

Y ayer horneé el pan de Lena -¡Muy sabroso!
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Y bollos horneados en esta masahttps://mcooker-esm.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=1032.0- conversión a 2 huevos de Svetik C (tengo una porción doble) - ¡¡¡masa maravillosa !!!!

Los bollos de Lyuda son muy apetitosos, no tientes

Aquí está mi Frenchie. Aún le agrego una cucharada de azúcar. Me encantan los crujientes. Explica, pzhalsta, ¿por qué hay sal en el pan?
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Aquí está mi Frenchie. Aún le agrego una cucharada de azúcar. Me encantan los crujientes. Explica, pzhalsta, ¿por qué hay sal en el pan?
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Vitaly es un pan fresco. Acabo de poner al francés por recomendación de Tamara, solo las semillas se molieron en el molino.
Y sobre la sal, si científicamente está aquíhttps://mcooker-esm.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=71998.0 , y si se trata simplemente de un "mejorador de masa", hay que añadirlo.
En una corteza, quiero probar a mi manera: mantenerla caliente durante 15 minutos y luego veremos.

¡Gracias Lena! Lo intenté, entendí todo sobre la sal.

Vitaly es un pan fresco. Acabo de poner al francés por recomendación de Tamara, solo las semillas se molieron en el molino.
Y sobre la sal, si científicamente está aquíhttps://mcooker-esm.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=71998.0 , y si se trata simplemente de un "mejorador de masa", hay que añadirlo.
En una corteza, quiero probar a mi manera: mantenerla caliente durante 15 minutos y luego veremos.

Lena, quiero ver tu resultado. Espero que disfrutes el pan.

Lena, quiero ver tu resultado. Espero que disfrutes el pan.

El resultado será en 5 horas, lo más interesante es que lo puse en SAF seco como escribiste.

Acepta al francés:

Contiene 100 g de centeno, 2 horas de una cucharada de linaza, malta fermentada en seco. En la receta donde lo tomé, era marrón en la foto, pensé de la malta fermentada, pero no noté la diferencia: esa malta blanca (en rzh-mijo y psh-rzh) es así de marrón. Probablemente, el color lo da la malta líquida, le preguntaré al autor en el tema. A mamá y esposo les gustó mucho, yo soy regular, bastante insulso, seco, en una palabra, "francés", son las mismas figuras de las que cuidar.
Y aquí está la bomba de los últimos días:

Esto es Donetsk hecho de harina de trigo, lo llamé Montaña de Donetsk: quita el techo de 15 gy 12 g de levadura fresca, por tercera vez puse 11 g. Los hombres ordenaron por tercera vez consecutiva, no permiten experimentar con otros. Hornear delicioso.

[A mamá y esposo les gustó mucho, yo soy regular, bastante insulsa, seca, en una palabra, "francesa", son las mismas figuras de las que cuidar.]

A mamá y esposo les gustó mucho, yo soy regular, bastante insulsa, seca, en una palabra, "francesa", son las mismas figuras de las que cuidar.
Verá, no debería haberme preocupado. Y después de tu correspondencia, también puse un francés 1 vez hoy, pero desde las provincias del norte de la república, la composición es completamente diferente, esperaremos y probaremos, con productos horneados puedes tener un techo y más bonito si "centras" el bollo. Por levadura: soy 550 gr. harina echó 8 gr. Kryvyi Rih fresco, levantemos uno bueno, ¿y qué proporción tienes?

No horneé francés, según el esquema hay 90-entrenamiento + 55-entrenamiento + 90min. Total 3 horas 55 minutos es en invierno, en verano puede cambiar, de las discusiones con el moderador.

El programa tuvo una duración de 6 horas, exactamente como se indica en el manual. Y en el principal, como en un libro, 4 horas. No sé cómo está, según las estaciones, ahora hace mucho calor en el apartamento, porque la calefacción funciona. Todavía no lo he descubierto con estos diferenciales alineados y en aumento. A juzgar por el hecho de que ahora el algodón expone al máximo cualquier programa, ¿significa que es fresco en la cocina? Si hace más calor, ¿se acortará el tiempo del programa? Dile quién sabe.
¿Y qué significa centrar el moño? Después de 2 amasados, ¿poner exactamente en el centro? Además, luego habrá ajustes, ¿se moverá?

Acepta al francés:
Probablemente, el color lo da la malta líquida, le preguntaré al autor en el tema. A mamá y esposo les gustó mucho, yo soy regular, bastante insulso, seco, en una palabra, "francés", son las mismas figuras de las que cuidar.

El azúcar le da color a la corteza. Así está escrito en las instrucciones para probar hp Panasonic para militares. Pero sobre "... regular - un poco soso, un poco seco, en una palabra -" francés "- ellos se encargarán de las cifras ..." ¡No deberías! El francés y la figura no tienen nada que ver con eso. Es solo que tienes una receta diferente, no muy similar a la del libro. Resultó delicioso, ni soso ni seco. Pero, el sabor y el color ...

Por levadura: soy 550 gr. harina echó 8 gr. Kryvyi Rih fresco, levantemos uno bueno, ¿y qué proporción tienes?

Hay una buena subida en las hogazas de 8g, pero esto es hornear - más mantequilla, 100g de huevo y miel - primero poner 15g, la segunda vez 12g - ambas veces una montaña, ahora hay un programa para 11g - voy a mirar. Aunque por tercera vez hubo alguna historia interesante con esta montaña de Donetsk: harina, la misma miel, la misma mantequilla, lo mismo, el huevo, quizás un poco más pequeño, y la harina hubo que echarla al bollo unas 10 horas de cucharas, o quizás más, no considerado (a diferencia de las 2 primeras veces en las que lancé 1-2), - algún tipo de acertijo

El azúcar le da color a la corteza. Así está escrito en las instrucciones para probar hp Panasonic para militares. Pero sobre "... regular - un poco soso, un poco seco, en una palabra -" francés "- ellos se encargarán de las cifras ..." ¡No deberías! El francés y la figura no tienen nada que ver con eso. Es solo que tienes una receta diferente, no muy similar a la del libro. Resultó delicioso, ni soso ni seco. Pero, el sabor y el color ...

No horneé según la receta del libro, sino según la receta de Yana. 🔗
Y no me refería al color de la corteza, me queda perfecto, sino al color de la miga.
¿Cocinaste de un libro para Panasonic?

[Yaneska]

Si, Yaneska, del libro, la primera opción. Pero agregó 1 cucharada. l. Sáhara. Bueno, muy sabroso.

Hay una buena subida en las hogazas de 8g, pero esto es hornear - más mantequilla, 100g de huevo y miel - primero poner 15g, la segunda vez 12g - ambas veces una montaña, ahora hay un programa para 11g - voy a mirar.Aunque por tercera vez hubo alguna historia interesante con esta montaña de Donetsk: harina, la misma miel, la misma mantequilla, lo mismo, el huevo, quizás un poco más pequeño, y la harina hubo que echarla al bollo unas 10 horas de cucharas, o quizás más, no considerado (a diferencia de las 2 primeras veces en las que lancé 1-2), - algún tipo de acertijo

En esta recetahttps://mcooker-esm.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=197192.0 80 gr de ciruelas. aceite por 420 gr. harina, en otra "mantequilla" sin mantequilla 550 gr. harina 100 gr. La miel es toda para hornear, en los panecillos dulces se echaron 8 gramos. Fresco.
Intenta no tener menos miedo, "centrar" llamo a la acción cuando tienes las manos manchadas en rast. aceite o agua, ajuste suavemente, enrolle el bollo en el centro del molde, es fácil de hacer después de mezclar. Incluso si lo hace en la primera mezcla "el techo tiene más éxito". Todavía tienes un lugar no equilibrado levadura-harina-líquido. No voy a decir con más precisión, hay poca experiencia, pero nunca he tenido éxito en tales explosiones-rupturas en el lado derecho.
La miga de pan "tiñe" la malta con una enzima oscura (roja). o mosto con levadura. Yo uso hierba de kvas.

[La miga de pan "tiñe" la malta con una enzima oscura (roja). o mosto con levadura. Yo uso hierba de kvas.]

Lena, La miga de pan "tiñe" la malta con una enzima oscura (roja). o mosto con levadura. Yo uso hierba de kvas.
Bueno, ambos ingredientes son líquidos, ¿verdad?

Si, Yaneska, del libro, la primera opción. Pero agregó 1 cucharada. l. Sáhara. Bueno, muy sabroso.

En comparación con mi receta, ha agregado leche en polvo y en lugar de aceite vegetal, mantequilla, creo que tiene un sabor diferente, lo intentaré de alguna manera. Elegí la receta de Yana de la foto; no quería una miga gris (rzh-psh y psh-rzh con migajas grises que ya horneé) pero con un tono marrón, no funcionó. Continuaré "experimentando".

[La miga de pan "tiñe" la malta con una enzima oscura (roja). o mosto con levadura. Yo uso hierba de kvas.]

Lena, La miga de pan "tiñe" la malta con una enzima oscura (roja). o mosto con levadura. Yo uso hierba de kvas.
Bueno, ambos ingredientes son líquidos, ¿verdad? En comparación con mi receta, ha agregado leche en polvo y en lugar de aceite vegetal, mantequilla, creo que tiene un sabor diferente, lo intentaré de alguna manera. Elegí la receta de Yana de la foto; no quería una miga gris (rzh-psh y psh-rzh con migajas grises que ya horneé) pero con un tono marrón, no funcionó. Continuaré "experimentando".

Sí, líquido, fibroso, dulce https://mcooker-esm.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=219607.0 Mira este color como este? hay 2 cucharadas. cucharadas de mosto de kvas de los países nórdicos, hay una foto del paquete. Y lea también la composición, tal vez sea para kvas de trigo o kvas ligeros.

[El programa tuvo una duración de 6 horas, exactamente como se indica en el manual. Y en el principal, como en un libro, 4 horas. No sé cómo está, según las estaciones, ahora hace mucho calor en el apartamento, porque la calefacción funciona. Todavía no lo he descubierto con estos diferenciales alineados y en aumento. A juzgar por el hecho de que ahora el algodón expone al máximo cualquier programa, ¿significa que es fresco en la cocina? Si hace más calor, ¿se acortará el tiempo del programa? Dile quién sabe.]

Eso es todo, voy al mercado por malta, masas madre, gluten, quiero pan uuuuuuuuuuuuuuuuuuuuuuuuuuuuuuuuuuuuuuuuuuuuu
¿Qué pasa con esto?
El programa tuvo una duración de 6 horas, exactamente como se indica en el manual. Y en el principal, como en un libro, 4 horas. No sé cómo está, según las estaciones, ahora hace mucho calor en el apartamento, porque la calefacción funciona. Todavía no lo he descubierto con estos diferenciales alineados y en aumento. A juzgar por el hecho de que ahora el algodón expone al máximo cualquier programa, ¿significa que es fresco en la cocina? Si hace más calor, ¿se acortará el tiempo del programa? Dile quién sabe.

Hoy horneé una magdalena para el té en nuestro HP con una manzana de

Hoy horneé una magdalena para el té en nuestro HP con una manzana de

[El programa tuvo una duración de 6 horas, exactamente como se indica en el manual. Y en el principal, como en un libro, 4 horas. No sé cómo está, según las estaciones, ahora hace mucho calor en el apartamento, porque la calefacción funciona. Todavía no lo he descubierto con estos diferenciales alineados y en aumento. A juzgar por el hecho de que ahora el algodón expone al máximo cualquier programa, ¿significa que es fresco en la cocina? Si hace más calor, ¿se acortará el tiempo del programa? Dile quién sabe.]

Eso es todo, voy al mercado por malta, masas madre, gluten, quiero pan uuuuuuuuuuuuuuuuuuuuuuuuuuuuuuuuuuuuuuuuuuuuu
¿Qué pasa con esto?
El programa tuvo una duración de 6 horas, exactamente como se indica en el manual. Y en el principal, como en un libro, 4 horas. No sé cómo está, según las estaciones, ahora hace mucho calor en el apartamento, porque la calefacción funciona. Todavía no lo he descubierto con estos diferenciales alineados y en aumento. A juzgar por el hecho de que ahora el algodón expone al máximo cualquier programa, ¿significa que es fresco en la cocina? Si hace más calor, ¿se acortará el tiempo del programa? Dile quién sabe.

El tiempo siempre será así. Si hace calor en la cocina (o donde hay una máquina de hacer pan), el tiempo de compensación de temperatura aumentará automáticamente y el tiempo de fermentación se reducirá.

Oksana, haga clic en el apodo Tselistina, hay una receta.

[El programa tuvo una duración de 6 horas, exactamente como se indica en el manual. Y en el principal, como en un libro, 4 horas. No sé cómo está, según las estaciones, ahora hace mucho calor en el apartamento, porque la calefacción funciona. Todavía no lo he descubierto con estos diferenciales alineados y en aumento. A juzgar por el hecho de que ahora el algodón expone al máximo cualquier programa, ¿significa que es fresco en la cocina? Si hace más calor, ¿se acortará el tiempo del programa? Dile quién sabe.]

Eso es todo, voy al mercado por malta, masas madre, gluten, quiero pan uuuuuuuuuuuuuuuuuuuuuuuuuuuuuuuuuuuuuuuuuuuuu
¿Qué pasa con esto?
El programa tuvo una duración de 6 horas, exactamente como se indica en el manual. Y en el principal, como en un libro, 4 horas. No sé cómo está, según las estaciones, ahora hace mucho calor en el apartamento, porque la calefacción funciona. Todavía no lo he descubierto con estos diferenciales alineados y en aumento. A juzgar por el hecho de que ahora el algodón expone al máximo cualquier programa, ¿significa que es fresco en la cocina? Si hace más calor, ¿se acortará el tiempo del programa? Dile quién sabe.

Un poco antes hubo una discusión sobre el propósito de introducir la función de nivelación en los modos de Panasonic, el moderador sugirió una opción, gracias a este margen de tiempo, la máquina regula el tiempo de levantamiento de la masa, porque no es ningún secreto que la masa se comporta de manera diferente a diferentes humedades y diferentes temperaturas del aire. Aún no tengo respuesta, lo compré en febrero, no lo he usado en verano, pero hubo declaraciones de que este tiempo aumentará en verano, es decir, el tiempo para levantar la masa disminuirá. Lo comprobaré en verano. Estoy de acuerdo con la idea, y también creo que aún es tiempo de disolver el azúcar, la sal y otros ingredientes en el líquido que agregamos a la harina, esta es mi opción adicional.

Hoy horneé una magdalena para el té en nuestro HP con una manzana de

Lino, yo no diría que es muy graso, hay 40g de mantequilla, para un bizcocho no es mucho y yo tomé la manzana ácida, así que está bien. Y en todo caso, puedes reducir la arena.

Lino, yo no diría que es muy graso, hay 40g de mantequilla, para un bizcocho no es mucho y yo tomé la manzana ácida, así que está bien. Y en todo caso, puedes reducir la arena.

Tengo que probar, hay manzanas y todo lo demás, pero voy a hornear en el horno, tal vez me puedas decir la temperatura y el tiempo aproximado.

Lino, no he horneado en el horno durante 100 años.

Miré la receta del pastel: se parece mucho a mi Charlotte, tendré que intentar hornearlo en algodón. Ira, ¿qué programa usas?

Masa durante 3 minutos - con una batidora y para hornear.

Lino, no he horneado en el horno durante 100 años.

Bien, miraré la temperatura en los modos del horno, y el tiempo será "al azar", tal vez eso funcione.

Lino, ¿por qué no quieres hornear en HP?

En cuanto a la hora de los programas, en mi apartamento la corriente estará más caliente con el mismo calor (y esto rara vez sucede aquí), porque en el lado norte, el sol nunca pasa en absoluto, solo en el dormitorio. Por el contrario, es más frío abril-mayo y septiembre-octubre mientras no hay calefacción. Ahora enciendo el x / n, y cocino los ingredientes yo mismo, me quedo dormido, mientras el tiempo corre allí (miré en francés y ahora establezco la alineación al mínimo). Resulta que mi estufa está fría, pobrecita ..... Pongo el termómetro en la cocina, voy a ver por el gusto de experimentar cuántos grados habrá.

Masa durante 3 minutos - con una batidora y para hornear.

¿Cuántos minutos horneaste?

Horneado 45 minutos y 15 minutos en el horno.

Lino, ¿por qué no quieres hornear en HP?

Miré la receta, por varias razones:
El amasado no está en el horno, no veo el sentido de usar algodón como horno, tengo un buen horno independiente, ahí puedo ver el proceso y de alguna manera regularlo (este será mi primer bizcocho), fijar la temperatura exactamente. La hija dijo 160 grados muy grasos y dulces. para esto puedes 180 grados. Y en x / n no sé cuál es la temperatura.
Una pequeña cantidad de masa, tomaré menos forma.

También tengo un buen horno, pero me da pereza sacar todo de allí (sartenes, bandejas de horno).

(Busqué en francés y ahora expone la alineación al mínimo). Resulta que mi estufa está fría, pobrecita ...

Mejor cuando la alineación es mínima. Sucede que algo se calienta cerca y la estufa lo percibe como una señal: calor. Y resulta que la prueba es corta y la cocina no está caliente. Esta opción no es muy buena.

Lo siento, di una receta un poco equivocada ... aunque este infierno: girl_red: también delicioso ... Y en mi última foto está https://mcooker-esm.tomathouse.com/in....0 Horneado en harina de 1 grado por primera vez.

Mi enlace no funciona para algo, por favor, dame uno nuevo o un nombre. Gracias.

También tengo un buen horno, pero me da pereza sacar todo de allí (sartenes, bandejas de horno).

Es más fácil para mí en este asunto, simplemente no lo saques (sartenes en otro lugar)

Es mas facil para ti

Mi enlace no funciona para algo, por favor, dame uno nuevo o un nombre. Gracias.

https://mcooker-esm.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=214812.0 funciona asi?
Y tómate tu tiempo para comprar gluten, puede que no lo necesites

Mi enlace no funciona para algo, por favor, dame uno nuevo o un nombre. Gracias.

El enlace funciona, solo que no abre la receta primero.

Y agrego gluten al pan de centeno para una mejor crianza.

Tengo que probar, hay manzanas y todo lo demás, pero voy a hornear en el horno, tal vez me puedas decir la temperatura y el tiempo aproximado.

Horneo mi charlotte a 200 grados durante unos 20 minutos, pero cuando la corteza está roja, uso una astilla de madera delgada; si está seca, entonces la charlotte está lista. Este método nunca ha fallado. Pero también tengo una receta diferente por peso de ingredientes.

El enlace funciona, solo que no abre la receta primero.

No, no escribe ningún resultado para su solicitud

https://mcooker-esm.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=214812.0 funciona asi?
Y tómate tu tiempo para comprar gluten, puede que no lo necesites

Gracias, funciona. Y de acuerdo con las recetas, se agrega gluten a muchos panes de centeno, así que quiero comprarlo.