Pastel de Champiñones y Patatas

[¡Buen provecho!]

Pastel de Champiñones y Patatas

Categoría: Productos de panadería

Ingredientes
Leche	100 ml
levadura seca	10 g
azúcar	0,5. st l
huevo	1 PC
aceite vegetal	1 cucharada
harina	250 g
sal	gusto
hongos	300 g
papas	400 g
cebolla	150 g
queso	150 g
crema agria	gusto

Metodo de cocinar

• Agregue azúcar y levadura a la leche tibia (¡no caliente!). Poner en un lugar cálido. Después de unos 15 minutos, la masa debería subir. Batir el huevo con sal. Agregue aceite vegetal, mezcle. Agregue la levadura adecuada, revuelva. Cubra el recipiente con la masa con una toalla o apriete con papel de plástico, colóquelo en un lugar cálido. Vierto agua tibia en una taza y le pongo un cuenco. Después de unos 30 minutos, la masa debería subir. Corta la cebolla en tiritas. Corta los champiñones en rodajas finas. Cortar las patatas (crudas) en rodajas muy finas. Rallar el queso en un rallador fino. Engrasar el molde (tengo un molde con un diámetro de 26 y una altura de 4 cm) un poco de aceite o cubrir con papel de horno. Estirar la masa de unos 3 mm de grosor. Colóquese en el formulario para que haya lados. Unta un poco la masa con crema agria. Extiende los champiñones, agrega un poco de sal y pimienta. Pon la cebolla sobre los champiñones. Poner patatas sobre la cebolla, sal un poco. Lubricar con crema agria. Espolvorea con queso. Poner en un horno precalentado a 180 grados, hornear durante 30-35 minutos. Al servir, puede espolvorear con hierbas y servir con crema agria.
• ¡Buen provecho!
• 

Nota

Tomado de: 🔗

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¡Guauu! ¡Qué linda receta! ¡Gracias por los marcadores! Y tengo un molde así ...
¡Boom para probar!

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De nada

[| Alexandra |]

| Alexandra |, que deliciosas y lindas fotos !!! Ahora voy a hacerlo más delgado. Necesario. Y luego, ¡y exactamente de acuerdo con la receta!))) ¡¡¡Gracias por la receta !!!

[Mamá tanya]

Mamá tanya, ¡¡De ningún modo!! Buen provecho

[| Alexandra |]

| Alexandra |, bueno, ¡imagínate en vivo lo delicioso que está!)

[Mamá tanya]

Mamá tanya, =)

La receta no indica que haya una capa de masa encima, como en la imagen)

La receta no indica que la parte superior sea una capa de masa, como en la imagen.

¡Esto no es masa! ¡Este queso está tan bien horneado!
También me encantan las tartas de queso.

¡Excelente receta!

La receta no indica que haya una capa de masa encima, como en la imagen)

Probablemente, una capa de papas combinada con una capa de queso crea la apariencia de una tapa de masa :-))

La masa está deliciosa y crujiente. Dejé a Kartoham, cocinado durante una hora, roble. Hornearé un poco más. Gracias por la receta