Bizcocho de manzana

Bizcocho de manzana

Categoría: Productos de panadería

Ingredientes
harina de trigo	225 gramos
Levadura en polvo	2 cucharaditas
mantequilla	75 gramos
azúcar	100 gramos
jugo de manzana	200 ml
huevo c-0	1 pieza
Pasas	puñado
manzanas	2-3 piezas
jugo de limon	1 cucharada
sal	1/2 cucharadita

Metodo de cocinar

• Ponga sal y levadura en polvo en harina tamizada.
• Agregue mantequilla blanda, cortada en trozos, muela en migajas.
• Vierta el jugo, bata un huevo, agregue azúcar. Revuelva bien.
• Ponga las manzanas, peladas y cortadas en trozos pequeños, agregue las pasas.
• Revuelva todo de nuevo.
• Pon la masa terminada en un molde.
• Es mejor utilizar la forma ya sea desmontable o de silicona.
• Cortar la manzana en rodajas finas y, hundiendo ligeramente, extender en ángulo sobre la superficie de la masa.
• 
• Espolvoree las rodajas de manzana con jugo de limón y unte con mantequilla derretida.
• Coloque el pastel en un horno precalentado a 190 grados y hornee durante unos 40-50 minutos.
• Voluntad de probar con un palo.
• Enfriar un poco el pastel terminado, poner en un plato y espolvorear con azúcar glas.
• Una receta de una revista.

El plato está diseñado para

por la familia

Hora de prepararse:

unos 90 minutos + enfriamiento

Programa de cocina:

horno

Nota

Pastel delicioso y aromático
No parece una charlotte, el pastel terminado está un poco desmenuzado.

A mi marido le gustó.
La próxima vez hornearé en el Princess.
El autor aparentemente no sufre de adicción a las compras, ya que nosotros, los panaderos, y no conoce a los pizzeros.
Pero gracias de todos modos por la receta.