Máquina de pan Bork X500

Compramos una máquina de hacer pan Bork x500. Llegamos a casa. Limpialo. Elegimos la primera receta más sencilla: el pan blanco tradicional. Cubrimos todo lo que necesitábamos. Lanzado.
Primero, miramos para ver si la masa quedaba en las esquinas (en algún lugar leemos de pasada que era necesario pelar con una espátula). Todo parecía confundirse por sí solo.
Estamos sentados, esperando a que huela a plástico quemado (lea las reseñas en Internet).
0:41 - hasta el final del programa. Hace humo, todo caliente, pero no hay un olor particular a plástico. Hay un olor a cosa nueva. Pero no fuerte.
Estamos esperando lo que sucederá a continuación.

PD Esta es nuestra primera panificadora. Comprado - hace 4 horas.

25 minutos antes del final del programa, comenzó a aparecer el olor a pan. ¡Es más fuerte que el olor a plástico!

Compramos una máquina de hacer pan Bork x500.
Cubrimos todo lo que necesitábamos. Lanzado.
Primero, miramos para ver si la masa quedaba en las esquinas (en algún lugar leemos de pasada que era necesario pelar con una espátula). Todo parecía confundirse por sí solo.

¡Felicidades!

Para conocer todo tipo de conocimientos sobre horneado, debe ir aquí (para empezar) MANUAL PARA HORNEAR PAN EN PAN CASERO #, sobre las esquinas está escrito allí

¡Definitivamente lo revisaré! todo es muy interesante, me encanta cocinar! Quiero asegurarme de que no cometieron un error con la compra, de todos modos, las finanzas costaron más de lo que esperaban (querían 5000-6000r y resultaron casi 9000) cuando compraron críticas terribles en bork, pero después de examinar visualmente por el grado de confiabilidad, se detuvieron. Por qué, donde la tapa está cerrada, no hacen una superficie de hierro (por eso hubo experiencias) una cosa se muestra en los videos y otra en las tiendas. Entonces, ¿la elección de la empresa por qué pagar por el nombre o por la calidad? Me gustaría pagar y comprar algo real, que ahorrar económicamente algo por una calidad dudosa.

Esto es lo que sucedió:





¡todo está horneado! el olor de solo pan! ¡delicioso! corteza crujiente! ¡caliente! ¡natural! (Lo saqué temprano, tuve que dejarlo reposar, pero aún muy sabroso) ¡Ahora hornearé centeno!
¡Estoy muy contento de haber comprado una panificadora! y quién de bork que escribe cosas desagradables, ¡entonces son solo trolls o hacen pan con lo que no está claro!

¡¡¡Hola!!! ¡Se necesita consejo urgentemente! Mi historial de conocimiento de Bork es el mismo que el de la mayoría en este foro. Seguí la Panasonic ... la compré, ahora no sé qué hacer, soy muy sesgado hacia la estufa, después de lo que leo aquí, busco fallas cada vez. La experiencia de hornear es pequeña, utilicé LG durante aproximadamente un mes, pero la estufa no es mía y hay que devolverla ... por lo tanto, se hizo una compra cara. La esencia del problema es la siguiente:
1. El olor a plástico, lo he estado usando desde hace tres días, creo que por casi 9 mil tengo derecho a no asfixiarme y a no esperar a que todo desaparezca (aunque mi mamá casi no huele el olor, pero le doy de comer a mi bebé, el sentido del olfato se agudiza).
2. La ventana de visualización se empaña, así que no veo nada en la etapa de mezcla, abro la tapa (entonces, ¿por qué se hizo?).
3. El ruido es decente, no se puede encender por la noche.
4. Hay harina en las esquinas, pero confieso si fue así en LG, ni siquiera le presté atención.
Parece que hornear no es malo, pero las recetas del libro, por supuesto, solo pueden descartarse, respectivamente, surge la pregunta, ¿por qué di tanto dinero?
Hay problemas con el cambio en la tienda, la estufa ya se ha usado, si no hay matrimonio por otro, no serán reemplazados (el vendedor, por supuesto, convencido de lo contrario). Aunque lo anterior es un matrimonio para mí. Ahora no sé si ajustarme al HP, esperar a que desaparezca el olor (¿cuánto tiempo esperar?), O dar la vuelta a la tienda y tomar un Panas ...

He estado horneando pan en Bork desde enero, nunca olí a nada, probé muchas recetas del libro de Bork, todo lo que horneé resultó muy bien. Habiendo estudiado todo el foro, especialmente los maravillosos consejos y las clases magistrales de Admin, a veces ajusté la receta y todo está bien.El hecho de que la ventana se empañe ya se encuentra en una etapa en la que ya no es posible rehacer algo, por lo que no vale la pena mirarlo. Y, en general, suele suceder que te acostumbras a una cosa y luego otra no es suficiente. Tú, por supuesto, tenías que comprar LG, si ya te acostumbraste y te gustó. Pero no te desanimes, el horno es bueno, te adaptarás y disfrutarás del pan horneado.

[Jugo,]

... El hecho de que la ventana se empañe ya se encuentra en una etapa en la que ya no es posible rehacer algo, por lo que no vale la pena mirarlo.

así que tampoco entendí tu ventana, Jugo, se empaña? y en que etapa? amasar-hornear quiero decir ...

y quién de bork que escribe cosas desagradables, ¡entonces son solo trolls o hacen pan con lo que no está claro!
[/ quote]

¡YO! ¡Soy un troll! ¡Creo que la técnica de bork no se corresponde con su política de precios! ¡Técnica muy elegante y hermosa! ¡Estoy de acuerdo con los 100! Pero la calidad está por debajo de la media. Probado en su propio microondas, que se compró 2 veces más caro que otros micrófonos con los mismos parámetros, un año después, 4 mil rublos volaron para reparar. A mi hermana lo mismo, lo compraron casi al mismo tiempo.
¿Por qué dar 9 mil y esperar el olor a plástico o no, hace ruido o se pega la harina ahí?
lo siento si se ofende ..

Mi ventana suda en la etapa de amasado, pero cuando la cocción está bien, solo entonces realmente no hay nada que mirar. Hoy probé pan de salvado de acuerdo con la receta del sitio, parece que está muy parejo, si puedo publicar fotos, estoy esperando que se enfríe. Pero el olor al hornear se mezcló con plástico, el pan no huele, gracias a Dios. A la estufa comienza a gustarle su facilidad de funcionamiento, pero si el olor no desaparece al final de la semana, se la daré a la tienda.

¿Por qué dar 9 mil y esperar el olor a plástico o no, hace ruido o se pega la harina ahí?
Desafortunadamente, leí todas las reseñas sobre la estufa después de la compra ... ahora seré más inteligente

[Jugo,]

así que tampoco entendí tu ventana, Jugo, se empaña? y en que etapa? amasar-hornear quiero decir ...

Se empaña después del segundo lote, cuando la prueba está en curso.

Esto es lo que sucedió:
Delicioso, en un momento se atrevieron a media hogaza ...


Se desmorona un poco, pero esta agua aparentemente era demasiado; durante el amasado, agregué harina de centeno en lugar de trigo (ya la había quitado de la mesa, era demasiado perezoso para conseguirla).

Por ahora decidí dejar la estufa, todavía hornea bien y ya no se siente el olor a plástico

Ya estábamos sintonizados con Bork, así en las tiendas, a coro, los vendedores elogian, son tan confiables y simples ... Luego leí críticas en el mercado. Luego fuimos a su sitio web. Me sorprendí cuando descubrí que era una empresa rusa. Se ve bien, por supuesto. Pero el entusiasmo se había ido ((

[alison]

alison Aquí hay otro sobre el HP de esta empresa. https://mcooker-esm.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=122849.0

Enfriar la estufa, dejar de lloriquear. Nada que paguemos de más. La calidad de construcción no es mala, otros modelos tienen más averías que Bork. Dos cubos (uno cuesta 1-1.5 mil rublos), cuerpo de metal, panel táctil. Quite todo esto y quedarán 4.5-5 rublos .. Y cocina bien, si no puede, lea el foro sobre el kolobok https://mcooker-esm.tomathouse.com/in...tion=com_smf&topic=7271.0

Chicas, ¿por qué son tan pobres BORK X 500? Apesta, no significa BORK, sino una parodia, mi esposo me compró H. P Estoy muy contento de haber tomado Bork, y no Panasonic, Mulinex, Elji, lamenté una cosa que compré temprano, no esperé un nuevo modelo en Bork con un dispensario, y aunque usé toma una estufa y toma la misma, por supuesto, si lees muchas cosas desagradables sobre la estufa, entonces buscarás todo lo malo, no lo bueno. !!!

[TANYUSIK]

TANYUSIK Ruslan063 Nadie se queja ni odia, esto es solo una advertencia para los demás. https://mcooker-esm.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=122849.0 para no caer en el anzuelo de los vendedores codiciosos que tienen concesionarios de la venta de esta tecnología "milagrosa" de "Alemania"

¡Hola a todos! No sé qué tipo de "pasiones" dicen sobre el BORK X500, pero lo compramos y no nos arrepentimos del dinero gastado. Todo resultó la primera vez, el plástico no apestaba, el pan quedó genial.Me gustó mucho la presencia de 2 formularios y la programación. Estoy muy contento con mi HP.

[Y ahora una pregunta para los experimentados:¡Los ciudadanos! ¡Querido! ¿Quién ya ha escrito su programa?]

Recientemente compramos x500, de forma espontánea.
No apestaba a nada. Pero de las recetas de acuerdo con el libro, siempre hay harina en la harina; de lo contrario, no verá un bollo. La primera vez que me enamoré de una receta, con manzanas y nueces ... la tiré. Entonces nada, aunque no puedo resolverlo con levadura, ya no usaré levadura seca y no determinaré la dosis ideal con levadura cruda. El pan con requesón más ideal resultó cuando los ingredientes se colocaron según la receta de alguien, pero "a ojo".
Y ahora una pregunta para los experimentados:
¡Los ciudadanos! ¡Querido! ¿Quién ya ha escrito su programa? A x500, el peso del pan es de 750 o 900 g. Eso es mucho para nosotros. Quiero prescribir mi programa de horneado para un peso ligero, 350 gramos, pero no tengo idea de cuánto tiempo debe durar cada etapa. ¡Ayude a escribir un programa por un pequeño peso de pan!

[Marina_A]

Marina_A si hornea con levadura común, no seca, entonces el cálculo es por cada 100 gramos de harina -2 gramos de levadura !!! Si la masa es rica, ¡la levadura se puede aumentar a 2,5 gramos por cada 100 gramos de harina!

[Marina_A,]

Eso es mucho para nosotros. Quiero prescribir mi programa de horneado para un peso ligero, 350 gramos, pero no tengo idea de cuánto tiempo debe durar cada etapa. ¡Ayude a escribir un programa por un pequeño peso de pan!

Marina_A, ¡Bienvenido al foro! con la compra de ti!

voprosik - ¿has leído el tema en un kolobok? ¿Una guía para principiantes en nuestro foro? Horneé el primer año sin pesas y todo salió genial. Y ahora continúo. Mido el pan con líquido. Necesita más - verter más, menos menos ... todo lo demás con cucharas y a ojo ... Lo principal es estudiar el tema

¡Buenas noches!
Gracias por las respuestas. Pero me preocupa más la cuestión del tiempo. En cierto sentido, reducir a la mitad los ingredientes no es un problema, pero ¿no se quemará el pan si un horno de 350 kilómetros es lo mismo que un horno de 750 gramos? Dado que mi estufa tiene la capacidad de escribir un programa, ¿tal vez lo hice y compartí mi experiencia? ¿O tal vez alguien tiene hornos para un pan de bajo peso y puede decir cuántos minutos son las etapas para el modo principal?
PD: leí sobre los koloboks después de tirar el famoso ladrillo "con manzanas y nueces", sobre el cual se escribió más de una vez en el foro. Hasta ahora se ha revelado la siguiente regularidad: de la harina de trigo se obtiene pan con una forma excelente, incluso "a simple vista" e incluso sin mate; con harina de centeno, siempre una corteza fallida, incluso con un bollo. Otra regularidad: de levadura seca y pan desatendido solo para desechar.

[Marina_A]

con harina de centeno, siempre una corteza fallida, incluso con un bollo.

Marina_A, ¡el pan de centeno tiene un bollo completamente diferente! Leer Puntas de centeno.

¿Pero no se quemará el pan si el horno de 350 gramos es el mismo que el de 750 gramos?

Por supuesto que arderá. Es necesario reducir el tiempo de horneado en 15 minutos, lamentablemente nunca he utilizado la programación. Simplemente apagó HP a la fuerza cuando el pan estaba lo suficientemente rosado. Por cierto, para panes pequeños es mejor usar un cubo redondo pequeño. y sin embargo, la cantidad mínima de harina para HP es 250g. Las instrucciones no dicen esto, pero lo leí en alguna parte.

¡Si gracias!
Y, ¿qué te parece, en qué sección puedes crear un Temka para carve-up con el consejo de quienes prescribieron el Programa de Usuario para su estufa?

[Marina_A]

Marina_A , esta es una pregunta para los moderadores, en este caso para Celestina... Puede escribirle personalmente y hacerle esta pregunta.

Lamenté una cosa que compré antes, no esperé el nuevo modelo en la clínica.

no te arrepientas :) me parece que el antiguo es aún mejor, sobre todo teniendo en cuenta el precio y la calidad. 3-4 mil en la parte superior, pero de hecho solo se han agregado un dispensador y un control de sonido de señal. Y el nuevo modelo parece más engorroso. Miré y miré y tomé una decisión a favor de una anterior :)

En el nuevo modelo, además del dispensador, se han añadido dos pesos para pan de 500g. y 1250 gr.

[hornear pan consiste en masa, necesitas aprender a cocinar]

¡Tienes una buena estufa!
Leo lo que escribes.
Hay muchas fantasías por falta de conocimiento y experiencia.
Hornear pan en tu modelo es muy sencillo,
Si entiendes
qué hornear pan consiste en masa,
necesitas aprender a cocinar
y de hecho proceso de horneado,
donde todo esta 3 parámetros,
- tiempo de subida, temperatura y tiempo de horneado.
Posibilidad de ajuste individual a la receta.
fácil de aprender horneando pan de centeno
en mi tema.
Es muy fácil hornear pan de centeno puro.
Entra y estudia.
Y el techo de tu pan no se caerá.

no te arrepientas :) me parece que el antiguo es aún mejor, sobre todo teniendo en cuenta el precio y la calidad. 3-4 mil desde arriba, pero esencialmente agregado solo dispensador y ajuste de sonido de alarma... Y el nuevo modelo parece más engorroso. Miré y miré y tomé una decisión a favor de una anterior :)

Esto no es enteramente verdad.
Los cubos son similares, las paletas son diferentes (el x800 tiene una goma + plegable para hacer mermelada), las posibilidades de programación se amplían mucho y + nueve recetas propias, y + rápido temporal, a la vez, edite cualquiera de los 12 programas integrados según sea necesario.
Ajuste de la temperatura de horneado y temperatura de elevación de la masa,
apagando el amasado, ajustando la temperatura y el tiempo de separación del jugo al hacer mermelada.
Características del modelo x500 en modo programación aquí

Amasado 1 (amasado 1):
6-14 minutos
LIFT 1 (aumenta el volumen de la prueba 1):
20-60 minutos
Amasado 2 (amasado 2):
5-20 minutos
LIFT 2 (aumenta el volumen de la prueba 2):
5-120 minutos
BAJO ELEVADOR 3 (aumentar el volumen de masa 3):
0-120 minutos
USTED HORNO A: 0–80 minutos
ANTES DE CALENTAR (precalentar el pan):
0-60 minutos

Ni siquiera se acercan a las capacidades de x800.
Bork x800 tiene pocas características similares a su modelo,
más conveniente y avanzado.
Toda la gente describió sus capacidades el otro día,
leer como referencia en la página 3 del tema sobre x800.

Pero no estés triste, posibilidades x500 sin embargo
muy suficiente para la mayoría de recetas.

Recientemente compramos x500, de forma espontánea.
...
Y ahora una pregunta para los experimentados:
¡Los ciudadanos! ¡Querido! ¿Quién ya ha escrito su programa? A x500, el peso del pan es de 750 o 900 g. Eso es mucho para nosotros. Quiero prescribir mi programa de horneado para un peso ligero, 350 gramos, pero no tengo idea de cuánto tiempo debe durar cada etapa. ¡Ayude a escribir un programa por un pequeño peso de pan!

No es difícil crear su propio programa.
Ven a verme sobre el tema y aprenderás cómo hacerlo con el ejemplo de hornear pan de centeno.

Haga clic aquí y en el camino de la felicidad, junto con las natillas de centeno

¡Hola! Soy un principiante, también compré recientemente un BORK X500, horneé 4 panes, el sombrero de todos se sentó y se les cayó el sombrero, ¡estoy en trance! ¿Cuál es la razón? La última vez que vi un kolobok, el kolobok era bueno, pero el sombrero aún se rompió, ¿cuál es la razón?

¡Hola! Me trajeron una estufa. Compré harina y levadura. ¡Lo hornearé ahora mismo!
De acuerdo con las instrucciones, debe limpiar todos los componentes. Maldita sea, ¿cómo sacar un balde de la estufa?

[Musha]

Musha , ¡Bienvenido al foro! El cubo debe girarse ligeramente hacia la izquierda y sacarse. Y para insertar, debe ingresar a la ranura y girar, por el contrario, hacia la derecha.

¡Gracias! Solo tuve que aplicar un poco de fuerza, ¡pero tenía miedo de romperme!
Ahora mismo decidiré la cantidad de ingredientes y presionaré el codiciado botón "Inicio". Iré a otro Temko.

En general, el olor es agradable, veo una hermosa corteza de pan en un balde desde arriba, pero no sé cómo conseguirlo.

Saca un cubo, dale la vuelta y sacude el pan. Saque la escápula con un gancho especial inmediatamente.

Pensé en darle la vuelta y agitarlo, pero sin esperar a que se enfriara. Se cayó él mismo sin agitador.
¡Clase! ¡Pan agradable, esponjoso y delicioso! ¡Hurra! ¡Soy un super panadero!
Comparta, por favor, cómo almacenar el pan terminado, para que sea correcto y hermoso.

[Cómo almacenar el pan correctamente.]

Musha, felicitaciones !!!

Cómo almacenar el pan correctamente.

¡¡¡Buen día!!!
Dime por favor:
Bork breadmaker x500 taza medidora ¿cuántos gramos de harina contiene?

Buenas tardes a todos !! Bork compró ayer, el pan resultó, sorprendentemente. Leí que no todo el mundo tiene éxito la primera vez. Lo único es: la corteza ya es muy ligera y no crujiente.Por favor, dígame qué está mal.
Ahora sobre la estufa en sí: todo es conveniente, bien pensado, pero hay un punto negativo: el olor a plástico. el pan en sí no huele. Espero que desaparezca ...

Y tengo mi primera máquina para hacer pan: Bork500. El tercer trozo de pan resultó ser un éxito. Poco a poco estoy dominando las recetas del sitio, porque como recetas del manual "nativo", ¡no resisten las críticas! Como, sin embargo, y el manual de instrucciones ...
En este sentido, una pregunta para panaderos experimentados: ¿Qué tan rápido es necesario retirar el pan de la máquina de pan, una vez finalizado el horneado? ¿De inmediato, y esperar una hora envuelto en una toalla? ¿O dejarlo en el horno? Pero luego, me parece que se va a mojar por la humedad interna ... Saqué el último pan de una vez, lo envolví en una toalla y lo dejé enfriar sobre la rejilla. Pero el techo se cayó ... ¡Aunque no afectó el sabor!
¡Ayudame por favor!

Hola a todos. Yo también soy el dueño, no estoy seguro si solo feliz o no, HB BORK 500, he horneado pan más de una vez, también estoy confundido por un olor extraño, aunque el pan en sí no huele, pensé que era por levadura seca, la instrucción por supuesto deja mucho que desear lo mejor, no he conocido nada peor, resulta el pan, entonces - no, aún no he alcanzado el ideal, pero creo que el problema está más en mí y en la harina, cuando empecé a usar harina MARIA RA, el pan mejoró, en general, apenas estoy aprendiendo, muchas gracias por Consejo,. Estoy esperando que se instale la nueva cocina, empezaré a practicar enseguida, me pican las manos, compartiré mi experiencia con mucho gusto. Y qué hay de comprar BORK o no, en mi opinión, esto es solo una cuestión de gustos, el matrimonio está en todas partes, para comparar con marcas tan baratas como SCARLET, etc., esto es para los deleitantes que generalmente compran solo equipos de clase baja. Tal vez BORK y la marca rusa, entonces qué, me gustó el diseño, los materiales utilizados son decentes, en mi opinión, es estúpido equipar una unidad de baja calidad en un estuche costoso, no es rentable, preste atención, el mismo ESCARLATA, la calidad del plástico es la más barata. Y BORK es una unidad estándar empaquetada en una caja más cara; ese es el precio, por eso lo aceptamos, el metal siempre ha sido y será más caro que el plástico, así que PANAS. o BORK es solo un diseño. Por cierto, he estado usando el exprimidor BORK durante mucho tiempo, funciona muy bien. se ve elegante, el metal es de buena calidad, no hay rastros en la carcasa, en el otoño compré un filtro de aire y también BORK. Limpia con estilo y eficacia, todas las semanas limpio los filtros, pero el humidificador de aire, aunque lindo, blanco, pero permanece en silencio, el agua es dura, necesita comprar filtros de agua, de lo contrario, la flor blanca permanece en los muebles.
Pido disculpas por el largo tedio, pero quiero disipar las nubes alrededor de BORK, -no super-super, pero no una mierda, caro- sí, pero el precio también depende del material superior. En un momento, también leí todo tipo de cosas desagradables, estaba muy preocupado de haber comprado cosas muy caras, pero no, todo está en orden, todo está bien, entonces BORK, BROWN, TEFAL, PANAS son solo una cuestión de gustos. Por profesión, generalmente soy comerciante, un fanático, así que entiendo algo un poco.
Perdón por la controversia.

Otra pregunta en las instrucciones ... Programa "Hornear" - ¿Significa SOLO hornear o amasar también? Tengo amasado y pruebas en este programa ... ¿O estoy usando este programa incorrectamente?
Pregunta: ¿Cómo y qué se debe presionar para hornear SOLO un producto? ¿Y puede establecer su propio tiempo de horneado ÚNICAMENTE?
Algo que desde hace mucho tiempo me acostumbro a esta panificadora ...

[Mary_S]

Mary_S , programa no 10 Hornear, significa SOLO hornear. Para configurar la hora, presione el botón Hora. Pulsación única + 1 minuto hasta 1 hora.

[Omela]

Gracias cariño Omela!
Y ahora pregunto ...
Horneé pan hoy según la receta. Tatianyshka de este hilo: https://mcooker-esm.tomathouse.com/in...ion=com_smf&topic=80290.0
Y esto es lo que pasó:
🔗
¡El hombre de pan de jengibre era bonito, terso y suave! El pan subió y el techo no cayó.
Lo corté ya casi frío, ligeramente tibio, 1,5 horas después de hornearlo. Lo sacó de la máquina de pan de inmediato y lo envolvió en una toalla. Pero. La miga no se expande después de apretar. Y sientes la imperfección ...
¿Qué pasa? No cambié nada en la receta.

[Marie_S]

Lo corté ya casi frío, ligeramente tibio, 1,5 horas después de hornear. Lo sacó de la máquina de hacer pan de inmediato y lo envolvió en una toalla.

Marie_SDe hecho, es necesario cortar el pan después de que se haya enfriado por completo. Y no es necesario envolverlo en una toalla. Debe colocarlo en la rejilla (para que circule el aire) y simplemente cubrirlo con una toalla encima si desea que la corteza sea más suave (por cierto, no es necesario que la cubra). Puedo asumir que tu pan está húmedo. Además, en 1,5 horas, de todos modos, tenía que enfriarse por completo.

¿Es este tu primer pan o ya lo has horneado? ¿En qué programa preparaste? ¿Puedes ver la apariencia del pan ???

[Omela]

Gracias cariño Omela!
Y ahora pregunto ...
Horneé pan hoy según la receta. Tatianyshka de este hilo: https://mcooker-esm.tomathouse.com/in...ion=com_smf&topic=80290.0
Y esto es lo que pasó:
🔗
¡El hombre de pan de jengibre era bonito, terso y suave! El pan subió y el techo no cayó.
Lo corté ya casi frío, ligeramente tibio, 1,5 horas después de hornear. Lo sacó de la máquina de hacer pan de inmediato y lo envolvió en una toalla. Pero. La miga no se expande después de apretar. Y sientes la imperfección ...
¿Qué pasa? No cambié nada en la receta.

Esta es tu receta:
Kéfir 300 ml
(si es líquido, un poco más y viceversa)
Harina de trigo 550 g
Azúcar morena (miel es posible) 1.5 cucharadas. l.
Sal 2 cucharaditas
Aceite vegetal (oliva o maíz) 50 g
Levadura seca 1.5 cucharaditas.

El kéfir no es agua, no se puede adivinar fácilmente con líquido. Y podría haber subido de 550 gramos de harina, podría haber sido un poco más alto.
¿En qué programa preparaste? Todo debe estar escrito. Luego puede corregir la receta o el programa. Su estufa puede hornear como máximo durante 80 minutos.
Cuéntalo todo y te ayudarán más rápido.

[Vanya28]

Vanya28, ¡Gracias!
Lo estoy terminando. Horneado en el programa 1 - Modo básico, corteza media, peso 900 gr.
Y la mañana trajo ajustes ... El pan se corta perfectamente en rodajas finas. La miga no brota perfectamente, por supuesto, pero aún así ... ¡Esta es la primera miga con éxito, y me alegro de eso! ¡Ahora me di cuenta de que solo cortaré pan completamente frío!
Y no me abandona la idea de que necesito un diseño de programa ... Me pregunto si existe tal plato? ¿O tendrá que "conducir" su estufa y sentarse sobre ella, escribiendo los minutos?
Y una pregunta más para los propietarios de Bork500: - ¿Es posible detener el programa manualmente? ¿Cómo lo haces?
Para mi vergüenza, no sé cómo desbloquear el panel ...

Omela, este es mi cuarto pan. Solía ​​hornear centeno, ahora estoy cultivando una masa madre para el próximo. Quiero hornear pan sin levadura y sin centeno, y trigo ... Para esto compré HP.
¡Me gustó mucho la apariencia del pan!
🔗

Y el sabor es agradable, tal como ella quería. Simplemente no sabía que no puedes terminar ... Ahora no lo haré, ¡gracias por el consejo!

[Marie_S]

Marie_S, buen pan !!! Cualquier programa se puede detener presionando el botón Start / Stop.

[Muérdago]

Gracias, Muérdago, por animarme!
Pero sobre el programa otanovka ... aquí "enchufe" ... Fui a propósito, encendí la estufa ... Hasta que el "Panel Lock" se encienda, puede dejar de usar el botón "Start / Stop", y tan pronto como la "Key" se encienda , todo ... El panel no responde ni a la "Luz de fondo" ni a la "Pausa" ...
Por eso pregunto propietarios este HP, ¿qué secreto puede haber? ¿Decir una palabra mágica, por ejemplo?

[Muérdago]

Gracias, Muérdago, por animarme!
Pero sobre el programa otanovka ... aquí "enchufe" ... Fui a propósito, encendí la estufa ... Hasta que el "Panel Lock" se encienda, puede dejar de usar el botón "Start / Stop", y tan pronto como la "Key" se encienda , todo ... El panel no responde ni a la "Luz de fondo" ni a la "Pausa" ...
Por eso pregunto propietarios este HP, ¿qué secreto puede haber? ¿Decir una palabra mágica, por ejemplo?

Por supuesto, hay tablas de parámetros del programa, busque en el foro en la sección de la máquina de pan, puede ver el programa programable en mi tema:
https://mcooker-esm.tomathouse.com/in...=9345.0
El panel se retira de la cerradura ^
BLOQUEO DEL PANEL DE CONTROL
bloquear los botones en el panel de control del horno
en el proceso de trabajo le permite eliminar el
la capacidad de cambiar aleatoriamente la entrada
ajustes. puedes bloquear
botones de bloqueo y desbloqueo en el panel
gestión - para esto consistentemente
presione los botones CYCLE y SHORT COLOR.
si no toca el panel de control durante
en 5 minutos, se bloquea automáticamente
y el símbolo de la llave se ilumina en la pantalla.
Y lee las instrucciones.
_
Pedir.
Hay una instrucción completa con las tablas de parámetros del programa: un lugar.
Aquí, así como así.
modo principal: amasar, aumentar
aumentando el volumen de la masa (levantando la masa) y horneando
pan regular. duración máxima -
3 horas.
CHLOB DE HARINA SIN SEMBRAR: amasado
masa, masa a granel y productos horneados
pan integral. máximo
duración - 3 horas 40 minutos.
Consejo. para lograr resultados óptimos
tata, en este modo no se recomienda utilizar
Llame a la función de inicio diferido.
HORNEADO FRANCIAL: amasar masa,
aumentando el volumen de masa y horneado. maxi-
la duración mínima es de 3 horas 50 minutos.
COCCIÓN RÁPIDA: amasando la masa, aumentando
aumentar el volumen de la masa y los productos horneados. máximo
duración naya - 2 horas 10 minutos.
Nota. pan cocinado en este modo
Es decir, tiene un volumen menor y es más rígido. en
Se escuchará un sonido mientras el horno esté funcionando.
señales. Estos pitidos notifican
sobre qué ingredientes se pueden agregar.
Nota. Cocción rápida
usando un polvo de hornear o una bebida
refresco de agua, que se activa cuando
calefacción y humidificación. para perfecto
resultado, es necesario que el líquido
estaba en el fondo de la bandeja del pan, y seco
componentes - encima del líquido. pan cocido
cocido en este modo será suave,
pero crujiente.
COCCIÓN ADICIONAL: amasar masa,
aumentando el volumen de masa y mantequilla para hornear
de pan. duración máxima -
2 horas 50 minutos.

bizcocho: amasando la masa, aumentando el volumen
ma masa y hornear magdalenas con pastel
bicarbonato de sodio o polvo de hornear. máximo
duración - 1 hora 50 minutos.
JAM / MARMELAD: hacer mermelada
y mermelada (hirviendo frutas o bayas
en almíbar de azúcar). duración máxima
tiempo - 1 hora 20 minutos.
Consejo. Antes de colocar la fruta en el molde
y las bayas deben picarse.
masa: amasando la masa y aumentando
su volumen sin horneado posterior. maxi-
la duración mínima es de 1 hora 30 minutos.
Nota. la masa se puede utilizar para
cocinar pasteles rizados, y
panecillos, pizza, etc.
HORNEADO: solo productos horneados, no
aumentar el volumen de la masa. máximo
duración - 60 minutos.
Nota. Este modo también se utiliza
para aumentar el tiempo de horneado si es necesario
disponibilidad.
MODO SÚPER RÁPIDO: amasado
masa, masa a granel y productos horneados
pan en poco tiempo. máximo
duración - 1 hora 38 minutos.
Nota. la temperatura del agua es esencial
afecta los resultados de horneado. para que el resultado
tu horneabas fue perfecta, usa caliente
Huelo agua (con una temperatura de 48 a 50 ° C). horneado
en este modo, el pan tiene una estructura densa.
Postre: amasando la masa, aumentando
volumen de masa y pan para hornear de postre
platos. duración máxima - 1 hora 38
minutos.