Pan de leche de trigo

Vkusnyakha !!!!! Nuevamente, 60 gramos tomaron sémolas en lugar de c / s.
Tome una palabra para miga esponjosa. No hay fuerzas para hacer una foto. Estoy peleando con dos cajas de tomate y una bolsa de pimientos

De todos modos, hice un surtido de berenjenas deshidratadas y tomate. La belleza. Si no lo olvido, mañana haré una foto.

[Jeanne]

Jeanne, tienes buenos panes ... también me gustan estos panes ... los he horneado más de una vez ...

De todos modos, hice un surtido de berenjenas deshidratadas y tomate. La belleza. Si no lo olvido, mañana haré una foto.

y que tipo de surtido? ¿cómo hacer?

[Elena]

Elena, vayamos a la berenjena seca de Angela. Ahora publicaré la foto allí

Vkusnyakha !!!!! Nuevamente, 60 gramos tomaron sémolas en lugar de c / s.
Tome una palabra para miga esponjosa.

Zhanna delicioso !!!!! ¿Cómo se horneó? ¡Dígalo literalmente!

[Irina]

Irina, mira la sexta página en la publicación de Elena, no se me ocurrió, pero la foto de su miga realmente me enganchó a lo rápido. Ahora siempre horneo estas barras de sémola. ¡¡¡Por arte de magia!!!
Simplemente cambia el c / s a ​​sémola. Y todo según la receta

Vkusnyakha !!!!! Nuevamente, 60 gramos tomaron sémolas en lugar de c / s.
Tome una palabra para miga esponjosa. No hay fuerzas para hacer una foto. Estoy peleando con dos cajas de tomate y una bolsa de pimientos

¡Buenos panes! ¿Supongo que tomaste un poco de harina fuerte? Entonces no fue necesario usar sémola, es una pena. Aunque muy bueno también)

Pero no lo tomé, estoy ahorrando dinero, pero tengo esta sémola como barro mucho. Constantemente enrollo fideos. Entonces todo está en equilibrio

Luego dejar definitivamente necesito agregar)

Si))))

[Irina]

Irina, mira la sexta página en la publicación de Elena, no se me ocurrió, pero la foto de su miga realmente me enganchó a lo rápido. Ahora siempre horneo estas barras de sémola. ¡¡¡Por arte de magia!!!
Simplemente cambia el c / s a ​​sémola. Y todo según la receta

niiii. Me interesa el proceso de horneado en sí y su horno. ¡La corteza es demasiado impresionante!

Su horno es eléctrico y hornea en platos. Esta creciendo.

[Irina]

Irina, aaaaaaaa
Horneo con vapor como se enseña en la receta, configuro el temporizador en 35 minutos. Y los primeros 10 minutos son 230 grados, luego saco un recipiente de agua y 180 grados, y salgo de la cocina como especialista, para no adelantarme, porque se ven listos en 15 minutos. Una vez lo saqué antes y la miga estaba mojada.
Tengo un horno con conveccion

aaaa. aquí está el negocio .. y mi gas de gas antediluviano .... es necesario medio día de kachegarit para lograr algo ... si la corriente es fría. pero eso no es todo.

[Tumanchik]

Bueno, ¿ya horneaste todo con gorra y compraste una olla fresca?

Añadido el martes 30 de agosto de 2016 09:34 PM

Tumanchik, definitivamente necesitas comprar electro. Horneas mucho. Sentirás la diferencia. Hasta el momento en que se emite un préstamo.

[Irina]

Irina, Compré un horno "normal" este verano, y tantos años en un horno pequeño. Ella es electro con dos elementos calefactores y nunca me ha defraudado. Y ahora ni siquiera entiendo CÓMO fue ... rápidamente te acostumbras a las cosas buenas. Ahora tiré 4 hojas de tomate y después de tres horas está listo, y allí se secaría durante una semana.

Añadido el martes 30 de agosto de 2016 09:38 PM

Ángela, Horneo todos los cultivos iniciadores en arcilla debajo de una tapa. Y hoy hasta la piedra fue demasiado perezosa para descargarla. Solo lo tiré sobre la sábana y con vapor. Realmente necesitaba deshacerme de los tomates. Entonces hice un poco de trampa
Y hoy horneó una deliciosa tarta de coco. Lo publicaré mañana. La caída de Boska es tan sabrosa y jugosa))))

¿Y puede tomar levadura recién prensada en lugar de levadura instantánea? ...

[Galina Byko]

Galina Byko, ¿Por qué no? Multiplica por 3 y sigue adelante)

¡¡¡Gracias!!!

Como dice Irinka Tumanchik, hice trampa y reemplacé la leche hoy con 50 gramos de seca y 400 gramos de agua. Mezclado perfectamente.Hornearé pronto))

Vamos Fuligan, peki)

[Tatyana]

Tatyana, aaaaaaaaaa, me cubrió, basura !!!!!

Añadido el domingo 04 de septiembre de 2016 1:51 pm

Lan, luego sobre el tema, informe


Gracias Angela por el delicioso pan en la mesa)))))

[Zhannochka,]

Zhannochka, gracias por no olvidar complacerme con los informes. ¡A tu salud!

Pruébalo con leche en polvo, para mí resultó ser algo más cremoso y mucho más aireado))

Lo intentaré de alguna manera. ¿Sabes que todos los productos horneados son mejores si la leche se mezcla con agua? Ni siquiera hago panqueques solo con leche. Eso puede ser así seco. No sale tan audaz.

Leche en polvo agregada. ¡Resultó cuatro panes!
¡GRACIAS!

Leche en polvo agregada. ¡Resultó cuatro panes!
¡GRACIAS!

guau .. que guapo!

Leche en polvo agregada. ¡Resultó cuatro panes!
¡GRACIAS!

Caer. Hombre guapo)

Gracias Pekla en un molde de silicona flexible para baguettes, pero antes de este pan, hacían barras de ala para perritos calientes)))

[Tonelada,]

Tonelada, y salieron estos grandes, como veo)

[Tonelada,]

Tonelada, y salieron estos grandes, como veo)

Sí))) El formulario es flexible y lo separaron)

[Tosha]

Toshason buenos, de verdad. Veo que tu mismo no te admiraras)

[Ángela]

ÁngelaQuítame otra gratitud. El pan es muy sabroso, con un delicado olor a leche. Aquí están mis barras torcidas:

Y el corte:

Gracias por compartir sus habilidades con nosotros.

[Svetlana]

Svetlana, excelentes panes. ¡Bien hecho!

¡Esto es sí! ¡No puedo creer que lo hice! Él es tan ... tan ... oh n hermosa! Delicado, ligero, esponjoso como una nube. Hice la mitad de la tarifa. Cuando en el horno la hogaza probablemente se haya multiplicado por tres, pensé, no te preocupes, entonces cuando la comeremos. Pero cuando probé la corteza .......... y luego otra pieza con mantequilla ............... y luego otra pieza con mermelada. Entonces me di cuenta de que valía la pena amasar una porción completa. Fue terriblemente difícil resistirse y no cortar el calor de inmediato. La reverencia más grave y un fuerte grito de "bravo" al autor. Esto, finalmente, es exactamente lo que siempre he querido tener en la mesa para el té o el café. url = https: //mcooker-enm.tomathouse.com/gallery/albums/userpics/104467/IMG_20161019_131115.jpg][/ ur

[Puerto pequeño]

Puerto pequeño, para la salud. Peki por placer) Y gracias por tan positiva reseña lírica. Me complace)

[ang-kay]

ang-kay,
Dime, ¿dos ladrillos resistentes al calor en el fondo de un horno de gas equivalen a la piedra sobre la que están escribiendo? Es que toda mi vida he estado horneando en un horno eléctrico con todo tipo de campanas y silbidos / calentamiento superior / inferior, convección, etc., con soporte electrónico de temperatura /, y ahora tengo que dominar el gas.

[tati-ana]

tati-ana, No lo diré. Más bien, se utiliza este truco para un calentamiento más uniforme en los hornos. Y en lugar de piedra, puede usar baldosas de cerámica sin esmaltar.

¡Muchas gracias por el delicioso pan!
Angela gracias por la receta!
¿Y cómo lubricar la hogaza (corteza) para que brille como la tuya?

[Galina Byko]

Galina Byko, De ningún modo. Resultó un pan maravilloso. Bien hecho.
No unté el mío con nada. De alguna manera resulta así. Pero esto está en un horno viejo. No horneé en el nuevo. Tal vez no se vea así. Necesitas intentar)

¡Gracias por la receta! Pan delicioso
Ojalá brille igual de bien

[julia_story]

julia_story, Gracias. Peks para la salud. Yo mismo no sé por qué brilla tan bellamente. No hay tal efecto en un horno nuevo.

Bueno, eso es todo, hoy estoy tranquilo y feliz;)

[julia_story]

julia_story, excelentes panes. Molodechik!

Bueno, eso es todo, hoy estoy tranquilo y feliz;)

Añadido miércoles 22 feb 2017 04:11 PM

¡¡Aún lo haría !! Proporcionó a la casa un suministro estratégico de pan)))

Gracias por el delicioso pan. Todo salió bien. ¡no se desmorona! ¡Definitivamente hornearé!

[Vera]

Vera, para la salud)

Por favor, díganos cómo está hecho el "sofá". Tengo muchas ganas de probarlo y funcionará la primera vez ...

[MomNata]

MomNata, Pongo toallas en ambos lados. Si hay una tela especial, solo se colocan pliegues. Pan de leche con sémola y lino aquí está en la foto.

¡Es mágico y fragante! ¡Muchas gracias! Según tus recetas, ¡todo sale bien a la primera!

[MomNata]

MomNata, súper pan) ¡Bien hecho!