Máquina para hacer pasta Philips HR2355 / 09

[Irgata]

Irgata, Irina, ¡muchas gracias! ¿Y por qué me abrumaba? ¡Leí sobre cookies! La sal no puede estar en el búnker, pero la confundí con aceite.

Si la pasta fallaba. - hacemos pasteles de pan con ellos.

Fui a eBay para ver los archivos adjuntos, pero el vendedor vietnamita al que le compramos no lo estaba. Y buscando solo máquinas de pasta.

Hola. Después de leer el foro decidí comprar una máquina de pasta. Aquí en Kazajstán, aunque el precio no es nada humanitario. En términos de rublos, el pequeño Viva cuesta alrededor de 14 mil. Miré aliexpress, pero la entrega es más de lo que sale el costo de la máquina de pasta. Dudé, dudé, pero luego la ferretería anunció un plan de cuotas sin intereses por dos años. El pago mensual es de unos 580 rublos. Bueno, ¿cómo fue resistir? Yo lo compré. Muy contento con el sabor de los fideos. Nos hemos estado dando el gusto por tercer día.
Me he adaptado a no lavarlo. Después de terminar el trabajo, lo desenrollo y lo dejo secar durante la noche. Solo mi tapa. Luego sacudo todo con un cepillo. Cuando inserta un alfiler de la escápula en el orificio de la boquilla, todo sale volando en un solo bulto. Rápido y sin complicaciones.
Pero no puedo adivinar todo con proporciones. Si recojo harina de un recipiente con una taza medidora (cortando una colina), la masa resulta seca y los primeros macaros son difíciles de ahogar. Si vierto harina en una taza medidora con una cuchara, la masa se obtiene en grumos grandes. En general, me estoy acostumbrando. Pero el sabor es sí. No se puede comparar con la pasta comprada en la tienda.



Yo también quería preguntar. ¿Puedes cocinar con pasta casera como One pot? Y luego tengo dudas: cuando los cocinas en una cacerola, el líquido resulta más espeso que cuando cocinas en las tiendas. ¿Y si todavía cocinas en salsa, la pasta no funcionará?

Yo también quería preguntar. ¿Puedes cocinar con pasta casera como One pot? Y luego tengo dudas: cuando los cocinas en una cacerola, el líquido resulta más espeso que cuando cocinas en las tiendas. ¿Y si todavía cocinas en salsa, la pasta no funcionará?

Es muy probable que obtenga exactamente la pasta, porque el tiempo de cocción es muy corto. En general, alguien en el tema mostró los cocinados en una olla de cocción lenta, esto es algo parecido a una olla. Pero no lo haría.
En cuanto a habilidad: cambié de gafas a básculas, el resultado es más estable.
Felicitaciones por su compra

¡Gracias por las felicitaciones y la respuesta! ¿Y cuánto es una taza medidora en gramos, puede decirme?

[Fendi]

FendiNo lo sé, tengo un coche grande. Hago 250 gramos de harina, que es aproximadamente lo mismo que un vaso de harina en un Phillips grande.

[Elena]

Hago con 250 gramos de harina

Elenay cuanto liquido? ¿Y qué tipo de harina?

[OlgaGera]

OlgaGera, en algún lugar arriba están mis experiencias. Tomo harina por la mitad, blanca ordinaria y sémola, 125 gramos cada una. Líquidos o dos huevos de 55 gramos cada uno, o un huevo + agua en la cantidad de 105-110 gramos, dependiendo de la forma de la pasta. A veces puedo convertirlo en sopa en una blanca normal, pero definitivamente sin agua.

Las proporciones de mi "gran elefante" son las mismas:
para 250 g de harina (TC) 110 ml de líquido, respectivamente para 500 g - 220 ml.

Además, ¿qué hay de intentar medir en la balanza? ...
Y luego, debido a la "imprevisibilidad" del resultado, dejé Viva últimamente.



Chicas, que tiene Viva y que mide en la balanza, escriban las proporciones, ¡por favor!

Chicas, que tiene Viva y que mide en la balanza, escriban las proporciones, ¡por favor!

Encontré mis proporcionesMáquina para hacer pasta Philips HR2355 / 09 # 3809 200 de harina, 84 de líquido (huevo + agua), y luego, en cualquier caso, debe mirar, quizás agregar un poco de líquido, por ejemplo, para pasta rizada

huevo + agua en la cantidad de 105-110 gramos, dependiendo de la forma de la pasta.

en base a esto, salen 84-88 g de líquido, esto es para nosotros en términos de 200 g de harina, en lugar de 250 g

Sí, también siempre puedo agregar una o dos cucharaditas de agua en el proceso, dependiendo de la cantidad de harina dura que agregue y si agrego un huevo.