Bizcocho de manzana

Categoría: Productos de panadería
Bizcocho de manzana

Ingredientes

harina de trigo 225 gramos
Levadura en polvo 2 cucharaditas
mantequilla 75 gramos
azúcar 100 gramos
jugo de manzana 200 ml
huevo c-0 1 pieza
Pasas puñado
manzanas 2-3 piezas
jugo de limon 1 cucharada
sal 1/2 cucharadita

Metodo de cocinar

  • Ponga sal y levadura en polvo en harina tamizada.
  • Agregue mantequilla blanda, cortada en trozos, muela en migajas.
  • Vierta el jugo, bata un huevo, agregue azúcar. Revuelva bien.
  • Ponga las manzanas, peladas y cortadas en trozos pequeños, agregue las pasas.
  • Revuelva todo de nuevo.
  • Pon la masa terminada en un molde.
  • Es mejor utilizar la forma ya sea desmontable o de silicona.
  • Cortar la manzana en rodajas finas y, hundiendo ligeramente, extender en ángulo sobre la superficie de la masa.
  • Bizcocho de manzana
  • Espolvoree las rodajas de manzana con jugo de limón y unte con mantequilla derretida.
  • Coloque el pastel en un horno precalentado a 190 grados y hornee durante unos 40-50 minutos.
  • Voluntad de probar con un palo.
  • Enfriar un poco el pastel terminado, poner en un plato y espolvorear con azúcar glas.
  • Una receta de una revista.

El plato está diseñado para

por la familia

Hora de prepararse:

unos 90 minutos + enfriamiento

Programa de cocina:

horno

Nota

Pastel delicioso y aromático
No parece una charlotte, el pastel terminado está un poco desmenuzado.

A mi marido le gustó.
La próxima vez hornearé en el Princess.
El autor aparentemente no sufre de adicción a las compras, ya que nosotros, los panaderos, y no conoce a los pizzeros.
Pero gracias de todos modos por la receta.

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