Ninelle
Cita: Elena Tim

¡Uuuuuu-Ha-Haaaaaa! NIMAGUOOOOOOOO!
Realmente es un vagabundo con tapa - ¡muestre a las chicas en el trabajo "el oso de Chernobyl"! ¡Estoy por ahí!
¡Informaré! Ella no llevaba la tapa, pero mostró la foto debajo del spoiler en la página 77, las niñas la mostraron ... Bueno, qué puedo decir ... Mis niñas son normales, vieron lo que necesitaban ... una en la foto presentada para identificación, claramente vieron lo mismo, Chernobyl .... dibujar esto ... en ... la tapa del inodoro ... Otro, solo, eso mismo, identificado ... Y yo, al parecer, un orsonopatólogo necesita, además del oso, no veo nada ...
Stavr
BasKaEs extraño, parece que el fabricante es bueno, pero el producto a la salida es líquido.
Aygul
Cita: BasKa

Ayer de este fabricante entregué "yogur" con leche en un corto período de tiempo, también resultó aguado, como para beber. Y la leche, después de hervir, se cubrió con una espuma espesa, que no se convirtió en espuma, sino que se mantuvo en una montaña. Tuve que disparar con una espumadera.
BasKatal vez sea la leche? Siempre tengo un excelente yogur con esta levadura, nada amargo, pero muy sabroso. Yo uso leche UHT o esterilizada
Stavr
Aygul¿Qué leche usas? ¿Cómo se llama la leche?
Aygul
Konstantin, en diferentes, lo que compramos.
Hay varias marcas que no me gustaron: Koshkinskoe, House in the village. La crema de Domika es buena, pero la leche no es hielo para nosotros. Incluso antes, cuando experimenté con la leche, tomé Otbornoye 3.5-4.2% Izhmoloko; no fermentó en absoluto, resultó estar en polvo. En general, la levadura es un buen determinante de la calidad de la leche.
Ahora hemos estado "sentados" en el río Molochnaya durante medio año, estamos comprando 4 cajas de 12 a la vez, ahora tomaban 0.9 litros en bolsas apretadas, antes de eso tomábamos 1 litro en cajas.
Stavr
Aygul, Gracias.
Baba Valya
Konstantin, bien gracias
Natalishka
Tal vez alguien esté interesado en recetas de kvas:
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vernisag
Y aquí estoy hoy mi yogur. rf ordenó todo tipo de cultivos iniciadores y enzimas para el queso
Kirch
Cita: vernisag

Y aquí estoy hoy mi yogur. rf ordenó todo tipo de cultivos iniciadores y enzimas para el queso
Gracias por el enlace. Tienes que intentar ordenar. No encontré nada sobre la entrega y el pago. Y en el video, algo de yogur ya es muy líquido
vernisag
En general, necesitaba una enzima para hacer queso, pero solo la venden cuando compran otros cultivos iniciadores en la proporción de 1 enzima por cada 10 cultivos iniciadores. También tuve que pedir diferentes cultivos iniciadores. No sé, lo intentaré, escribiré.
Enviado por correo, contra reembolso, no sé cuando llega
Lenamama
Florichka,

¿Podrías escribir una receta para kvas de ruibarbo? Me cansé de buscar en el foro ...
julia_bb
Chicas, pedí muchos entrantes diferentes en la empresa conjunta, solo hoy. incluso para queso, Meito.
Florichka
Lenamama

Kvas de ruibarbo
Por 2 litros de 300 g de ruibarbo, 1 taza de azúcar 4 g de levadura fresca.
Vierta 2 litros de agua en una cacerola, agregue azúcar y ruibarbo, deje hervir. Hervir con un ligero burbujeo durante 5 minutos.
Retirar del fuego y dejar enfriar.
Colar a través de un paño grueso.
Vierta la compota resultante en un frasco y coloque allí levadura fresca (un trozo pequeño del tamaño de una falange del dedo meñique).
Modo Kvass. Evoluciona en botellas. Puedes agregar pasas.

vernisag
El kéfir resultó no ser fibroso, ni mocoso, sino agrio ... Cociné en masa madre vivo, 2 horas en fermentación, 4 horas en kvas y no se fermentó ni un higo Por la noche puse otras 2 horas de fermentación, lo puse en el refrigerador por la mañana, muy buena estructura, actual aquí hay un poco de peróxido
MarinaK
Cita: Natalishka
Tal vez alguien esté interesado en recetas de kvas:
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Sí, también colgué allí ayer
Kirch
Cita: vernisag

El kéfir resultó no ser fibroso, ni mocoso, sino amargo ...Cociné en masa madre vivo, 2 horas en fermentación, 4 horas en kvas y ni un higo no fermentó Por la noche, puse otras 2 horas de fermentación, por la mañana lo meto en el refrigerador, la estructura es muy buena, la corriente es un poco de peróxido
Así que no deberías ponerte kvas, de lo contrario, quería probar
Aygul
Encontré un artículo interesante, realicé un examen de la crema agria.
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y leche, no hay Milk River, pero hay Milava, Prostokvashino, House en el pueblo, etc.
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Matilda_81
Y ayer terminé mi épica con kvas, salió muy bien, solo que la próxima vez verteré menos, de lo contrario se me escapó la lata. y escapó tan decentemente.
Olga y
Ohhh, cómo puedo envidiarte vestida de blanco, es horrible cómo quiero algo así para mí, pero no lo tenemos en ninguna parte, he rebuscado en todo Internet. Desde la oficina. Entrega del sitio web a las 1150, ¡es una locura! El ozono se llenó de letras, cuando ya, cuando estará a la venta, ellos mismos no lo saben y no están seguros de lo que pasará en absoluto. Y ahora es la temporada de kvas. Fuera de peligro, dejé de hacer crema agria y yogur en Shteba, estoy esperando, así que compraré una manzana y la prepararé. ¡Qué feliz eres!
julia_bb
Olga y, Ordené en el sitio web de mamsy, la semana pasada, ¿quizás lo intentes? ¿Cuánta entrega tendrán?
Me acaban de llamar y acordaron la entrega el lunes.
Aunque anteriormente era solo después del 17/06. ¡Urrah!
musyanya
los osos están solo en Chita. 🔗 Probablemente haya poca gente de nuestras panaderas.
Olga y
YuliaFelicidades !!! En mamsy. Encontré este milagro solo por marcas y luego, la acción se acabó, no. Recordé que yo también estaba buscando una parrilla Bibiku, ningún sitio para nosotros, y eso es todo, maté un mes en busca del diario. Y luego bang, y donde no había nada para nosotros, tómalo y lo agarré. Tal vez necesites calmarte, ¿vendrá solo?
Olga y
Cita: Musyanya

los osos están solo en Chita. 🔗 Probablemente haya poca gente de nuestras panaderas.
¡Son estúpidos, no conocen la felicidad! Llamé allí y llamé a otras tiendas, no aceptan pedidos, no transfieren entre tiendas. Y no se espera que recibamos ingresos. ¡Todas!
afnsvjul
Olya, aquí tengo el mismo problema. en Ozone, no, M-Video y Eldorado también, y no se sabe cuándo será. DNS - también cuelgue. Aquí hay una especie de emboscada. Media Markt tampoco está ahí. Bueno, por supuesto, puedes esperar a que caiga. Podemos aparecer. Pero quiero algo ahora
Administración

Hay dos hermanos de un acróbata, dos colores al precio de 2490 = 🔗

¿E incluso hay un teléfono para la comunicación +7 (800) 333-21-32 puede llamar y averiguar si es posible hacer la entrega a su ciudad?
tiza blanca
En Media Markt hoy Orsonchiks verdes por 2489 rublos.
afnsvjul
Pero no para Volgogrado
Matilda_81
Yulia, ¿tienes Auchan en tu ciudad? ¿Puedes mirar allí?
MarinaK
Hoy puse yogur en la masa madre "Evitalia", antes siempre lo hacía en Activia, han pasado 6 horas, pero no ha cambiado, ya que estaba líquido y se quedó. ¿Cuál es la razón?
Venera007
MarinaK, el yogur en evitalia se elabora durante 11-12 horas, y cuando se vuelve a fermentar con yogur ya preparado, ya se está preparando durante tres horas y media. Este es el momento que he determinado. Cociné en él durante casi un año.
MarinaK
Venera007, Tatyana, ¡muchas gracias! Respondieron justo a tiempo, leí que se necesita mucho menos tiempo.
Barmamam
pero resultó bastante grueso en mi evitalia, lo conseguí ayer. Había aproximadamente un litro y medio de leche por frasco de cultivo iniciador seco, se fermentó durante 7 horas, luego en el refrigerador.
afnsvjul
Cita: Matilda_81
Julia, ¿tienes a Auchan en tu ciudad? ¿Puedes mirar allí?

Gracias GulnaraInmediatamente conduje hasta Auchan, tan pronto como las chicas dijeron que vieron un fermentador a la venta allí. Pero esto es en Moscú. Y en nuestro pueblo Ashan no existía tal cosa. Al parecer, decidieron que no hay usuarios avanzados en la periferia para este dispositivo.
julia_bb
Bueno, en Ashan Gagarinsky tampoco lo vi) Entonces, el fermetador no se vendió en todo Auchan
RepeShock
Cita: MarinaK
¿Cuál es la razón?

¿Has leído las instrucciones?
10 horas como mínimo. Luego sobre masa madre durante 5-6 horas.
Kokoschka
En Marfino Ashan, también, no, miré específicamente.
afnsvjul
Entonces, ¿no está claro en qué principio se distribuye el fermentador sobre el Auchan? ¿O tal vez se agotaron tan rápido?
kolobok123
En Altushki Ashan están libres.
Stavr
MarinaK, En las instrucciones para evitalia está escrito hasta 14 horas ahora en kvass stavte durante 6 horas
RepeShock
Cita: Stavr
ahora en kvass stavte

¿Por qué el kvas? No habrá suficiente temperatura.
Evitalia se prepara a los 40-43. La fermentación produce un excelente yogur en 10 horas.
Ninelle
Cita: RepeShock

¿Por qué el kvas? No habrá suficiente temperatura.
Evitalia se prepara a los 40-43. La fermentación produce un excelente yogur en 10 horas.
Chicas, no sobre el fermentador, sino sobre el yogur. Conseguí un librito para la airfryer, y leí algo brillante allí ... ¿Qué hay en Narin, pueden cocinar yogur a 60 ° © ... No entiendo algo? ¿Es cierto a 60 ° © es posible? Estoy abajo ?!
afnsvjul
¿Quizás un error tipográfico?
Ninelle
Cita: afnsvjul

¿Quizás un error tipográfico?
Aparentemente sí ...
Kara
Neee A los 60 grados, todas las bacterias que necesitas morirán
Venera007
Ninelle¿Y qué tipo de parrilla aerodinámica es tan maravillosa?
Stavr
RepeShock, Evitalia se obtiene por la bajada de temperatura si se hace simplemente en una cacerola y manta. Entonces pensé que resulta que el resto del tiempo en kvas. Mi fermentador se sobrecalienta un poco.
MarinaK
Cita: Stavr
RepeShok, evitalia se obtiene bajando la temperatura si se hace simplemente en una cacerola y una manta. Entonces pensé que resulta que el resto del tiempo en kvas. Mi fermentador se sobrecalienta un poco.
Creo que Konstantin tiene razón, también comencé a sobrecalentarme. La leche cuajada, aunque la cociné de la misma antes, no hubo problemas. Parecía estar fresco, pero tal vez la temperatura aún esté alta. Intentaré de nuevo hoy
Ninelle
Cita: Venera007

Ninelle¿Y qué tipo de parrilla aerodinámica es tan maravillosa?

Nada especial, una maravillosa parrilla de aire caliente, y el folleto, por cierto, se parece a Samizdat ...
Olga y
Chicas corriendo en Ozone !! Apareció en 2190, ordené, ESPERA !!!

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