Chanakhi en una olla

Categoría: Platos de frutas y verduras
Chanakhi en una olla

Ingredientes

Carne de res, ternera, cordero 500gr
Berenjena 500gr
Tomates 8 medianos
Cebollas de bulbo 2 cabezas medianas
Pimiento morrón 1-2
Chile gusto.
Perejil, cilantro, fiol. albahaca 0,5 paquetes
Papas 6 medianos
sal gusto.
Pimienta negro gusto.

Metodo de cocinar

  • Quiero compartir una receta de un plato muy sabroso. Nos encanta esta opción.
  • Elaborado en porciones en cuencos de vidrio refractario. Cubierto con papel de aluminio. Si hay macetas, hazlas en ellas. Se puede hacer en una fuente para hornear de una vez. Especial
  • si para invitados o mucha gente.
  • La carne se cortó en trozos pequeños y se guisó hasta que esté tierna.
  • Pelar las berenjenas, cortarlas en trozos y espolvorearlas con sal.
  • Las patatas se cortaron a medida en platos.
  • El pimiento se cortó en tiras pequeñas.
  • Corté la cebolla en cuartos.
  • Picado finamente las verduras.
  • Papas fritas por ambos lados a fuego medio hasta que se doren. No cubrí la tapa.
  • Lavé las berenjenas con agua y las freí por ambos lados.
  • Frito la mitad de la cebolla después de la berenjena.
  • Corté las verduras fritas en trozos de 4-5 cm.
  • En el fondo de cada tazón, ponga 1 tomate en rodajas en platos.
  • Luego patatas. luego berenjena. 1 ají picado y distribuido en tazones
  • Roció cada capa de verduras con hierbas. sal, pimienta, cebollas fritas y crudas.
  • Desde arriba, nuevamente corté en platos un tomate a la vez. Le pongo sal a los tomates y
  • carne picada y cubierta con tapas de papel de aluminio.
  • Ponlo en un horno precalentado a 180 gramos durante 30 minutos.
  • Una bandeja para hornear tiene capacidad para 4 tazones. Puedes cocinar con menos o más
  • cantidad de productos. Pero esta porción es muy satisfactoria.
  • Puede poner todo en capas en una cacerola y cocinar a fuego lento en la estufa.
  • Resulta muy, muy sabroso.
  • Cocine para la salud. Buen provecho.

El plato está diseñado para

Para 4 personas

Hora de prepararse:

1 hora

Programa de cocina:

Estufa, horno.

Ilmirushka
Gayane, gracias por un plato tan delicioso, me lo quité.
Gayane Atabekova
Ilmira, Prepárate, no te arrepentirás.
Ilmirushka
Gayane, para mi en "tu"
Gayane Atabekova
Ilmira, Para mi también.
kristina1
Gayane Atabekova, Gayane, muchas gracias, maravillosa receta, me encanta la comida de la olla !!!!
Gayane Atabekova
kristina1, Christina a la salud.
Ilmirushka
kristina1, Cesarik, ¿estás en el tema de las macetas? ¡También es interesante allí! Aquí mismo Ollas para hornear (cocinar, asesorar, lucirse) ?
kristina1
Ilmirushka, Ilmira, Estoy en todas partes !!!!! muchas gracias ... eh presumir tambien! ?? ¡¡¡¿¿Tal vez??!!!
Ilmirushka
Pero que pasa !!! ¡¡¡Por supuesto!!!
Gayane, de nuevo nos soltamos aquí
kristina1
Ilmirushka, Ilmira, mañana haré una foto de mis macetas, son de diferentes países .... donde vuelo allí compro !!!! No puedo, bueno, me gustan las ollas ... pero cocinar en ellas es un gran placer ... ¡¡¡para mí !!!
Gayane Atabekova
Chicas, hablen todo lo que quieran.
kristina1
Gayane Atabekova, Gayane, gracias ... ya hemos acordado ... en un personal ...
Gayane Atabekova
Quiere agregar. Puedes cocinar sin carne. Pero con carne sabe mejor.
Ilmirushka
Cita: Gayane Atabekova
Quiere agregar. Puedes cocinar sin carne. Pero con carne sabe mejor.
Gayane, en invierno en climas fríos con carne, y en verano es muy posible prescindir de ella
Masha Ivanova
Gayane Atabekova, Gayane! ¡Oh, qué delicioso! La carne con berenjena es, en cualquier caso, un beneficio mutuo. Y también con especias especiales, ¡esto es general!
Gayane Atabekova
Masha Ivanova, Helen es realmente deliciosa. La carne está saturada de aromas vegetales y se derrite en la boca.
Kavilter
Gayane, explica: ¿ponemos productos casi preparados en la olla (carne guisada, verduras fritas)?
Gayane Atabekova
Kira, Todos los productos están casi listos. Para zo min. empapado en jugo del tomate y los aromas de cada uno. Esto es increíblemente delicioso.
Milashaa
Gayane Atabekova, Gayane, receta increíble: nyam: ¡Definitivamente cocinaré!
Gayane Atabekova
Ludmila, A tu salud. Te gustará.

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