Charlotte de manzana y caramelo

Charlotte de manzana y caramelo

Categoría: Productos de panadería

Ingredientes
Manzanas	4-6 uds.
Mantequilla	50 gr.
Azúcar + canela (o especias favoritas)	2-3 st. l.
Pan blanco, preferiblemente no fresco	350-400 gr.
Llenar:
Leche	1/2 l.
Crema (tengo 10%)	200 ml.
Huevos	3-4 uds.
Azúcar	2-4 st. l.
Vainilla opcional

Metodo de cocinar

• Ha traído a su corte, todos conocidos, pero de esta Charlotte no menos sabrosa !!!
• Si está aburrido con las manzanas en el refrigerador y el pan está deprimido, ¡esta receta es la manera 😜😜😜!
• Los productos simples son un postre maravilloso, y si lo sirves con una bola de helado, puedes decir "¡¡¡Es un gran día" 😉😉😉 !!!
• Es simple ... cocinar.
• Corté el pan en cubos medianos, lo tuve en rodajas, lo corté en tiras en lugar de cubos.
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• Mezcle el relleno hasta un total de aproximadamente 1 litro. Ajuste el azúcar al gusto, 2 cucharadas no fueron suficientes para mí 😁.
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• Ponga el pan en un bol, vierta sobre el relleno.
• Mezclar suavemente una vez.
• Cocinar manzanas en caramelo.
• Pelar las manzanas, cortarlas en rodajas.
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• Derretir la mantequilla, poner en un molde con las manzanas y hornear en el horno a T * 180 durante 5-7 minutos.
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• Mientras tanto, mezcle el azúcar y las especias espolvoreadas.
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• Retirar las manzanas, espolvorear con azúcar y meter al horno otros 5 minutos.
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• Luego sacarlo, poner el pan con leche y relleno de huevo encima de las manzanas y hornear hasta que estén doradas, a T * 170-180 minutos 25.
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• Todo lo mejor, sírvase usted mismo😘😘😘 !!!
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El plato está diseñado para

Forma 28 cm.

Hora de prepararse:

Rápido.

Programa de cocina:

Asas, horno.

Nota

La receta se tomó del sitio web de Cook. ru, al autor!

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Es decir, ¿esparcimos el pan encima de las manzanas? Y manzanas sin sustrato, solo en forma, ¿verdad? ¿Y cómo aguantará la charlotte? Maldita sea, se volvió interesante.

autor merci

Siempre !

mantendrá a charlotte

Bueno, pan con vertido, y es mejor moverlo cuando se enfríe, nada parece desmoronarse.

Gracias por pasar

Trish, ¿no quedan húmedos los trozos del bollo? Me acostumbré a tu regalo, yo también lo quiero ...

[Irisha]

Irisha, no, todo está horneado, pero en consistencia como un soufflé, ¡nos gustó!
Simplemente no tenía suficiente dulzura en la masa de pan, escribí que el azúcar está al gusto, en la parte inferior las manzanas son dulces y la parte superior no es muy buena, pero si hay de todo, ¡entonces!
¿Puedes hacer una pequeña porción para una prueba y decidir si es necesario o no?
¡Me alegro de haber pasado!

[Ksyusha]

Ksyusha¡Gracias por compartir!

Eso no es nuestro ...

¡Oh que interesante! Esencialmente budín de pan, pero con manzanas caramelizadas.
No pensé que fuera un clásico, estaba seguro de que era un clásico en una galleta. ¿Qué, estabas equivocado?

[Nata]

incorrecto

Nata, charlotte tantas opciones.
Por ejemplo, por primera vez con pan, vi una opción, pero allí estaba todo en capas y relleno de leche y huevos.
Solo más tarde se fueron las galletas, etc., etc. ...
También tengo una charlotte, que contiene crema agria y mantequilla como parte de la masa, esta es una de las primeras recetas que horneé en mi vida, en los albores de la "vida matrimonial".