Mayonesa con leche en polvo SIN huevos (clase magistral)

Anyuta, ¡no hay duda!

Anyuta, ¡no hay duda!

.. oh, bueno, este soy yo "volé" ...

Bueno, finalmente, hoy hice esta mayonesa ...

Aquí están mis ingredientes ... bueno, más azúcar y sal


Aquí está la densidad ...

No me gustó el sabor ... quizás por la mantequilla, quizás por la leche, pero todo se batió delicioso en solo un par de minutos ... .. esta mayonesa era necesaria para "cubrir" el pollo, que luego se horneaba en el horno, así mayonesa encontrada "donde se aplicará" ....

También hice esa mayonesa, bueno, su vidocq y color.

Me gusta el sabor, lo hago en el bebé, ¡como la mayonesa provenzal!

¡Una vez más vine con gracias! Por primera vez en el último año, azotado. A la izquierda en la pata de la licuadora y a la derecha en la cuchara. Esto aún no tiene refrigerador.

[Omela]

Omela, Ksyusha - en salud

Hice mayonesa por primera vez. Gracias por la receta, funcionó muy bien y rápidamente. Sí, y Boshik es genial

¡Hola, usuarios del foro! : hola: Soy nuevo en sus filas, pero ya aprendí muchas cosas útiles de ustedes aquí ... Quiero una receta para la mayonesa más simple. Yo solía hacerlo, me salió genial, pero luego me decidí a hacerlo y resultó que no estaba claro qué, no era homogéneo, en trozos ... Quizás el aceite no era de buena calidad. Comparte las recetas, por favor cien .......

[Querido]

Querido, aqui esta mi favorito receta de mayonesa, No lo he estado haciendo durante el primer año, aunque sin pasta de sésamo, ni un solo error !!!

¡Siempre resulta en cuestión de segundos!

¡¡¡Muchas gracias, Krosh !!! : a-kiss: ¡¡¡Definitivamente lo intentaré !!!

Pero mi mayonesa no funcionó
Y después de asentarse y después de agregar huevos ... no quiere en ningún
Lo principal con el mismo aceite es que Kroshik dio el enlace con un bang siempre batido ... y este
Bueno, Lana ... vertió la mitad de la mezcla en papas y pollo ... el resto está en auge para pensar en dónde colocar

el resto es un boom para pensar en dónde colocar

Yo siempre le agrego al pan ... bueno, es verdad, hoy las donas también se

A veces no consigo mayonesa. Concluí que depende de la leche, no de la mantequilla. Yo uso leche fresca, no seca. A través de prueba y error, descubrí qué leche está batida y cuál no. Lo mejor es Vkusnoteevo. Además, 33 vacas, Smetanin, Slavita, todas esterilizadas. Es imposible batir con leche pasteurizada simple. De la leche de la anfitriona, previamente hervida, todo se batió, pero no me gustó la leche en sí y no la tomé más.

Así que puse mis manos en esta receta. Pero de inmediato no lo logré, me "atrapé" con un huevo, pero revelé mis errores después de leer TODO el tema. La próxima vez enfriaré todo (vi que primero empezó a salir, y luego se exfolió. Ahora creo que se puso caliente y por lo tanto se exfolió). Y lo haré en modo turbo. Y tan - ¡genial! Nos gustó mucho. Un poco más delgado que la tienda, pero bueno. Mañana veré cómo se comporta en el frigorífico. ¡Gracias por la receta! Ya intenté hacer mayonesa antes de acuerdo con otras recetas, nada funcionó.

Gracias por la receta. Conseguí mayonesa en mi primer intento. Usé aceite de girasol.

Todo, nos entendimos con esta mayonesa. Y lo hice.

[SUMINISTRADO POR 10 MIN. ¡EN EL CONGELADOR!]

¡Chicas! ¡¡¡Yo entendí todo!!! Decidí hacer una ensalada con remolachas jóvenes, pero no hay mayonesa, pero hay un sitio favorito de HP. Y aquí estoy, mezclé rápidamente los ingredientes, metí la pata de la licuadora en el vaso y batí! Pero él no pelea, después de 10 minutos de tormento, resultó una especie de emulsión en capas incomprensible, me enojé y decidí agregar leche en polvo, me di la vuelta y ... bam, un vaso con una pierna se estrelló contra el piso. lágrimas y lápiz labial mayonesa sin terminar, cocina, piso también. En fin, lavé la cocina, me ofendí con todos, pasé a leer el tema, lo leí y decidí "acabar" con la mayonesa. Lo tomé todo, me quedé dormido / lo volví a verter en el vaso y SUMINISTRADO POR 10 MIN. ¡EN EL CONGELADOR! Después de eso, la mayonesa se batió en 10 segundos.Resumen: Puede usar cualquier alimento, después de enfriar todo saldrá bien. Tengo el aceite de girasol refinado más simple y la leche en polvo es claramente antinatural (ya que los alemanes no tienen nada natural durante mucho tiempo). ¡La receta en la alcancía!

¡no pasó nada en la licuadora!

¡no pasó nada en la licuadora!

No debes hacerlo en una licuadora, sino con el pie de una batidora de mano.

¡Uray! Lo hice la primera vez, sin congelador. Hice todo lo que Julia ordenó, ¡y todo salió bien!
Yulchik, druh, Omeloka me trajo aquí para ti, ya le dije gracias, ¡ahora déjame darte un niño! ¡GRACIAS!

Y tú, Lenka, cocinas y comes de todo por la noche ...
Aunque te entiendo, yo solo estoy desayunando

No, Natus'k, casi no cocino por la noche, coso. Pero hay - ¡como! Siempre es más sabroso por la noche.

Mamá querida ¡Ella también sabe bordar en una máquina de escribir! ..
¿Y dónde ver las obras maestras? Enlace de empuje

No estoy en una máquina de escribir, estoy bordando con una cruz.
aquí AQUÍ Mira. Todavía soy un principiante y solo tengo dos trabajos, pero terminaré el tercero pronto.

elaborado en aceite "Sloboda" y fórmula infantil. el resultado fue una deliciosa mayonesa, recordó a la provenzal soviética. gracias por la sencilla receta y la deliciosa mayonesa!

aceite de girasol "Precio rojo", solo la mostaza de Dijon era de Hame, el resto según la receta, no se congela
La pierna de licuadora de Caso, a 3 velocidades en pocos segundos, ya se mezcló en ensaladas y se comió, delicioso)
Gracias

[julifera]

julifera, ¡buen día! ¡Muchas gracias por la gran receta! La mayonesa salió la primera vez, espesa, valía una cuchara. ¡Sabroso! Usé aceite vegetal desodorizado refinado y leche en polvo. Ajo agregado. ¡Buena suerte y buena salud!

[julifera]

julifera¡Muchas gracias por la receta! Finalmente lo hice !!!
Hice un 26% de grasa con leche en polvo natural bielorrusa (como dice en la etiqueta, pero de hecho, ¡quién sabe!) El aceite de girasol común es el más barato por 87 re, (lo vierto directamente en una jarra, así que no recuerdo el nombre) + 25 ml de aceite de mostaza "Gorlinka", mostaza casera. Todo excepto la mostaza y el aceite de mostaza estaba a temperatura ambiente. Comencé a batir la licuadora con el pie, pero ni siquiera tuve tiempo de contar hasta 15, ya que todo estaba muuuy "emulsionado" para mí, hasta la consistencia de plastilina, y la mantequilla aún no se había mezclado por completo: la pierna de la licuadora se negó categóricamente a trabajar en tales condiciones. - Trabajando duro sin problemas - ¡2-3 minutos y listo! Le agregué un poco de pimienta negra, un par de cebolletas, 1.5 cucharadas de vinagre de sidra de manzana y unos 45 ml de agua (bueno, bastante espesa). Pero no sabe en absoluto a mayonesa comprada en la tienda. Bueno, y ... no resultó suficiente, la siguiente porción la haré doble.

hizo una dosis doble, funcionó muy bien

metido "debajo de un abrigo de piel, Olivier y zanahorias picantes, idealmente empapa
¡¡Gracias de nuevo!!
¡¡¡Feliz año nuevo!!!

La mayonesa resultó ser muy sabrosa: aceite de uva, leche en polvo "Bellakt extra"; enfriar durante 10 minutos en el congelador antes de la emulsificación. Grueso resultó, ¡guau!

mis queridos niños
MaYaneziku te chapuceó, en pomas olivavam

Gracias a todos, al autor de la receta, a los que ayudaron con consejos, la amabilidad conquistará el mundo !!!

Es una lástima, por supuesto, que el autor de la receta no haya aparecido en la nuestra desde hace muchos años, bueno, simplemente sucedió.
¡Y las recetas siguen existiendo y deleitándonos!
¡Así que finalmente llevé mi gratitud a Zhulifera por la maravillosa receta! ¡Rápido y siempre bueno!
Y si lo haces con crema de verduras secas, obtienes una versión magra)

¡Una vez más, admiro esta receta! ¡La mayonesa fresca siempre se pone en cuarentena!