Ensalada "Capricho del hombre"

Categoría: Comidas frías y snacks
El capricho del Ensaladista

Ingredientes

Ternera hervida (ternera) 250 g
Gallina, huevo 6 piezas
Queso duro (tengo Gouda) 150 g
Tomate fresco 2-3 piezas
Cebollas de bulbo 1 PC
Mayonesa + crema agria 1: 1 vaso
Vinagre (sidra de manzana) 1 cucharada. l.
Ajo 1 diente

Metodo de cocinar

  • El capricho del EnsaladistaEl primer paso es encurtir las cebollas.
  • Pelar la cebolla, cortarla en mitades y verter con agua hirviendo. Luego vierta una mezcla 2: 1 de agua y vinagre con un poco de azúcar.
  • Dejar actuar de 20 a 30 minutos. Pasado un rato, escurre la marinada y seca las cebollas con papel de cocina.
  • El capricho del EnsaladistaCortar la carne de res o ternera cocida en tiras finas. Simplemente lo desarmo a mano.
  • El capricho del EnsaladistaLava los tomates. Cortar en cuartos y quitar las semillas. Corta las paredes en tiras o cubos.
  • El capricho del EnsaladistaPelar y hervir los huevos.
  • El capricho del EnsaladistaRallar el queso duro en un rallador fino.
  • El capricho del EnsaladistaPara aderezar, combine la crema agria y la mayonesa en proporciones iguales. Mezclar con el ajo pasado por una prensa y dejar reposar durante 10 minutos.
  • Recoja la ensalada en capas (puede hacerlo en porciones): cebollas en escabeche, carne de res (ternera), huevo, tomates, queso. Extienda un poco de aderezo sobre cada capa. Deje reposar la ensalada durante al menos una o dos horas.
  • El capricho del Ensaladista
  • ¡Buen provecho!

El plato está diseñado para

6-8 porciones

Nota

Esta es la ensalada favorita de mi esposo. Y a veces le dejo ser caprichoso.

kristina1
Ksyushk @ -Plushk @, Ksenia, belleza .... ahora estamos esperando la receta de la ensalada "capricho femenino" .. Gracias por la receta
Ksyushk @ -Plushk @
kristina1, ¿necesitas pensarlo? El capricho de una dama es más un postre dulce.
kristina1
Cita: Ksyushk @ -Plushk @
El capricho de las mujeres es un postre algo dulce
no, no ... las señoritas están mirando la figura ..
Ksyushk @ -Plushk @
Esto es una emboscada
kristina1
Ksyushk @ -Plushk @, Ksenia, tendríamos una dieta así ... deja que los hombres mejoren

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