Bebida de kombucha

cansado de beber, y la lata está en el camino, la secaré

Tal vez sea mejor dárselo a alguien para una sobreexposición o verterlo en un frasco más pequeño. Llevo seis meses sin noviazgo y más guapa. No me arriesgaría a beber el hongo reconstituido (si es posible restaurarlo).

Chicas, ¿alguien cultivó kombucha desde cero? He leído y visto bastante en Internet, y me decidí por este negocio: ahora hay una infusión en 3 litros. jar, el movimiento comenzó en el frasco en forma de burbujas, así que quería preguntar a los expertos sobre mis acciones futuras

Cultivé kombucha desde cero. Ya escribí aquí, pero fue hace un año, intenté cultivarlo de dos maneras, el hongo creció a partir de hojas de té, pero no funcionó con uvas. y este año no logré crecer a partir del té. Pruébelo, pero asegúrese de agregar un poco de vinagre de sidra de manzana para evitar que el moho crezca demasiado. Buena suerte.

Las chicas querían averiguarlo, luego leí que para adelgazar y mejorar la salud, debes beber un hongo 30 minutos antes de una comida, 1/2 taza, aquí está la pregunta: ¿cómo no es dañino para el estómago, todavía tiene un sabor agrio, no obtendrás acidez estomacal con esto?
¿Quién bebe cómo?

como no es dañino para el estómago, todavía tiene un sabor agrio, ¿no obtendrá acidez con esto?

Si el hongo se cocina de acuerdo con todas las reglas, no es agrio, pero el "champú" es agridulce, efervescente.

¡Y solo hazlo, todo es individual! Y puede haber una reacción alérgica al hongo, etc., si no se parece por razones de salud.
Debe comenzar en pequeñas porciones, y las primeras 1-3 dosis mostrarán "amigo o enemigo" para todo el organismo.

He tenido un hongo durante un año, pero nunca he tenido tal efecto, una efervescencia. es dulce o amargo. No me arrepiento del azúcar, siempre pongo la norma. Puedo aguantar una semana, pero ay y ah. Al parecer, solo tengo un hongo así. Pero no me arrepiento. También me gusta eso.

Mi intento de cultivar un hongo desde cero: ya ha sido una infusión dulce en un frasco de 3 litros durante 11 días, con un ligero movimiento del frasco en el centro, una mancha de película con un diámetro de aproximadamente 9,5 cm es claramente visible, todavía no hay moho, el experimento continúa

ooo, genial, también tuve una película, fina al principio y luego engrosada. puede verter un poco de té en el borde, solo en silencio para una mejor nutrición.

[Administración]

Administración, Tanyusha, gracias, ¿y lo bebes con el estómago vacío?

Las niñas y mi hongo viven en el recipiente de 10 litros de Tupper con un grifo en la parte inferior, llamado Aquarius.
Seguí diciendo que no tendría suficiente luz, pero el vuelo era normal desde hacía dos meses. No realiza la fotosíntesis.
¡Los niños aman mucho "shampoosik", y ahora es conveniente verter!
Quién necesita compartir.

el hongo vive en el recipiente de 10 litros de Tupper con un grifo en la parte inferior llamado Aquarius.

puedes tomar una foto, muy interesante

Aguanta una semana

En verano este tiempo es mucho, 3-4 días y ya está listo. Tan pronto como subí las escaleras, me senté allí y puedes beber.
En invierno, el hongo madura más tiempo, es fresco.

[Nyuschka-i]

Nyuschka-i, probado, secado y luego restaurado, todo funcionó muy bien

[alina]

alina, Esta bien lo intentaré. Lo congelé, también se recuperó, ya está creciendo una nueva capa. Veamos si se refleja en la bebida. No he probado a beber todavía.

No he probado a beber todavía.

Lo probé, la bebida resultó ser ordinaria, sabrosa. Ahora congelaré y secaré, pero secaré durante mucho tiempo, y congelaré, lo pondré en el congelador y en el bigote.

Tengo un ritual, antes de acostarme por la noche voy al banco y tomo unos tragos ..... mmm !!!!

Y comencé a beber el hongo, aparentemente ha llegado la primavera, pero no es suficiente para nosotros, lo bebemos de una sola vez.Necesitamos comenzar una plantación, pero quería secarlo, pospondré el secado para el invierno.

El experimento de cultivar un hongo desde cero continúa: hoy son 24 días, lo que hay en el banco es difícil de decir, es necesario que los especialistas vean y expresen su opinión.

algo me dice que este es el caso
pon una lata nueva al lado

[nuez]

nuez¿Es moho o grumos del color del té?
Tenía moho antes de agregar el vinagre de sidra de manzana. Me lo quité, pero dejé el contenido en el frasco. Para observaciones. Ahora tengo coágulos de un solo color de té en mi frasco.
Pero también tiendo a repetir todo de una manera nueva.

Y si miras desde abajo, ¿hay burbujas? O tócalo con tu mano, cómo está en consistencia, si hay una película, entonces la nucleación probablemente está sucediendo, probablemente así.

[Nyuschka-i]

Nyuschka-i, Tengo burbujas tan notables visibles a lo largo del borde del círculo. Y una burbuja de "gota" en el centro del frasco. Y, por cierto, esta gota se ha vuelto más brillante en comparación con el anterior color "té".

Me parece que esto ya es un hongo, si aparecen burbujas de aire debajo de esto, entonces comienza a funcionar (leí en algún lugar de Internet)

[Nyuschka-i]

Nyuschka-i, Gracias. Voy a ver.
Desconfío de lo que hay disponible, porque, sin embargo, había moho. Pero supongo que en el proceso de fermentación, sin embargo, todo el ambiente dañino será "procesado".

Incluso tengo miedo de ofrecer algo más. De repente se daña. Estuve buscando un hongo durante mucho tiempo. Te entiendo.

En el centro, la mancha es incomprensible, brilla iridiscente, pero no es continua, pero como en borrones, no puedo decir que sea una película delgada, pero no sé cuál debería ser la película, hay islas de burbujas alrededor de la circunferencia, no hay moho, pero huele kvas. Pero este círculo se formó en 10 días desde el principio, y está ahora. No puedes ver nada desde abajo
Sí, aquí hay otra cosa, agité un poco la lata, cuando intenté mirar desde abajo y el círculo se rompió en algunos lugares, pero mientras escribía el mensaje miro, y ya es un círculo parejo nuevamente.

Chicas, me creció un hongo, creció en mi tetera, justo en las hojas de té, había una película tan transparente y resbaladiza, cuando lo saqué, incluso las hojas de té se pegaron. Tócalo con los dedos si sientes que parece un hongo y con el tiempo debería iluminarse, como una kombucha. Puede verter té dulce lentamente a lo largo del borde del frasco para que haya nutrición para el crecimiento.

¿Puedes contarnos más sobre congelar un hongo?
¿Cuánto tiempo está congelado y cómo descongelarlo?
Quiero hacer una especie de seguro, si de repente se deteriora, puedes tomar un congelado.

[an_domini]

an_domini, Olga, Tomé el hongo, lo puse en una bolsa y en el congelador encima del contenedor de hielo. Se quedó un tiempo, tal vez una semana, lo llevé a tomar el té.

Lo entendí bien, no hay necesidad de descongelarlo, ¿solo tirar el hielo en el té y tirarlo?
¿Qué pasa con el té a temperatura ambiente?

[Tatyana]

Tatyana- definitivamente no hay película de limo

No lo descongelé, se quedó conmigo durante unos 10 minutos en un plato sobre la mesa, y luego en té, té, a temperatura ambiente normal, como para kombucha.

¡Gracias, lo intentaremos!

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Así era mi panqueque seco

oh, qué feo se vuelve. y pensé que sería solo un plato delgado, como un panqueque.

En el centro, la mancha es incomprensible, brilla iridiscente, pero no es continua, pero como en borrones, no puedo decir que sea una película delgada, pero no sé cuál debería ser la película, hay islas de burbujas alrededor de la circunferencia, no hay moho, pero huele kvas. Pero este círculo se formó en 10 días desde el principio, y está ahora. No puedes ver nada desde abajo
Sí, aquí hay otra cosa, sacudí un poco el banco, cuando intenté mirar desde abajo y el círculo se rompió en algunos lugares, pero mientras escribía el mensaje miro, y ya es un círculo parejo nuevamente.

lo principal es no hablar

Chicas !!!! Todavía me las arreglé para cultivar una kombucha desde cero Ese té se va en un frasco de 3 litros a cero - no pasó nada, estuvo un mes y medio y no gu-gu Lo derramé y decidí hacer otra llamada en un frasco pequeño según una receta de Internet - vertí todo allí y Ponlo en la cocina. gabinete, ayer decidí hornear canastas y subí a buscar los moldes, vi un frasco, y ya había un hongo dentro, pero tan gordo:

en el frasco, solo infusión de té barato de Auchan y azúcar, esta vez no se vertió vinagre

[Irina]

Irina, Estoy feliz por ti. ¿Puede averiguar cuánta azúcar y té le pone?

[Tatyana]

Tatyana - Primero elaboré por separado el 5º. cucharadas de té de hojas barato, cuando se enfrió para calentar, agregué 7 cucharadas. cucharadas de azúcar, revuelto y vertido en un frasco limpio a través de un colador, póngalo en un gabinete. Después de un par de días, había tantas burbujas en la superficie, solo una espuma continua, no como en la primera muestra de 3 litros. banco. Y eso es todo, simplemente me olvidé de ella. Tengo otro experimento que está madurando: en un termo en una rosa mosqueta, así que quiero mirar allí, pero no necesito abrirlo durante 2 meses.

[Irina]

Irinael hongo creció tan rápido tentador Y quiero intentarlo. ¿Cuánta agua había? ¿Es este un frasco de 3 litros? ¿Cubrió el frasco con una tapa o una gasa?

[Albina]

Albina - Yo mismo no podía creer a mis ojos que ya era un hongo, pensé que un moho tan viscoso había crecido en tan poco tiempo, pero resultó que el hongo era tan elástico al tacto. Lata de un litro y 0,5 litros de agua, cubiertos con una gasa. Ni siquiera sé por qué todo resultó tan rápido, tal vez por el calor que había en la calle en ese momento o simplemente por un accidente.

Y tengo estos hongos de té que crecen todos los años durante la preparación del vinagre de sidra de manzana. (su embrión en forma de película delgada sobre vinagre también se llama útero de vinagre)

Han pasado 2 semanas, mi hongo también creció en 2 semanas, esto es normal.

[Tatyana]

Tatyana, TatyanaYa has compartido que tú mismo creces. También quiero intentar crecer. Describe, si no es difícil, de nuevo. ¿Quizás necesitas navegar por la luna?

[Albina]

Albina, ni siquiera hay nada que compartir. Fue hace un año. No recuerdo exactamente cuánta azúcar y té hice, pero solo cultivé un hongo en las hojas de té, no colado. Sacó la tetera del estante del gabinete y después de un par de días agregó literalmente 1 cucharadita de vinagre de sidra de manzana. Y dos semanas después miré adentro y ya había un hongo. Lo saqué y lo enjuagué en agua con vinagre de sidra de manzana. Y luego todo es como siempre

[nuez]

nuezque lindo, felicitaciones!

Chicas, ¿quién hizo okroshka? Lo uso con mucho gusto para hornear. ¿Y cómo conseguir vinagre buscándolo?

Hola chicas. Algo, el tema se calmó, pero fue tan interesante leer y ver fotos de hongos. Mi hongo me ha estado creciendo durante casi 2 años. Ahora estoy empezando a cultivar hongos pequeños a pequeña escala (de repente alguien necesitará hacerlo) ¿Y cómo viven tus mascotas?

Crece bien, dónde y a quién dárselo, no sé ...

En invierno, rara vez le cambio la solución, está en un armario oscuro y crece una capa muy gruesa. Ahora he separado la parte inferior y preparo té para beber, y la principal también está en el armario. No sé si está bien o mal, pero lo hago.

Y me congelé. No sé si saldrá del congelamiento, algo lo quería de nuevo. Necesito reanimar