Conceptos básicos de uso, preguntas y tiempos de cocción en la olla a presión Steba DD1, DD2

Emite un pitido solo si el recipiente está muy caliente (modos Freír y Vapor) o al final de cada modo

Y hasta que la temperatura descienda por debajo de los 90 grados.

Tengo tantas preguntas sobre el estado de mi Stebe recién adquirido, pero ahora mismo es realmente importante, urgente.
El personal se calienta a 70 gr. en el marcador 92 grados. Soy consciente de la diferencia de temperatura en la pantalla y en el recipiente, pero ¿22 grados no es demasiado?

Es decir, calentamos un plato frío, ¿no? ¿No se enfría en caliente hasta 70 ° C?
En principio, la temperatura siempre va y viene ... pero 22 * ​​... Especialmente yo no sigo esto, hay una diferencia de 10-15 grados. ¡¿Quizás ella simplemente no prestó atención ?! También noté que si el tiempo se establece más largo, entonces el aumento de temperatura es menor que si el tiempo es corto.

Antes de desarmarlo, puse algo pesado y no salió vapor. Saliendo ahora. ¿No estás seguro de qué hacer tapping?

El personal se calienta a 70 gr. en el marcador 92 grados.

Entonces, si es de un estado frío, entonces, en teoría, al principio comienza a calentarse a la temperatura máxima y luego disminuye. De lo contrario, llevará mucho tiempo calentar hasta 70 grados a 70 grados

¿No estás seguro de qué hacer tapping?

Recto sobre la solapa negra.

Entonces, si es de un estado frío, entonces, en teoría, al principio comienza a calentarse a la temperatura máxima y luego disminuye. De lo contrario, llevará mucho tiempo calentar hasta 70 grados a 70 grados

Yo apoyo. Yo también, cuando no tengo frío, unas tijeras grandes entre la temperatura establecida y la temperatura en la pantalla al comienzo del proceso.

Es decir, calentamos un plato frío, ¿no? ¿No se enfría en caliente hasta 70 ° C?

Caliente solo enfría. Una hora y media después de calentarme, me di cuenta.

¿No estás seguro de qué hacer tapping?

Saque la válvula del casquillo, colóquela sobre una superficie plana y golpéela encima para que la pieza de plástico encaje bien en la de metal.

Caliente solo enfría. Una hora y media después de calentarme, me di cuenta.

no, entonces todas las reglas!
70 * + / - MV admitirá cuando el plato en sí se enfríe a 70 *

Puse el cordero a fuego lento 110 grados durante 5 horas. Shteba emite un pitido, han pasado 40 minutos y emite un pitido constantemente. ¿Será así durante 5 horas? Me estoy volviendo loco)) La válvula está abierta.

para hervir a fuego lento 110 grados

Cocer a fuego lento es, a priori, cocinar a bajas temperaturas, y ciertamente a no más de 100 * intente cambiar la temperatura hacia abajo

Si gracias. Puse la temperatura por analogía con el horno)

Cocer a fuego lento es, a priori, cocinar a bajas temperaturas, y ciertamente a no más de 100 *

En este caso es incorrecto, este es solo el nombre del programa, de hecho este programa es Multipovar, y fijar la temperatura a 140 ° C en él es la norma, sin ningún chirrido.
Puede ser necesario comprobar la válvula de ponderación, desmontar-aclarar-montar.
Cuando la válvula está abierta, no suena nada, sin importar la temperatura que establezca.

Ajusté la válvula. Y todavía chilla. Ahora cociné trigo sarraceno en "Kasha", el personal se metió en la calefacción y comenzó a chirriar. En el marcador 110 gr. y hasta que se enfríe a 90, rechinará ...
¿Puedo hacer cien con esta falla ???

Después de los programas con presión, también chirrí al calentar hasta 90 * aproximadamente.
Apago o ignoro ...

¿Puedes hacer cien con este error?

En la situación descrita, el chirrido es la norma, no un problema técnico.
Una falla o algún tipo de problema con el chirrido de la "languidez" con una válvula abierta, sobre el que escribiste anteriormente.

¡Hola, queridos usuarios del foro! Gracias a sus comentarios y valiosos consejos, mi elección recayó en el personal. Ayer me trajeron esta belleza. Habiendo desempacado y examinado este dispositivo con más detalle, estaba confundido. Había dos preguntas importantes para los propietarios de los tallos. Espero que puedas ayudarme a aclarar mis dudas. La primera pregunta es sobre la calidad. ¿Todos los propietarios tienen dispositivos que no son de muy alta calidad? Perdóname, pero esto es un chino franco con rebabas y cortes de plástico desiguales, todo es tan endeble. Tengo una marca de dibujos animados mucho mejor hecha. Solo espera una calidad completamente diferente por este precio. ¿O era yo el único con una falsificación tan descuidada? Adjuntando foto




La segunda pregunta es sobre la válvula negra. ¿Realmente se pega a la tapa con un clip delgado y endeble? Cuando desempaqué el dispositivo, ni siquiera noté cómo cayó de la válvula al piso. Solo cuando vi que la válvula no estaba fija en la tapa, me di cuenta de que faltaba algo. Luego, Google me ayudó a descubrir qué detalle faltaba. ¿Todos tienen un retenedor de este tipo en la válvula? Adjuntando foto
Realmente espero tu ayuda. No quiero creer que me encontré con algo falso.

Al principio, mi personal no tenía defectos. Solo en el proceso de uso aparecieron asperezas y rebabas / astillas de plástico en la tapa, principalmente debido a la caída de esta última. Plástico muy frágil.
En cuanto al "resorte" en un agente de ponderación negro, nunca saltó ni siquiera de numerosas caídas. Y el propio peso desaparece cuando se da la vuelta a la funda, pero muy raramente.
Pero al comprar extra. Me vino una falsificación, fue hace mucho tiempo. Este año me atreví a pedir teflón nuevamente, me mandaron un cuenco de alta calidad, aunque la segunda vez (ozono)

[Helfilima]

Helfilima, lo que veo en la foto es solo una especie de tristeza ...
Castro Ulechka me lo compraron hace mucho tiempo y, al parecer, de otra producción, porque no había ni rastros de irregularidades y rebabas. Dejé caer la tapa yo mismo y rompí la manija superior en la manija. No afecta el trabajo de ninguna manera, mi castrone funciona perfectamente. Y se hace de la misma manera, ¡todo es suave y hermoso!
Sobre la válvula. Este pequeño "clip" es bastante resistente y cuando desmonté la válvula para una limpieza general, apenas la volví a colocar en su lugar; es difícil apretarla y la válvula en sí no se cae cuando se gira la tapa.
Si se sale de la válvula, basta con empujarla un poco más y colocarla apretándola un poco, pero si no salta, está mal.

No quiero creer que me encontré con algo falso.

Es muy similar: la calidad del rendimiento es terrible. Compré Shteba durante mucho tiempo, no tengo rebabas ni nada más, todo es suave y liso.
Devolvería este, en mi humilde opinión
Y envié esas fotos al fabricante por correo, por si acaso.

Queridas señoras, muchas gracias a todos por su consejo a la sede, decidí devolverlo. Quizás me decida por una nueva compra, pero simplemente elegiré otra tienda.

[Elena]

elige otra tienda

Elenay ¿en qué tienda se pidió esta copia?

[Helfilima]

Helfilima, es mejor pedir en Comfortmaximum, esta es la tienda que trabaja directamente con STEBA.

[Elena]

Elenay ¿en qué tienda se pidió esta copia?

Sobre el ozono

[Elena]

Elena, entonces definitivamente ve aquí:
🔗

Elena, entonces definitivamente ve aquí:
🔗... ultivarki-skorovarki.html

Galina, ¿por qué exactamente allí? En la oficina. El sitio web de Steba tiene una lista de tiendas donde suministran productos 🔗
El ozono es uno de ellos.
Otra pregunta: tal vez la planta donde se fabrican las piezas ha cambiado (de una entrevista en el sitio web de la oficina con el propietario de la empresa, me di cuenta de que ellos mismos recogen el equipo) Bueno, como, por ejemplo, fue con Brand: Phillips los sobrevivió desde la planta de Povos, y la calidad bajó inmediatamente (y tazones, con la falla de los sensores de temperatura).¿O tal vez se está ensamblando multicocina en China ahora? No encontré la información exacta.

[sucio]

sucio, solo nuestro foro está familiarizado con esta tienda (comfortmax.) y sus representantes.

Galina, ¿por qué exactamente allí?

nuestro foro está familiarizado con esta tienda (comfortmax.) y sus representantes

Sí, por eso. Y aquí, sin engaños.

[Yulia]

Yulia,Galina, las chicas son queridas, pero estoy al tanto de Shtebovich, un buen hombre y representante de una buena tienda. Tenía una pregunta sobre el cambio de calidad de la FQ (si, por interés egoísta, quiero comprarme). De esto es de lo que estamos hablando, ¿o es un accidente, o qué? Después de todo, todas las tiendas enumeradas reciben mismo bienes (Ella misma canceló el pedido en Ozone 2 veces: luego no hubo Shtebka, luego de repente apareció una pieza, inmediatamente una sospecha de que alguien probablemente pasó la no conformidad.

¿O tal vez se está ensamblando multicocina en China ahora?

Si algo...

[Puerto pequeño]

Puerto pequeño, así que ahora casi todos los electrodomésticos (y no solo) están ensamblados allí, ¡lo tomo bien! Aquí está de una entrevista con el propietario:

BT: Sr. Müller, ha mantenido la producción aquí en Alemania. ¿Por qué? Después de todo, es más rentable hacer absolutamente todo en China.

M. M.: Esta es nuestra posición de principios. Hemos acumulado una vasta experiencia productiva, hemos invertido mucho en esta producción y la estamos modernizando constantemente, contamos con especialistas altamente calificados.

No solo recopilamos algunos de nuestros modelos aquí, pero también Comprobamos la calidad de todos los productos Steba no fabricados en Alemania. Por lo tanto, podemos corregir rápidamente las deficiencias, controlar cada lote de productos y, como trabajadores de producción conocedores, dar instrucciones precisas y competentes para eliminar cualquier deficiencia de producción en nuestras fábricas en China.

¡Y estas son las mejores fábricas de China, se lo puedo asegurar! Por cierto, nuestra producción es supervisada constantemente por ingenieros e inspectores de Steba que controlan el 100% de los productos.

El ozono tuvo un muy buen descuento en la acción y el recipiente antiadherente. Por eso elegí esta tienda. Y con Shtebovich, ya hablé sobre la calidad de fabricación de mi copia de la cabeza.

Amigos, tengo un problema, mi madre se levantó. ¿Se ha discutido esta situación en otro lugar? Si es así, dígame adónde correr para ver qué hacer. Aquí la cortina estaba al otro lado y ni aquí ni allá.

Intente desmontar la tapa.
Pero, lo más probable, las bases de plástico del accesorio de la contraventana se rompieron. Tuve algo similar. Intenté pegar estas bases con superglue, pero sin mucho éxito. Además, en el proceso de desmontaje, algunos de estos otros "pipki" se vinieron abajo. Entonces tuve que comprar la parte de plástico de la funda y cambiarla. ¡De lo que no me arrepiento en absoluto!

[marinastom]

marinastom,
Marinochka, ¿lo compraste con comodidad? ¿Y cómo desenroscar la tapa, no hay imágenes por accidente? Encontrado aquí https://mcooker-esm.tomathouse.com/in...949.0pero no están activos, desafortunadamente.

[Andreevna]

Amigos, tengo un problema, mi tallo se levantó. ¿Se ha discutido esta situación en otro lugar? Si es así, dígame adónde correr para ver qué hacer. Aquí la cortina estaba al otro lado y ni allí ni aquí.

Andreevna, No entiendo muy bien donde lo tienes? Este es el agujero que se bloquea después de que aumenta la presión, ¿verdad? Yo también tengo ahora algo en la tapa que se burla constantemente (como si se deslizara hacia adelante y hacia atrás) y una vez lo bloqueé para que ni siquiera pudiera cerrar la tapa. Moví la tapa hacia adelante y hacia atrás de un lado a otro, luego me la puse y pude cerrar la tapa.

Es necesario desmontar, ¿verdad?

[Svetlenki]

Svetlenki,
No, Svetik, no tengo nada ahí fuera. Es solo que donde la válvula debe subir cuando se establece la presión, este artilugio interfiere con ella y el vapor baja sin cesar, y la tapa, por supuesto, no está bloqueada. Mañana le pediré a mi hijo que desmonte la tapa. No puedo imaginar cómo voy a cocinar sin tallo, ya estoy acostumbrado a ser vago

[Andreevna]

AndreevnaSasha, también tengo un problema en ese lugar.Si existe la oportunidad de tomar fotografías cuando mi hijo se está desarmando, mi gratitud no tendrá límites. Esperaré mucho, porque tendré que desmontarlo yo mismo, me temo.

Bueno, si las imágenes no salen, al menos en palabras, si hay matices, a qué prestar atención.

Estoy retrasando este momento, pero tengo que resolver el problema por mí.

Son estos pasadores de plástico de los tornillos que cuelgan sueltos. Luego hierven ...
Chicas, ni siquiera tenía la intención de desenterrar todo cuando lo desarme.
Hay la parte más complicada: el mango. Debe engancharse en el estante con algo, tiene broches. Y los tornillos principales serán visibles de inmediato.
¡Buena suerte!
Y lo pedí a través de nuestro Shtebovich, Vitaly.

Chicas, no me tranquilicé y fui directamente desde la mañana a investigar la portada. Creo que déjame comprobar si la válvula está obstruida. Presioné varias veces a un proxeneta que estaba conectado a esta válvula desde el interior de la tapa y todo se abrió. Probablemente con el desbloqueo forzado, algo llegó allí, se secó y aquí está el resultado. Lavé mal la tapa después de la cocción, o nada, no soy el único que cocina en casa, aunque todos recibieron instrucciones mías. Esto es a lo que conduce la purga de vapor forzada. Ahora todo funciona, ¡hurra!

¡¡¡Eso es genial !!!
Además, nunca puedo calmarme si algo anda mal con mi técnica favorita ...

[Andreevna]

Andreevna, Alexandra, es una muy buena noticia que nos las arreglamos solo con la limpieza.

Son estos pasadores de plástico de los tornillos los que cuelgan sueltos. Luego hierven ...

Entonces puedo amarrarte como una hoja de baño ¿Cómo se llaman correctamente, no te acuerdas? Tendré que buscar en Ali o Ibei.

¿Crees que no debería empezar a desarmar hasta que compre estas cosas?

Recuerdo vagamente que alguien se refería a Ali, pidieron un juego de repuestos para Shteba. Chicas que recuerdan, compartan el enlace, por favor

No, Light, esta es una ópera completamente diferente ...
Los "pasadores" de plástico son bases para atornillar tornillos de fijación. El plástico se desmorona y se cae con el tiempo. Tenía la misma basura: algo se movía en la tapa, me ponía de los nervios. Me asusté, lo desmonté ... Resultó que no podías volver a armarlo, se desmoronaron por completo.
Así que piénsalo, ¿merece la pena? No tienes a Shtebovich allí, en Inglaterra, para conseguir una pieza de repuesto ...



Aunque solo sea de aquí, pero inmediatamente recuerdo lo de la novilla y la mitad ...



Ahora recordaba ...
Mientras esperaba esta parte de la tapa, usé una parte de acero inoxidable. Ese circo fue ...
Pero qué hacer, la familia tenía que comer. ¡¡Y nuestra mujer saldrá de cualquier basura !!

[marinastom]

Si solo desde aquí

No se insertó nada Al menos buscaría un nombre o vería cómo se ven ... Iré a la oficina alemana de Steba, soy así

marinastom, Puerto pequeño¡Muchas gracias por su ayuda! Buscaré y hablaré de los resultados aquí.




marinastom, Puerto pequeño, mira syudy (debajo del spoiler).

🔗

¿Suena esto como lo que quiero?

Luz, no, todo está mal ...
"Desde aquí" es de Rusia ...
Ni siquiera sé cómo explicarlo. Todos los tornillos de la tapa (o casi todos) están atornillados en las protuberancias tecnológicas del plástico, y los llamé alfileres. De vez en cuando, la temperatura cambia y, posiblemente, el lavado en PMM, el plástico se agrieta y se desmorona, especialmente en los lugares de contacto con metales pequeños. Las piezas se desprenden de estas protuberancias, a veces toda esta protuberancia se desprende.
Algo como esto...

[marinastom]

marinastom, Puerto pequeño, resulta que el trabajo de la válvula y el tapón - las principales, en mi opinión, unidades en la tapa, estas piezas que cuelgan no afectan - ¿verdad? Y, si no tengo estas partes, entonces es mejor no abrir, ¿verdad? Tan pronto como esté al lado de Stebowicz, intentaré encargarle estas cosas, ¿sí? ¿Necesitas hacer un pedido? ¿O hay un lote mínimo y será suficiente?

Sí, es mejor no abrirlo.
Ligero, necesitas pedir la parte de plástico de la funda.
¿Tienes un Shteba? Así que uno ...

Chicas, hola. Dime por favor.
Hace unos días tomé de mi madre Shteba DD1 "para probar", lo necesite o no
Es decir, Orson 5002 y Phillips 3060 pequeño, pero en Orson echo de menos freír muy bien, no se pueden freír chuletas y pollo en él, pero me gustan mucho y tengo suficientes. Volvamos a Steba, cociné, frí todo perfectamente, pero dime ¿cuánto tiempo Steba libera la presión por su cuenta? Ni una sola vez no esperé, lo forcé a bajar. Mi mamá también está impaciente y ella misma me decepcionó, pero no tenía tarea que esperar, siempre lo hace. Orson se levanta y baja muy rápido, pero con Shteba tengo una emboscada ... ¿tal vez estoy haciendo algo mal? Coció la sopa y no esperó, esperó hasta que t bajó a 95 y la sopló ella misma. Y cuando termina un rato el programa, chilla, luego se detiene ... ¿qué quiere?
Y, por supuesto, el cazo está bueno, tiendo más al "must", pero los momentos con la liberación de presión aún no me quedan claros. Realmente cocino en Orson ahora más rápido que en Shtebe
Directo en el verdadero camino

Al parecer, todo necesita un hábito ...
Sí, Shteba tarda mucho en ganar presión si hay mucho contenido en la bandeja.
A menudo pongo comida bajo presión. Pollo o chuletas o algo más. Está ganando rápido. Y con una mínima cantidad de líquido.
Sobre el sangrado. Nuevamente, dependiendo de lo que necesites. Si necesita abrirlo rápidamente, entonces no espero mucho al final del programa y lo sangro yo mismo, pero de manera ordenada y con un paño o toalla. Si necesitas oscurecer, lo dejo como está. Tengo uno de los Stebs sin un apagado forzado de la Calefacción, sucede, cuesta las cuatro horas.
Pitidos, sí. Bueno, ella es tan ...

No hay preguntas sobre el conjunto de presión,
No puedo esperar a que ella lo derribe por su cuenta

... y conversador resulta bien, no da miedo