Panasonic o Moulinex y - preguntas generales de elección

Conejito, hay una pregunta

Leí las instrucciones para Moulinex 5004 (las hay en el sitio) y noté que no hay división por peso de productos.

En Panasonic se divide en 3 columnas y para cada peso de productos de pan se indican, cuánto y qué ...

Y aquí solo está escrita la salida: este pan resultará en 990 gramos o 1250 gramos ...

¿Esto es verdad? una verdadera instrucción uno a uno?

Entonces, mañana llamaré a todas las tiendas por la mañana y pediré Moulinex 5004, pero por diversión leí las instrucciones para Panasonic ...

Parece que los japoneses son más prácticos ???

Esta no es una instrucción en el sitio.
pero quién sabe, hay una especie de mesa con un peso, pero aún no he ahondado en ella, no está en un recetario a color, sino en un manual en blanco y negro.
papá acaba de llegar y se llevó el pan de trigo sarraceno, también quedó genial, suave, suelto, esponjoso, pero no tan alto ... 8) Publicaré las fotos en la sucursal de Moulinex, en mi tema sobre Moulinex 5004, para no repetirse, de lo contrario juran ...

PS ahora horneará una baguette con semillas de sésamo, en la cantidad de 4 piezas.

Andrey, ¿ya has decidido tomar Mulinex?
Estoy contento con la estufa, honestamente.

E incluso creo que fue el destino que no existiera Panasonic ... sin embargo, dudé mucho ... Por eso, la elección fue hecha por mí

E incluso creo que fue el destino que no existiera Panasonic ... sin embargo, dudé mucho ... Por eso, la elección fue hecha por mí

Creo que si compraste una estufa de una empresa desconocida, también estarías satisfecho, no puedes estar insatisfecho con la estufa en principio.

[Celestina]

https://mcooker-esm.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&Itemid=26&topic=2383.0 - aquí hay una foto con baguettes

Celestina Bueno, estaba absorbiendo algo entre estos dos ...
así que todo está limpio aquí ... resultó como mucho
y ahora me siento y me alegro de que sucedió ... 4 baguettes - ¡no es broma!

Llegué a casa, no había electricidad ... y no pude responder ...
Recién encendido

Andrey, ¿ya has decidido tomar Mulinex?
Estoy contento con la estufa, honestamente.

Sí, volví a llamar a todas las tiendas, solo hay mulinexes, en un lugar dijeron que sería posible tener una Panasonic 255 y cualquier otra solo en al menos dos semanas, pero quizás el resto dice que no saben cuándo se entregarán ... ...

En general, estoy cansado de esperar y no hay prospectos ...

Celestine tampoco dijo nada alentador Entonces, mañana debemos decidir qué moulinex ...

Ya lo he decidido 5004, pero ahora dudo que necesitemos barras de pan tan grandes. O todavía comprar OW3000 .... La elección entre estos dos hornos se ha convertido, Panasonic ha desaparecido, parece que no nos sirven

¿Hay ingredientes en las recetas para los 3 tipos de peso? Por ejemplo, quiero hornear panecillos de 500 gramos cada uno (comemos pancito y somos dos), es decir, ¿solo será necesario dividir el peso indicado en la receta por dos, o todavía los franceses lo han pintado por peso?

pero sigue el enlace que di arriba ... tal vez puedas pensar en ello (este soy yo sobre el enlace al tema sobre Moulinex)

y L.G.también tiene los Kenwood

sobre el peso:
No lo he encontrado todavía, pero si algo se puede dividir en 2 ingredientes por kilogramo, tendrás 500 gramos.
baguettes generalmente 100 gramos cada una

Ya mirado

Hermosas baguettes

Entonces, ¿qué pasa con el libro de recetas? Puedes tirar al menos una foto con una receta de pan normal, me pregunto, aún no has comprado nada

Para evaluar la situación ... mañana voy a ordenar

y L.G.también tiene los Kenwood

No, ni siquiera quiero esquiar y delongi

Y a expensas del peso, me di cuenta de que los japoneses son más prácticos y claros al trabajar con las instrucciones.

Los franceses en un vuelo creativo y no presten atención a las bagatelas como siempre

Agregué baguettes listas para usar allí.

¿y a qué te refieres? ¿que foto? hay exactamente el mismo recetario, y también un manual de instrucciones ...
Puedo contarte cómo hice el primer pan ...
ahí estaba la receta por kilogramo ... pero en realidad creo que esto no es un problema, puedes tomar una receta de 500 gramos de otra máquina de pan ... aunque hay un mínimo de 750 ...
por cierto, hay dos mezcladores, eso es genial.

Agregué baguettes listas para usar allí.

por cierto, hay dos mezcladores, eso es genial.

Dos batidoras, no porque esta sea la idea de este modelo en particular para mezclar mejor que en otras estufas, sino porque el cubo es largo y una batidora simplemente no llegaría a los bordes de la masa
Y en otras estufas, el cubo es estrecho, por lo que 2 mezcladores simplemente no encajarían.
Simplemente no olvide insertarlos, de lo contrario sucede

Conejito, de nuevo hay una pregunta

En el empleado de OW3000, se puso a hornear por la noche y dice que la estufa suena bastante fuerte cuando el apartamento está muy silencioso ...
En general, no es muy agradable dormir bajo tal sonido.

Bunny, ¿cómo te va con el 5004? hay ruido (zumbido constante del transformador)?

Y es interesante saber si Panasonic es el mismo chip con ruido o es un chip Moulinex.

Y es interesante saber que Panasonic es el mismo chip con ruido.

Panasonic trabaja muy silenciosamente, no traquetea o traquetea de ninguna manera, alguien dijo que prefieren "retumbar en silencio".

Panasonic trabaja muy silenciosamente, no traquetea o traquetea de ninguna manera, alguien dijo que prefieren "retumbar en silencio".

Yasnenko, gracias, a expensas de Panasonic, entiendo, entiendo que estoy perdiendo mucho ...
Pero no pude encontrarlo, en ninguna parte, llamé a diferentes ciudades, en ninguna parte ...

Ahora queda por conocer el modelo OW5004, cómo se comporta en la cocina, es ruidoso o no

Sí, eso es seguro. En mi Panasonic escucho solo durante el amasado cómo la masa cae en las paredes))))

Sí, eso es seguro. En mi Panasonic solo escucho durante el amasado cómo la masa cae en las paredes))))

¡Y mi Delong funciona tan silenciosamente que puedo escuchar la masa revoloteando en tu Panasonic! ... ¿Quién es más silencioso ???
Hmm ... ¡Pero mi estufa emite un pitido cada vez que se presiona un botón, de modo que los conductores de camiones mineros están celosos!

wow, que relaciones públicas para delongue

¿Se trata de una señal o qué? Sí, estaba bromeando. ¿Qué tipo de relaciones públicas hay? Suena muy fuerte. Y es demasiado perezoso, bueno, es demasiado perezoso desmontar y soldar una resistencia en el circuito del emisor piezoeléctrico para que tenga un pico más silencioso ...

¡Y mi Delong funciona tan silenciosamente que puedo escuchar la masa revoloteando en tu Panasonic! ... ¿Quién es más silencioso ???

Estoy hablando de eso

Eres gracioso, la palabra correcta. ¿No cae la masa en el delongie? Y que le pasa ahi
Sí, las panificadoras no funcionan a todo volumen. No hay nada que retumbar allí. La batidora gira, la masa se mezcla, durante unos minutos, luego se eleva en silencio, luego se hornea, también en silencio.
¡Pero mi vecino de abajo viene a quejarse de que mis hijos están caminando por el apartamento! Entonces, el umbral de ruido es diferente para todos ... Tengo un horno común en la estufa, cuando se calienta, ¡se puede escuchar! zumbido, infección. Y el panadero ni siquiera se escucha por la noche. Solo necesitas colocarlo sobre una superficie plana. Y eso es todo: cualquiera funcionará silenciosamente.

Mi empleado tiene una estufa de Alemania de una empresa desconocida, con dos cuchillas, sin dispensador. Así que todo en su kulich estaba molido y resultó ser de un color gris sucio. Muy apetecible

Mi empleado tiene una estufa de Alemania de una empresa desconocida, con dos cuchillas, sin dispensador. Así que todo en su kulich estaba molido y resultó ser de un color gris sucio. Muy apetecible

¿Quizás las 2 cuchillas están moliendo los aditivos? Aunque no he visto la estufa de dos palas en funcionamiento ... solo adivino

En general, puede quedarse dormido después de 5 minutos después del inicio del amasado, la masa se amasa cualitativamente y los aditivos intervendrán allí con calma.

entonces debe haber habido pasas oscuras?

Estoy de acuerdo, debemos hacerlo. Yo también tengo que añadirlos al manjar de centeno (con pasas, nueces, orejones y semillas) en el proceso, ya que el dosificador funciona solo en el programa blanco básico con pasas.Puedes quedarte dormido inmediatamente, pero las pasas están trituradas, pero quieres que esté entero.

Me parece que especialmente a partir de nueces el pan se vuelve gris sucio.

Me parece que especialmente a partir de nueces el pan se vuelve gris sucio.

No, no gris sucio, pero se obtiene un hermoso color beige rosado.

No, no gris sucio, pero se obtiene un hermoso color beige rosado.

Tenía exactamente pan gris, sin ningún "rosado", cuando puse nueces en trigo

Me ordené Moulinex OW5004

Dado que Panasonic no se puede lograr, ¡que sea un mega-moulinex con 4 baguettes!

Cansado de llamar a todos 2-3 veces por semana y esperar casi dos meses

La paciencia se acabó

Pero no es un hecho que entregarán, el viernes se rechazaron 2 tiendas, después de 2-3 horas después de realizar el pedido por teléfono, luego resultó que se acabaron en los almacenes ...

Andrey, pruébalo en BT. Kiev. SA

Entonces no lo tenían 2 horas después de haber pedido la estufa y en alguna otra ...

Andrey, significa que no mintieron sobre la emoción que tenían !!!
¿Tengo suerte, chtoli?
A juzgar por sus previsiones, el rastro del partido se deteriorará notablemente ...

sí, parece una prisa ... No sé sobre la subida del precio.

Pero el hecho de que solo queden tales es un hecho ...

En foxtrots hay 5004 más en una cantidad normal, pero el precio es de más de 1300 UAH; en mi opinión, esto es excesivo, así que estoy esperando un pedido.

Este fin de semana recorrí muchas tiendas en Kiev y encontré binatons, kenwoods, mentiras y delongues, en su mayoría, pero no vi la 125th delongues en vivo. Como ya dije, encontré un buen lote de Mulinex 5004 en el foxtrot y ya está ...

¡¡¡No cualquier Panasonic !!! Como si nunca hubieran existido, entonces realmente no tiene sentido esperar

¡Lo principal es que el horno funciona! y más aún, el 5004 es un modelo bastante bien equipado

Bunny, ¿qué más has probado? todavía feliz con todo en la estufa?

Me interesa saber cómo el futuro propietario del 5004

También horneé pan de centeno de Auverne (también fui a casa de mi papá) con un inicio retrasado, 200 gramos de harina de trigo y 500 gramos de harina de centeno (tengo una foto, la publicaré mañana) sin gluten le fue bien, pero el pan estaba húmedo. se sonrojó bien. mientras estoy contento con todo.
ah, hice pan rápido (1 hora y 20 minutos) No me gustó, pero mi hija está encantada ... de alguna manera no se levantó ... sabe un poco a lavash

Okay

Ya he comprado varios tipos de harina en la mesa del buffet, para evaluar diferentes levaduras. En general, me preparo y espero la estufa

Espero que no tengas que esperar mucho ...
Buena suerte1
Darse de baja inmediatamente cómo le traerán.
Apagado. ¿Dónde vives en Kiev? Yo soy kharkiv

Por supuesto que me daré de baja

Deberían traerlo el martes.

Y vivo en Lukyanovka

Abrí un tema adicional aquí para los propietarios de los hornos Moulinex 5002 y 5004 y los tamaños de pan que pueden hornear.

https://mcooker-esm.tomathouse.com/in...&Itemid=99&topic=2455.new

Hola a todos.

De repente, hace una semana se me ocurrió la idea de comprar una panificadora. Y en busca de un modelo, busqué en toda la red. Entonces, por accidente, encontré este maravilloso sitio. Ahora, en primer lugar, soy un feliz propietario de Moulinex 5004 (por cierto, lo estaba buscando de inmediato, ya que parecen ser los más populares) y, en segundo lugar, estoy muy contento de convertirme en miembro del foro.

Bunny, eres simplemente super

¡Qué imágenes tan geniales!

Desde mi experiencia corta, pero 0-0-muy activa (usuario (tres panes diferentes todos los días) puedo agregar lo siguiente a la información sobre Moulinex:

El horno es muy fácil de usar y hornea bien en todos los tamaños indicados. Resultó magdalenas deliciosas y bien horneadas (tomé la receta del sitio web "Magdalena con manzanas para el té" de Olga) y la magdalena inglesa original de las recetas de KhP. Una barra absolutamente mágica de "Tiempos de estancamiento".

Las baguettes no funcionaron (la masa no encajaba), pero no las dejé para probar, y resultaron como pan de jengibre y no como bollos de levadura. Pero para pescar todo va bien

Bunny, dime cómo los torciste, los extendiste y así sucesivamente después de sacar la masa del balde. ¿Y cuánto tiempo esperaron a que se horneara? Entonces (las baguettes) son bonitas, resultó

Bunny, dime cómo los torciste, los extendiste y así sucesivamente después de sacar la masa del cubo. ¿Y cuánto tiempo esperaron a que se horneara? Entonces (las baguettes) son bonitas, resultaste

Mientras espera una respuesta de Bunny, mire aquí, con imágenes:
https://mcooker-esm.tomathouse.com/index.php@option=com_content&task=view&id=55&Itemid=1

Agracejo, sí, no hice nada especial con ellos, no lo extendí demasiado, solo lo dividí en 4 partes y formé 4 salchichas y eso es todo ... lo único: mi masa superó la norma, porque me refiero a opf, skf por 1 hora exactamente ..
y habiendo formado las salchichas, inmediatamente meto las baguettes en el horno ...
y todo en realidad .. si acaso - pregunta

Ya es tremendamente interesante probar las baguettes

Panasonic puede no ser la mejor opción ...

Gracias a todos por la respuesta

Te contaré cómo hice las baguettes, tal vez esto ayude a alguien a evitar mis errores.

Después de sacar la masa del balde, siguiendo las instrucciones (muy detalladas por cierto), enrollé y enrollé las desafortunadas baguettes con tanta diligencia que probablemente se sintieron ofendidas.

Además, y creo que este es el error principal, logré derribar el programa y horneé las baguettes "recién horneadas" durante 40 minutos. ¿Puede el programa de horneado de baguette contener tiempo para que la masa crezca y luego se hornee?

Ahora lo intento de nuevo con avena y ciruelas pasas. Espero que funcione.

Y sobre los modelos y la selección de estufas, creo que es como las razas de perros:
no las hay malas, solo es cuestión de gusto o casualidad. Y con el tiempo, el tuyo, el mejor, especialmente si la amas.

Y sobre los modelos y la selección de estufas, creo que es como las razas de perros:
no las hay malas, solo es cuestión de gusto o casualidad. Y con el tiempo, el tuyo, el mejor, especialmente si la amas.

Probablemente la diferencia sea todo eso, si toma Elenberg o Binatone y lo compara con Panasonic y Moulinex, creo que la diferencia será significativa, incluso si no presta atención al costo (aunque el costo es muy diferente)
Si lee reseñas sobre estufas de diferentes fabricantes en el foro, tendrá esa impresión.

Bueno, estaba en lo cierto

Las baguettes de avena son lo que necesitas. No enrolle la masa con un rodillo,
No lo enrollé sin piedad, simplemente lo enrollé como un rollo normal, lo humedecí con las manos mojadas, lo enrollé en avena, puse 2 ciruelas en los cortes encima y lo metí en el horno. Después de 20 minutos, presioné el inicio, woo-a-la, se calentaron un poco y comenzaron a hornear. Bonita ... !!! Guau.

Gracias a las fotos de Zaykin. Me inspiraron a una nueva experiencia. Y parece haberlo logrado.

¡¡¡Cómo me encanta ya esta maravillosa estufa !!!

Estufa rústica, gracias por el enlace. Muy útil.

¡¡¡FELICIDADES!!!
me alegro de poder ser útil ..

por cierto, sí, realmente no los extendí, solo les di la forma deseada ... debo decir que fue negligente ...

Incluso yo no entendía muy bien cómo insertar imágenes ...

Presiono insertar imagen: inserta dos etiquetas de código HTML

y una foto de cómo especificar la interfaz existente?

Incluso yo no entendía muy bien cómo insertar imágenes ...

Presiono insertar imagen: inserta dos etiquetas de código HTML

y una foto de cómo especificar la interfaz existente?

Es necesario abrir la pestaña "Opciones adicionales" Adjunto

sí, ya veo, solo que no muestra la imagen en la vista previa ...

El archivo indicado, se hizo clic en el lugar correcto y aparecieron las etiquetas ([imzh] [\ imzh]), pero no se muestra en la vista previa)))))))))))

Quiero subir fotos, pero no se muestran

Quiero subir fotos, pero no se muestran

"Buscar" y nuevamente "Buscar"
https://mcooker-esm.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&Itemid=26&topic=686.0

Regular. La estufa es buena

La primera impresión del montaje - bueno, puede ser un poco mejor (hay pequeños defectos), pero en principio, normal. La estufa se fabrica en China, pero se diseña en consecuencia en Francia. Nuestra picadora de carne Moulinex fabricada en Francia, ensamblada con un poco más de precisión ...

En cuanto a la funcionalidad, funciona bien, el zumbido de fondo del transformador es muy pequeño, el ruido durante la mezcla es mucho mayor, se escucha en otra habitación (con un inicio retardado, puede escucharlo si duerme e incluso chirría bien).
La pantalla LCD, en mi opinión, debería haber recibido una pendiente diferente, algo no es conveniente para mí mirar)))))

Lo único que lo confunde en mi estufa es un ligero temblor (se vuelve más claro y más oscuro) de la imagen en la pantalla LCD, lo cual es muy extraño ...

El primer lote salió bien. Pongo el primer régimen (pan normal) por kilogramo y con una corteza media. Completé los ingredientes para el pan de leche y adelante. Luego, la estufa chirrió, se agregaron pasas.

Luego hubo un buen acercamiento de la prueba, luego la tapa se cayó, simplemente se cayó ... Luego se horneó. No me gustó el color, lo puse en modo horneado durante 10 minutos, luego me gustó el color
Ambos agitadores quedaron en el balde cuando sacó el pan.

Aquí hay fotos del primer pan:









Aquí, el primer panqueque tiene grumos ...

Pero el sabor es excelente, horneado.
Mientras el pan estaba caliente, la miga se pegó bajo el cuchillo, cuando se enfrió, ya no.

Pesó todo en una balanza y lo midió con una cuchara medidora ...
Definitivamente no hay pinchazos en el peso.
Aquí está la receta del recetario: leche 315 ml, escurrir. aceite 70 gramos, sal 2 cucharaditas. lod., azúcar 3 cucharadas. lod., trigo. harina 555 gramos, levadura seca 2 cucharaditas. mentiras. y pasas 70 gramos.

Harina - "Espiguilla de Bilotserkovske vishchego gatunka"
Levadura - Dr. Oetker

¿Por qué se cayó el sombrero? No lo entiendo

Probablemente se necesite menos levadura ... aunque la espolvoreé según la receta

Andrey reduce la levadura 2 cucharaditas es un poco demasiado.