Adjika sin cocinar, "en escabeche"

Sí, probablemente puedas agregar un rábano picante. Y cómo se mantendrá, tienes que intentarlo; Todavía no he cavado el mío, es temprano.

[LiudmiLka]

LiudmiLka
Como resultado, ya han desaparecido 3 litros y ni siquiera me di cuenta de cómo. Es cierto, ahora lo empujo por todas partes por scus. Ayer hice una ensalada de verduras al horno, necesitaba ajo, así que lo reemplacé con adjichka, ¡resultó tan delicioso! Ahora creo que, si lo rompemos a tal ritmo, lo que quedará para el invierno. Quizás todavía tengo que hacerlo, es una lástima que no haya suficiente espacio en 2 refrigeradores, de lo contrario habría hecho al menos dos cubos más.

In-in, el año pasado tampoco me di cuenta de cómo se atrevieron a adjika. No llegaron a las vacaciones de Año Nuevo. Lo pongo en adobo, sopa de repollo, borscht y sopas. Bueno, muy sabroso. Hoy finalmente hice una porción, vale la pena fermentar. El olor a matanza. Quien baja de la calle tira abajo Otra vez habrá poco, pero no hay donde almacenar y los bancos ya se están acabando LiudmiLka , gracias de nuevo

Nakapustin, y voy a insertar un lechón, pero me gustó agregarlo al repollo guisado, sabía tan picante ... (soñando)

Yo creo, yo creo, también amo la col cocida, ya salivo

Hice la mitad de la norma. Fermentado durante una semana. Temperatura del aire aprox. 23grad.
Hoy lo vertí y lo metí en el frigorífico.
¡El sabor es agrio, sabroso, picante!
Agregado a la cazuela de calabaza.
¡Gracias al autor por la idea original (para mí)!

Hice la norma, había 150 g de pimiento amargo, la misma cantidad de rábano picante. Veamos qué pasa

fefochki, y asegúrese de girar en una picadora de carne? lúgubre, y adzhiki hotstsa. y nizza en la cosechadora, allí con cuchillos o en un rallador fino, ¿eh?

de y así. a nadie le importa mi pereza, ¿verdad?
¡Cómo cambio de opinión! ¡Cómo voy a devorar todos los ingredientes crudos!
¡cómo sentarse en la batería!
¿Cómo puedo esperar hasta que empiece a jugar en mí?
y luego ... y luego ... ¡y luego cómo mancho todas las paredes!
usted tendrá la culpa.

Entonces, para charlatanes, como yo, puede - incluso en una cosechadora, incluso en un exprimidor, incluso en una picadora de carne

de y así. a nadie le importa mi pereza, ¿verdad?
¡Cómo cambio de opinión! ¡Cómo voy a devorar todos los ingredientes crudos!
¡cómo sentarse en la batería!
¿Cómo puedo esperar hasta que empiece a jugar en mí?
y luego ... y luego ... ¡y luego cómo mancho todas las paredes!
usted tendrá la culpa.

Entonces, señor, no llore y vaya urgentemente a la cosechadora con cuchillos. Ni siquiera me molesté con una picadora de carne, tengo un procesador Boshevsky, los cuchillos son tan serios, ¡todo resultó excelente! Pero fui más allá porque solo tengo un procesador y él vive ahora en el país, luego la semana pasada, cuando estaba en Moscú, logré moler todo en una licuadora de vidrio Es cierto, tuve que picar todo finamente y la cantidad era pequeña: 3 kg de tomate, pero todo salió genial. ¡¡¡¡Así que vamos, amigo !!!!!

fefochki, y asegúrese de retorcer en una picadora de carne? tan triste, pero adzhiki hotstsa. y nizza en la cosechadora, allí con cuchillos o en un rallador fino, ¿eh?

No tengo una cosechadora. Batido con batidora. Tomates por separado, pimientos con ajo por separado.

(salta sobre una pierna) ¡Gracias, ayudaste! shyas adjiki Soldaré ¡Córtalo! ¡Amo a todos, amo a todos, amo a todos!

.... se asentará en la batería! Es mejor ir directamente al baño ...
Entonces, a excepción de un cuchillo, ¿no hay nada a mano? Entonces mastica ...

no hay nada más que un cuchillo? todo lo contrario, hay mucho de todo, por eso obtienes la picadora de carne con un descanso, ¡gírala aún más!
pero los camaradas aseguraron que con las navajas combinadas todo sale muy bien.

no hay nada más que un cuchillo? todo lo contrario, hay mucho de todo, por eso consigue la picadora de carne con un descanso, ¡dale la vuelta aún más!
pero los camaradas aseguraron que con las navajas combinadas todo sale muy bien.

Entonces, ¿por qué estamos torciendo? * EN BROMA * En una cosechadora con cuchillos, ¡no podría ser mejor! Todavía puedes terminar con una licuadora .......

pero ¿qué pasa si es antideportivo en un tipo combinado? de mi padrino, dime que la carne picada para manti se puede enrollar en una picadora de carne, y no cortar, maldita sea, con un cuchillo en trozos pequeños, ¡porque inmediatamente será anatema! Les enseñé a preguntar de nuevo.

E inmediatamente lo ejecuté con una licuadora estacionaria, aunque en porciones, ejecuté todo

no, y lo más importante, todos guardaron silencio las 12 páginas. Aquí leo todo de arriba abajo con la esperanza de que alguien al menos diga una palabra sobre un dispositivo que no sea una picadora de carne. de los mismos partisanos en la espesura del eneldo!

pero ¿qué pasa si es antideportivo en un tipo combinado? de mi padrino, dime que la carne picada para manti se puede enrollar en una picadora de carne, y no cortar, maldita sea, con un cuchillo en trozos pequeños, ¡porque de inmediato será anatema! Les enseñé a preguntar de nuevo.

Bueno, para manti, por supuesto, es mejor con un cuchillo, golpe-golpe.
¿Y por qué, como decía mi difunta madre, mostrarle a los campesinos todo el ... ku?
Silenciosamente, a través de una gran rejilla hizo rodar la carne; cuando lo haya, se olvidará!

Silenciosamente, a través de una gran rejilla hizo rodar la carne; cuando lo haya, se olvidará!

¡así que lo hace él mismo! y ya venimos a comer

¡así que lo hace él mismo! y ya venimos a comer

¡Eso es otro asunto! Déjalo cortarse ...

(susurrando tristemente en su oído): lo tenemos en Tashkent ... qué puedes hacer ...

(susurrando tristemente en su oído): lo tenemos en Tashkent ... qué puedes hacer ...

¡Nuestra persona!

Oh, sobre el miércoles ... ah ... mi abuela siempre lo decía

Sobre el rábano picante, tengo algunas dudas, se desentierra a fines de octubre o principios de noviembre, cuando las hojas se marchitan, se vuelven amarillas y caen al suelo. Está en el carril central. ¿O el pueblo chino usa rábano picante?

Sobre el rábano picante, tengo algunas dudas, se extrae a fines de octubre o principios de noviembre,

y que dudas aquí se excava en la costura incluso en verano, tanto hojas como raíces. y sho con él puede estar equivocado?

fefochki, y cubrir esta creación con una tapa, o debería vagar con la "cabeza descubierta"?

fefochki, y cubrir esta creación con una tapa, o debería vagar con la "cabeza descubierta"?

Cubrí con dos capas de gasa

Rábano picante-rábano picante - todavía tiene que madurar; ya puede pellizcar las hojas en junio, y la raíz, debe ganar fuerza y ​​jugo; en nuestra zona exactamente a finales de octubre!
Sol, esta adjika, mientras madura, es mejor no cerrar herméticamente. De alguna manera lo cubrí con una simple tapa de p / e, ¡explotó durante la noche!

chicas, ¿el sombrero es grande? pero no tengo mucho espacio para arriba ... 5-6 centímetros ...

Al igual que la masa, hay que ponerla en su lugar a tiempo, es decir, ¡revolver! ¡Entonces no correrá muy lejos!
En, quiero agregar, tengo una basílica este año, el abismo era feo. Salsa pesto de él, y en los higos, no hay piñones frescos; Jugué la albahaca verde en el procesador de alimentos junto con todo lo demás: ¡el sabor se enriqueció!

Tengo una basílica este año, el abismo era feo. Salsa pesto de ella, y en los higos, no hay piñones frescos

Y puse maní tostado en el pesto, los piñones aquí son muy caros.

y lo hice con pesto de nueces. demasiado delicioso!

kapets. toda la cabaña está tan saturada de ajo que es justo abrir todas las ventanas y puertas. será tanto tiempo?

Bueno, antes de ponerlo en frascos, no
Y en el balcón-logia ... eso-eso ... no lo pongas?

pueden. pero es poco probable que la gente entienda si traigo algo de mierda a sus balcones. No tengo balcón.

AAAA! ¡¡¡No puedes ir a la gente !!! Bo, se lo comerán sin dejar que fermente ...
Entonces, ten paciencia, pero luego está delicioso ...

pueden. pero es poco probable que la gente entienda si traigo algo de mierda a sus balcones. No tengo balcón.

Sveta, tapa de pato con tapa para la vergüenza ..... Y no te pierdas ni un momento: cuando la tapa agrietada se levante, mézclalo de nuevo y listo. Después de eso, por lo general ya no deambula. Peróxido también, no mucho.

kapets. toda la cabaña está tan saturada de ajo que es justo abrir todas las ventanas y puertas.

No, bueno, mírelo de otra manera: Ajo-fitómidos-bacterias muertas que causan enfermedades-una familia sana con fuerte inmunidad Así que toda la familia en esta choza, déjeles respirar y regocijarse.Y los vecinos, no, no, definitivamente se reducirán a la mitad

Ajo-fitómidos-bacterias que causan enfermedades muertas

¡Oh gracias! No solo huele a ajo, sino que ahora también vivo entre los cadáveres de microbios muertos.

Sí, y todo tipo de maldad, como vampiros. No entrarán en la cabaña ...

informe del búnker para la eliminación de los espíritus malignos y otros microbios: se rompió desde arriba, pero no se levantó nada. cuando empezó a moverse, aparecieron bulbos en el fondo de la masa. Es decir, es espeso en la parte superior y el jugo está todo debajo, ¿es así?

¡¡¡Correcto!!! Y ahí está . ¿Iré a la cocina o no? ... Sopa de champiñones y empanadas - orden, y yo ... rábano

Tenemos rábano picante y tan vigoroso que ni siquiera necesita madurar. Torció todo en una picadora de carne, el rábano picante se detuvo todo, mientras ella desenrollaba todos sus ojos, gritó, ¡su nariz se rasgó tres días antes! Puse el rábano picante en una licuadora, los cuchillos trillaron todo, sin embargo, agregué un poco de puré de tomate para que quedara bien trillado. Ahora vale la pena pasear en una sartén esmaltada de 12 litros, cubierta con su propia tapa, el olor es moderado, de vez en cuando revuelvo la tapa. Nadie sale a ningún lado.

Reportando! adjika — en frascos. hoy, cuando trató de moverse por la mañana, ¡trató de escupirme espuma! pero ya ha aparecido un rico regusto a escabeche, así que decidí cerrar esta tienda. No quisiera que se acidificara demasiado. en el refrigerador, parece comportarse normalmente. pero vertí un poco en frascos de 0,5 litros para los familiares. No te molestes y no están durmiendo, pero todos están mirando los frigoríficos. No soy el único que sufre.

Ya hice adjichka en silencio tres veces, medias porciones, dos porciones se han ido, la gente simplemente se aferra a comer, pero realmente no la dejan amarga

Y hoy, para el almuerzo, frí papas con cebolla y serví ajichka en un plato. Puso hasta 4 cucharadas. Chicas, esto es tan delicioso. Ahora mis patatas fritas se regarán con ajichka. Hmm, pero luego adjika terminará rápidamente. En general, termino el tercer frasco. Uno de estos días haré otra media porción, bueno, de alguna manera pondré los frascos en el refrigerador

¿Todavía puedo cantar los difframbs aquí a la dirección de este adjika? Ayer hice rollos de repollo rellenos y no me quedaba tiempo para la salsa, tenía que irme por negocios, así que tomé 4 cucharadas. l. adjika, lo diluyó con agua, agregó un par de cucharadas de crema agria y 1 cucharadita. harina y verter los pimientos con esta mezcla. Encendí la multicocina durante 50 minutos "horneando" y me fui, y cuando regresamos a casa, estábamos esperando los pimientos más elegantes. El marido se comió toda la salsa e incluso lamió la cacerola de la multicocina.
Yo mismo no esperaba esto de adjika, que se puede agregar a todos los platos, y el sabor de esto solo se vuelve súper súper. Sí, y además, cuando muelo repollo en una olla de cocción lenta, también agrego adjika

UH Huh. absolutamente de acuerdo con los fanáticos de esta receta. Mami nadys me llamó: y también frascos. hora. tienes extra?

Oh, chicas, pero la mía no bebo este adzhichka tokma con té. Dos porciones completas casi se han acabado. Ahora hay un tercero, 8 litros de fermentación. Pero el lunes habrá secuela. El ajo, el que dejó para aterrizar, entró a salvo en adjika y ahora tenemos que comprar ... oh, Lyudmilka, ¿qué nos has hecho? Pero en serio, para nuestra vida ya bien vivida, esta adjika resultó ser la más sabroso