Magdalena "No puede ser más barato" (sin huevos)

[KatRin]

KatRin , Nunca lo he hecho con yogur. Teóricamente, puedes.

Lo hice, ok, solo que no me gustó el color

¿Y en AF nadie lo probó? Solo lo estoy dominando, necesito tiempo y títulos si tomas media porción

Gracias. Cociné media ración. Solo lo saqué. Sabe un poco húmedo, podrías aguantarlo un poco más, pero delicioso. A Sonny le gustará incluso sin huevos.

Gracias por la receta.
También horneé pasteles de Shrimati y Curd, pero no tuve tiempo de tomar una foto, el sueño diurno de los niños terminó)))))))

[KatRin]

KatRin , Me alegro de que a los niños les guste !!!

También me gustaba hacer cupcakes.

Horneé hoy con un cupcake grande, no se horneó en absoluto, aunque lo horneé durante más de una hora ((((

[Kate]

Kate, Es una pena. ¿Y en qué se horneó en silicona?

Sí, en silicona. La corteza es gruesa, pero dentro de esa masa es deliciosa, sin hornear. Como, pero mi marido se negó, pero es una lástima tirarlo. Espero que no haya alergias y gaziks))) Doy el pecho.

Hecho con refresco y kéfir ??? Tecnología refinada No me gusta la silicona ... me ha defraudado varias veces. También espero que no haya alergias, ya que también lo alimenté cuando lo horneé.

Amo mucho esta receta, a menudo horneo pequeños cupcakes en silicona. Intentaré experimentar con la temperatura o encender la convección, tenía muchas ganas de un gran pastel) Infierno según lo especificado, como siempre)

Katya, intenta bajar la temperatura y hornea por más tiempo.

Muchas gracias, lo intentaré

¡Buena suerte!

[Omeločka]

Omeločka¡Tengo un tremendo agradecimiento por la magdalena! Resultó muy tierno y ligeramente húmedo, la familia lo agradeció, le agregaron frutas confitadas a las pasas y a la harina, además de soda, otra 1/2 cucharadita de levadura en polvo. Horneado una porción completa a 180C durante 1h 20min

[Tatyana]

Tatyana, tienes un cupcake muy bonito !!!! ¡Me alegra que te haya gustado!

Una vez más horneé estos muffins, reemplacé un poco de harina (aproximadamente 1/3 de taza) con centeno, agregué salvado, como siempre. Resultó también tierno y sabroso. Esta es mi receta favorita, no da miedo dársela a mi hijo, él, como yo, es goloso, pero no puede comer huevos.
¡Muchas gracias de nuevo!

[Kate]

Kate, ¡gracias por las palabras amables! Me alegro que te haya gustado la receta. aquí AQUÍ Fíjate también en pasteles sin huevos. Mientras que la temporada de manzanas ESTA puedes probar el pastel.

¿Y cómo me perdí una receta tan buena?
Aclaración: ¿qué volumen de vasos?

La propia Masha está sorprendida ... ¿de dónde vienen las gafas? Yo mismo he estado colgando todo en gramos durante mucho tiempo.

Kéfir 500 g
Refresco 1h. l.
Aceite Rast 245 g
Harina 450 g
Azúcar 250 g

[Omela]

Omela, No soy Masha, soy Olya
¡Gracias por la rápida respuesta!

No soy masha, soy olya

caramba .... yo y gru - esclerosis de la abuela !!!!

caramba .... yo y gru - esclerosis de la abuela !!!!

[Omela]

Omela, Gracias. Durante mucho tiempo, de acuerdo con sus recetas, horneo de la cocina védica))) Ahora Srimati está en el horno con arándanos

Algo se enganchó con estos cupcakes. Hoy volví a hornear la mitad de la tarifa. De 1,5 vasos de harina, esta vez medio vaso era de centeno. Delicioso. Bueno, el salvado, por supuesto)

Me alegro de estar enganchado. Pero nunca agregué harina de centeno. ¡¡De alguna manera tenemos que decidir !!

¡Gracias por la receta!
Lamentablemente no tengo un molde para muffins grandes, horneé la mitad de la porción en forma rectangular, me gustó. Sabe a muffin con el centro húmedo, mientras que la masa no está cruda. La próxima vez lo pondré en pequeños muffins.

[Tanya]

Tanya, ¡me alegro de que te haya gustado!

Hoy preparé la mitad de la dosis al hornear en una multicocina durante exactamente una hora, horneado increíblemente, el sabor es increíble Muchas gracias por la receta Muy rápida y fácilmente

Hoy decidí experimentar y hacerlo con manzanas en lugar de pasas ..... Resultó super !!!! La receta es maravillosa !!!!!!

Lo hice con manzanas y grosellas, y sin aditivos. Siempre delicioso.

[Ingrid75]

Ingrid75, ¡buena salud! Me alegro de que te haya gustado.

Ayer compré una airfryer (la segunda, a un precio que sería un pecado rechazar) Completa con una fuente para hornear (en las instrucciones de la llamada olla arrocera). He experimentado. Prueba aprobada con éxito

[Tanya]

Tanya, resultó genial !!

Olvidé escribir, no lo hice con kéfir, sino con suero de leche, solo puse un poco más de harina. Entonces el pastel es aún más barato. En la cocina de productos lácteos, el kéfir es de 140-145 tenge. dependiendo del contenido de grasa, y el suero de leche cuesta 50 tenge por litro, nada se juega en el sabor.

pero el suero de leche cuesta 50 tenge por litro

Comunismo en un solo país.

no, es solo una lechería para niños. En la tienda, kéfir en polvo, 190 ya. Pero suero de leche, por su dinero, 12 rublos, ¿es barato?

no, es solo una lechería para niños. En la tienda, kéfir en polvo, 190 ya. Pero suero de leche, por su dinero, 12 rublos, ¿es barato?

Creo que es barato. Tenemos 1 litro de leche de 36 a 40 rublos.

¿Rematar para no sufrir? Suero de leche por 1 rublo. Pero no encontrará suero de leche o suero de leche en las tiendas ni en el mercado. Y la leche en el mercado cuesta aproximadamente lo mismo que la suya. Como dicen, conozco un lugar de pesca. Esta es la única lechería en toda la ciudad. Soy amiga de ella desde hace más de 15 años.

Hace mucho que no tomamos leche. Estoy tratando de poner requesón, pero no sé cuál es el nombre correcto para el líquido que fluye hacia abajo.

Este es un suero. Pero el suero de leche es lo que queda después de batir la mantequilla.

Así que horneo pan y pasteles con suero. También tendré que probar el pastel.

Muchas gracias por la receta. Definitivamente lo intentaré en un futuro próximo. El niño es alérgico a los huevos y a la leche de vaca. Por lo tanto, reemplazaré el kéfir con un producto similar elaborado con leche de cabra (yogur). Acabo de escalar todo Internet en busca de recetas de pasteles dulces sin huevo, ciruelas. mantequilla, crema agria y otros productos lácteos fermentados que no puedo reemplazar con análogos de la leche de cabra. Así que compraré yogur y esculpiré dulzura para un niño

[Anna]

Anna, Estaré encantado si te gusta. Echa un vistazo aquí, quizás lo que más te guste: https://mcooker-esm.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=165347.0

[Omela]

Omela, Gracias por el enlace. Le envié marcadores, estudiaré.

No esperé la compra de yogur de leche de cabra y me dirigí al resto de la familia con kéfir regular. Me gustó mucho la magdalena, a pesar de que en mi mal horno no se horneó hasta el final ni siquiera en 1,5 horas (el gas se hizo más silencioso todo el tiempo de lo que necesitaba). Lo único es que intentaré reducir el aceite, es demasiado para nuestro gusto. Definitivamente intentaré llegar al niño

[Anna]

Anna, me alegro de que te haya gustado. y que tipo de aceite tomaste ?? Tengo maíz, no se siente en los productos horneados. Y cuando uso semillas de girasol, entonces sí ... demasiado grasoso.

Aceite de girasol. De alguna manera nunca usaron maíz.