Máquina de pan Bork X500

[propietarios]

Por eso pregunto propietarios este HP, ¿qué secreto puede haber? ¿Decir una palabra mágica, por ejemplo?

Mary_S, Duc soy el propietario y respondo que cualquier programa se puede detener. Si el bloqueo se ha activado, debe eliminarse presionando sucesivamente los botones "Ciclo" y "Color de corteza". Suena una señal y se abre el bloqueo. Luego haga clic en "Iniciar / Detener". Por cierto, esta estufa tiene otro problema. A veces, una vez finalizado el programa, deja de responder a los botones, es decir, el panel se congela y solo puedes apagarlo desenchufando el cable de alimentación.

¡Buena hora del día!
Le regalaron a mamá esta máquina de hacer pan para el nuevo año. Se queja de olor químico al hornear y olor a pan. A juzgar por los foros, ya nos hemos encontrado con este problema. ¿Qué hacer? Llévelo al centro de servicio, espere a que pase, ¿o hay alguna forma de solucionar este problema?
Dile a los dueños !!!!

[Kamaridze]

Kamaridze , ¡Bienvenido al foro! ¿Con qué frecuencia mamá usa HP? En cualquier caso, el olor debe pasar, cuanto más lo use, más rápido.

Usé todo un par de veces. ¿Crees que pasará?

¡Hola todos! Hace una semana me convertí en propietario del BORK 500. La compra no estaba planificada, así que no sabía nada sobre los pros y contras de este modelo. Llegamos a casa e inmediatamente lo probamos. El resultado fue terrible, un ladrillo completamente blanco de 10 cm de altura. Subí al sitio y leí un montón de críticas negativas. corazón se hundió. Decidí intentarlo de nuevo, pero ya es una receta probada de Omelochka. y aquí está, un milagro: yahoo: resultó ser un pan hermoso y hermoso que incluso fue una pena cortarlo. ¡No había olor a plástico, solo un maravilloso aroma a pan! ¡Así que puedo decir con confianza que me convertí en un FELIZ propietario de este milagro de la estufa!

¡Gracias! tienes un lugar muy acogedor aquí: flores: muérdago, no puedo entenderlo un poco en el sitio, dime, por favor, realmente quiero hornear algo dulce. mete tu nariz donde necesitas mirar

[mariso]

mariso , ¿Quieres hornear en HP? ¿Una especie de pan de mantequilla? Hornearé en el horno.

Puede utilizar la búsqueda. Escribí un poco de pan de mantequilla: #

¡Buenos días a todos los panaderos! Nuestra familia está aprendiendo a hornear pan. ¡Necesito tu consejo y ayuda! La primera hogaza resultó mágicamente, y todas las siguientes con la parte superior hundida (bueno, ya lo descubrí con ella) y debajo, a lo largo de dos superficies laterales, algunos agujeros con harina, como sin mezclar, o algo así, no sé cómo describir el problema con mayor precisión. ¿Quizás alguien sepa cómo lidiar con esto?

[Evgeshka]

y debajo, a lo largo de las dos superficies laterales, hay unos hoyos con harina, como sin mezclar, no sé cómo describir el problema con mayor precisión.

Evgeshka , ¡Bienvenido al foro! A juzgar por la descripción, no se trata de harina mezclada que permanece en las ranuras del cubo HP durante el amasado. ¿Hiciste un seguimiento del kolobok durante el lote? ¿Está interviniendo toda la harina? ¿Qué receta horneas? ¿Puedes mostrar tu problema en la foto?

¡Gracias por tu capacidad de respuesta! Todavía no tengo una foto, intentaré de nuevo, tomaré una foto, rastrearé todo y volveré a preguntar.
Póntelo, el segundo lote está en curso. Sigo el kolobok, agregué 2 cucharadas de harina, tal vez la masa esté claramente líquida, pero ella lo amasa por un lado. y sube las paredes, desde el otro lado de la harina en capas. SOS !!!

¡Gracias por tu capacidad de respuesta! Todavía no tengo una foto, intentaré de nuevo, tomaré una foto, rastrearé todo y volveré a preguntar.
Póntelo, el segundo lote está en curso. Sigo el kolobok, agregué 2 cucharadas de harina, tal vez la masa esté claramente líquida, pero ella lo amasa por un lado. y sube las paredes, desde el otro lado de la harina en capas. SOS !!!

trepa por las paredes agrega un poco de harina hasta obtener un bollo, y donde la harina con capas de una espátula de madera, recoge con cuidado hasta la masa y serás feliz

[Evgeshka]

Póntelo, hay un segundo lote Sigo el kolobok, agregué 2 cucharadas de harina, tal vez la masa esté claramente líquida, pero ella lo amasa por un lado. y trepa por las paredes, desde el otro lado de la harina en capas. SOS !!!

Evgeshka , rastrear el bollo y agregar mejor harina durante el primero amasadura. Y ayudar es mejor silicona espátula.

[Evgeshka]

Evgeshka , siga el bollo y agregue mejor la harina durante el primero amasadura. Y ayudar es mejor silicona espátula.

Estoy completamente de acuerdo en que no presté atención en que este es el segundo lote, y todavía tengo una espátula de madera, mi esposa compró el horno el 3 de febrero, pero después de un par de pasteles me di cuenta de que tenía un pasatiempo y a ella ni siquiera le importó. Ahora que tengo tiempo leo el foro y absorbo información

Fui a la tienda por "Bork" y lo compré igual. Maravilloso x \ n. Hornea todo. Ningún olor más que el olor a pan recién horneado.

Quedan 1 hora y 50 minutos para el primer rollo

el primer panqueque tiene grumos, quedó bien, bien horneado, el techo con costra, según la receta original de la estufa, simplemente se enfrió y casi todos los panecillos se fueron, yo, mi esposa y 2 asistentes de 8 y 15 años, hasta el gato comió, no come , puedes probar comida en él, ahora cargué un tomate pan saludable.
Sí, elegí un mal día para ponerme a dieta.

gracias, pero ya con el segundo pan hice 2 porros.1 Recocí un poco la cebolla, 2 volteamos sobre una corteza fuerte, en vano y tan sabrosa y comestible

gracias, pero ya con el segundo pan hice 2 porros.1 recocido ligeramente la cebolla, 2 volteados sobre una costra fuerte, en vano y tan sabroso y comestible

Quizás los enlaces y los consejos sobre este tema lo ayuden: el pan no volvió a funcionar, hice todo estrictamente de acuerdo con la receta. ¿Qué puede estar mal? https://mcooker-esm.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=146942.0

Chicas hola a todos !!! Hoy compré Bork x500, todavía no he probado nada. Leí las instrucciones varias veces, aquí estoy sentado en el foro. Simplemente no entendí una cosa, el programa de masa dice "agregue los ingredientes necesarios durante la segunda etapa de amasar la masa después del pitido", ¿así es como entender cuál es la segunda etapa?

[Gulnarochka]

Gulnarochka , ¡Bienvenido al foro! Todos los programas tienen dos mezclas. Entre los cuales hay tiempo para reposar la masa. La señal de sonido durante el segundo amasado sirve para agregar ingredientes adicionales, como pasas, nueces, etc. Pero en el programa Masa no lo es (en cualquier caso, de mí, lo compré durante mucho tiempo ... puede que ya se haya introducido). Solo tengo un lote para 20 minutos, así que agrego las pasas yo mismo al final del lote.

Omela, y las instrucciones dicen "agregue los ingredientes necesarios durante la segunda etapa de amasado de la masa después del pitido". ¿Cuándo debería dejar todo desde el principio? Lo siento si la pregunta es estúpida, pero soy una "tetera" en este caso

[Gulnarochka]

Gulnarochka , poner todo en el balde HP antes de iniciar el programa, primero los ingredientes líquidos, secar por encima. Encienda el programa requerido. Durante el segundo lote, después de la señal acústica, agregue aditivos en forma de pasas, nueces, etc., si los hubiera. Si no hay aditivos, deje el pan hasta el final del programa.

Ayer, en la receta del pan blanco más simple, en lugar de 300 gramos de kéfir de leche, se vertieron los viejos 100 gramos.100 GRAMOS DE LECHE AGRIA, 50 de yogur y 50 de agua mineral, el pan estaba mega delicioso

y la harina debe ser de "panadería", ¿o se irá alguna harina?

y la harina debe ser de "panadería", ¿o se irá alguna harina?

¡Cualquier tipo de harina de trigo servirá! Pero las diferentes harinas absorben el líquido de diferentes maneras, por lo que siempre debe controlar el amasado, el equilibrio de harina / líquido, el pan

¡Cualquier tipo de harina de trigo servirá! Pero las diferentes harinas absorben el líquido de diferentes maneras, por lo que siempre debe controlar el amasado, el equilibrio de harina / líquido, el pan

Actualmente estoy preparando pan, pero me parece que la masa resultó demasiado espesa de lo habitual (veré el resultado más adelante, por supuesto, y compararé). Y si de hecho resulta demasiado espeso y duro, ¿cómo se puede arreglar durante el amasado? Mi harina estaba fría, desde el balcón, ¿podría ser por esto?

La respuesta está en estos temas: leemos atentamente y miramos las imágenes:
https://mcooker-esm.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=49808.0

https://mcooker-esm.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=83080.0

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[Gulnarochka]

Y si de hecho resulta demasiado espeso y duro, ¿cómo se puede arreglar durante el amasado?

Gulnarochka , por supuesto que puede. Agregue líquido en pequeñas porciones hasta obtener la consistencia requerida.

Mi harina estaba fría, desde el balcón, ¿podría ser por esto?

Es mejor que todos los productos sean iguales durante la mezcla, a temperatura ambiente.

¡Lea los enlaces sugeridos y buena suerte!

¡Hola! compré hp bork x500! La primera vez que hice todo según la receta del libro, ¡el pan está crudo, no horneado! ¡Tenía que dárselo a los pájaros! ¿Dime que está mal? tal vez haya algunos matices.

[AQUÍ]

tal vez haya algunos matices.

prosa, ¡bienvenido al foro! Todos los matices AQUÍ. Estudie, habrá preguntas, pregunte.

¡Hola! compré hp bork x500! La primera vez que hice todo según la receta del libro, ¡el pan está crudo, no horneado! ¡Tenía que dárselo a los pájaros! ¿Dime que está mal? tal vez haya algunos matices.

¡Buen día a todos! No soy el único que fue criado en M-Video (y también por dinero). Y se iluminaron palabra por palabra como otros. Y también quería Panasonic en metal, pero volví a casa con Bork X500. Y como de costumbre, solo después de comprar, comencé a leer las reseñas. Estaba horrorizado, molesto (tengo un inversor Panasika mikra durante 6 años, tanto como mikra como como horno, y todas las piezas de plástico están en orden). Frustrado, arrojé al horno todo lo que la instrucción requiere para un hombre blanco tradicional y fui a caminar cuando era niño. Vinieron: ¡el pan está listo y sorprendentemente rosado y horneado! Solo que en lugar del licor de pan en la casa - un licor de plástico medicinal (cuando compré un juego de cucharas de plástico - cocine en Mosmart con el mismo olor - y las hirví y jabón -0 - durante unos segundos. Al contacto con la comida, el olor penetró la comida con fuerza. La tiré sin arrepentimiento ) Y es una pena tirarlo, una cosa cara. El pan realmente no huele, ¡pero tampoco atrae!
Horneo todos los días con la esperanza de que se atasque algo y lo devuelva o el olor desaparecerá. Si alguien de los propietarios de este humo químico lo ha estado usando por más tiempo que el mío, responda, ¿el olor pasa o no? Ya soy alérgico a eso
Y ajusto la receta a mi gusto, mezclando ingredientes en diferentes proporciones.

Caliento la leche hasta que esté caliente (pero tolerable) en ella (por 900 g) 1 hora. l sal, 2 cucharaditas. l azúcar, 2 s. l. petróleo
rast. y 500 g. harina con medida pequeña. cucharada de Saf-Moment
Pongo todo en una secuencia líquido-seco y lo olvido hasta que esté completamente cocido. No miro y no tiro - para oler este olor.

Encontraré harina de centeno, ¡lo intentaré!

A mis hombres (esposo y 3 hijos + 2 marimachos sessed) les gusta el pan y esto es un gran consuelo !!!
Esto es lo que tengo hasta ahora


Y, sin embargo, córtelo de inmediato, caliente, temprano

Bueno, después del enfriamiento completo, el corte parece ser más decente, solo quedan 2 piezas pequeñas



Y otra pregunta, no noté que el horno estaba calentando la masa durante el acercamiento, ¿esto es normal o no? Diez se incluye solo para hornear

[VENTILADOR]

VENTILADOR , Bienvenido al foro !!! Excelente pan !!! Solo la leche (y otros líquidos) deben calentarse a no más de 37 ° C. De lo contrario, existe la posibilidad de "hervir" la levadura.

Y otra pregunta, no noté que el horno estaba calentando la masa durante el acercamiento, ¿esto es normal o no? Diez se incluye solo para hornear

El calentamiento tiene lugar durante el segundo lote. Y luego el calor se retiene debido al espacio cerrado del HP.

Si alguien de los propietarios de este humo químico lo ha estado usando por más tiempo que el mío, responda, ¿el olor pasa o no? Ya soy alérgico a eso

El olor desaparece. Pero tienes razón, con las alergias es muy desagradable. Tiene 2 formas: 1. Para examinar la estufa. Teóricamente, un examen puede mostrar que hay un olor, pero en la práctica, lo dudo mucho. 2. Continúe operando. Cuanto más hornee, más rápido desaparecerá el olor. Es cuestión de tiempo.

¡Buena suerte!

Continúo con mi negocio de pan y cada vez que horneo un pequeño pan blanco, ¡me empieza a gustar más y más! Sí, durante 5 días de operación intensiva (2 veces al día), por fin hoy el olor a PAN y no el humo químico se extendió por la casa
Intenté hacer centeno-trigo, hasta que tuve mucho éxito, la parte superior se cayó un poco, pero aún está sabroso y horneado (por cierto, hago todo en una corteza mediana) Mañana probaré harina de otra compañía y experimentaré con líquido. ¡No buscamos formas fáciles!

¡Buenos días a todos los panaderos! Nuestra familia está aprendiendo a hornear pan. ¡Necesito tu consejo y ayuda! La primera hogaza resultó mágicamente, y todas las siguientes con la parte superior hundida (bueno, ya lo descubrí con ella) y debajo, a lo largo de dos superficies laterales, algunos agujeros con harina, como sin mezclar, o algo así, no sé cómo describir el problema con mayor precisión. ¿Quizás alguien sepa cómo lidiar con esto?

buena noches. ¿Qué hacer con la corteza flácida? Mi segundo pan ya se está hundiendo, primero sube al nivel deseado y luego se hunde.

el líquido debe verterse menos y habrá felicidad. Lee diferentes recetas. También seguimos en búsqueda

[natalnik]

buena noches. ¿Qué hacer con la corteza flácida? Mi segundo pan ya se está hundiendo, primero sube al nivel deseado y luego se hunde.

natalnik , ¡Bienvenido al foro! Busque la respuesta aquí: https://mcooker-esm.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=7690.0

Hola, mi primer HP también es Bork. Sin olor, todo parece estar bien. Horneé pan de acuerdo con sus recetas; no diré que sea sabroso, aunque está horneado y se ve bien. Ya probé una receta de este foro para Bork 500. GRACIAS al autor, mucho más sabroso que el pan.
PREGUNTA: dime cómo traducir recetas de pan para tu HP ??? Cómo contar el número de productos, elegir un programa (o simplemente programarlo usted mismo). Es decir, ADAPTACIÓN de recetas para mi HP ?? Y luego hay muchas recetas, pero no sé CÓMO COLOCARLO DEBAJO de mi estufa
Sospecho que el tema no es nuevo, pero no puedo encontrar enlaces a una pregunta similar. Ayudame por favor

[uha]

PREGUNTA: dime cómo traducir recetas de pan para tu HP ??? Cómo contar el número de productos, elegir un programa (o simplemente programarlo usted mismo). Es decir, ADAPTACIÓN de recetas para mi HP ?? Y luego hay muchas recetas, pero no sé CÓMO COLOCARLO DEBAJO de mi estufa

uha , Puedes usar ninguna receta. Lo único es que el peso total de todos los ingredientes no debe superar los 900 g. - esto es si hornea en un cubo rectangular y 750g. - si en una ronda. Este peso es para pan normal. Si en la receta que ha elegido, por ejemplo, el peso total es 1200g .. entonces es 1200: 900 = 1,33 - este es el coeficiente por el cual se debe dividir cada ingrediente.

El programa suele estar indicado por el autor en la receta y es idéntico para todos los HP. En caso de duda, hornee en Basic. Personalmente, nunca he estado involucrado en la programación, no puedo decírselo.

Si tiene alguna pregunta, pregunte.

[dime cómo traducir recetas de pan bajo tu HP ???]

Hola, mi primer HP también es Bork. Sin olor, todo parece estar bien. Horneé pan de acuerdo con sus recetas; no diré que sea sabroso, aunque está horneado y se ve bien. Ya probé una receta de este foro para Bork 500. GRACIAS al autor, el pan es mucho más sabroso.
PREGUNTA: dime cómo traducir recetas de pan bajo tu HP ??? Cómo leer el número de productos, elegir un programa (o simplemente programarlo usted mismo). Es decir, ADAPTACIÓN de recetas para mi HP ?? Y luego hay muchas recetas, pero no sé CÓMO COLOCARLO DEBAJO de mi estufa
Sospecho que el tema no es nuevo, pero no puedo encontrar enlaces a una pregunta similar. Ayudame por favor

Para la mayoría de HP, las instrucciones tienen una tabla de modos de programa con una descripción detallada del tiempo, qué y cuándo sucede: amasado, horneado.
Lees la receta, si el autor no tiene tiempo de decodificación, lee las instrucciones del fabricante para este modelo HP, generalmente se indica en la receta y el programa para el cual se hornea de la misma forma. A continuación, busque un programa similar en su manual de CP o programe su CP para esta receta utilizando los datos de la tabla en el manual y listo.
Con el tiempo, todo esto no te traerá dificultades y cualquier receta entenderá cómo hornear rápidamente en tu HP y sin tabletas, bueno, o casi sin tabletas.

Para la mayoría de HP, las instrucciones contienen una tabla de modos de programa con una descripción detallada del tiempo, qué y cuándo sucede: amasado, horneado.

Solo tengo un folleto pequeño y delgado, que simplemente describe brevemente qué programa hace qué. NO hay tablas y descripciones de tiempo. ¿Puede decirme dónde se puede encontrar una tabla de este tipo?

Solo tengo un folleto pequeño y delgado, que simplemente describe brevemente qué programa hace qué. NO hay tablas y descripciones de tiempo. ¿Puede decirme dónde se puede encontrar una tabla de este tipo?

Bork olvidó escribir esto para su modelo, solo la tabla para el modo Manual y el tiempo total para cada uno de los programas.
Viva con una mesa para el modo Manual, y si lo desea, puede hacer una mesa usted mismo, las muestras se pueden ver aquí - https://mcooker-esm.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=9345.0

[uha]

¿Puede decirme dónde se puede encontrar una mesa así?

uha , Dudo en preguntar, ¿por qué lo necesitas ??? El centeno y otros se pueden hornear bien.

Tengo un bork. Le di a mi esposa un regalo de cumpleaños número 8 el año pasado. No hay olor extraño, hay algún tipo de frenado en la pantalla de control o no podemos adaptarnos. Pero en general, me gusta la panificadora, lo más probable es que todos los rumores sobre los "defectos" de este modelo de máquina de pan sean difundidos por la competencia.

[regla de kolobok]

¡Buena salud a todos, queridos panaderos! También tengo Bork-500 y horneo pan desde febrero. Por supuesto, sin la ayuda de nuestro sitio, me asusté tanto como a muchos de los novatos. ¡Gracias a los maravillosos moderadores y en general a todos, a todos los usuarios del foro! Y esto no tiene nada que ver con la máquina de hacer pan, necesitas habilidades. No hubo olores extraños. El pan ahora está bueno. Lo principal es familiarizarse con regla de kolobok y siga los consejos de los moderadores: ¡no se meten en problemas aquí!
¡Suerte a todos y buen pan!

[klip59]

hay algún tipo de frenado en la pantalla de control o no podemos ajustar.

klip59 , Podrías decirlo. No reacciona desde la primera pulsación.

Queridos míos, díganme, tal vez alguien más tenga ese problema. Tengo una BORK X500, el pan resulta normal, bonito. Horneo principalmente en el modo "básico". El problema es que después de 2 días el pan se vuelve muy pegajoso, como si lo vieran con agua dulce. Hago todo de acuerdo con la receta, lo único en lugar del aceite habitual son 2 cucharadas. Yo uso cucharas de aceitunas.

[El problema es que después de 2 días el pan se vuelve muy pegajoso.]

Queridos míos, díganme, tal vez alguien más tenga ese problema. Tengo una BORK X500, el pan resulta normal, bonito. Horneo principalmente en el modo "básico". El problema es que después de 2 días el pan se vuelve muy pegajoso.como si se vierte con agua dulce. Hago todo de acuerdo con la receta, lo único en lugar del aceite habitual son 2 cucharadas. Yo uso cucharas de aceitunas.

Guárdelo debajo de un lienzo.

El problema es que después de 2 días el pan se vuelve muy pegajoso, como si lo vieran con agua dulce.

1. ¿Y después de qué cambios se producen con el pan?
2. ¿La harina es la misma?

como una enfermedad de la harina.