Kish Lauren

Categoría: Productos de panadería

Ingredientes
para un molde Ø 26 cm
masa:
Harina	250 g
Huevo	1 pieza
sal	pellizco
Mantequilla (margarina)	125 g
Agua o leche	2 mesa. cucharas

Metodo de cocinar

Amasar una masa suave de los productos especificados. Estirar dos tercios de la masa sobre papel de horno al tamaño del molde y colocar en el molde. Enrolle un rodillo con la masa restante y haga lados de 3-4 cm de altura.
Pique con frecuencia la masa con un tenedor y hornee en un horno precalentado a 200 ° (convección 180 °) durante unos 15-20 minutos.
relleno
120 g de pechuga, lomo o tocino ligeramente ahumado
100 gr de queso duro
4 huevos
200 gr de crema agria
sal, pimienta, nuez moscada
Cortar la carne en cubos pequeños, hervir a fuego lento y dejar enfriar un poco. Cortar el queso en trozos pequeños o rallarlo en un rallador grueso. Batir los huevos y la crema agria, agregar la carne y el queso, sazonar con sal, pimienta, nuez moscada, mezclar. Vierta el relleno sobre el bizcocho y hornee a la misma temperatura durante unos 25 minutos.
Sirva caliente.
En lugar de carne "Mezcla de calabaza al horno para ensaladas" y 200 gramos de queso feta. Huevos 3 uds. + 1 proteína.
Delicioso !!! Y para hacer - ¡un par de tonterías!
En "Kish Loren" puedes tapar cualquier relleno, aquí solo el relleno permanece sin cambios.

Nota

Bueno, ¿qué hacer con las sobras?
¡El refrigerador está hecho un desastre!
¿Tirar a la basura? ¿Te hace comer?
Aquí hay una receta ...
¡"Kish" saldrá de los remanentes!
¡Sorprenderán a cualquiera!

Estirar la masa finamente,
Y se extiende en forma.
Tenemos que hornear la base
Marrón, listo.
Extiende el relleno
Exactamente en el medio
No olvides el relleno
Salsa deliciosa.
Y otra vez en el horno
Lo empujamos con destreza ...
Entonces comieron todas las sobras,
¡Son dulces por una razón!

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Alexandra

Sternochka, No pude pasar por un quiche tan indescriptiblemente hermoso, inventé mi versión en masa de centeno de Carelia con relleno de calabacín al horno, también agregué una capa de espinacas de mí mismo Dijeron que una combinación de productos muy armoniosa (en un susurro: aunque no les gusta el calabacín como tal)

Sonadora

Cenamos a Kish Lauren esta noche. ¡Delicioso!
¡Gracias Stеrn!

Cocido con tocino y espinacas.

Lo hice de forma desmontable, no estiré la masa, sino que la amasé directamente en la forma con mis manos (no usé papel).

Una opción maravillosa, rápida y sabrosa si de repente aparecen amigos.
La próxima vez lo probaré con pollo o mariscos.

Sonadora

Stеrny ¿puedes usar otra masa para la base, no galletas de mantequilla?

Popa

Sonadora , todo es posible. Solo "Kish" asume masa de mantequilla. También quedará sabroso con levadura o alguna otra masa, pero no será "Kish".

Sonadora

Miré en el refrigerador: aquí hay una pieza, hay una pieza,
Queso, espinacas, bacon, salchicha ...
¡Pastel maravilloso!
Picar finamente toda la carne, el queso, en un rallador,
Batir los huevos y agregarles crema agria, ¡solo debes recordar!
Amasar la masa, extenderla y meterla en el horno un poco.
Un cuarto de hora y una base deliciosa está lista.
Agregamos relleno, decoramos y listo,
Enviamos todo al horno, ¡tiempo, no espera!
¡En media hora, está listo!
Comamos "Kish Lauren"
Y una vez más, digamos juntos
¡Todo GRACIAS al lindo Stеrn!

¡¡¡Delicioso!!!

luchok

Sonadora, Los versos bravo no son peores que los de Stеrn

Sternushka, muchas gracias por la receta
que espacio para la imaginación en los empastes
Hoy he horneado berenjenas en círculos, encima de cebollas fritas con pimientos riquísimos ...

Kish Lauren

la base es muy sabrosa, la tenemos en Tarta Tatene también le gustó
Gracias

Popa

Oh! ¡Qué pedazo de mentira!
Lo trajo luch!
Ojalá tuviera un bocado ...
¡Queda por verter saliva!

koziv

Estoy trabajando duro en la medalla Today Kish Lauren.

Es muy sabroso, resultó una cena maravillosa !!! Además, se limpió el frigorífico, recto 2 en 1. Lo hice con los restos de setas berenjenas en crema agria con rodajas de pimiento dulce y rodajas finas de patatas.

Lenusya

Stellochka, gracias por la receta. Enfriar. Esperamos.

Una de las opciones de relleno y relleno (espiado a un amigo)

Para rellenar
Huevo - 2 piezas
Queso - 150-200 gr
Crema 33% - 150-200 ml (yo tenía 20%)

Para rellenar
Filete de pollo (hervido) - 1 pieza
Champiñones - 10 piezas
Media cebolla (freír con champiñones)
Tomates cherry 10 piezas

Anka_DL

Se acabaron las vacaciones, queda comida. ¡Salvemos! Obtuve esta receta de abandonada y olvidada en la naturaleza de los marcadores.
Sobras de embutidos (pechuga, nueces de carne, cerdo hervido), un poco de gouda viejo, un poco de queso joven con hierbas
¡Y hurra! Rápido, sabroso. Y el alma se regocija.
Kish Lauren