Buñuelos con manzanas al horno

Buñuelos con manzanas al horno

Categoría: Productos de panadería

Ingredientes
2 manzanas (356 g, peso neto 272 g)
150 g de yogur natural o 100 ml de kéfir espeso
50-75 gramos de azúcar (2-3 cucharadas) según el dulzor de las manzanas
1 bolsa de azúcar de vainilla
1 huevo
200 gr + 1 mesa. una cucharada de harina
1 cucharadita de levadura en polvo
para lubricación y aderezo:
crema agria
azúcar

Metodo de cocinar

• Pelar las manzanas y cortarlas en cubos lo más pequeños posible, añadir azúcar, azúcar de vainilla, yogur o kéfir y un huevo. Mezcla. Agregue la harina mezclada con el polvo de hornear, mezcle. La masa es moderadamente espesa, se extiende muy ligeramente sobre una bandeja para hornear.
• 
• Coloque los panqueques en papel de hornear y hornee a 200 ° (convección 180 °) hasta que se dore el grado deseado. Retire la bandeja para hornear del horno, engrase las tortitas con crema agria y espolvoree con azúcar. Regrese al horno y hornee la crema agria con azúcar hasta que hierva.

El plato está diseñado para

10 piezas

Nota

Fotos de Omela

Recetas similares

Panqueques de pan duro "Placer de carne" (mila 13)

Panqueques de cuajada sin harina (tsvika)

Panqueques de kéfir con manzanas y arándanos rojos (Administración)

[Sternushka]

Sternushka, Yo hice panqueques de manzana en el horno ... Obtuve una masa muy espesa (tomé 100 ml de kéfir). ¡¡¡Salieron esas mini charlottes !!! ¡¡¡Delicioso!!! En un susurro: ¡todos comieron!

[Stelochka]

Stelochka, recuerdas, hubo una conversación - ¿son comestibles los panqueques enfriados / fríos / de ayer? Calientes y frías (dos horas, como sacadas del horno) son buenas. Por la mañana, después del frigorífico - 15 segundos para un panqueque en una micra - y vuelven a estar muy sabrosos. Mi esposo aprobó, ayer mordí el panqueque enfriado y esta mañana me comí uno caliente, ¡delicioso! Y crema agria espolvoreada con azúcar, ¡qué aroma a caramelo! y lo que es muy agradable, ¡no hay exceso de grasa! No frito panqueques ordinarios en absoluto, son increíblemente grasos ...

Algo anda mal con mis manos o con la harina.150 ml de leche horneada fermentada resultaron ser muuuuchos. Vertí el resto de la leche horneada fermentada y la diluí con más leche. Los panqueques subieron bien en el horno. Lo repetiré sin ambigüedades

GRACIAS POR LA RECETA !!!

[Linochka]

Linochka, cariño, ¿qué veo? Informe con foto !!! 🔗
Belleza indescriptible !!!

Linochka, la masa debe quedar muy espesa. Bueno, aquí tienes un par de cucharas más y podrías prescindir de una cuchara. De masa espesa, los panqueques son muy exuberantes.

Buena salud ¡y gracias por el maravilloso informe!

un poco fuera de tema: ¿puedes hornear pasteles de queso en el horno?

[Tartas de queso en el horno]

Lata. Tartas de queso en el horno.