Hombres de pan de jengibre en moldes de Nordic Ware

Hombres de pan de jengibre en moldes de Nordic Ware

Categoría: Confitería

Cocina: americano

Ingredientes
Azúcar granulada	1/2 taza (100 g)
Mantequilla	1/2 taza (115 g)
Huevo	1 PC
Jarabe	1/2 taza (160 g)
Harina de trigo (uso general)	2 1/2 tazas (375 g)
Bicarbonato de sodio	1 1/2 cucharadita
sal	1/2 cucharadita
Canela molida	1 cucharada. la cuchara
Jengibre molido	1 cucharadita
Clavo molido	1/2 cucharadita
Agua caliente	1 taza (240 ml)

Metodo de cocinar

• 1. Precaliente el horno a 175 ° C. Engrase la forma con mantequilla y espolvoree con harina o use un spray de mantequilla de confitería.
• 2. Muela la mantequilla y el azúcar hasta que quede cremoso y esponjoso.
• 3. Batir el huevo, mezclar con la melaza, dejar a un lado.
• 4. Tamizar la harina, agregar soda, sal, especias
• 5. Mezcle la mezcla de mantequilla y huevo.
• 6. Agregue la harina y mezcle.
• 7. Agregue agua caliente y mezcle suavemente.
• Extienda uniformemente en los moldes, llenando no más de 2/3.
• Hornee durante 23-28 minutos, hasta que se seque el soplete. Deje reposar durante 10 minutos y coloque los hombrecitos ya hechos en la rejilla de alambre. Deje que se enfríen por completo. Decora como desees.

El plato está diseñado para

Receta para una forma de 6 hombres

Hora de prepararse:

1 hora

Programa de cocina:

Horno

Nota

A pesar de la apariencia fea de la gente, las chicas del tema del uniforme de Nordic Ware me persuadieron para crear una receta. Bueno, tal vez a mis seguidores les vaya mejor y más bonitos, ni siquiera lo dudo.

La melaza se puede reemplazar con miel. Tenía melaza disponible, caramelo ligero. Creo que puedes usar uno oscuro, el color estará más saturado.
Después de mezclar la mezcla de harina y mantequilla / huevo, resultó una masa de migas, después de agregar agua casi hirviendo, se volvió agradablemente plástica. Es decir, se dispuso de acuerdo con las formas y no se vertió.

Llene los formularios no más de 2/3, la masa no es fuerte, pero sube. Y necesitas muy bien golpear la mesa con el formulario para eliminar todos los vacíos. Incluso me parece que debes dejarlo reposar un poco antes de hornear. Porque la soda ha hecho muchos agujeros que aquí no son realmente necesarios.

El olor estaba en toda la cocina y en la mitad del pasillo. Lo degustaremos por la noche. Cancelar la suscripción La masa es sabrosa y no demasiado dulce. No mucha azucar.

No prestamos atención a las decoraciones, una muestra del glaseado terminado.

[Olga]

Olga, gracias por la receta, definitivamente la probaré pronto

[selena]

selena, De nada. ¡Come para tu salud!

El hijo, mordiendo la cabeza ... a la segunda niña ... dijo: "¡Está delicioso!" Ella misma le dio un mordisco. Sabor interesante. El pan de jengibre no es pan de jengibre, la magdalena no es la magdalena. En general, tiene derecho a existir. E incluso en apariencia. Hecho a mano"

[Ol]

Bonitas muñecas que anidan !!!

Ol, eso es lo que me interesa) ...

La taza en la receta es de 240 ml, ahí es donde en 1/2 taza (120 ml) llegaron hasta 200 gr. ¿azúcar?

Si esto no es mioget ...

Tu aquí, Ol, a saber, 200 gr. vertido?

[Inna]

Inna, gracias, por supuesto, 100 gramos, no 200 .. Fijo. Llamar a ciudadanos y ciudadanos ... Salió el error

Es necesario corregir el nombre de la receta a "Muñecos de anidación de pan de jengibre". Y luego algún tipo de gente ... no en nuestro camino ... no en ruso