Thermomix (discusión y comentarios)

[Rada-dms]

Rada-dms, Olya: goody: felicitaciones

¡Gracias! Y por tu consejo !!! ¡Está tan en mi corazón!

[Rada-dms]

Rada-dms, ¡¡¡Felicidades!!! yo envidio

[Rada-dms]

Rada-dms, ¡¡¡Felicidades!!! yo envidio

Veamos cómo se acostumbra, ¡pero hasta ahora me ha gustado! ¡Quizás esté ahí para ti, teniendo en cuenta el dinero ahorrado!

Olga, felicitaciones !!! Déjalo servir durante mucho tiempo, para el deleite de la anfitriona !!!!! :-) :-) :-)

[lettohka ttt]

lettohka ttt, Natochka! ¡Soñé así, y ahora! ¡No pude elegir todo! ¡Gracias por tu indiferencia y amabilidad!

[Rada-dms]

Rada-dms, enhorabuena, estamos esperando tus impresiones después de ejecutar

[Rada-dms]

Rada-dms, Olga !!! ¡¡¡¡Felicitaciones por lo nuevo !!!! ¿Lo asumiste con Leningradka? ¡Frio! ¿Niño bonito?

[Rada-dms]

Rada-dms, jugué lo suficiente con mis pestillos ???

¡TODAS! ¡Estoy exhausto! ¡Compré TM5! Me siento y como gachas hercúleas con un plátano, y él ara: ¡me cocina patatas abajo y verduras al vapor para un plato nuevo!
Estoy muy contento de haber esperado un nuevo modelo; dio una excelente respuesta a mi peculiaridad sobre la apariencia de la técnica, ¡es genial! Y se necesitan consejos y el libro es bueno, ¡y los bolígrafos se cierran tan bien! Pero quizás esta sea la primera euforia de la compra, pero hasta ahora me ha gustado mucho.

¡Olya, felicitaciones! llegó a nuestro regimiento)))))
¡Estoy seguro de que este modelo solo se deleitará con sus capacidades!)

[Irma]

Irma, Matilda_81, Pchela maja, ¡chicas! Muchas gracias! Yo dominaré!

[Rada-dms]

Rada-dms, jugué lo suficiente con mis pestillos ???

Neaaaaaaaaaa ....... ¡Juego por la mañana!

[Rada-dms]

Rada-dms, Olga !!! ¡¡¡Felicitaciones por lo nuevo !!!! ¿Lo asumiste con Leningradka? ¡Frio! ¿Niño bonito?

En Leningrado, ¡ajá! Pts. buena mujer consultora!

[Pchela maja]

Pchela maja, gracias, tu consejo me ayudó mucho!

[no]

Ya hice puré de papas, cocido, probablemente mal: corté las papas en cubos medianos, puse una mariposa, vertí un poco de agua y 95, luego lo reduje a 90 por 20 minutos (las papas están muy duras, no hervidas), luego vertí un poco de crema, sal y nuez moscada. pellizcar la tuerca. Batir dos veces durante 8 segundos. a 4 velocidades. Funcionó bien. Pero me pregunto si es posible cocinar trozos duros de patatas directamente en un bol con mariposa, si esto no obliga al dispositivo. Vi el video, primero hierven en una canasta y luego muelen ...
¡Y la pregunta! Según tengo entendido, la rotación en general no desconectado en la thermomix?

[Rada-dms]

Rada-dms, Olya, tengo 31, y cocino y hago puré de papas sin mariposa, en cuchillos y en recetas así lo dice.
Puedes hervir en una canasta para vapor, en una canasta en agua o en un recipiente con una cantidad mínima de líquido.
Los cuchillos siempre giran durante la cocción fría y caliente.

Cociné una crema con la adición de hojas secas, ¡cocinada con el revés encendido! Resultó muy bien: ¡todas las hojas permanecieron intactas!

[Rada-dms]

Rada-dms, Olya, tengo 31, y cocino y hago puré de papas sin mariposa, en cuchillos y en recetas así lo dice.

¿Picar las patatas finamente?

Picar finamente las patatas

Patatas medianas hacia arriba y hacia abajo, es decir, 8 piezas.

Patatas medianas hacia arriba y hacia abajo, es decir, 8 piezas.

¿Y desde allí, en el cuenco, sin pasar por el inserto, en los cuchillos?

1 kilogramo. papas
280 gr. agua
poner en un bol y cocinar por 25 minutos temp.100 * sk 1
añadir:

1,5 cucharaditas de sal
30 gr. mantequilla
180 g leche o crema
ayudando a mezclar con una espátula.
Comprobado: min no

[selena]

selena, sí, así es como lo hice, a ojo, por supuesto. ¿No estoy hablando de patatas duras que no atascan los cuchillos?

[Rada-dms]

Rada-dms, no, no se atascará, al principio el cuchillo solo mueve ligeramente las patatas, convirtiéndolas en puré de patatas ya que está lista

[Rada-dms]

Rada-dms, no, no se atascará, al principio el cuchillo solo mueve ligeramente las patatas, convirtiéndolas en puré de patatas ya que está lista

De acuerdo, lo hice ... así que la rotación no se puede apagar ... (n) Solía ​​en Russell Hobs que se puede cocinar sin rotación. ¡Eso sorprendió al principio!

[no]

Ya hice puré de papas, cocido, probablemente mal: corté las papas en cubos medianos, puse una mariposa, vertí un poco de agua y 95, luego lo reduje a 90 por 20 minutos (las papas están muy duras, no hervidas), luego vertí un poco de crema, sal y nuez moscada. pellizcar la tuerca. Batir dos veces durante 8 segundos. a 4 velocidades. Funcionó bien. Pero me pregunto si es posible cocinar trozos duros de patatas directamente en un bol con mariposa, si esto no obliga al dispositivo. Vi el video, primero hierven en una canasta y luego muelen ...
¡Y la pregunta! Según tengo entendido, la rotación en general no desconectado en la thermomix?

Hay un programa muy bueno para cocinar puré de papas, se llama así.
Cocino exclusivamente en ella y siempre obtengo un resultado excelente. Solo varío la proporción de patatas y leche.
Si es una papa dura, a veces agrego un poco más de tiempo de cocción en el proceso.
Para las natillas, también hay un gran programa en la sección AutoCook.

Genial, hice exactamente eso ... así que la rotación no se puede apagar ...

La rotación ayuda a que la comida no se queme.
Por ejemplo, la misma natilla se hace a una velocidad bastante alta para que nada se queme.

[Pchela maja]

Pchela majay ¿puedes probar una receta de natillas? Algo salió de mi líquido, aunque lo hice en suficiencia, pero de acuerdo con la receta de la thermomix ¿Quizás hay recetas diferentes?

Hay un programa muy bueno para cocinar puré de papas, se llama así.

Me trabaja ahora, quiero aclarar, ¿se cocina primero en una canasta según este programa?

[Rada-dms, Olya]

Rada-dms, Olya,
¡Felicitaciones cordiales!

Ahora seguiré el tema y espero finalmente tomar una decisión.

[Rada-dms]

Rada-dms,
Olenka con su asistente ..., e incluso con uno maravilloso, déjelo solo por favor ...

[Rada-dms]

Rada-dms,
Olenka con su asistente ..., e incluso con uno maravilloso, déjelo solo por favor ...

¡Gracias! No pude madurar durante dos años, pero luego me decidí al llegar en cinco minutos, ¡y casi de noche llegaron! Y por primera vez en mi vida, sin contar la infancia, ¡comí papilla por la noche!

[Rada-dms]

Rada-dms,
Sí, también estaba maduro para él, y luego fui y lo compré en 20 minutos ...
Lo adoro, y aún lo trato con algún tipo de amor especial ..., honestamente ...
Y tu euforia por su posesión me es muy familiar ...

[Irlarsen]

Irlarsen, voltee algunas páginas hacia atrás, escribí dos recetas
Rada-dms, no, se coloca una mariposa, se ponen patatas, sal, leche en trozos. La canasta no se usa en esta receta.
solo necesitas encender el programa y seguirlo, te dirá en qué etapa qué poner y agregar.

sí, la papilla es muy sabrosa, mi hijo siempre la come limpia.
Normalmente cocino con copos de varios granos en leche con la adición de aceite de coco (lo compro en iherb.com), la papilla es muy fragante y batida, ¡como la crema más delicada!)

[Pchela maja]

Pchela majaMarinochka, ¡gracias por ayudar! Tengo prisa, ¡lo necesito de inmediato y rápido! Por supuesto, ahondaré y cocinaré según los programas. Pero ya he hecho dos platos, cocino huevos en una canasta durante 95, 10 minutos es suficiente, creo ...

[marlanca]

marlanca, bueno, tenía dispositivos, ¡pero quería el más universal! ¡Mientras yo sea feliz!

[Rada-dms]

Rada-dms, felicitaciones por una BUENA COMPRA !!!! ¡¡¡Feliz por ti!!! No he visitado el foro desde hace mucho tiempo, en verano es extremadamente raro para mí, pero hay tantas comodidades en la forma de adquirir una máquina tan útil como Thermomix !!!!!

[Laslovna]

Laslovna¡Oksana! ¡Gracias! ¡No sin tu ayuda me decidí! Y aunque estoy muy feliz, ¡el dispositivo ha estado arado todo el día y la medianoche!

Créame, no le defraudará !!!! ¡Eso ya lo se! Miro el nuevo modelo con interés. TM 31 está muy bien pensado, lo que significa que TM 5, lógicamente, ¡debería ser mucho más conveniente para trabajar!

Créame, no le defraudará !!!! ¡Eso ya lo se! Miro el nuevo modelo con interés. TM 31 está muy bien pensado, lo que significa que TM 5, lógicamente, ¡debería ser mucho más conveniente para trabajar!

Casi me enamoro de él y, de hecho, todavía no he explorado todas las funciones.La apariencia es excelente, para mí es importante no ser molesto, así que fui a esos gastos ...

A veces me sorprendo pensando, si TM5 ya está disponible, ¿qué pasará en 10 años?
¿Dirá "buenos días", hará las compras él mismo y preparará el almuerzo de acuerdo con el programa elegido?))

¿Dirá "buenos días", preparará la comida él mismo y preparará el almuerzo de acuerdo con el programa elegido?))

¡Ajá, al menos sal de casa!

¿Dirá "buenos días", hará las compras él mismo y preparará el almuerzo de acuerdo con el programa elegido?))

¡El marido lo llama pipeta cósmica y ya se está preparando una papilla con un plátano!

¡TODAS! ¡Estoy exhausto! ¡Compré TM5!

Felicidades ! ¡Excelente! TM es algo genial, estaba convencido de mí mismo, hasta ahora la verdad es solo en 31 modelos. Pero esto es generalmente lo mejor que he adquirido de todos los dispositivos sobre los que leí aquí. Ahora vendo la mitad de innecesario.

¡El marido lo llama gaitero cósmico y ya se está preparando una papilla con un plátano!

¡Excelente! y es bueno que la agonía de la elección haya terminado, ¿no?))))

y es bueno que la agonía de la elección haya terminado, ¿no?))))

esto es lo más importante, de lo contrario la agonía de la elección es insoportable))

[Pchela maja]

Pchela maja, Vei, No me cansaré de repetir, gracias chicas, y por salvarme los nervios, y por consejos y recetas!

[Rada-dms]

Genial, hice exactamente eso ... así que la rotación no se puede apagar ...

Rada-dms, por lo que de una "cuchara" a 3 velocidades, prácticamente no afecta la molienda.

Rada-dms, por lo que de una "cuchara" a 3 velocidades prácticamente no afecta la molienda.

¡Ella, quiero decir que no puedes poner grandes piezas!

[Laslovna]

Vine con gracias!

Chicas, muchas gracias a todas por su apoyo y, sin duda, por sus valiosos consejos. No podría haberlo hecho sin tu ayuda
La elección fue larga y dolorosa. Pero en gran parte gracias a Oksana, Laslovnay Ole, rada-dms, se hace la elección final. Chicas, un agradecimiento especial a ustedes por su paciencia y ayuda invaluable.

Compré Thermomix31 usado, comprado hace 5 años. Según la niña, rara vez lo usaba. Pero ahora ya puedo decir que quizás todavía era un poco astuta (
En cuanto a la mariposa, le advertí honestamente que estaba haciendo azúcar en polvo con ella, pero parece que funcionalmente la mariposa no sufrió. La niña hizo un buen descuento por esto. Para ser honesto, ni siquiera lo he comprobado todavía. De alguna manera, no había razón para usarlo. Miré la mariposa en eBay, será posible realizar un pedido a tiempo. Al mismo tiempo, quiero reemplazar la junta tórica por una de silicona.
Ya cocinado todo tipo de gachas, verduras al vapor, pescados, guisos. El grano estaba molido. Hice masa para el pastel, relleno de amapola. ¡Resultó genial! Leche de avena, batido, mermelada de mora cocida. Cazuela de amasado de cuajada. Esterilizado los frascos
Lo admito, estoy sometido. Esto es 100% mío. Yo ya lo amo mucho.

Quería preguntar sobre la leche de soja. ¿Puedes decirme cómo cocinarlo correctamente en Thermomix?

[ZlataUlya]

ZlataUlya¡Angelina! ¡Buena elección! ¡Ojalá sirviera más tiempo! Y me quedé muy impresionado con la lista de platos ya preparados !!!