Milagro en abjasio

[Cocinar no es difícil. ¡Lo principal es hacerlo con amor por tus seres queridos!]

Milagro en abjasio

Categoría: Productos de panadería

Ingredientes
Masa
harina de trigo premium	500 antes de Cristo
kéfir	300 ml.
sal	1 cucharadita
soda	1/2 cucharadita
Relleno
queso cottage	250 g
huevo	1 PC.
crema agria	40 años + 1 cda. l.
sal	gusto
cebollas verdes	haz.

Metodo de cocinar

• Mezclar la harina con sal y soda, tamizar. Haz un agujero en el centro y vierte kéfir en él.

  Amasar una masa firme. Poner en una bolsa y dejar actuar durante 30 minutos.

  Mientras reposa la masa, prepara el relleno y calienta el horno a 180 grados. Cortamos la cebolla.

  Agregue 40 gramos de crema agria y un huevo a la cuajada. Romper con una licuadora hasta que quede suave. Sal. Si no hay una licuadora, frote el requesón a través de un colador y mezcle con crema agria y un huevo.

  Agregue las cebollas verdes y mezcle.

  Estirar la masa hasta formar una torta fina.

  Poner el relleno en el centro y distribuirlo sobre el bizcocho, sin llegar a los bordes de unos tres centímetros.

  Meta los bordes hacia el centro y pellizque.

  Lubrique con la crema agria restante.

  Transferimos a una bandeja para hornear. Horneamos durante 30-40 minutos. Comemos calientes.

  
• Cocinar no es difícil. ¡Lo principal es hacerlo con amor por tus seres queridos!

Nota

La receta se espía
Pasteles interesantes. Resulta un pastel delicioso y satisfactorio. Excelente relleno salado. La próxima vez haré una prueba un 30 por ciento menos. ¡Recomendar!

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[Ángela]

Ángela, Gracias. Gran receta

[Vitae]

Vitae, para la salud)

¡Definitivamente lo haré! El año pasado estuve en Abjasia un par de días.

Me enamoré de este país, y si no fuera por su actitud hacia los perros / gatos, me gustaría mucho volver !!!!

[Lena]

Lena, Espero que lo disfruten. No pretendo ser auténtico, pero hay algo en este pastel de Abjasia)

Hmm ... vivió durante mucho tiempo en familias de abjasios tanto de Gudauta como de Ochamchire. Cocinaban muchas cosas diferentes. Por cierto, las cocinas de esos y esos difieren en detalles.
Pero nunca cocinaron un milagro.

[YuriYuV]

YuriYuV, gracias por pasar.

Cocinamos un milagro con requesón y hierbas. ... En forma de hamburguesas planas fritas en una sartén seca. Esta receta estaba en una especie de revista. Me gusto mucho.

Aquí hay otra receta que tenía en mi tienda.