Receta fácil de waffles matutinos bajos en calorías

Categoría: Productos de panadería
Receta fácil de waffles matutinos bajos en calorías

Ingredientes

Requesón 0% grasa, blando 500 gr.
Huevos 2 uds.
Azúcar (fructosa) 20 gr.
Polvo de hornear, polvo de hornear 1 bolsita
Vanilina 1 bolsita
Harina integral 100 gramos (o 9 partes de harina blanca y 1 parte de salvado)
Fibra (Hawkeye siberiano, puedes salvado) 20 gr.
Agua 50 ml (o 1 huevo más)
Bayas secas (cerezas, arándanos) 50-70 gr.
Aceite de oliva para lubricar la gofrera 10 gr.

Metodo de cocinar

  • Horneado en una plancha para gofres Philips 3 en 1
  • Salida - 6 waffles
  • Contenido de calorías: 123 kcal por 100 g, 177 kcal por 1 pieza.
  • Por desgracia, no tuve tiempo de tomar una foto Foto de obleas similares hechas con harina de trigo integral con masa madre
  • El resultado son gofres de postre exuberantes, fritos por fuera y suaves por dentro.

El plato está diseñado para

6 uds.

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alexeyda
Dime, ¿qué tal el método de cocción, mezclar todo?
Alexandra
Desafortunadamente, no se transformó en una nueva forma.
No puedo editar ahora

Para fines dietéticos:
1. Azúcar y fructosa, ahora reemplazaría con stevia 2/3 cucharadita.
2. En lugar de huevos enteros, usaría proteínas (3 proteínas en lugar de 2 huevos)
3. Método de preparación: mezcle las proteínas con sal y una cucharadita de jugo de limón en una espuma fuerte, mezcle por separado los ingredientes secos, luego mezcle todo y hornee inmediatamente
Bishka
¿Y cuál es la consistencia de la masa según esta receta?
Alexandra
Como panqueques
Lagri
Estos son los waffles que necesito. Mañana hornearé, el requesón debe determinarse con urgencia. Alexandra, gracias por la receta.
Alexandra
¡Buena salud, Lagri!
Raduga0005
Buena receta, la probaremos el fin de semana, te cuento mis impresiones)
Alexandra
Convenido
Gala
¡Geniales gofres! Eso es lo que necesitas. Hice exactamente la opción dietética, me gustó mucho.
Alexandra, muchas gracias por la receta!
Alexandra
+ Gala +, ¡buena salud!
Florichka
Una buena receta para los que quieren gofres, pero con problemas de peso. Y aquí está delicioso, y la conciencia no atormenta.
Alexandra
Florichka, Tengo un blog completo de recetas de este tipo, incluso hay dulces y helados
Florichka
Alexandra,
Genial, definitivamente echaré un vistazo.
Mirabel
Y fui muy acogedor, aunque no hice una opción dietética en absoluto. El requesón tomó grasa normal y completamente huevos.
no corrugaciones en absoluto, sino pasteles de queso tiernos. ¡Gracias por la receta!
Alexandra
Mirabel , para una buena salud

¿Quizás engrasar la plancha para gofres con más aceite?
Lo conseguí con una corteza crujiente, pero lo suficientemente suave por dentro.
Todavía gofres, no pasteles de queso
Tal vez una densidad diferente de requesón
Puedes agregar un par de cucharadas de harina
Mirabel
Creo que podrías tener una plancha para gofres más potente que la mía.
Tengo un dispositivo 7 en 1 con una capacidad de 750 kW. Quizás por esto.
El requesón Quark es suave, 3 huevos, agregué un poco más de harina. Y si trataba de hacer una costra frita, se quemaba un poco.
¡Delicioso de todos modos! Corrugaciones, gofres Yusyrniki .. sin diferencia. delicioso y esto es lo principal!

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