Loksa
kil, está claro, pero pensé
Anna1957
Admin, compré calabacín y después de un día no tengo fuerzas para buscar una receta. ¿No los secó para el posterior guiso de verduras en invierno, es decir, sin jarabe de azúcar? Ahora me estoy enfocando en perder peso, buscando opciones de invierno para recetas de verduras guisadas. Hay mucha agua en el calabacín, ¿se puede agregar sal, exprimir y luego secar? Solo que probablemente. necesita cortar con anillos gruesos, de lo contrario no quedará nada
Administración

Anya, seca - para mí es FUuuuuu
Hay mucha agua en ellos, sale todo y se obtienen rayas muy secas, cuando se recupera el sabor y la forma no hay

Lo siento, estas son mis impresiones, tal vez a alguien le guste, a mí no, no me impresionó
Anna1957
Me di cuenta gracias.
Tashenka
Qué calabacín, qué calabaza, qué pepinos secos. Traducción de productos ... Pero esta es mi opinión personal.
svbone
Chicas, y me gustó la berenjena seca. Lo remojé un poco para quitarle el amargor (no sé si es necesario ...), lo limpié, lo corté en semicírculos y lo sequé. En invierno, sobre todo en ayunas, iba bien con pilaf de verduras (también lo hice con bulgur, con cuscús). La carne es firme y se recuperaron con normalidad. Lo único es que este año lo cortaré en tiras, es más conveniente.
Anna1957
Bakli seco todos los años, me gusta agregarlo a las sopas. Mamá hace caviar con ellos. No tiene el mismo sabor que fresco, claro, pero en invierno llega. Es una buena idea acerca de las pajitas, de lo contrario, las tazas de la sopa son demasiado grandes. Ni siquiera limpio, mucho menos remojo.
svbone
Anya, ya que pensé en la pajita ... la sequé un poco, corro. Lo probé, me gustó. Empecé a ahorrar. Tire algunas piezas, pero no es tan conveniente y desigual para comer. Entonces decidí que este año deben cortarse en tiras: hermosas y convenientes. Además, su carne es densa, en realidad no se secan tanto. Lo guardó en una bolsa de lino y en una bolsa de vacío (que pronto se desinfló). Y ahí, y ahí está perfectamente conservado. Y el sabor del plato definitivamente lo hace más brillante.
Anna1957
¿Cuál es el mejor tamaño de pajita? Tengo un Berner - 4 tamaños. Probablemente el más grande.
svbone
Creo que sí. También quiero probarme a Berner. Como una opción, con mis manos, pero era vago con toda esta técnica, para ser honesto.
Inusya
Del mismo modo, zucchini-fuuu!
¿Y qué tan grueso estás cortando? Quiero tirar un Kenwood, y hay una trituradora de 5 y 2 mm. ¿que es lo mejor?
de lo contrario nunca los he secado ...
.
Anna1957
Corté a Berner en círculos gruesos. Incómodo después. Planeo cortar en pedazos en el Berner.
¿Qué hay en el calabacín fuuu? No conservan la forma, por lo que el puré de papas saldrá, ¿no? Tipo de preparación para caviar. Y hay tomates y pimientos en invierno.
Administración

Anya pruebe un calabacín pequeño y una berenjena ahora para secar, y luego agréguelo a la sopa, y lo apreciará usted mismo, ¿lo necesita a su gusto?
Anna1957
He estado secando y usando berenjenas durante mucho tiempo, pero recién comencé a pensar en el calabacín. En invierno, excepto el repollo, no tendré nada para guisar: papas, zanahorias. remolacha, raíz de apio no permitida (IG alto). Rutabaga no se ha visto a la venta durante varios años. Para ser honesto, no he probado un nabo. ¿Puedes decirme más opciones? No duraré mucho con repollo guisado
Administración

Anya, mira aquí verduras https://mcooker-esm.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=143692.0 muy inusual y en sopas, se puede agregar carne https://mcooker-esm.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=143910.0 o 🔗
En principio, estoy contento con el resultado.
Anna1957
Cita: Admin

Anya, mira aquí verduras https://mcooker-esm.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=143692.0 muy inusual y en sopas, se puede agregar carne https://mcooker-esm.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=143910.0 o 🔗
En principio, estoy contento con el resultado.

Oh, gracias, echaré un vistazo ahora.
Desafortunadamente, tampoco es una opción. O están con azúcar o hay una zanahoriaMaldita sea, no sé qué hacer
Yulyashka_1208
Cita: Anna1957

He estado secando y usando berenjenas durante mucho tiempo, pero recién comencé a pensar en el calabacín. En invierno, excepto el repollo, no tendré nada para guisar: papas, zanahorias. remolacha, raíz de apio no permitida (IG alto). Rutabaga no se ha visto a la venta durante varios años. Para ser honesto, no he probado un nabo. ¿Puedes decirme más opciones? No duraré mucho con repollo guisado

Rutabaga en Okey se vende bien. Prueba un nabo ahora, te gustará, también se vende allí
Anna1957
Cita: Julia_1208

Rutabaga en Okey se vende bien. Prueba un nabo ahora, te gustará, también se vende allí
Oh gracias. ¿Rutabaga todo el año? Y al Che no lo he visto ... Rara vez voy al Okei, más a menudo al Narodnoye y las Cintas. Pero definitivamente pasaré por aquí. Y ahora no quiero un nabo, esperaré el invierno y me acostumbraré. Vi un nabo todo el tiempo.
Cocinero
Cita: kil
pero cómo marcar la sección de recetas de inmediato
Específicamente sobre esta sección: aquí haga clic en Secadora eléctrica Ezidri Snackmaker
Anna1957
Cita: Admin
Anya prueba un calabacín pequeño y una berenjena ahora para secar

Siguiendo el consejo de unos amigos (¿y cómo tacharlo?), Sequé un calabacín joven, sin pelar, picado en trozos grandes sobre el Berner, lo saqué y lo exprimí, y ahora lo herví. Se ha conservado la forma de los cubos, el sabor es Spesfis, pero se puede comer.

Administración
Cita: Anna1957

Siguiendo el consejo de amigos (compré un automóvil Moskvich, pero ¿cómo tacharlo?) Sequé un calabacín joven sin pelar, picado en trozos grandes en el Berner y ahora lo cocí. Se ha conservado la forma de los cubos, el sabor es Spesfis, pero se puede comer.

El panel tiene este icono Secadora eléctrica Ezidri Snackmaker aquí y haga clic; tachará cualquier texto, palabra

Bueno, ahora sabes si hacer o no hacer
Anna1957
------- ¿Te gusta este / s]? Está claro, primero presione, luego escriba. Y estará tachado cuando envíe la respuesta. Gracias.
Anna1957
Vaya, todo quedó en blanco. ¿Y cómo asegurarse de que solo la parte necesaria? No escribí la respuesta inmediatamente después de la palabra "comprensible".
Administración
Cita: Anna1957

Vaya, todo quedó en blanco. ¿Y cómo asegurarse de que solo la parte necesaria? No escribí la respuesta inmediatamente después de la palabra "comprensible".

Así que lo intenté tan duro Realce ratón una palabra, o una frase y empezar lo siento empujar Secadora eléctrica Ezidri Snackmaker - deberia de funcionar, creo que sí
Anna1957
Sí lo soy diligente
Merri
Me gustaron las pajitas grandes de berenjena, de 8 mm en el Berner. Creo que no se necesita diluyente.
En cuanto a la calabaza, resulta excelente después de escaldarla en almíbar de azúcar, ¡solo con una explosión!
# _Natashka_ #
¡Hola a todos! Chicas, ¿nadie secaron cilantro (verduras) en isidra?
¿Retiene el olor o no?
Inusya
no mucho ... tan bien como el perejil. pero la tierra es igual, porque en invierno sigue siendo mejor que los transgénicos.
Domestica
¡Buen día a todos! Tal vez alguien le cuente sobre la secadora Ezidri FD 500.
Durante el funcionamiento (modo de secado "verduras"), el panel frontal, en el que se encuentran los botones, se calienta mucho. Hasta tal punto que es imposible mantener la mano sobre el panel durante más de 3 segundos. ¿Qué tan normal es esto? Y tu tambien ???
Administración

El umbral de sensibilidad es diferente para todos.

La secadora en sí está tibia por el aire caliente del interior que circula allí. El panel de control también está un poco caliente, puede tocar y cambiar la temperatura de manera segura, incluso sostener su mano en el panel.

Si se calienta demasiado, comuníquese con el centro de servicio.
Domestica
Cita: Admin
Si se calienta demasiado, comuníquese con el centro de servicio.

Gracias por la respuesta. Hace mucho calor, realmente no es realista tomar tu mano. Por lo tanto, probablemente tendrá que presentar una solicitud. Afortunadamente, la secadora todavía está en garantía)
Inusya
en general, los niveles inferiores de secado de "verduras" son lo suficientemente calientes. y el marcador también. y ahora, además, el de exterior también ronda los 30. Tengo miedo de estos "servicios" nuestros ... pero por alguna razón me parece que todo está bien con tu secadora. Yo también estaba preocupado al principio ...
Domestica
Cita: Inusya
en general, los niveles inferiores de secado de "verduras" son lo suficientemente calientes. y el marcador también. y ahora, además, el de exterior también ronda los 30. Tengo miedo de estos "servicios" nuestros ... pero por alguna razón me parece que todo está bien con tu secadora. Yo también estaba preocupado al principio ...

Me tranquilizaste) En general, también pensé en esperar al final de la temporada de secado, y solo entonces si envío algo) ¡Mientras esté funcionando, no lo enviaremos! La temporada de secado está en pleno apogeo, ¡la época más difícil!
Administración
Cita: Inusya

en general, los niveles inferiores de secado de "verduras" son lo suficientemente calientes. y el marcador también. y ahora, además, el de exterior también ronda los 30.

Domestica mida la temperatura en la pantalla, coloque al menos una sonda de temperatura, observe el resultado. Teniendo en cuenta que la secadora en el interior se calienta hasta 35-55 * C, entonces la temperatura en el panel exterior será cálida, pero no más alta que la declarada por el fabricante, ¡simplemente no puede ser más alta físicamente! Si es superior a 35-55 *, significa un defecto en la secadora. La sonda de temperatura y termómetro para carne toma medidas de temperatura incluso en el palé, puede que no sea del todo precisa, pero se nota, y esto ya es suficiente para revisar el secador.

Y recuerde, cada uno de nosotros tiene su propio umbral de sensibilidad, si lo toca con la palma de la mano, es normal para alguien, para alguien hace calor. Basado en los parámetros del secador, medición de temperatura y clima.
Domestica
Cita: Admin
La sonda de temperatura y termómetro para carne toma medidas de temperatura incluso en el palé, puede que no sea del todo precisa, pero se nota, y esto ya es suficiente para revisar el secador.

¡Gracias por la idea, administrador! Pero no tengo una sonda de temperatura, así que por ahora actuaré de acuerdo con el plan descrito anteriormente)
Inusya
Les informo que el marcador está muy caliente y no lo he comprobado antes. Si sostienes el dedo cuando funciona, realmente se hornea con fuerza, no lo mantendrás en el botón durante mucho tiempo. Creo que esto es normal, tengo una máquina de escribir desde hace más de un año, está trillando, ¡Dios no lo quiera!
Domestica
Cita: Inusya
Les informo que el marcador está muy caliente y no lo he comprobado antes. Si sostienes el dedo cuando funciona, realmente se hornea con fuerza, no lo mantendrás en el botón durante mucho tiempo. Creo que esto es normal, tengo una máquina de escribir desde hace más de un año, está trillando, ¡Dios no lo quiera!

¡Urrraa! Así que no nos preocupemos, ¡funciona y gracias a Dios! ¡Gracias, Inusya!
Inusya
Es necesario dar descanso al menos por un día, pero así es como me va ahora mismo, vapor puro, trilló durante cinco días, con una pausa solo para reiniciar. Le di una pausa para fumar hoy.
Los tomates, los azules, todas las verduras, las manzanas, las peras, las zanahorias y las remolachas ya están secas.
Todavía queda un pimiento (estoy esperando uno rojo), bueno, y una ciruela puede ser, al menos lo secaré "oblicuamente" ... Bueno, el melón es natural (luego se lo oculto a todos)
El secado está listo, ya "evacuado".
Domestica
¿Qué tan serio es usted, hay tantos espacios en blanco!) ¿Y qué es una ciruela "inclinada"?
# _Natashka_ #
Y sequé dos cajas de frutos secos y galletas para el viaje en lugar de pan (de remolacha, trigo sarraceno y avena). Por supuesto, no ahorré peso en galletas. Pero en frutos secos, creo que duraré una semana.
Inusya
Cita: Domestica

¿Qué tan serio es usted, hay tantos espacios en blanco!) ¿Y qué es una ciruela "inclinada"?

Bueno, ¿ni siquiera sé cómo explicarlo? simplemente oblicuo, algo así, podemos en ciencia de alguna manera diferente, pero lo llamamos así. Es tan oblongo, no grande. Y la mermelada es la más hermosa en color.
Domestica
Cita: Inusya
Bueno, ¿ni siquiera sé cómo explicarlo? simplemente oblicuo, algo así, podemos en ciencia de alguna manera diferente, pero lo llamamos así. Es tan oblongo, no grande. Y la mermelada es la más hermosa en color.

Hmm ... "húngaro" lo sé ... y "oblicuo" - nunca he oído esto)) Este es probablemente algún tipo de nombre local, interesante)
-Elena-
Cita: # _Natashka_ #
¿Secaste cilantro (verduras) en isidra?
¿Retiene el olor o no?

¡Hola a todos! Mi esposo dice que el cilantro huele a chinches y el cilantro seco tiene un olor completamente diferente. Sequé hojas de apio, casi no había olor y la cocción tiene un sabor increíble. Y acabo de secar el cilantro, todavía no he intentado agregarlo a los platos.
-Elena-
Yo también quería decir. Ahora estoy haciendo malvaviscos sin azúcar a partir de manzanas tempranas (voluntarios). Resultó ser un experimento espontáneo: solo tengo tres pastillas. Hecho 2 piezas de polietileno denso y 2 piezas de papel de hornear. Y esto es lo que pasó. En papel, se perdió rast. la mantequilla secaba las pastillas más rápido y no era necesario mojar el papel. Todo fue filmado prolijamente. Haré espacios en blanco con tomates, verifico cómo funciona el papel con más contenido líquido.
Tejer
Chicasquién compró recientemente Ezidri, entregue direcciones / contraseñas / apariciones por favor ...

Y, sin embargo, no puedo decidirme: ¿500 o 1000?
Loksa
La diferencia en el ajuste de potencia y temperatura, bueno, y el doble de paletas se pueden agregar al modelo 1000
svbone
Tengo Isidri 1000 por segundo año. Cuando estaba comprando, noté que por alguna razón Isidri 1000 tenía plástico blanco, 500 tenía casi color leche horneado. Compré 1000, aunque estaba fijado en 500.
¿Por qué 500? No hay una escala industrial para procesar productos, no hay huerto y, en consecuencia, también sus propias frutas y bayas. Y secar no tanto en esta secadora es suficiente. Y creo que los ahorros en electricidad, en comparación con 1000, son obvios. Eso depende de ti.
kukulyaka
Cita: Krosh

Chicasquién compró recientemente Ezidri, entregue direcciones / contraseñas / apariciones por favor ...
🔗 es un club de agricultura natural, Moscú.
Tomé 500. La cantidad de paletas para secar bayas, verduras y frutas es la misma, 12 piezas. Para los malvaviscos, también, lo mismo: 10 o 12 piezas, no recuerdo. (Instrucción en el pueblo ...) Para verdor en 500 puede usar 15 paletas, en 1000 - 30 como máximo. Sí, y la diferencia de diámetro es 1000 más, se necesita más electricidad.
Fofochka
MADRE TIENE 500. COMPRÉ 1000. MUY SATISFECHO. COMPRÓ 5 BANDEJAS. 5 REJILLAS.5 PASTILLAS. SECO TODO LO QUE PUEDE SER SECO. ESPECIALMENTE TES DEL PUEBLO.
Tejer
Chicas¡¡¡Todos aquí son un gran agradecimiento por su ayuda !!!

Cita: Loksa
Bueno, se pueden agregar el doble de paletas al modelo 1000

Cita: kukulyaka
Tomé 500. La cantidad de paletas para secar bayas, verduras y frutas es la misma

Chicas, pero en este lugar me confundí ...

Entonces, ¿puede agregar una cantidad diferente o igual de paletas?

Por cierto, ¿nadie te dirá cuánto hay ahora 500 isidri en el Centro de Exposiciones de toda Rusia?

Quizás alguien compró allí recientemente ...

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