Parrillas de contacto Steba

¿Y cómo saber si está demasiado seco o no?

Primero calienta la parrilla al máximo, luego baja la temperatura en 180-200 gramos y fríe durante unos 10 minutos.
Mira el grosor de la pieza.

Y antes del primer uso, ¿necesitas limpiar las placas de alguna manera?
Hay un plato liso en el kit: ¿es para panqueques o qué?
Nos ha infectado a todos con Shtebs. ¡Ahora acepta la culpa, responde!

Suave, para verduras, puedes freír huevos, patatas)
Antes del primer uso, debe encender la parrilla, esos 10 de un golpe, calentar.
Bueno eso es todo)
Y también necesitas leer las instrucciones.

¡Gracias, Mashenka! Haré todo lo posible, luego informaré de lo sucedido.

[gala10]

gala10, Hola !!! Pero, ¿hay una placa lisa en el modelo 4.4? No encontré una propia o entendí mal el modelo.

[gala10]

gala10, Hola !!! Pero, ¿hay una placa lisa en el modelo 4.4? No encontré una propia o entendí mal el modelo.

plato liso de regalo.

Bueno, estoy informando sobre el primer uso de la parrilla.

Hizo pescado y patatas fritas. Pescado (bagre): 200 grados 15 minutos, las papas se hornearon primero con el pescado, luego retiré el pescado y las papas todavía se hornearon a los mismos 200 grados durante 10 minutos.
¡El resultado es asombroso! ¡Sabor natural a pescado y patatas!

Entonces, cuando descubrí que habían agregado un tercer plato par, inmediatamente escribí en el tema, tal vez sin un plato par. Freí patatas encima, como si fuera una sartén.
Y en general me gusta la parrilla 4.4, ah, aunque tengo un modelo 95))

Estaba muy preocupado de que este modelo no tuviera una bandeja de goteo, pero resultó que esto no es un problema. Es fácil recolectar grasa en cualquier platillo, hay un drenaje especial allí.

[gala10]

gala10¡Genial que nos haya gustado! Y no puedo vivir sin él, ¡aunque no lo usamos todos los días! El pescado está solo en él, las papas son deliciosas !!!!
El otro día estaba haciendo una hamburguesa gigante con las sobras de pasta; se la comieron rápidamente, todos caminaron y preguntaron si podían comer, ¡tomaron una foto o no! ¡Te mostraré una foto más tarde!

¡Cristo ha resucitado, queridas niñas!
Tienes un maravilloso Temka para parrillas eléctricas, y
Necesito comprar un electrodoméstico adecuado para mi hija, y estaré muy contento si me dice qué parrilla es más conveniente y mejor de usar y, a decir verdad, cuál es la mejor y cómo conseguirla. Gracias a todos, a todos.

¿Alguien ha comparado 70 y 55 parrillas? ¿Cual es la diferencia?

En tamaño, pero no me comparo.
Tk van ascendiendo 55,70,95

[Pchela maja]

Pchela maja si no me equivoco, en el 55 ambas placas son lisas, y en el 70 - una es lisa y la otra estriada (tengo 70)

Encontré otra ventaja en la parrilla 4.4. Allí, la fijación del panel superior está dispuesta de tal manera que las bisagras izquierda y derecha sean suficientemente independientes entre sí. Si la pieza tiene un grosor desigual, entonces puede cubrirla con la placa superior en ángulo, cuando el lado izquierdo es más alto y más bajo que el derecho o la parte delantera es más baja y más alta que la parte posterior. Esto logra la máxima adhesión de la superficie superior al producto.
Debido a la presencia de un plato liso en mi lote, considero que esta parrilla de contacto es la más práctica para Shteba.

Aquí hay algunas otras ventajas en 4.4:
1. La temperatura máxima es 250 ° C.
2. Paneles de revestimiento.
3. Facilidad de lavado.
4. Conveniencia del almacenamiento vertical.
5. La grasa fluye hacia cualquier platillo independiente. La grasa no se calienta con el elemento calefactor y no se quema. El platillo se lava en el PMM.
6. Gran superficie de parrilla.
7. Sin electrónica bajo control.

Manejo la parrilla con cuidado porque las partes de plástico (mango, pies) me parecen vulnerables al impacto.

Mis modificaciones:

uno.La desventaja de esta parrilla en comparación con la FG70: es imposible ajustar la altura y fijar el panel superior. A 4.4, la altura del panel fijo es de 4 cm. Pero busqué otras rejillas para una idea y torcí un soporte de una percha de aluminio de limpieza en seco, que sostiene el panel superior a la altura que necesito. Esto hizo posible cocinar pasteles de cuajada, chuletas en ambos lados a la vez y hornear pizza sin presionar la parte superior.

2. Para un mejor drenaje de la grasa, sustituyo una tabla de cortar debajo de la pata trasera derecha, creando así una pendiente para un drenaje rápido.

3. Cocino la carne en dos etapas. Primero, frito a máxima potencia, luego abro la parrilla, bajo la potencia y pongo la carne a disposición debajo de la tapa que encontré en mi granja.

Con este enfoque, la parrilla se ha vuelto más versátil.

PD
Si observa las parrillas de contacto profesionales, notará: un recipiente para la grasa que gotea se encuentra frente al plato. Es cómodo y, sobre todo, más seguro. En otro foro, un usuario de parrilla 95 estaba asando un pollo marinado en mayonesa. ¿Te imaginas la cantidad de grasa que gotea? Esta grasa (¿su vapor?) En la bandeja inferior se ha encendido. Los tennes están arriba, encima de la bandeja ...

Necesito comprar una parrilla adecuada para mi hija, y estaré muy feliz si me puedes decir qué parrilla es más conveniente y mejor para usar.

Quizás mi experiencia te ayude a elegir.

La tapa para grill Steba PG 4.4 permite el uso de cubiertos de metal. Por supuesto, no necesita raspar con un destornillador, pero si gira la comida con cuidado con un tenedor, entonces no es fundamental para la cobertura. En la demostración, los alemanes usan un cuchillo para mostrar la durabilidad del recubrimiento y cortan los alimentos directamente en los platos, pero recomiendan no abusar de ellos.

[S t]

S t, ¡Gracias! En general, a veces puedes usar un cuchillo, pero mejor con una espátula de silicona ...

¿Qué le hizo este sitio a la persona normal en mi cara? Todo empezó con la compra de una máquina de pan. En general, hoy ordené 95. Eres contagioso. ¡El marido pronto echará la casa a patadas!

¡Hurra! Mi parrilla ya llegó. Ahora terminaré el trabajo e iré a recoger del correo nuevo. Es cierto que hubo una pequeña enmienda. Pedí 95 en el sitio web corporativo, me llamaron y me dijeron que este modelo ya no se estaba entregando. Corrí a otras tiendas, en todas partes o no (¿por qué entonces poner las etiquetas de precio?) O el precio difiere mucho del declarado. Y, en general, en el mismo sitio web corporativo, me volvieron a pedir para el modelo 4.4. En general, así. Por la noche o mañana cantaré, informaré.

Esto es lo que sucedió. Me gusta. La carne (cerdo) es increíble, jugosa. Marinado en una mezcla de especias para asar, aceite de oliva y salsa de soja. El marido tomó la corriente así. Al mismo tiempo, pasó tres veces junto a la parrilla, se paró sobre ella y evaluó el grado de tueste, pero no comprendió que se trataba de un dispositivo nuevo. Al parecer ya ha perdido la cuenta. Puede comprar más con seguridad.

[tuskarora]

tuskarora, felicitaciones por una gran compra !!
¡¡Cubriste los ojos de tu marido con carne !!

¿Chicas y paneles en 4.4 se eliminan?

No necesito ... No necesito ...

Sí, extraíble. Son de doble cara: con una parrilla, con otro gofre.

aaa .. Semyon Semyonitch ... Soy gru, no quiero waffles. ¿Y en 95 modelos?

[Omela]

Omela, Ksyusha, y en 4.4 también hay un encaje liso))

En el 95, también se elimina todo. 2 estriadas y 1 lisa)

Así que ahora en 4.4 el panel adicional es plano, resultan 3 opciones, en 95 hay de todo menos el panel de gofres

Mi 4.4 también tiene un tercer panel. Cómo saber si este panel está incluido en el kit (lanzado en una edición limitada), no lo sé. Tomé hace dos semanas Ozone por un consejo de Masinen.
Un lado del panel es liso, el otro tiene nervaduras.

Aquí estoy en la página anterior hablé de 4.4.

Aquí estoy en la página anterior hablé de 4.4.

Gracias, léelo. Prácticamente quiero hacerlo. Simplemente no puedo entender cuál es la sutileza. ¿Por qué 95 es 2 veces más caro?

Aquí hay información interesante sobre la parrilla 4.4
la parrilla Steba PG 4.4 tiene una placa lisa añadida. Esta es una edición limitada.
Puedes comprar en OZONE 🔗

Me incendié para comprar una parrilla, solo quiero, no puedo. Elegí el modelo 95, pero ya no estaban. Hasta ahora me detuve en 4.4, pero realmente quiero un plato suave. Miro Ozone y no puedo entender: 4.4 para 7250: ¿es este el paquete habitual y la edición limitada con placa lisa ya ha terminado? No puedo resolverlo.

[Pato mandarín]

Pato mandarín, El modelo 95 está en Ozone.
Y el modelo 4.4 en Ozone viene con tres placas.

El modelo mandarín 95 está en Ozone.
Y el modelo 4.4 en Ozone viene con tres placas.

Gracias, ya vi el 95 en Ozone. Pero no encontré la tercera placa en 4.4 en la descripción del modelo en el sitio web. Dice: "Juego completo de parrilla eléctrica, 2 platos, instrucción "¿O no me veo así, o necesita llamar - para aclarar sobre el 3er plato?

[Pato mandarín]

Pato mandarínLa tercera placa no se declara, viene como bonificación. Recientemente ordené, la parrilla venía con tres platos, y en ninguna parte se dijo sobre el tercer plato. ¡Feliz compra!

Conocedores de Stebochek, díganme (¡muy importante!) ¿Cuál de las parrillas se puede almacenar verticalmente?

[Puerto pequeño]

Puerto pequeño4.4 es definitivamente posible, no sé sobre el resto.

Tengo una parrilla 4.4 por solo un mes.
Es cierto que lo uso constantemente, varias veces al día y todos los días. No puedo imaginar cómo solía vivir sin él.
Al principio no pude conseguir suficiente, todo se prepara rápido, sabroso y fácil de limpiar.
Después de aproximadamente 2 semanas, comenzó a adherirse un poco al panel superior, luego el inferior comenzó a pegar prácticamente los productos.
Después de un mes, todos los productos comenzaron a pegarse con mucha fuerza y ​​se volvió incómodo cocinar. Es difícil lavarse después de esto, remojar y luego frotar.
Las esponjas suaves han dejado de lavar los paneles, pero las duras no.
Y hoy el revestimiento del panel superior se ha desprendido en varios lugares.
Entiendo que no hay oportunidad de comprar paneles nuevos, nadie los vende.
Yo estaba muy enojado. Busqué información en Internet. Muchas personas se quejan de parrillas de diferentes marcas debido al hecho de que el recubrimiento se desprende con el tiempo.
No quiero quedarme sin parrilla.
¿Cuál comprar en su lugar?

Chicas. ¿Cómo te va con esta parrilla? Les pregunto a los que tienen esta parrilla desde hace mucho tiempo y la usan mucho.
¿Cómo lo lavaste? ¿Está todo bien?
Estoy tratando de encontrar mis errores, por qué la parrilla se deterioró tan rápidamente.

Uff, chicas, estoy contigo !!!! Hoy, resulta que el desfile se está ensayando en la Plaza Roja, los atascos son enormes. Llegamos en una hora y tres regresaron. Así que no hubo tiempo para lujos. Lavé y cociné el pimiento. Durante los 5 minutos indicados, no se preparó 4 potencia. añadió otros 2 minutos.



Mi marido dijo que estaba muy sabroso. No fue así en el horno. Solo el mango es de alguna manera demasiado débil, da mucho miedo presionarlo. Solo queda un poquito ... para encontrar donde exprimirlo.

Tengo una parrilla 4.4 por solo un mes ...

... Chicas. ¿Cómo te va con esta parrilla? Les pregunto a los que tienen esta parrilla desde hace mucho tiempo y la usan mucho.
¿Cómo lo lavaste? ¿Está todo bien?
Estoy tratando de encontrar mis errores, por qué la parrilla se deterioró tan rápidamente.

Antes del primer uso, lavé, secé los paneles, unté con ghee y los calenté para cerrar los poros.
Lo caliento cerrado; cuando lo apago, lo abro para que se enfríe.
No expongo a cambios bruscos de temperatura, lavando cuando los paneles están prácticamente fríos.
Nunca me lavo con PMM, solo un detergente lavavajillas suave, incluso para niños. Y no estoy tratando de desengrasar a un chirrido.
Si algo se atasca, no lo froto, sino que lo remojo. Todo se va fácilmente.

Si el recubrimiento se vuelve inutilizable, entonces no cambiaré la parrilla, pero encontraré una oficina en Moscú, donde aplican un recubrimiento antiadherente a los tazones gastados de multicocina y sartenes.

El hecho es que también lo exploté con mucho cuidado. Mismo que usted. Y aquí está el resultado.
Parece que tengo ese problema solo con esta parrilla. Bueno, qué mala suerte.
No conocía la idea de buscar una oficina donde se aplique un revestimiento antiadherente. que ahí hay. Gracias por la información, buscaré en Moscú.

Esto es extraño.En mi opinión, es la parrilla 4.4 la que se posiciona como el revestimiento más duradero.
¿Quién más tiene problemas de cobertura?
¿Puedo ver la foto?

Aqui estan las fotos.
Las manchas blancas son las que se despegan y las manchas oscuras son las que dejaron de lavarse después de 2 semanas.
En este caso, el panel inferior aún se sostiene. El recubrimiento no se está pelando, pero toda la comida se pega con mucha fuerza.
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Y esto es un mes después de la compra.

[panterabagira]

panterabagira, y no ha intentado presentar una solicitud como caso de garantía? Quizás seas reconocido y cambiado.
También haz una copia del recibo y envía la foto al lugar donde compraste la parrilla.

Chicas, ¿y tu interruptor de temperatura también es amarillo, como en la foto? Tengo negro.

Haré todo esto, pero ...
Todo el problema es que no veo una alternativa.
Leí mucha información sobre parrillas de diferentes marcas, muchas quejas sobre el revestimiento. ¡Incluso Bork, que cuesta 25.000 !, escribe que los problemas de cobertura también comienzan con el tiempo.
¿Solo quedan parrillas de prensa profesionales? Pero sus paneles no son extraíbles y no puedo encontrar información sobre cómo se comportan durante el funcionamiento. No hay críticas en absoluto, eso es comprensible.

[Omela]

Omela, Tengo, como en la foto.

Chicas, ¿y tu interruptor de temperatura también es amarillo, como en la foto? Tengo negro.

4.3 tiene un interruptor negro, color de la parrilla - cromo, 4.4 tiene un interruptor amarillo metálico y champán.

¿Solo quedan parrillas de prensa profesionales? Pero sus paneles no son extraíbles y no puedo encontrar información sobre cómo se comportan durante el funcionamiento. No hay críticas en absoluto, eso es comprensible.

Las buenas parrillas profesionales tienen superficies de hierro fundido. No hay nada que quemar.

Sí, lo he leído. Son muy pesados.
Pero quise decir cómo limpiarlos. Después de todo, mientras sea nuevo, será suficiente limpiarlo con un paño. Pero con el tiempo se ensuciará más y más, y cómo limpiarlo.
Eh, no tengo conocidos que trabajen en un café para preguntar.

Para que el revestimiento antiadherente de la parrilla dure más tiempo, necesita:
- cocinar en platos engrasados. ¿Por qué la placa superior está más dañada? En la placa inferior, queda grasa que gotea, lo que no permite que las partículas de comida en llamas se coquicen en la superficie. Puede engrasar los paneles con un cepillo de silicona, o puede poner el producto en la parrilla ya en aceite;
- Si la comida se quema, retírela lo antes posible, incluso si la parrilla todavía está caliente. En este punto, los asados ​​no suelen estar muy pegajosos todavía. Puede hacerlo con una toalla de papel en varias capas para no quemarse. Puedes usar una espátula de silicona. Si se fabrica más de un producto, antes de cada lote, limpie las partículas quemadas y refresque la película de aceite. O puede poner comida ya rociada con aceite;
- no cocinar durante mucho tiempo a la temperatura máxima, esto es especialmente importante para 4.4, porque tiene un máximo de 250C;
- Limpiar los restos de aceite y comida a una nueva superficie. El hecho es que el depósito de aceite seco, tras el calentamiento posterior, forma depósitos de carbono a partir de la grasa polimerizada. La grasa se pegará a este lugar y volverá a coquear. La superficie estará pegajosa, la capa antiadherente se sobrecalentará y se quemará.

Sí, estoy de acuerdo en que el aceite es mejor.
Pero la parrilla se compró precisamente para cocinar sin aceite. En mi caso, esto no funcionó sin consecuencias.
Probablemente, si lo lubricara con aceite, no habría un resultado tan triste.
Y aunque la placa inferior no se ha despegado, todavía no es posible cocinar en ella. Hay una verdad adicional.

Es bueno al menos que las placas sean de doble cara. En el lado donde están las superficies de los gofres, aún puede usarlas al menos para sándwiches, y los huevos son muy bonitos.
Y la placa adicional aún es completamente nueva.