Confiterías Vita Fruit de Tefal y Novital 1808A

Y naranja cocida con piel. Realmente no. Las costras son muy vigorosas. Nuevamente lo hice con cuatro puntos de ebullición durante 1-2 minutos. Probablemente necesite hervir más tiempo. ¡Pero la próxima naranja estará sin cáscara!

Y advertí ...

[Horquilla]

Primero fui a la mermelada tradicional, pero no hay mermelada de feijoy ...

Horquilla, milagros ... el año pasado presenté una receta de una cosa increíblemente sabrosa (de hecho, mermelada) de feijoa, pero ahora no está, no he subido todo ... Si te interesa, mira aquí (perdí esta receta):
🔗

Chicas, y esta mañana encontré en el frigorífico un tarro de mermelada polaca (calabacín, manzanas, grosellas negras, grosellas) cocida en una confitura, la cociné a razón de 1 kg. mezcla de frutos rojos-200 gr. azúcar, azúcar "codicioso" solo porque cociné bastante para probar, pensé que "desaparecería" en una semana, pero un frasco todavía se perdió en el refrigerador, y hoy lo encontré. Lo abrí, lo olí, lo probé, el sabor es el mismo que el de uno recién hecho. Nunca hubiera pensado que se almacenaría mermelada con tal proporción de azúcar (cerrada con una tapa de plástico ordinaria). Duró unos 4 meses.

[Tejer]

Tejer!
No te enojes, traeré tu feijoa con vino blanco aquí, o la perderé más tarde.

Feijoa en ralladura y almíbar de vainilla
Que necesitas:
Feijoa-1 kg.
Azúcar moreno-1 kg.
2 limones grandes
2 vainas de vainilla
1 copa de vino blanco

Qué hacer:
Retirar la ralladura de los limones con un cuchillo pelador de verduras, cortar en tiras finas. Exprime el jugo de los limones. Combine el azúcar, el vino y la ralladura, hierva, agregue las vainas de vainilla cortadas al costado. Cocine por 5 minutos. Cortar la parte superior y "colillas" de la feijoa, cortar la pulpa a lo largo en cuartos, verter sobre el jugo de limón, agregar al almíbar. Deje hervir, retire la espuma, cocine a fuego lento durante 10 minutos, deje reposar durante 4 horas. Vuelva a hervir, cocine por 10 minutos, deje reposar por 4 horas. Repite 2 veces más. Vierta en frascos.

Ahora sobre lo que hice. Reemplacé el azúcar morena por una blanca normal, en lugar de dos vainas de vainilla puse una (solo tenía una vaina en el paquete), y finalmente, en lugar de vino blanco, vertí agua. Luego hice todo estrictamente de acuerdo con la receta. Chicas, decir que resultó increíblemente sabroso es no decir nada ... Después de una estadía de tres días en el refrigerador, la mermelada se espesó muy bien (aparentemente debido a una buena cantidad de jugo de limón, que personalmente obtuve 150 ml).

Me gustó la idea ...

Clase, también me gustó la idea, ¡pero no voy a limpiar el vino! ¡Este es el mismo cinus en la receta!

Leche de Valio. Periodo de validez hasta febrero de 2010. Mark Valio parece ser respetado.
Bien:


Más lejos:


Más lejos:


Bueno, en resumen, vertí esta lechada marrón en frascos y la voy a probar con fuerza. Quizás higos con ellos, con estos divorcios ... O quizás tengo algún tipo de sensor roto ... Aunque es poco probable ...

Las chicas que hicieron este postre. ¿Tu leche realmente se descascara?

Se exfolió, tenía una especie de secciones acuosas y resultó, perdón mi francés, una especie de g ... que sabía, para mi sorpresa, era idéntico a una vaca, pero después de un día y medio, estaba tapado hasta la muerte ...

que, para mi sorpresa, tenía el mismo sabor que la vaca, pero después de un día y medio, estaba azucarada hasta morir ...

La misma historia. Lo intenté, pero no soy un ladyboy. Se lo dio a su marido. Probé con cucharas de café. Mi esposo lo probó una vez ... dos ... tres y tomó una cuchara de postre. Bueno, me comí la mitad. Dijo que cocine un poco más.Entonces, la capa de leche no parece ser un problema técnico.

Vayamos más lejos.
1. El primer pensamiento fue verterlo en pequeños moldes de silicona y en el horno. ¿Qué pasa si obtienes algo como una mariquita?
2. Rellene los tubos / tuercas.
3. ¿Cómo se puede eliminar el azúcar? Limón ... bueno leche ... Probablemente no ...

[Horquilla]

Chicas, también cociné esta "confitura de leche" el otro día. Cuando lo vertí en los frascos, la consistencia era bastante normal, pero después de enfriar, todo estaba azucarado para que no fuera posible sacar esta masa del frasco, la corté con un cuchillo y se la di a mi esposo. Le gusta.
Horquilla, ¿y cuánto tiempo cocinaste este postre de leche a tiempo?

Bueno, no de 35 a 45 minutos seguro. Aproximadamente 1 hora 15 minutos - 1 hora 20 minutos. Bueno, hasta 1 hora y 30 minutos no lo logró, exactamente. Cuando se puso ooooooooooo marrón, lo apagué.

[Horquilla]

Horquilla
Guauu ! Cociné durante 45 minutos y ahora no puedo distinguirlo, me imagino lo que hubiera pasado si hubiera agregado un poco más de tiempo ... Katya, ¿con qué consistencia terminaste?

Durante el primer día, la consistencia fue fácil de sacar con cuchara de la lata. Y hoy (el segundo día) ... iré a alimentar a mi marido ...

Y hoy (el segundo día) ... iré a alimentar a mi marido ...

Y hoy cociné mermelada de naranja de acuerdo con la receta de las instrucciones, por lo que no me gustó mucho, y se puede llamar mermelada con un gran estiramiento, el almíbar resultó tan poco que la mitad de las naranjas en el frasco se quedaron "calvas" ... y el sabor ... .En resumen, algo no está bien. Aunque las naranjas en sí son maravillosas, agridulces y muy, muy jugosas ... la próxima vez voy a cocinar según mi receta, según una probada ... maldita sea, también eché una vaina de vainilla allí (como en las instrucciones), como me pareció , ahí (la vaina) es completamente inútil ... aquí en la "confitura de leche" la vaina de vainilla me vino muy útil, pero aquí ... oh, bueno me quedan 5 piezas más, aunque no traduje la última ... Ahora quiero prueba un poco de esta mermelada de naranja con una licuadora, tal vez de esta forma se parezca más a mermelada ...

[Tortyzhke]

Ella se alimentó.
El segundo día en el refrigerador, la mezcla tiene una consistencia mediana, fácil de sacar del frasco con una cuchara, con resultados claros de la descristalización del azúcar (el azúcar no cruje en los dientes). El marido dijo que estaba mejor.

Tendré que correr hacia Tortyzhke, tal vez ella lo aconseje.

También hizo mermelada de naranja. Después del que tiene costras. Un kilo de naranja pelada, medias rodajas + 800 gramos de azúcar + 200 gramos de agua. Cuatro hierve con enfriamiento completo. Resultó ser un cuento de hadas. No me gusta espeso, pero este es transparente líquido con rodajas de naranjas. Tendré que subir una foto.

[Horquilla]

Horquilla
Tenía: 1 kg. naranjas +1/2 limones + 500 gr. azúcar + una pizca de canela + vaina de vainilla + 150 ml. resultado de agua:
a) completa mierda
b) quiero demasiado de el
A mi esposo le gustó, a mi madre también le gustó, y mis hijas y yo beeeee 🔗... Ahora voy a "problender", luego les cuento lo que pasó, una vez reanimé un jam no muy exitoso de esta manera, pero después de la reanimación resultó ser un cuento de hadas ... para adultos, porque también agregué licor de naranja allí ...

[Tejer]

Tejer, la basura es un concepto relativo. Si no estoy confundiendo nada, entonces te gusta la mermelada espesa. Y no puedo soportar eso. Mi idea de la mermelada es la consistencia de ... licor, supongo. Es decir, inclina el frasco y el nivel de atasco casi de inmediato intenta ponerse horizontal. Un jarabe con pretensión de transparencia. Y en este almíbar casi transparente flotan trozos de fruta. Es poco probable que dure mucho tiempo, pero ... ya he guardado una pequeña colección de latas de un litro: melocotón, feijoe, naranja, pera y naranja.
A mi hija no le gustó esa mermelada de naranja, que a mí me gustó mucho. Ella dijo "¡Mamá, es FUENTE!"
Entonces, expliquemos el término "mierda" con fotografías. ¡Y entonces puede resultar que lo que yo llamo maravilloso, tú lo llames basura, y viceversa!
Los planes incluyen kiwi y ... y ... mermelada de naranja (contra tu mermelada de naranja, la tienes espesa). 1 kg de zanahorias + 1 kg de limones + 2 kg de azúcar + 300 gramos de agua. ¡Y ya veremos!

[Horquilla]

Horquilla
¡OKAY! ¡Convenido! Habrá fotos ... un poco más tarde ...
Y me encanta la mermelada ... bueno ... no tan espesa (esto también meeeeeeeeee), bueno, no tan líquida ... en general, de una consistencia mediocre ... aunque cada uno tiene su propio concepto de mediocre también, dices "la consistencia del licor", recuerdo que tomé un licor, que lo sacamos de la botella, después de que el licor se "quitara", se podía tomar cucharas y listo, es decir, licor-licor también es diferente ...
Estoy pensando en otra cosa ... Las instrucciones para el confitero dicen que si consumes azúcar sin refinar, la mermelada puede volverse agria, ¿es que resulta que el azúcar de caña sin refinar no está ahí? Y estaba a punto de meterlo en el lío ...

Recuerdo que tomé licor, que sacamos de la botella, después de que el licor estaba "eliminado", podías tomar cucharas e

En mi opinión, no era licor, sino licor de crema ...
Y sobre refinado / sin refinar ... tienes que descubrir la diferencia.

En mi opinión, no era licor, sino licor de crema ...

Parece que ...

Y sobre refinado / sin refinar ... tienes que descubrir la diferencia.

¿Qué tema iremos a aprender?

[¡¡¡Y LA MÁQUINA NO ARRANCA !!! PRESENTANDO? !!!]

No ... Será mejor que vaya a buscar la receta de la Dama ... ¿Y si resulta que mi azúcar no es buena? ¿Y que hacer? Cuanto menos sabes, duermes más.
Tengo una tragedia ...
Alrededor del mediodía, mi esposo se levantó de un salto y dijo que hasta que lo matara fuera de la luz por culpa de este desafortunado multicazador, íbamos a comprarlo ... y para que me fuera peor ... y luego una olla de cocción lenta (hasta el año nuevo) ... y que hasta el próximo año nuevo no hay dispositivos ... y la gente vive con esposas normales ... y que viven solo con un microondas, y todo está bien ... y que Pushkin se equivocó ... la vieja necesita era cambiar, no un comedero ... y en general se puso gris conmigo ...
¡¡¡Y LA MÁQUINA NO ARRANCA !!! PRESENTANDO? !!!

Bueno, aquí está la mermelada de naranja que me gustó mucho. 1 kilo de naranja + 800 gramos de azúcar, me olvidé del limón.

¡Qué hermoso, Horquilla! También lo cociné pelado, me gusta más. Es cierto, mientras limpiaba las naranjas, mi piel me quemaba con tanta fuerza en el pulgar ... Aunque los guantes están limpios, hay infecciones venenosas ...

Eliminé la publicación anterior porque la imagen no se abrió. Lo intentaré otra vez.
Herví leche condensada en una caja de confitura. Puse el tiempo en 45 minutos en el programa de postres, pero cociné durante 28 minutos, cuando la escápula comenzó a crujir.
Leche 400 ml Prostokvashino. azúcar granulada 250-300 gr. Primero, vertió la leche, apenas hirvió, empezó a agregar azúcar poco a poco para que tuviera tiempo de disolverse antes del siguiente vertido.
Esto es lo que sucedió:

Saqué una mermelada de brownie, cocinada en un régimen dietético en tres pasos: ¡elegante! ¡Brillar! Los lóbulos son transparentes, densos. Olvidé tomar una foto de todo. Conservado hasta enero perfectamente, se encontraba en un sótano fresco.

Chicas, encuentran las diferencias;)

[Besya]

Besya! Luce inteligente ... encuentra la diferencia ... ¡no podemos intentarlo!

Y mi Prostokvashino se estaba descascarando ... Es cierto, inmediatamente le eché azúcar ...

[Horquilla]

Horquilla, lo que quiero decir, vertí azúcar, que en mi opinión se llama tres veces más dulce (tiene algunos aditivos) mi esposo lo compró, si no fuera por esto, entonces la leche condensada generalmente sería simplemente excelente, pero hay algunos pequeños, pequeños , como granos de arena, manchas, creo que estos aditivos no se disolvieron. Y en consistencia, no líquida, y no tal que la cuchara se mantuviera, bueno, ya les hablé del sabor. Así que pruébalo.

Vertí azúcar, que en mi opinión se llama tres veces más dulce (tiene algunos aditivos) esto es lo que compró mi esposo,

Es azúcar con stevia ...

Y también cociné una toronja. Las toronjas eran de Pyaterochka y agrias. Agregué azúcar 1: 1.5, el ácido se había ido, pero el amargor permaneció. Pero me gustó. En general, me encantan las uvas ... Pero el jugo da alergias y la mermelada de uva no.

Y ahora estoy cocinando ... ¿adivina cuál?



Pregunto, porque ... bueno, para asegurarme de que todo está bien con mi psique ... Y luego ya paso por las carpas de frutas con el pensamiento, "Y para cocinar ..."

[Horquilla]

Horquilla , intrigado)! No voy a dormir, tan curioso. ¡Y qué delicioso! ¿Melocotón? ¿Mango? ¿Quizás una calabaza?

Mango ... pensé que nadie lo adivinaría ... Ahora no voy a dormir ...

[Horquilla]

Horquilla
Traducir el mango a nuestro precio en mermelada es simplemente una blasfemia, me ahorcaría, me encanta el mango fresco, ¡especialmente el tailandés! Aunque, pasa que tengo "golpes", y en invierno se lava algunos exóticos para comprar "para mermelada", por ejemplo, recientemente, por ejemplo, soñé con un tema de plátano-coco (cuando estaba cocinando algo así durante mucho tiempo), pero de nuevo sale más barato de mango ... al menos en nuestra zona.Horquilla, y puedes comprar mango en "barato"? ¡Entonces yo también lo necesito, solo dime dónde!

Krosh acaba de comprar mangos por 35 rublos. cada uno, aunque no sé si es caro o barato.

[tanya1962]

Krosh acaba de comprar mangos por 35 rublos. cada uno, aunque no sé si es caro o barato.

No, no tenemos esos precios, así que es barato.tanya1962 y donde se dan los mangos baratos?

Krosh tiene una cadena de tiendas en Moscú, Bill, y ahí es donde lo compré. Avacado también está ahí por el mismo precio.

Y lo tomé por 170 rublos el kilogramo. Limpié 2,3 kilogramos y perdí 1,6 kilogramos. En total, 3 kilogramos de mermelada cuesta 400 rublos.1 kilogramo - 130 rublos. Bueno, aproximadamente ...

Horquilla, y en 1 kg cuántos trozos de mango se obtienen, es solo por diversión.

¡He estado sentado por la mañana y recordando frenéticamente! Parece que son 6-7 piezas ... O 8 ... Pero no más. Lo tuve. Y el peso fue de 2,3 kilogramos. Es decir, en un kilogramo: 3-4 piezas.

Estimados propietarios del frasco de confitura, por favor dígame, ¿fallaron sus máquinas con el tiempo? Ahora tengo ese período: realmente quiero comprar algo útil, ni siquiera sé qué exactamente. Y cuando vi una caja de confitura con descuento en Eldorado, inmediatamente pensé que era necesario comprarla. Es cierto que su esposo dice que probablemente algo se romperá con ella, especialmente si es de Eldorado. Por favor desarrolle mis dudas.

1. No hubo quejas ...
2. ¿A cuánto asciende el descuento? (curiosamente, parece que llevan medio año fuera de venta) ...

Con un descuento son 5400 rublos. Quizás no los tenga en Moscú durante medio año, pero los tenemos en Ulyanovsk. Nadie los está cazando aquí.

y lo tenemos en Ulyanovsk. Nadie los está cazando aquí.

Estas son todas las sobras que se venden. La hay precisamente porque no cazan. A medida que estos remanentes se vayan comprando, será como en Moscú, no aparecerán nuevos.

El mío parece estar completo. La temporada ha funcionado. La mermelada es deliciosa. Ya se han abierto y comido melocotones con albaricoques, ayer abrieron una ciruela con nueces. Estoy satisfecho, aunque lo compré como juguete. Pensé que jugaría un par de veces, sería infeliz y me rendiría. Resultó. que cocina bien, como me gusta.

[De moda]

De moda y cociné una ensalada en una confitura, sí, sí, una ensalada, y en la página 13 se puede ver, cociné leche condensada, mermelada, claro, mermelada, y a tiempo se cocina mucho más rápido que en la estufa, y la calidad es buena, todo se queda, no se agria , no explota.
Si existe la oportunidad de comprar (por el dinero), creo que tal adquisición no será superflua. Pero depende de ti decidir.

Urrrraaaa !!!! ¡Su marido me la dio! Lo compraron juntos, pero él pagó. Todavía no he tenido tiempo de probarlo, porque acabamos de llegar de la tienda, pero ya estoy satisfecho. Y los consultores en Eldorado son un caso especial. Le pido a la chica que me muestre el dispositivo. Ella pregunta: "¿Debería contarte sobre él?" Yo digo que no, lo sé todo, solo quiero mirar antes de comprar. Y luego me muestra la confitura y dice que no tiene idea de qué tipo de dispositivo es y cómo funciona. ¿Y qué me podía contar de ella? Tuve que decirme a mí mismo qué puedes hacer en él.

[De moda]

Estas son todas las sobras que se están agotando. La hay precisamente porque no cazan. A medida que estos remanentes se vayan comprando, será como en Moscú, no aparecerán nuevos.

Hoy en Moscú vi una caja de confitura en Eldorado. Sin embargo, no presté atención al precio. O Eldorado tiene grandes sobras o esto es solo otra "estafa" sobre la descontinuación.¿Cuántas veces se ha "descontinuado" la multicocina y luego ha aparecido a un precio diferente?

De moda, felicitaciones por tu compra! Que el nuevo gadget traiga mucha alegría

[sgf45]

sgf45 , Gracias por tus felicitaciones.
Ayer tenía tantas ganas de probar mi confitura que no se me ocurrió nada mejor que hervir los cuernos en ella. Por cierto, lo hizo genial.

Me compraría una máquina tan genial, solo que aquí no está en Kiev, o tal vez no sé cómo buscar, chicas, ¿tal vez alguien sepa dónde comprarla en Kiev? Dime que realmente lo necesitas, por favor, al niño le encanta la mermelada, quiero complacerlo.

[Migas]

Y estoy dando vueltas alrededor de la mermelada de zanahoria y limón. Vi la idea en sí en el sitio web de Good Kitchen. Había 1 kg de zanahorias + 1 kg de limones + 2 kg de azúcar. Parece una mandarina. Pero si solo pasas las zanahorias por un procesador de alimentos y las mezclas con rodajas de limón, te sale mermelada ... Y yo quiero una especie de vivo y líquido ... Puedes pasar las zanahorias por un exprimidor ... Y ya en el jugo - rodajas de limón ... Pero entonces cuánto se necesita zanahorias ... tres kilogramos ...
Tener Migas hay mermelada de naranja, pero espesa ...

[Horquilla]

Horquilla
Creo que tengo una receta para lo que quieres ... Solo si no me equivoco, a esta receta se le agrega agua ... ¿o no te importa? En todo caso, silbaré ...