Omela
Irk, ¿qué lugar te interesa específicamente? ¿Sobre tapas de cera o sobre chips?
kil
Cita: Omela

Irk, ¿qué lugar te interesa específicamente? ¿Sobre tapas de cera o sobre chips?

Yo no con esto ... ¿en un frasco de vidrio con tapón de rosca?
Omela
Cita: kil
en un frasco de vidrio con tapón de rosca?
Ir, los bancos están en casa, de lo contrario tomaría una foto .. en internet encontré una foto:

Secadora eléctrica Ezidri Snackmaker
🔗

AlKA
Cita: Inusya


Dime, no recuerdo en algún lugar aquí me encontré con un enlace tapas de vacío, para latas (de litro y similares en el cuello). Parece Wax, ¿se llamaban o algo parecido? Necesito encontrar. En bolsas con sujetadores, aún atrae humedad con el tiempo. Y hay mucha sequedad. Quiero cerrar las botellas y los frascos.
Pliz.

Aquí sobre las cubiertas VACS https://mcooker-esm.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=83397.0

aquí secar almacenamiento con tapas al vacío ] https://mcooker-esm.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=142560.0
Cita: kil


Yo no con esto ... ¿en un frasco de vidrio con tapón de rosca?

También intenté en un momento almacenar en tales frascos, pero la polilla aún comenzó,
Tuve que cambiarme a VACS, ahora vale la pena.
kil
Tengo la sensación de que ayer en Ashan vi un juego de fundas y una bomba solo Vaksovsky, algo cuesta 300 rublos, probablemente necesites comprar, pero ¿las fundas se venden por separado?
AlKA
En las tiendas en línea de Ucrania, se venden tanto en juegos con bombas como por separado. No sé sobre Rusia. Pero las tapas originales son producidas por la empresa de Samara ISTOK, una rusa, así que creo que deberían venderse en Rusia. Y mira los temas, las chicas de Rusia ya han escrito sobre ellos. Daré un enlace a la tienda en línea de Ucrania solo para que pueda ver cómo se ven en el paquete (le pido al moderador que me corrija si lo estoy haciendo mal) 🔗 , Ya he mostrado una foto del empaque de Samara en algún tema.
IwOlga
Cita: kil
¿Las fundas se venden por separado?
kil
Cita: IwOlga

¿Y donde?
IwOlga
kil, Irina, 🔗 esta es una tienda en línea. En las tiendas ordinarias, también, lo he tomado en "Perekrestok" solo durante mucho tiempo.
Inusya
Allochka, gracias, miraremos.

Anna1957, - sobre papas fritas, probé remolacha, puedes comerla fácilmente como un manjar, especialmente si la remolacha es dulce. Y las zanahorias también son muy sabrosas.
En general, nunca me he arrepentido de secarme, todavía necesito comprar más "pisos"))))).
Tashenka
Inna, ¿Qué grosor de rodajas de remolacha para chips se cortaron y condimentaron con algo? Todavía me quedan las remolachas del año pasado y pronto saldrá una nueva. Entonces pienso qué hacer con el resto.
GruSha
Cita: Inusya
sobre las patatas fritas - probé la remolacha - puedes comerla fácilmente como un manjar, especialmente si la remolacha es dulce. Y las zanahorias también son muy sabrosas.
Chicas, ¿qué otro uso tienen estos chips? Son grandes, no se pueden poner en sopa
LikaLika
Pensando en comprar una secadora. Se puede elegir entre Izidri y IK Dachnik-4. Me gustaría preguntar a los usuarios experimentados si secan calabacines, pepinos, coliflores, etc., después de remojarlos en agua, restauran el sabor y el aroma. Esto es elogiado por los propietarios del Summer Resident.
Administración

Mezcla de sopa (cebollas, zanahorias, pimientos dulces, raíz de apio, raíz de perejil) en Isidri Secadora eléctrica Ezidri Snackmaker
Espantapájaros
También traeré una foto aquí. Sandía seca:

Secadora eléctrica Ezidri Snackmaker
Fofochka
Chicas. Y que secaron las hierbas. ¿Cómo? Decidir cuál comprar. es necesario satisfacer los 33 placeres.
Merri
Elena, Este año sequé tomillo y tilo. ¡Encantado! ¡Las flores apenas han cambiado de color! Y el aroma !!!
Diana
LikaLika, Tengo un residente de verano e Isidri. El residente de verano compró durante mucho tiempo, hace unos 5 años. No me gustó mucho, porque era necesario seguir todo el tiempo, mezclar, cambiar bandejas en los lugares, porque el secado es muy desigual, en fin, la veraneante me corneó. Luego compré Isidri y todos los problemas desaparecieron.Córtelo, extiéndalo, enciéndalo y listo. Luego saqué el producto terminado y disfruté de la vida.
Administración
Cita: Fofochka

Chicas. Y que secaron las hierbas. ¿Cómo? Decidir cuál comprar. es necesario satisfacer los 33 placeres.

Si equiparas apio verde con hierbas, obtienes https://mcooker-esm.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=139316.0
Inusya
Respondo a los que me preguntan: trituré los chips con un procesador de alimentos en Kenwood, una trituradora delgada (de unos 2-3 mm en algún lugar). Luego, puede moler las patatas fritas en un mini-molino junto con zanahorias, si necesita un poco de borscht en invierno.
GruSha
Ahh, así es como))) gracias por la aclaración. ahora puedes secarte
Administración
Cita: GruSha

Ahh, así es como))) gracias por la aclaración. ahora puedes secarte

Gulya, ve aquí - allí hay sutilezas de secado "Chips de ajo secos" https://mcooker-esm.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=139317.0

Secadora eléctrica Ezidri Snackmaker
Fofochka
Todo ha, -chu ha-chu Isidr: girl_cray: y
Margit
Cita: Fofochka
Todo ha, chu ha-chu Isidr y
Compré Isidri 500, pero todavía no he secado nada, estoy esperando la cosecha. ¡Qué genial, puedes ver que la calidad es excelente!
GruSha
Tatyana, ¡¡¡muchas gracias!!! Siempre ayudarás))
LikaLika
Gracias por las respuestas, pero todavía me preocupan los pepinos, ¿alguien intentó secar los pepinos y qué pasó?
Tashenka
Lillian, lo intenté. Se secaron bien, pero a excepción de la sopa, no se pudieron agregar en ningún lado. Lo hice, pero ... Este año definitivamente no lo secaré. ¿Quizás alguien más tiene un resultado diferente?
Administración
Cita: LikaLika

Gracias por las respuestas, pero todavía me preocupan los pepinos, ¿alguien intentó secar los pepinos y qué pasó?

Mira aquí: Pepinos secados al sol (salados y dulces) https://mcooker-esm.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=295561.0

iriska20
Las chicas ayudan, por favor, los consejos ya están agotados con una opción. Elijo una secadora de Ezidri FD500 y el nuevo modelo de este año Sedona 9150. Básicamente la necesito para malvavisco de albaricoque y secar por la noche (tengo miedo de dejarla desatendida durante el día). Me gusta el sedona que es ajustable y se puede ajustar a 40 grados y que es silencioso. Háblame del nivel de ruido de Ezidri FD500, si se seca en la cocina por la noche, ¿puedes dormir en la habitación de al lado o es problemático? Y resulta que alguien hizo malvavisco en Ezidri FD500 a 35 grados? Estaría muy agradecido por sus respuestas.
IwOlga
iriska20, mi Isidri 500 se seca todas las noches, ¡dormimos absolutamente tranquilos!
Merri
iriska20¿Y dónde leíste que la pastilla debe secarse a una temperatura de 35 grados? Se necesita una temperatura más alta, incluso si hace una capa muy delgada. La secadora Ezidri (1000) no interfiere con nuestro sueño (cerró la puerta de la habitación donde se encontraba por la noche).
iriska20
No he leído en ninguna parte sobre el malvavisco a 40 grados, solo quiero mantener las vitaminas, y pensé que a una temperatura más baja solo tomaría más tiempo secarlo O a 40 grados tendrá tiempo de desaparecer
Merri
También pensé que mientras se seca, se volverá agrio cien veces.
Carta a
Cita: Merri
¿Dónde leíste que el malvavisco debe secarse a 35 grados?
En foros y sitios web de alimentos crudos, prácticamente todas las recetas para cocinar a baja temperatura. En alto, resulta sabroso y rápido, pero el producto ya no está vivo. Si no me equivoco, se secan hasta 43 grados para preservar la utilidad. Por lo general, a las 35-40 horas, 8-10 horas.
Cita: iriska20
Pensé que a una temperatura más baja tomaría más tiempo secarlo


¿Por qué debería estar amargado?
Merri
Cita: Lettera
¿Por qué debería estar amargado?

Elena, ¿has secado la pastilla? Una cosa es secarlo y comerlo de inmediato (como hacen los expertos en alimentos crudos), y otra cosa es secarlo para uso futuro.
Carta a
Irina, seco, de tarta de manzana. No me gustó, pero me quedé allí durante mucho tiempo.
¿Por qué crees que debería amargarse? ¿Jugo sobrante? Entonces no permanece. El punto es el tiempo de secado, cuanto más largo, más seco. Como resultado, obtienes un producto que ya es similar, pero con un secado cuidadoso lleva más tiempo. Y luego alguien es más importante en este momento. Recicle sus cultivos rápidamente o aproveche al máximo su cultivo.
Creo que es más importante cómo se almacena después, si, por supuesto, está bien seco, de alguna de las formas. Después de todo, solían secarlo al aire libre, bajo el sol, pero rara vez hay una temperatura superior a 30. (Estoy hablando de nuestras latitudes, si eso)
un iriska20, según me pareció, me preguntó si el producto podría agriarse durante el largo proceso de secado.
Cita: Merri

También pensé que mientras se seca, se volverá agrio cien veces.
Sí, y estás hablando de lo mismo. Entonces, ¿qué tiene que ver el almacenamiento a largo plazo?
Administración
Cita: iriska20

No he leído en ninguna parte sobre el malvavisco a 40 grados, solo quiero mantener las vitaminas, y pensé que a una temperatura más baja solo tomaría más tiempo secarlo O a 40 grados tendrá tiempo de desaparecer

El principio de secar frutas y otras cosas. eliminación de líquidos de preparaciones de frutas! Y cuanto antes suceda, mejor resultará el producto terminado, no perderá su color, sabor, no se amargará por mantenerse crudo durante mucho tiempo, estará sabroso y bien almacenado. Si la fruta está completamente seca, permanecerá humedad en ella, lo que estropeará el producto durante el almacenamiento, el moho y la descomposición.
Por lo tanto, es mejor poner el secado inmediatamente en un T * 55-60 * alto durante varias horas hasta que las frutas adquieran un color lento y apagado, el jugo se seque (obsérvese). Y solo al final del secado es posible reducir T *, hacer menos; mi práctica ha demostrado que es mejor no hacer esto.

¡En T * 35 * secamos solo verduras! Y luego, primero es mejor dar un T * alto para eliminar rápidamente la humedad.

Para entender el significado de lo que he escrito, haga un experimento: ponga las verduras en el papel para que se sequen; se secará durante mucho tiempo (varios días) y algunas de las verduras comenzarán a ponerse amarillas, tendrá que quitar algunas de las verduras y las verduras pueden eventualmente secarse de color marrón. La razón: la temperatura de secado es baja, alrededor de 25-30 * en interiores o en el balcón.
Esto no sucederá en la secadora, ya que le daremos la oportunidad de eliminar rápidamente la humedad y dejar que se seque rápidamente.
La temperatura 55-60 * no es tan grande para secar, especialmente con una brisa, debajo de un ventilador que elimina el exceso de humedad del secado bien.

Observa el proceso y recuerda
Merri
En cuanto a la vitalidad de las enzimas, que defienden los alimentos crudos, también se degradan a una temperatura de 35 grados, solo que más lentamente que a 50. Considerando el tiempo de secado en ambas condiciones de temperatura, las pérdidas serán aproximadamente iguales y, posiblemente incluso a una temperatura más alta, menores. Estoy totalmente de acuerdo con el comentario de Tatyana.
Fofochka
CHICAS FELICIDADME ME CONVIERTE EN EL DUEÑO DE ESTE MILAGRO. DISCUTIR PROBABLEMENTE TODO.
Administración

Lenok, ¡FELICIDADES! ¡Sushi para la salud!
Fofochka
A GREEDY EN UCRANIA COMPRÉ 5 BANDEJAS 5 REJILLAS Y 5 PALETAS PARA PASTILLA. PERO TENGO UN PEQUEÑO PROBLEMA. SECANDO EL TÉ EN UNA RED Y EL CREÓ PARA QUE ME SECA.
kil
Cita: Fofochka

CHICAS FELICIDADME ME CONVIERTE EN EL DUEÑO DE ESTE MILAGRO. PROBABLEMENTE DISCUTA TODO.
Cita: Fofochka

A GREEDY EN UCRANIA COMPRÉ 5 BANDEJAS 5 REJILLAS Y 5 PALETAS PARA PASTILLA. PERO TENGO UN PEQUEÑO PROBLEMA. SECANDO EL TÉ EN UNA RED Y EL CREÓ PARA QUE ME SECA.
¡FELICIDADES!
Sopla todo el sistema y la próxima vez sushi en una bandeja de malvaviscos.
Loksa
A Puede alternar la paleta de malla, la paleta de malla o el papel de colocación. Alternaba cuando la cosita seca
kil, Irina, no hice cómo purgar el sistema
kil
Cita: Loksa

A Puede alternar el palet de malla, el palet de malla o el papel de colocación. Alternaba cuando la cosita seca
kil, Irina, no hice cómo purgar el sistema

bueno, como se infla un globo.
Merri
Fofochka, Me pregunto, ¿por qué se ha secado el té?
Fofochka
Cita: Merri
¿Por qué fue necesario secar el té?
té con hojas de cereza y mora.
Merri
Elena, aaaaaaaaaaaaa! ¡Pensé en té de verdad!
Sequé tomillo, menta, flor de tilo, lavrushka, hojas de eucalipto y nada voló. Las hojas de cereza y mora, por supuesto, son estrechas, pero ¿realmente se despertaron a través de la red? ¿Quizás solo estaban en las bandejas?
Fofochka
DESPLAZÉ LA HOJA POR LA PICADORA DE CARNE. Y LA REJILLA ERA PEQUEÑA. CUANDO SE SECA. LA MITAD DEBE
iriska20
Chicas, lo siento, probablemente la respuesta a mi pregunta esté en algún lugar del tema, pero no hay tiempo para leer todo ahora, pero necesito pedir Ezidri 500 con urgencia y no sé cuántas hojas de pastilla pedir.
Si solo hay 5 paletas, ¿puedes hacer malvaviscos en las 5 al mismo tiempo? O es necesario alternar una paleta con malvavisco, una bandeja de malla para secar mejor el malvavisco.
Administración

Sí, en cinco paletas, puede colocar cinco bandejas de pastilla a la vez.
Por lo general, compran: cuántas paletas, tantas bandejas para malvaviscos; esto es a su discreción, cuántos malvaviscos va a hacer y con qué frecuencia

Todas las recetas

© Mcooker: Mejores recetas.

mapa del sitio

Le aconsejamos que lea:

Selección y funcionamiento de panificadoras