MONSEÑOR
Cita: Amaretto

Y hoy todavía me compré la Panasonic-257 ... estoy comenzando la inmersión ...
Dime dónde lo compraste y por qué ??, también estamos ante la elección de Panas 257 o Kenwood ??
Amaretto
Cita: MGR

Dime dónde lo compraste y por qué ??, también estamos ante la elección de Panas 257 o Kenwood ??
Tuve suerte, compré por otros 1715 UAH, en el centro de Kiev en una tienda de Internet (no recuerdo el nombre), 2 días antes de la compra que monitoreé, había 10 de ellos, y al día siguiente miro, ya hay 5 o 6 de ellos, y yo pedido con pago al día siguiente y autoenvío. A partir de ese día, la cantidad de estufas comenzó a disminuir y el precio a subir, estaba en shock ... Y el cuenco pesaba más en dirección a Panasik según la calificación de adquisición :)
MONSEÑOR
Entonces, ¿cuáles son las primeras impresiones para un panadero novato?
Amaretto
Cita: MGR

Entonces, ¿cuáles son las primeras impresiones para un panadero novato?
UUUUUUUUU !!!! : girl_dough: Horneo desde la primera noche de compras hasta el día de hoy, horneo casi todos los días, la familia es grande, a los niños les encanta el pan
MONSEÑOR
¿Y qué pasa con el verano sin "la primera tortita grumosa"?
Rina
¿Por qué necesitamos unos primeros panqueques allí? Si lo aborda sabiamente, teniendo en cuenta las recomendaciones (no en vano difunden la información aquí), entonces el pan saldrá de inmediato.

Alguien aprende de sus errores, alguien de los demás y alguien no comete ningún error. Y es muy raro que alguien cometa un error taaaan que nadie más ha cometido antes.
Amaretto
Cita: MGR

¿Y qué pasa con el verano sin "la primera tortita grumosa"?
Por supuesto, también había panqueques grumosos ,: girl_cleanglasses: pero no el primero, de acuerdo con las instrucciones todo salió bien. Cuando era interesante, me dejé caer y, tal vez, el pan no creció un poco por esto. Mezclé diferentes tipos de harina, miré el panecillo, y cuando me pareció que estaba un poco duro, le agregué más agua, un poco, y de esto creo que se cayó el techo del pan. En general, siempre me encanta experimentar con la comida, desviarme de la receta y tal vez, por lo tanto, mi 20 por ciento de toda la comida horneada estaba un poco lejos de ser ideal. Pero, si sigue estrictamente la receta, todo saldrá bien.
Rina
Cita: Amaretto

Cuando era interesante, me dejé caer y, tal vez, el pan no creció un poco por esto.
Créame, si durante el lote tiene un HP abierto, entonces no le pasará nada terrible a la masa. Y durante la escalada, también puedes hacer palanca. Pero ya durante la cocción, es mejor no mirar hacia adentro o (bueno, es muy, muy curioso) abrir ligeramente la tapa para solo mirar la parte superior del pan.
mi felicidad
Cita: MGR

¿Y qué pasa con el verano sin "la primera tortita grumosa"?

Horneé los primeros "panqueques" a partir de mezclas preparadas ("Imperia Khliba" y "Korneks", este último está en los supermercados, incluso en la región de Kiev). Todo salió muy bien. Ahora estoy buscando recetas más interesantes y recogiendo los ingredientes yo mismo.

Miré la estufa desde la primera vez, no sé cómo es posible sin ella :) Yo controlo la calidad del "kolobok" durante el proceso de amasado, a veces agrego harina o agua, si es necesario, raspo suavemente la harina restante de las paredes con una espátula de silicona. Y en el modo Bake Raisin, cierro el dispensador después de que se "activa" (por defecto, la puerta permanece abierta). No afecta:)
Vanya28
Cita: MGR

¿Y qué pasa con el verano sin "la primera tortita grumosa"?
Si lee, elige una receta probada y no complicada, todo saldrá bien de inmediato.
Es hora de decidir la elección de HP y empezar a regocijarse
poner fin a la agonía de la elección!

Los dos HP que cuidamos son muy buenos.
Rina
Cuando hay dolores de cabeza para elegir, solo necesita mirar "en la vida real" a los solicitantes. Esto suele eliminar todas las dudas.
qjl
También me convertí recientemente en el propietario de Panasonic 256 HP. La elección de este HP se vio influenciada por las críticas del sitio.He estado horneando todos los días durante una semana. El pan es muy sabroso, pero en esta panificadora me entristece que al hornear empiece a "oler" a plástico (quizás se use algún tipo de plástico de baja calidad, pero qué decir entonces de las panificadoras, que son varias veces más baratas). Alguien notó esto en sus panas o es solo esto con mi panificadora? Estoy preocupado, pero ¿este olor extraño de "daño" al pan? Por eso tengo miedo de darle de comer pan a mi pequeño, aunque le pide que lo pruebe.
Rina
esto se ha descrito más de una vez. Durante bastante tiempo tuve un ... olor a no pan. Mi padre no se dio cuenta, pero yo olía, incluso en exceso ... Y después de un mes definitivamente ya no había olor. El olor no se transfirió al pan.

Si el pan terminado no tiene olor extraño, ¿por qué no dárselo al niño? Además, lleva una semana dando vueltas al equipo.

Por cierto, qjl, bienvenido al tema sobre panaderos panasonic
qjl
Rina, muchas gracias por la reconfortante respuesta, espero que este olor desaparezca de mi también. Perdón por traer esto a colación de nuevo. Todavía no he leído todo en este sitio, y como esto me preocupaba mucho, decidí no posponer esta pregunta.
Diana_chka
Chicas, ayúdenme por favor! He estado horneando pan durante mucho tiempo y con éxito. Mamá necesita darle HP por el otro. ¡¿Pero cómo ser ?! Tengo una Panasonic 255 (gracias al foro), hornea perfectamente, personifica absolutamente cualquier fantasía durante 4 años. En términos de confiabilidad, super. Una vez hice un excedente de masa para Semana Santa, vertí aceite y la masa se escapó por todo el interior, pero sigue funcionando como un reloj .. Pero el nuevo modelo Moulinex OW 6002 me confunde. ¡También puedes hornear baguettes, panecillos y pasteles planos allí! ¿Debe considerarse este complemento un éxito? ¿Alguien ha probado estas funciones ya? ¿Son realmente necesarios? Y sin embargo, ¿qué es mejor elegir ...? Luego de leer el foro, me di cuenta de que hay más quejas sobre Mulinex, nuevamente el precio de este modelo es más alto que el de Panasonic ... ¿Puede ser más fácil comprar un molde para baguettes y hornear en el horno? En general, algunas preguntas, ¡no puedes prescindir de consejos!
sazalexter
Diana_chka Es más fácil comprar moldes y hornear en el horno. Baguettes allí para un bocado
como muchos escriben, hay muchos problemas y la producción de productos terminados es pequeña
Arka
Diana, ¿las baguettes se forman solas? Si es así, debemos tomar - ¡milagros! Y si la masa tiene que ser de salchicha con asas, ¿cuál es el punto? ...
Administración
Con asas, asas esculpirás baguettes, y se llama porta baguette, ya que el molde para baguettes se inserta en la estufa x /.
Y baguettes 4 uds. maaaaaaa pequeño, para un bocado, para una cena la familia no es suficiente.
Si necesita más baguettes, necesita hacer varios marcadores para hornear.
Diana_chka
Hmm ... realmente hay algo en lo que pensar ... Parece que ya se ha inclinado hacia Moulinex, pero si las baguettes son realmente tan pequeñas que solo sirven para hot dogs ... Pesaría la mitad de una barra de la tienda Ese sería el caso ... ¡Gracias a todos, a todos por la ayuda!
sombra
panaderos mirvam!
Diana_chka - Pesaría la mitad de una barra de pan

entonces que es lo que pasa

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tarántula
¡Buena noches!

Panasonic tiene un bonito modelo Panasonic SD-ZB 2502 BTS, quiero pedir un regalo. ¿Alguien ya lo ha usado? ¿O es mejor elegir un modelo probado?
Rina
puedes mirar en sección sobre Panasonic y allí encontrar usuarios reales de este modelo.

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