Pastel "Caprice"

También lo horneo periódicamente, media ración, la última vez que la levadura fue de 13 g, todo salió genial. nueva llamada hoy

[Zoya]

Zoya, buenas noticias sobre menos levadura. Ahora yo mismo los reduciré audazmente.
Y gracias por el informe, me alegra que no olvides la receta.

[Svetta]

Svetta, y mi pastel está en el horno.



Listo

[Elena]

Elenaqué chica inteligente eres, veo que te enamoraste de un pastel, a menudo horneas.

[Svetta]

Svetta, hoy no me subí bien, cambié la harina y aquí está el resultado. De la prueba me di cuenta de inmediato de que esta harina no es adecuada. Y me encantó mucho el pastel. Hoy lo hice con tu relleno secreto de cereza.

Debemos hacerlo por nosotros mismos con cerezas, es hora de acosarlo desde el congelador.

[Svetta]

Svetta, gracias de nuevo por la receta.

Hoy preparé media ración con 9g de levadura, para un método tan rápido no es suficiente, la masa ha subido, pero no mucho, no hay ligereza e ingravidez, probablemente no tenga sentido poner menos de 12g.

[Zoya]

Zoya¡Muchas gracias por los experimentos! Recordé por mí mismo la cifra de 15 g de levadura Kryvyi Rig, son termonucleares.