musyanya
mish, muchos tienen rayones y desgastes, mi HP tiene más en la batidora, pero esto no afecta el horneado ni la extracción del pan de ninguna manera. Para cuando el recubrimiento sea completamente inutilizable (y para muchos no sucedió en 9 años, como para Admin), muchos comprarán un nuevo modelo de HP, creo ... Hornea pan para tu salud, ¡no mires los rayones!
mezcolanza
Gracias por la comodidad. Honestamente, un poco aliviado del corazón. Parece que estaría menos preocupado incluso si chocara el auto, y me duele el alma por la estufa
musyanya
mish, sinceramente, y me dolió el alma durante los dos primeros meses ... Todo se va y ahora trato los rasguños de forma filosófica. Pero categóricamente nunca haré mermelada: hay una triste experiencia negativa con la primera panificadora de otro fabricante ...
mezcolanza
¿Y la mermelada? ¿El azúcar realmente rasca el balde? La pregunta es de interés fundamental, ya que, por regla general, cocino mermelada en grandes volúmenes y un cubo para hornear pan es indispensable ...
Kosha
Cita: mish

¿Y la mermelada? ¿El azúcar realmente rasca el balde? La pregunta es de interés fundamental, ya que, por regla general, cocino mermelada en grandes volúmenes y un cubo para hornear pan es indispensable ...

Tengo una Panasonic-255. De alguna manera cociné mermelada de naranja. Nada parecía estar rayado. ¿Quizás el hecho es que no hay semillas en las naranjas? ¿O es que el azúcar se disuelve muy rápido?
El volumen del producto final es pequeño: 300-400 g. Suficiente para una semana o dos para el té.
Usé gelatina durante la cocción.
musyanya
Diré sobre la mermelada, que no me arrojen zapatillas, esto ya se ha escrito en el foro varias veces. En realidad, el azúcar no raya el cubo. El azúcar caliente es agresivo hacia el sello de goma (se deteriora rápidamente) en el eje donde se asienta el cubo. Después del primer jam, tuve tal desastre, fui atendido por todo el foro, ¡mil veces gracias por el apoyo!
Nunca cocinaré en Panasika, aunque me gustó mucho la mermelada, y el sellador en Panasika se hace fundamentalmente de manera diferente ...
,
mezcolanza
Gracias por la información, seguiré cocinando mermelada sin HP, Khlebushek, así que pan. Y luego casi me vuelvo loco de cero, los problemas con el sellador no valen la pena, no quiero correr riesgos, sobre todo porque el volumen del producto obtenido es demasiado pequeño.
Vakki
¡Todo el más amable!
Quiero compartir mi alegría. Hoy compré una Panasonic 255, que es muy feliz))) tal vez mi tormento con la elección finalmente haya terminado. Elegí entre Panos 255 y Mulineshka 5004. Busqué en Internet, leí las 36 páginas de este Temka (tomó mucho tiempo))))
Tenía muchas ganas de 5004 (me gustaron mucho las baguettes) e incluso lo habría comprado si no fuera por el desmontaje Andrés con la suya propia (nunca leí hasta el final, cómo terminó, pero ella misma no querría llegar allí. Aunque puede ser más fácil para nosotros, las leyes son diferentes). Y sin embargo, lo que se detuvo es que no hace masa para albóndigas. ¿Es tan? Y mis hijos los aman och

Y otra pregunta. ¿Los propietarios del modelo 255 provocarán tal cosa: el cubo en Panos debería colgar así? En el resto (Moulinex, Kenwood, etc.), es fijo.
musyanya
Tengo 253 Vakki y también moulinex. En el mulinex, el cubo era difícil de insertar y quitar. Después de eso, me pareció que en Panasika el cubo no se sostiene y generalmente cuelga; créanme, solo parece que todo se hace normalmente allí y funciona bien, es inusual al principio.
Y enhorabuena por tu compra !!! Ahora, como es habitual en este foro, recorre el foro, tal vez quieras comprar algo más (olla de cocción lenta, etc. .. para que la panificadora no tenga que aburrirse solo en la cocina.
sombra
¡La paz sea con ustedes, panaderos!
Vakki 5004 hace tanto para albóndigas como para pizza y pasta
tiene 2 mezcladores !!!
Celestina
Cita: sombra


tiene 2 mezcladores !!!

Los 2 agitadores se deben a la forma del cubo, no a la potencia. Ahora tengo una estufa con dos batidoras ... en Panas, la masa amasa con más fuerza, la tira a las paredes y la azota, y dos la giran tranquilamente, pasa que se amasan dos koloboks, hay que empujarlos uno hacia el otro
sombra
la paz sea con ustedes panaderos
de eso estoy hablando 550 Panasonic 610 Moulinex
2 girando técnicamente y haciendo su trabajo
y en Panas uno se enoja y tira la masa a las paredes
Y DEBE SER CONOCIDO
Celestina
Cita: sombra


Y DEBE SER CONOCIDO

A la masa le encanta que la azoten es un hecho
sombra
¡La paz sea con ustedes, panaderos!
si es un mazaista
y el resto ama el afecto, el calor y la lubricación --- en el sentido de hornear
Vakki
Gracias, tranquilizado :) Y luego en la tienda llamamos a todos los consultores y al administrador además de arreglar este cubo
¿Y cómo Mulieszka amasa la masa para albóndigas? Hay un botón solo para pizza. Necesito un segundo algodón, para mi madre, así que lo tomaría si la masa está amasando.
Y trato de leer el foro, pero no hay tiempo (me da vergüenza decirlo, ni siquiera lo han probado todavía), incluso encontré una respuesta ahora mismo: ((((La próxima compra será una airfryer))) cuando encontraré el tiempo para elegir.
sombra
¡La paz sea con ustedes, panaderos!
Vakki, honestamente, no sé cómo lo amasa, solo pongo comida
Elijo el programa de masa y presiono iniciar
Boo Boo
Cita: Vakki

La próxima compra será una airfryer))) cuando encuentre el tiempo para elegir.
Y la olla de cocción lenta ya está comprada. Los panaderos multi-cocinados son las personas más felices del mundo.)))))))))))))))))))))))))))))))))))
Vakki
sombra, presione "masa de levadura" y comience o qué otra masa?

Boo Boo sería donde poner todo esto, el lugar es estrecho, la picadora de carne ya se ha ido a la estantería, después de comprar un algodón

PD: Tal vez alguien más me explique qué es la levadura B y R; de lo contrario, la búsqueda dio 28 páginas, me temo que si las leo, hornearé mi primer pan solo en el siguiente. año y en la receta del pan común hay exactamente esta levadura y una hora. l., otras 2 cucharaditas.
Andreevna
Boo Boo,
La levadura B es cuando hornea pan no rápido, por ejemplo, el programa principal es de 4 horas, y R es cuando hornea rápidamente, por ejemplo, en el programa principal, el modo es 1 hora 55 minutos.
Administración
Cita: Vakki

sombra,
PD: Quizás alguien más explique qué es la levadura B y R, de lo contrario la búsqueda dio 28 páginas, me temo que si las leo, hornearé mi primer pan solo en el siguiente. año y en la receta de pan común hay exactamente esta levadura y una hora. l., otras 2 cucharaditas.

Para hacer esto, vaya al tema de la levadura en la sección Conceptos básicos de horneado.
Vakki
entonces no está nada claro por qué poner dos tipos de levadura en una masa? ¿Podemos limitarnos a un tipo? Tengo un momento seguro, ¿es B o R?

¡Decidí hornear la primera barra de pan y luego una emboscada! en la receta más simple del libro de Panasonic se indican dos tipos de levadura, pero no tengo ni B ni R, solo tengo un momento seguro, así que no sé qué poner .. pero pasa el tiempo, el más joven pronto se despertará y empezará a llorar de nuevo y luego otra vez no tendré tiempo para nada .. oh, mi vida es una lata

¿Alguien puede decirme un enlace a alguna receta sencilla para probar una nueva X \ n?
Administración
Solo levadura: el marcador es diferente, lea el tema sobre la levadura.

Empezar desde aqui

Formación de un bollo de trigo. Consejos para principiantes.
https://mcooker-esm.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=1502.0
sombra
¡La paz sea con ustedes, panaderos!
Vakki
Pasta hecha en casa
Cocinando /
Peso: 1250 gr
Tiempo: 1 hora 25 min.
INGREDIENTES
• Harina de trigo: 830 gr
(4 tazas medidoras + 4 cdas. L.)
• Agua tibia: 130 ml
• Huevos: 5 piezas
• Sal: 1,5 cucharaditas.
Coloque los ingredientes en un recipiente en el siguiente orden:
harina, agua tibia, huevos y sal.
Coloque el recipiente en la panificadora.
Seleccione el programa 13.
Haga clic en el botón "Inicio".
Al final del programa, apague la panificadora y retire el recipiente.
La masa está lista para usar.
También agrego 3 cucharadas de aceite de oliva
pero en general, mire la sección de recetas: masa para albóndigas, mantas de fideos, etc., aprenderá mucho
Vakki
Gracias a todos por su apoyo, paciencia y comprensión :))) Estudiaré y probaré. Una cosa es molesta que hoy nunca horneé mi primer pan: ((mientras estaba averiguando las recetas, un poquito se despertó) Como resultado, el c / n vale la pena, pero el tiempo pasa ...
se necesita tiempo para estudiar, pero ahora es muy deficiente. está bien, esperaremos hasta que crezcan
Elena63
Chicas, díganme, en algunas recetas de pan de centeno, el amasado está indicado en el programa "Pizza" + horneado. Así es como lo entiendo en Panasonic. ¿Y Moulinex? No hay programa de pizza, ¿qué programa elegir para amasar (doble)? Dime por favor.
sombra
¡La paz sea con ustedes, panaderos!
Elena63
Seleccione el programa 13.
Haga clic en el botón "Inicio".
Losikom
¡Hola panaderos!
Quiero compartir mi alegría. Hoy compramos una Panasonic 256, de la que estoy muy feliz !!! (mi tormento con la elección finalmente terminó).
Encontré este sitio en Internet hace más de un año, y desde entonces comencé a soñar con una máquina de pan. Elegí entre Kenwood 450 y Panasonic 255, pero no teníamos el equivocado, ni el otro. Mientras soñaba, no me olvidé de visitar el sitio y leer reseñas. Como resultado, también quería una multicocina, pero era más fácil con ella. En el sentido de que quería Panasonic y lo teníamos. A principios de mes, mi marido le dio Moulinex a mi amiga, me "comí toda mi calvicie" por esto, y cuando el día 20 fuimos por una multicocina, mi marido me compró Moulinex 2000, a pesar de mis protestas (¡soñé con otra cosa!). Pero luego recordé el dicho de que una teta en la mano es mejor que un pastel en el cielo y me calmé, ¡aunque no por mucho tiempo! Cuando horneé el primer pan, estaba molesto porque la corteza superior estaba muy blanca. Llamé a una amiga, ella tiene lo mismo, ¡pero no me convenía! Fui al sitio, leí reseñas y consejos, intenté hornearlo 2 veces más, el resultado es el mismo. Lo empaqué de nuevo en la caja y se lo di a mi esposo con las palabras: "¡donde lo consiguió, llévelo allí!" Pero no quería vivir sin un pan casero, y después de llamar a las tiendas de las ciudades vecinas, encontramos una Panasonic 256, y en 1 eq. (No me gustaron las últimas críticas sobre Kenwood, y ni siquiera pudieron llevárselo). Entonces, mi esposo, casi 200 km fueron tras ella para complacerme "amado" !!!! Por lo tanto, decir que estoy contento es no decir nada.
Inmediatamente hornearon el primer pan en él. Moralmente ya estaba preparado para las "sorpresas", ¡pero en vano! El pan resultó muy sabroso, horneado y, lo que es más importante, ¡hermoso! No tuvo tiempo de tomar una foto, mientras acostaba al menor, el esposo y el mayor comieron más de la mitad. Y dado que hay algo con lo que comparar, notaré que el pan sabe mejor en Panasonic, dijo mi esposo también, pero es muy exigente conmigo. Sí, y una olla de cocción lenta también, ¡algo maravilloso!
leka_ka
Losikom, gracias. Ahora finalmente he resuelto mi largo dilema. comprar Panasonic
Marishka *
Hola panaderos. Qué difícil me resulta elegir entre el Moulinex OW 600230 y el panasonic 257 (255). He estado leyendo mensajes en el foro durante varios días y no puedo decidirme. Moulinex cautiva con las baguettes, Panasonic: fiabilidad. ¿Me puedes decir si tiene sentido comprar Moulinex por las baguettes (son muy apetecibles en las fotos), o también puedes hornearlas en el horno si lo deseas?
Rina
Las baguettes en mulas son muy pequeñas, se podría decir, dos bocados. Es mejor comprar un Panasonic confiable y moldes para baguette, de modo que, si lo desea, amase la masa en una panificadora y hornee en el horno.
Marishka *
Rina72, y las baguettes horneadas en el horno difieren en su sabor de las horneadas en una máquina de pan?
Rina
No les hablaré sobre las baguettes, pero el pan horneado en el horno se compara favorablemente incluso con el pan horneado en Panasonic.
mailgor
Mi Mulya tiene alrededor de 2 años, ya la han reparado una vez y pregunta por segunda vez. Y todo por una falla en los mezcladores. Toda la grasa se ha quemado, los pasadores están sueltos. Si no fuera por estas deficiencias, todo sería genial. No tengo quejas sobre hornear. Y no hago baguettes muy a menudo.
Marishka *
Me inclino cada vez más a comprar Panasonic. 8600 para un artículo no muy confiable, un poco caro
Marishka *
Tomé la decisión final, quiero Panosonic 257. Hubo un problema, simplemente no puedo encontrarlo en Khabarovsk.
Amalsyn
Marishka. Me compré Moulinex. Tomó un poco más de 2 semanas, se derrumbó. Ella se negó a arreglarlo, decidió dárselo a la tienda. Una vez horneé baguettes (las compré exactamente), palitos de pan.Interesante, por supuesto, pero no creo que a menudo hornee en él (bollos y baguettes), lo más probable es que me utilicen para amasar masa y hornear pan. También de los inconvenientes: el pan no estaba completamente horneado, fue necesario establecer un tiempo adicional y la corteza está pálida (fijada a media) De los pros: la capacidad es la más grande de todas. Y 2 agitadores. La masa estaba bien mezclada.
Elegí HP en sí (sin foro), y registré cómo se rompió, ahora releí todo y decidí tomar Panasonic también
Elenka11
Llegamos a la tienda hoy para comprar Panasonic, sin existencias (((. Los vendedores comenzaron a decir que en Panasonic hay piezas de mezclador de plástico, mientras que otras empresas tienen piezas de metal. ¿Es tan malo? Kenwood y Moulinex) comenzaron a ofrecer activamente.
lega
Cita: Elenka11

Llegamos a la tienda hoy para comprar Panasonic, sin existencias (((. Los vendedores comenzaron a decir que en Panasonic hay piezas de mezclador de plástico, mientras que otras empresas tienen piezas de metal. ¿Es tan malo? Kenwood y Moulinex) comenzaron a ofrecer activamente.

¡¡¡Qué plaga te dijeron en la tienda !!! El horror es simple !!!
En mezcladores Panasonic metal.
Te mintieron, porque no tienen Panasikov a la venta, y realmente quiero recuperar tu dinero.
Elenka11
Cuando saca el balde, puede ver los tornillos. Me refiero a ellos.
Rina
Elenka11Panasonic prácticamente no tiene problemas con este nodo. Ahora, algunos tipos de plásticos son significativamente mejores que algunos tipos de metales.
Amaretto
¡Por favor, contesta!
¿Y si comparas Panasonic SD-257 y Moulinex OW 6002 en términos de potencia? Panasik tiene poca potencia en comparación con Mule, él tiene 550 W y ella tiene 1650 W. ¿Qué afecta el poder y vale la pena? Y me resulta extraño por qué los modelos Panasik no progresan en el poder, a diferencia de Muli. ¡Ilumina la tetera, por favor!
mila 13
Cita: Amaretto

¡Por favor, contesta!
¿Y si comparas Panasonic SD-257 y Moulinex OW 6002 en términos de potencia? Panasik tiene poca potencia en comparación con Mule, él tiene 550 W y ella tiene 1650 W. ¿Qué afecta el poder y merece la pena? Y me resulta extraño por qué los modelos Panasik no progresan en el poder, a diferencia de Muli. ¡Ilumina la tetera, por favor!
como te entiendo y tu tirar
Las mismas dos semanas torturaron a todos con preguntas. Finalmente, me decidí y compré una Panasonic 257. El tercer día que estuvo conmigo, horneé el tercer pan. Los dos anteriores eran tan elegantes que sorprendieron a mis hogares pesimistas. Incluso mi marido no se cansa de elogiar, pero ayer se atornilló media barra de pan. Un modelo inequívocamente excelente de máquina de pan
sazalexter
Cita: Amaretto

¡Por favor, contesta!
¿Y si comparas Panasonic SD-257 y Moulinex OW 6002 en términos de potencia? Panasik tiene poca potencia en comparación con Mule, tiene 550 W y tiene 1650 W. ¿Qué afecta el poder y merece la pena? Y me resulta extraño por qué los modelos de Panasik no progresan en el poder, a diferencia de Muli. ¡Ilumina la tetera, por favor!
El segundo diez se enciende solo al hornear una baguette. En consecuencia, el poder se duplica. La energía afecta el consumo de energía. Incluso por peso de pan M. Se puede hornear un poco más.
mi felicidad
Cita: Rina72

No les hablaré sobre las baguettes, pero el pan horneado en el horno se compara favorablemente incluso con el pan horneado en Panasonic.
¿Es realmente muy diferente? ¿Y estás hablando de un horno eléctrico o de gas?
Quiero que mi mamá compre una Panasonic 257 en la casa de campo, a menudo ella misma hornea pan en el horno. No diré que resulta perfecto, perfecto, de hecho pensé en hacerle la vida más fácil, pero si dices que es diferente ...
Amaretto
Cita: sazalexter

El segundo diez se enciende solo al hornear una baguette. En consecuencia, el poder se duplica. La energía afecta el consumo de energía. Incluso por peso de pan M. Se puede hornear un poco más.

¡OOOOOOOO!
Bueno, esto es una especie de iluminación, de lo contrario, no puedo entender por qué hay una diferencia tan notable en el poder. Panasik tiene máx. peso de horneado 1250 g, para Mulka - 1500 g - no es una gran diferencia :))
sombra
¡La paz sea con ustedes, panaderos!
sazalexter: el segundo diez se enciende solo cuando se hornea una baguette.

y para mí en 5004 el segundo diez funciona con cualquier horneado
sazalexter
Cita: sombra

¡La paz sea con ustedes, panaderos!
sazalexter: el segundo diez se enciende solo cuando se hornea una baguette.

y para mí en 5004 el segundo diez funciona con cualquier horneado
Potencia para 5002 --- 680 W y para 5004 --- 1650 W
Aquí, en una especie de foro, intentaron colocar un porta baguette de 5004 a 5002, no salió nada bueno
¿Tiene sentido pagar dos veces más por la electricidad? No entiendo
Rina
Cita: myhappyself

¿Es realmente muy diferente? ¿Y estás hablando de un horno eléctrico o de gas?
Quiero que mi mamá compre una Panasonic 257 en la casa de campo, a menudo ella misma hornea pan en el horno. No diré que resulta perfecto, perfecto, de hecho pensé en hacerle la vida más fácil, pero si dices que es diferente ...
Tengo un horno de gas con sus propias "llegadas".
Si tu mamá no hornea exclusivamente baguettes, cómprale una panificadora y ¡no lo dudes!
E incluso si solo se hornean baguettes, la panificadora amasa la masa exclusivamente (entonces, sin embargo, no es necesario comprar una tan cara).

Hace algún tiempo comencé a hornear pan "en una masa larga", horneado en el horno. Entonces no hubo tiempo para eso, de nuevo utilizo Panasonic durante un ciclo completo. En la casa de campo, definitivamente no hornearé en el horno (gas importado, sin horno eléctrico, e incluso si lo hace, es más conveniente y más rentable en HP)
mi felicidad
Cita: Rina72

Si tu mamá no hornea exclusivamente baguettes, cómprale una panificadora y ¡no lo dudes!
Compré la 257a Panasonic el fin de semana, lo averiguamos. Los padres parecen estar felices, definitivamente no distinguiría el pan del horno :)
Amaretto
Cita: myhappyself

Compré la 257a Panasonic el fin de semana, lo averiguamos. Los padres parecen estar felices, definitivamente no distinguiría el pan del horno :)

Y hoy todavía me compré la Panasonic-257 ... estoy comenzando la inmersión ...

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