Masha Ivanova
aniramka, Marina! ¿Qué archivos adjuntos quieres? ¿Estándar 2482/00 o vietnamita? Si es vietnamita, ¿a dónde te vas a llevar? ¿Puedo unirme a ustedes?
No puedo ordenar yo mismo.
Fotina
Ludmila, Lo compraría, pero no hay más para Vivo. Solo cuadrados, espirales y diferentes tipos de espaguetis y fideos. Aparentemente agotado, y ya no




No iba a comprar. Es necesario lidiar con la paleta de papel, hubo una conda, pero olvidé la contraseña y la tarjeta caducó hace mucho tiempo.
solmazalla
LudMila, No, también los compré de inmediato, ya que las chicas publicaron el enlace aquí en este vietnamita. Me guié por el tamaño de las conchas, pero no presté atención al hecho de que no están corrugadas, por desgracia. Los tuyos todavía están decentemente retorcidos y la mitad de ellos salen un poco doblados. Así que uso esta boquilla de vez en cuando, solo para variar.
Tashenka
¡Chicas SOS! Finalmente, mis manos alcanzaron al pequeño elefante. Y no puedo resolverlo con el líquido. Vertí 1 recipiente medidor de sémola TS y 1 recipiente medidor de harina común. Quiero hacer 1 huevo + agua. ¿Cómo determinar el líquido correcto?
Ilmirushka
Natalia, si la harina es de 2 vasos, entonces una dosis doble de líquido. ¡No dos vasos! Y dos dosis.
Tashenka
Ilmira, cariño, y con más detalle ... ¿Cuánto es? Y cómo medirlo correctamente ...
Natalia K.
Natasha, en el vaso verás 2 tazas dibujadas. Vierta agua y huevos hasta este nivel.
Ilmirushka
Cita: Tashenka

Ilmira, cariño, y con más detalle ... ¿Cuánto es? Y cómo medirlo correctamente ...
Natalia, ¿Lo averigué?
Tashenka
Es decir, se rompió un huevo, se rellenó hasta la marca "2 tazas - 160" "de agua, se mezcla y se vierte en una MÁQUINA YA EN FUNCIONAMIENTO?




Y luego las instrucciones dicen sobre algunos ml ... Así que me confundí ...
Natalia K.
Natasha, todo es como escribiste. Sal a tu criterio.
Ilmirushka
Cita: Tashenka

Es decir, se rompió un huevo, se rellenó hasta la marca "2 tazas - 160" "de agua, se mezcla y se vierte en una MÁQUINA YA EN FUNCIONAMIENTO?




Y luego las instrucciones dicen sobre algunos ml ... Así que me confundí ...
sí, eso es correcto. Yo no sal.
Tashenka
¡Gracias a todos! Te amo !!!
Masha Ivanova
Tashenka, Natasha! Y yo soy sal.
1. Si se hace para 2 porciones (2 vasos de harina), pongo 2 huevos y luego 1 cucharadita. sal, luego agregue agua hasta la marca donde se extraen 2 tazas. Revuelvo todo esto un poco y lo dejo reposar media hora para que la sal se disuelva.
2. Después de media hora, vierto dos tazas de harina en la máquina (una de harina dura y la segunda de ordinario o de ordinario con una mezcla de sólido, según decida usted mismo). Enciendo la máquina para que revuelva la harina.
3. Vierto líquido de un vaso en la máquina, puedes revolverlo nuevamente antes de eso.
Bueno, entonces los fideos ya están hechos.
Tashenka
Chicas, lo hice !!! Hice plumas, porque últimamente los muchachos que parecían espaguetis comían de debajo de los rodamientos. Se están gestando ahora. Obtuve un placer estético del proceso.
E inmediatamente la pregunta. ¿Por qué tengo 2 piezas? de 6 resultó como si se cortara?
Natalia K.
Cita: Tashenka
Plumas hechas
Natalia, eh, ¿qué es esta boquilla? ¿Penne probablemente? ¿Una boquilla del set básico?
Tashenka
Sí, Natasha. Ya los llamé en ruso.
Ilmirushka
Cita: Tashenka
¿Por qué tengo 2 piezas? de 6 resultó como si se cortara?
Tashenka, También estaba desconcertado por esta pregunta, pero un poco antes. Hablamos de esto con Natasha-Chuchelka y descubrimos que esto se debía a las partículas sólidas en la harina. A veces se atascan en las ranuras y rasgan productos nuevos.
Irgata
Cita: Tashenka
Plumas hechas
puede ser útil
útil, siempre hago esto ahora

Tashenka
Irgata, Irina, ¡Gracias! En el proximo. Definitivamente lo intentaré. Esta noche, cuando ponga a los niños en la cama, quiero intentar hacer espaguetis y colgarlos para que se sequen para que haya un escondite. Me gustaría boquillas más interesantes (ya compré un juego extra de Tanya), pero, como dijo mi madre: "No puedes comprar un higo ..."
Ilmira, Tenía miedo de que se abrieran durante la cocción, pero no pasó nada.
l_suhomlina
Niñas que tienen un accesorio de "cabello de ángel" para un elefante grande de un conjunto adicional - ¿cuántos mm tiene el diámetro del agujero? Lo compré de un "cabello de ángel" vietnamita de 1,1 mm de diámetro. Bueno, fideos muy finos. También tiene 1,2 mm, 1,3 mm y 1,5 mm. Quizás estoy pensando en comprar más. Y, sin embargo, no encontré cuánto es el diámetro del agujero en la boquilla de espagueti, que viene con la máquina, ¿alguien puede saberlo?
Gawala
Cita: Tashenka
Quiero intentar hacer espaguetis y colgarlos para que se sequen para que haya un escondite.
Me congelo ... Algo seco se rompe con fuerza. A mí de todos modos.
corona
Cita: gawala

Me congelo ... Algo seco se rompe con fuerza. A mí de todos modos.
Chicas, ya escribí, pero repito, ahora seco espaguetis o fideos largos en pequeños montones arrugados, luego no se rompen durante el almacenamiento, pero durante la cocción todavía se enderezan y en un plato no difieren de los anteriores rectos, e incluso arrojo estos montones al agua más cómodos que los planos. Lo seco en una bandeja sobre una toalla de gofre, y lo cubro con él, de lo contrario algunos compañeros lo sacarán y se lo comerán vivo. :-)
Gawala
corona, a quien, ya que es más conveniente y familiar.
Tashenka
Duc me congelaría, solo lugares en el congelador. Intentaré secarlo en montones. corona, Galya, gracias.
Gawala
Cita: Tashenka
Me congelaría, solo lugares en el congelador
Luego sécalo. Bueno, puedes presumir de lo que pasó. De todos modos, ¡hoy tienes un estreno!
Tashenka
Es una pena que solo pueda jactarme con palabras. Hay un problema con las fotografías. Así que tienes que confiar en tu palabra.
Gawala
Cita: Tashenka
Solo puedo jactarme con palabras.
Bien, vamos en palabras. Todos somos imaginativos aquí. Hagamos un dibujo, en cuyo caso ...
Tashenka
¡Como usted dice! Si no duermo, daré cuerda. Esa noche dormí solo 4 horas, puse la masa sobre pan de centeno, horneé "pescado" para que los chicos tomaran un refrigerio antes de entrenar. Cada vez que me duele la cabeza, qué regalarles ...
Gawala
Cita: Tashenka
Si no me duermo
Cita: Tashenka
... Dormí solo 4 horas esta noche
No, bueno, estas pastas para dormir mejor.
aniramka
Cita: l_suhomlina

Niñas que tienen un accesorio de cabello de ángel para un elefante grande de un juego adicional: ¿cuántos mm tiene el diámetro del agujero? Lo compré de un "cabello de ángel" vietnamita de 1,1 mm de diámetro. Bueno, fideos muy finos. También tiene 1,2 mm, 1,3 mm y 1,5 mm. Quizás estoy pensando en comprar más. Y, sin embargo, no encontré cuánto es el diámetro del agujero en la boquilla de espagueti, que viene con la máquina, ¿alguien puede saberlo?
Oh, gracias, como escribiste a tiempo, también quería pedir el accesorio 1.1 para hacer las espaguetinas más delgadas, pero aparentemente esto es demasiado delgado, ordenaré 1.2 para mí, luego, en el juego adicional comprado, el accesorio - cabello de ángel 1.3 mm , pero es claramente posible y más delgado
Y la boquilla que vino con el auto - 1.5
l_suhomlina
aniramka, y pensaré gracias a ti también. 1,1 mm en sopa está bien, pero lleva mucho tiempo hacerlo, se pone duro. Si está muy seco, la mezcla está recta con migas: la boquilla se obstruye y no pasa nada. Si está muy húmedo, los macarrones se pegan. En general, debe seleccionar la cantidad de harina y líquido constantemente y monitorear el proceso.
Tashenka
Cita: gawala
duerme mejor
¿Y con qué voy a alimentar a mis "italianos"? Los mayores todavía pueden comer trigo sarraceno, bueno, aceptarán arroz una vez cada 2 semanas, así como pasta y queso, bueno, y algo más para ellos. Y es mejor sin "nada" en absoluto.
Gawala
Cita: Tashenka
Y es mejor sin "nada" en absoluto.
Con arena .. Ah, me gusta espolvorear pasta con azúcar encima. Solo que primero se fríen hasta que estén crujientes, luego se espolvorean con arena caliente y se los comen .. El marido lo vio por primera vez, se quedó atónito. Resulta que no comen pasta. Gente oscura, ¿qué puedes quitarles?
corona
Y desde pequeña me encanta la pasta frita con salsa de tomate.Ahora a menudo lo hago de la manera correcta, en italiano, en una salsa líquida, pero a veces la nostalgia me presiona y evaporo la salsa entot y la pongo a freír. ¡Wah, qué delicioso, sobre todo si lo tomas con leche! :-)
Cvetaal
l_suhomlinaTengo una boquilla de la marca "cabello de ángel", mi marido la midió con un calibre, el diámetro era de 1 mm (o 1,1). Medí el diámetro exterior, no hay nada que meter dentro del agujero.
Masha Ivanova
¡Chicas! ¡Recuérdame por favor! ¿Necesita ajustar de alguna manera la composición de la masa para las boquillas vietnamitas? Hoy, siguiendo exactamente la misma receta, hice espaguetis gruesos ordinarios de mi propio juego e inmediatamente intenté hacer pasta cuadrada gruesa. No salió nada de la boquilla. Todo estaba limpio a martillazos. Junto a su marido, apenas desenrollaron la máquina. Lo digo de nuevo - la misma masa
l_suhomlina
Cvetaal, ¡Gracias! Mi vietnamita de 1,1 mm hace fideos claramente, no puedo llamar a estas pastas "espaguetis". Muchas chicas elogian el "cabello de ángel" como espaguetis finos
Natalia K.
Cita: Masha Ivanova
¿Necesita ajustar de alguna manera la composición de la masa para las boquillas vietnamitas?
Elena, Solo ajusto para conchas y espirales.
Cita: Masha Ivanova
pasta cuadrada gruesa.
No son gordos. La pasta cuadrada es mucho más fina que la penne. Hago masa para pasta cuadrada de la misma manera que para todas las demás boquillas. 1 cucharada. l. harina de arroz y encima de una taza medidora de harina t / s.
Es muy interesante por qué no salió nada de la boquilla cuadrada. De todos los cebos vietnamitas, es el que no presenta problemas.
Tashenka
Cita: gawala
Con arena.
¡¡¡Oh no!!! Mi amiga, cuando quiere avergonzarme, cuenta cómo sabe una buena pasta con azúcar. Y conmigo de inmediato ... no diré qué.
Cazuela de fideos dulces - sí, pero solo pasta ...
Masha Ivanova
Natalia K., Natalia, gracias! Ha lavado todo, ahora se seca. Más tarde intentaré hacerlo de nuevo, ya que ya me sintonicé. Y escribió sobre la boquilla que era gruesa, ya que una de las niñas escribió sobre ella. Sí, como saben, todavía no lo he visto. Pero no me importa probar. Me encanta lo delgado y lo grueso. Solo que hoy no tengo harina de arroz en casa. Así es, está el grado más alto y el primer grado. ¿Cuánto y cuál poner? Recogí el resto de la masa, luego lo usaré para algo familiar, lo que siempre sucede.
Cvetaal
Cita: l_suhomlina
Mi 1,1 mm vietnamita hace obviamente fideos, no puedo llamar a estas pastas "espaguetis"
Para mi tambien es fideos
Natalia K.
Masha Ivanova, Elena, intente hacerlo, 1 cucharada. l. harina premium + t / s harina en la parte superior de la taza. Debería funcionar muy bien. Cuando no tenía harina de arroz, agregué una torre.
Gawala
Cita: Tashenka
¡¡¡Oh no!!!
Rituslya
Yo también estoy con mi pasta hoy. Probablemente mi boquilla favorita.
Masa: la mitad de la harina más alta por ojo + la mitad de la sémola sólida por ojo + sal.
Líquido: 2 huevos + leche agria.
Para dos porciones.
¡Muy bien!. Ahora veo que los increíbles se han cocinado, y muy rápido.
Y nunca descubrí mi enchufe. Ella se adaptó para insertarlo desde el exterior, de lo contrario, la harina comienza a derramarse sin él.
Máquina para hacer pasta Philips HR2355 / 09
No congelo ni seco macarrones. Hago 2 dosis dobles, hiervo hasta que estén tiernas y en una bandeja debajo de la tapa.
Este caso nunca me dura.
Masha Ivanova
Natalia K., Natasha! Yo siempre lo hago según esta receta. Muchas gracias! ¡Definitivamente lo intentaré hoy! Ya estoy tan sintonizado con ellos.
Natalia K.
Cita: Masha Ivanova
¡Definitivamente lo intentaré hoy!
Buena suerte, déjalo funcionar.
Masha Ivanova
Natalia K., Natasha, gracias, intentaré hasta conseguir lo que quiero.
Svetlenki
Cita: Rituslya
Líquido: 2 huevos + leche agria.

Rituslya, Ritus, ¿puedo obtener más detalles desde aquí? ¿Tienes macarrones crudos en tu foto o cocidos? ¿Qué crees que da la leche agria?

Tashenka, ¡Me alegro de que todo haya salido bien y esté satisfecho! ¡Que a los chicos también les guste el pequeño elefante macaroshka!
Rituslya
Svetlenki, Svetul, resultó muy sabroso. ¡Muy!
Probablemente no esté relacionado con la leche, pero los crudos se pegan menos y se cocinan más rápido.
Tomé la leche agria, porque había sobrante, así que la deseché.
Aún más regordeta.
Yo no sé.
Svetul, crudo, sí.
Los hiervo, los enjuago y los pongo en una bandeja.
marinastom
Estoy de acuerdo, puedes jugar con líquidos. Él mismo, también, la última vez agregó crema, que no quedó ni aquí ni allí. Estaba delicioso !!!

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