Multibaker Redmond (nuestra caricatura) - compartiendo experiencias y recetas

[A.lenka]

A.lenka, en El Dorado, por cierto, incluso se volvieron locos en el séptimo. Dicen que no estaban separados en absoluto))

Tengo este Panel. Las tartaletas son más pequeñas que en Veska. Veska también está ahí

Rituel, ¿son aptas las multitartaletas para servir caviar? ¿O serán demasiado grandes? Quería comprar un enchufe para Nuts justo debajo del caviar.

[A.lenka]

A.lenka, busque en la tienda las tuercas del panel Globus. En Ryazan ayer vi, por cierto, hay descuentos en paneles, el precio es de unos 700 rublos.

para servir caviar en la mesa, son adecuadas las tartaletas múltiples

¡Así que planeo!
Ikru ya compró el Panel para esto. ¿Y qué es aún más pequeño en algún tipo de dispositivo?

[A.lenka]

A.lenkaLenochka, tomaré una foto del Socket un poco más tarde. Junto a una cuchara o algo. Lo publicaré ahora mismo. No puedo hornear hoy.
Gripe, dolor de cabeza, temperatura, nada para comer. Y no hay nadie más que yo.

[A.lenka]

A.lenka, las nueces son regordetas y malas. Tengo una Veska pequeña para 8 piezas, pero son más profundas y tendré que intentar que las tartaletas sean bonitas (es para piezas rellenas).
En general, todo depende del tipo de caviar. El rojo se puede poner en tartaletas y el negro, a juzgar por el precio, se puede repartir por pieza.

Estoy informando.
Las tartaletas de panadería múltiple tienen una profundidad de 1 cm menos.
Y más delgado * un poco.

Doy una foto.

Aquí puedes ver la profundidad de Veski de 2,5 cm.
Y la profundidad del multitartlet es de 1,5 cm.
El diámetro es un poco más pequeño.



Multitartlets superior e izquierdo. Veska en la parte inferior derecha.
Si. Y puso dos cucharas. Comedor y salón de té.
Si ayuda en algo.

[A.lenka]

A.lenka, en Komus parece estar disponible para auto-recogida

depende del tipo de caviar. El rojo puede estar en tartaletas,

Y luego, ¡no lo llene completamente!

[mamusi]

mamusi, Ritochka, gracias, Hada Madrina!
Entonces no me molestaré con nueces. Compra tartaletas.

[A.lenka]

A.lenka, y todavía haré nueces de hojaldre para caviar)) y el panel en un momento tomó el último en Eldorado. Luego se fueron por mucho tiempo))
No quiero tartaletas en absoluto, no las comemos y un montón de caviar resultó inesperadamente. Congelado mientras está acostado, Embajador 31 por la noche

¡Buen día! Ayuda con la elección. Quiero un panadero para 2 adultos y 2 niños pequeños. Me temo que llevará mucho tiempo cocinar en una panadería pequeña. Y si toma un gran panadero con todo lo que quiere, entonces sale en total como una parrilla completa))
¿Quizás tomar un pequeño panadero y parrilla entonces? ¿O es mejor tener un panadero grande y asar en algún momento más tarde (solo que, por lo que tengo entendido, un panadero grande todavía no tiene suficiente potencia para una parrilla completa)?

Elena, una panadería múltiple no es una parrilla, quiero decir que no se puede freír carne en ella. Un panadero múltiple para todo tipo de platos "ligeros", si el pollo se puede cocinar al menos, la otra carne no.

[Elena]

Elena, si quieres cocinar carne, entonces asa a la parrilla, y si algo sabroso, entonces un panadero es mejor. Hice pavda en un panadero e hice cerdo, no estaba frito, sino guisado, pero me gustó

[Elena]

Elena, y pizza, etc. no han considerado? Allí, que van desde princesas de distintos calibres. para GF y otras parrillas toda una compañía caliente Pero la carne más deliciosa, en mi opinión, está en la airfryer.

Pero la carne más deliciosa, en mi opinión, está en la airfryer.

La carne más deliciosa está en una potente parrilla de contacto.

[Masa]

Intentó Masa "Rublevskoe" en las tartaletas, resultó crujiente, pero un poco áspero, después de todo, deberían ablandarse un poco por el relleno, vi el consejo sobre las tartaletas compradas para distribuirlo con anticipación. El aceite se liberó durante la cocción, pero no fue crítico.
Decidí comenzar con 15 gramos, rodé una bola y primero horneé 1 pieza para una prueba, la caricatura hizo muchos sonidos, pero ... la masa estaba tan reventada que se formó un agujero en la parte inferior. Aplastó la segunda bola en un pastel y ... de nuevo lo mismo. Aquí hay un agujero

Decidí sujetar este negocio con almidón, así que enrollé todas las demás bolas en almidón, lo aplané y listo, no hay agujero. Horneó durante 6 minutos, cerró el pestillo, la última porción podría haber sido de 5 minutos. Aquí pesé todas las bolas, lo mismo, y salieron unas tartaletas. Los bordes están perfectamente recortados con tijeras, hay muy pocos recortes.

Resultó 23 piezas

Esto es con mantequilla de maní (1h / l) y mermelada

Masa:

Harina 150 g
Margarina 85g (la tomo solo para esta prueba)
Leche 70g + 2 cucharadas / l de kéfir (porque el huevo no se partió)
Levadura seca 1,25 h / l
Sal 0,25 h / l
Azúcar 1 h / l
Cuchara chl / estufa

Salida 23 piezas

[ganar-tat]

ganar-tat, Tanya, tartaletas muy lindas.

Sveta, gracias
Sí, hojaldre crujiente, estarán lindos allí, el tamaño es.
Los experimentos continúan

Amo la masa de Rublevskoe
A partir de él y en el pagador "pasteles" y en el panel "Tostadas francesas" resulta genial. Tendré que probarlo en tartaletas de vez en cuando, la próxima vez que me quede) Creo que intentaré extender y cortar círculos finos, un poco más grandes que el diámetro de los huecos de la tartaleta, a la manera de las cestas en Ves

[Kara]

Kara, Cirre, gracias, por las respuestas, si, ya entendí que es mejor tener estos aparatos por separado) quiero cocinarlo y asar carne y el mulpeaker me llamó la atención con una variedad
Alenka212, no, no he oído hablar de un dispositivo así hasta esta semana) Veré qué tipo de bestia, gracias

Por cierto, todavía compré un multibaker de la sexta serie, echaré un vistazo, lo cocinaré))

Lo hizo en peso y dibujos animados, son diferentes. Los dibujos animados son lo mejor para el caviar y para los dulces me quedan de maravilla. Y en peso lo hice con un pescado. Para el helado, los míos prefieren un tubo, no una tartaleta, porque no necesito uno grande.

🔗

[Cirre]

Cirre, Guijarros, hermosas tartaletas. Cual es la receta?

[Marfusha5]

Marfusha5, Ira es crujiente con kéfir, pero en peso tengo un resultado suave y muy sabroso, y en una caricatura hice con masa preparada

Galina, es absolutamente cierto, ¡me suscribiré a cada palabra!

y en la caricatura hice con masa preparada

Guijarro, gracias. ¿Y en una caricatura de una compra confeccionada de hojaldre o lo entendí mal?

Tartaletas de "Rublevsky dough" con tecnología fotográfica y de horneado de win-tat
Presentado en la primera página.
Comparación de tamaño de VES Tartlets y Cirre's Cartoon Tart también en la primera página.
De lo contrario, esta pregunta surgirá y surgirá cientos de veces, niñas, envíen a todos a la primera página, justo después de la sección Vistas del panel *.

de puff confeccionado comprado

: niña-sí: de él, seco resultó

Te traje otra receta de masa de tartaleta

Muy tierno, no seco, pero estable, conveniente para el relleno.
Tomé la masa de esta receta como base. Pastel o pastel italiano, Me encanta esta masa.

Cambiado un poco, resultó así:
Harina 220 gr
mantequilla 85 gr
leche 75 gr
azúcar 1 cda. l.
levadura seca 1 cucharadita
1 yema
una pizca de sal

Agregue la leche tibia, la levadura, el azúcar y la yema, deje tibia durante 20 minutos. Muela la harina, la sal y la mantequilla ablandada en migas. Vierta el líquido, amase la masa, deje a temperatura ambiente durante 1 a 1,5 horas.
Enrolle una bola de 13 g por cada tartaleta, aplánela con la palma de la mano en una torta redonda para que se ajuste al diámetro de las células del panel inferior. Justo mientras horneaba un lote, enrolle otro.
Gracias por la idea de cortar el sobrante con unas tijeras, claro que hay que acostumbrarse a emparejarlas.
La masa es similar a la de Rublevskoye, pero un poco diferente en cuanto a trabajo y sabor. En esta versión, me gustan las tartaletas preparadas.

mi prueba de mini-tartaletas de la pluma antes de NG. Caviar salado en salmuera durante 10 minutos. Demasiado, tuve que lavarlo más tarde. Mañana dejaré las nueces de la masa de levadura de hojaldre preparada de Lenta durante 5 minutos. Me gusta. Rápido, crujiente. Hicieron un plato para la cena. Incluso mi marido lo agradeció, aunque come pececitos))
También hice pasteles para Napoleón y horneé los restos en palitos))

[Kara]

Kara, Ira, probaré estos, probablemente. Necesito queso salado y caviar.
No puedo decidirme.

[¡Chicas, querida! ¡Te deseo un feliz año nuevo!]

¡Chicas, querida! ¡Te deseo un feliz año nuevo!


Les deseo a usted y a todos sus seres queridos salud, paz, prosperidad en la familia.
Y esto, después de todo, es la felicidad, ¿no?
Así que vamos chicos seremos felices !!! ¡Este año 2019!
Todo eso es pensamiento, ¡que se haga realidad!
¡Y sin malas sorpresas ni dificultades inesperadas!

❄🎄

(Y afuera de la ventana, la lluvia está a cántaros ... ☔🌦🌦🌦)

[Rit]

Necesito queso salado y caviar

Rit Me gustaron los de kéfir, pero los puse suaves, de peso y de dibujos animados. 3 cosas más mienten y todas son suaves

resultaron suaves

Y tengo tan ...
Por eso me quedo callado.
Incluso los simples gofres de pan hacen tartaletas más crujientes incluso con simples obleas de pan, ¡no sé qué pasa!
No tendré tiempo para la levadura.
Sí, y la debilidad nuevamente cubrió algo. Estoy solo en casa. Lo interrumpiré y la gripe no me ha abandonado por completo.
¡Simplemente untaré caviar sobre pan negro y con té caliente y veré la ironía del destino!

Y me gustó que lo suave, los padres pudieran comer. Y de la masa terminada, seca y crujiente.

los padres pudieron comer

¡Es genial!
Yo también comí, pero con requesón dulce. Solo con té. Todo el día conduzco tés con limón. ¡Estoy luchando contra el virus!
Gal, vayamos al café, si es posible ...
¡Quiero verte allí!

[mamusi]

mamusi, Ritochka, gracias por tus felicitaciones !!! ¡¡¡Feliz Año Nuevo a todos!!! ¡Nuevas ideas, nuevos paneles, hallazgos interesantes! ))

¡Feliz año nuevo a todos los multibakers!
Y estos son mis pasteles de Año Nuevo en una barra de sándwiches.

mis pasteles de año nuevo en una barra de sándwiches.

¿Y la receta?

resultaron suaves

Lo sequé un poco en el horno y quedó crujiente, pero me gustaron más los blandos. Usé esta masa y horneé las nueces en el panel para el caviar, me gustó

¿Y la receta?

Entonces esto es de https://mcooker-esm.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=497678.0... Unte con queso crema batido y polvo.

[ptitsa]

¡Feliz Año Nuevo a todos! El multibaker es muy útil en vacaciones.

Mini tartaletas de hojaldre confeccionado. El caviar salado en casa, "cinco minutos", resultó muy tierno. ¡Delicioso!
brownies de chocolate de mi receta favorita de pastel de chocolate. Rara vez lo hago, porque bueno, es muy alto en calorías, pero no puedo rechazar la segunda pieza.

1 cucharada. harina, 2/3 cucharadas. azúcar, 2/3 cucharadas. crema agria, 1/2 paquete de ciruelas. mantequilla, 1/4 cucharada. cacao, 1 cucharadita. sin un tobogán de refresco, 1 huevo. ¡Sube mucho! Ella horneó 1 cucharada. Cuchara con un portaobjetos en el panel de panqueques hasta la tercera bombilla, verificada con un palillo. Los dos primeros se pusieron en 2 cucharadas. cucharas, así que me escapé tres veces. Resulta una galleta muy chocolateada, quebradiza y ligeramente húmeda. Glaseado superior: chocolate + 3 cucharadas. l. desagüe. mantequilla + 2 cdas. l. sirope de mermelada. También puedes poner bayas encima, frambuesas o fresas, yo comí avellanas de un árbol, me quedo ahí desde verano, todo lo que se salvó de las ardillas No necesitas saturar con nada. Y la crema agria no es muy buena aquí.

hojaldre napoleón con receta de natillas ptitsa... Sabroso, bien empapado, pero me gustó más la bocanada sin levadura. Este resultó ser duro

DeFchonki !!! Cuanta delicia !!!
¡Feliz 2019! Urrra !!!

Un poco más tarde expondré a todos los cabrones de Año Nuevo en la primera página. ¡Hoy estoy jugando!

[mamusi]

mamusi, Rituel, ¿cómo está tu salud? Es necesario contraer el virus antes que NG ...

Es necesario contraer el virus antes que NG ...

Len, imagina, tengo "una tradición de Año Nuevo de una familia rusa".
¡Me da gripe cada año nuevo (casi)!

virus

¡Ya ... lo terminé! ¡La vida continua!
¡Ilumina a la gente!
Positivo (foto, video, historias para el buen humor) # 4502

Horneé pasteles para el pastel de Milk Girl en una panadería múltiple en el panel de la parrilla.Horneado en papel, untó el panel superior con rast. aceite antes del primer marcador. Corté papeles de hornear con un pequeño margen de longitud para que fuera conveniente sacarlos. Marqué, probando en el panel, los bordes para esparcir la masa, la esparcí finamente, la masa subió perfectamente al panel superior. Horneé cada pastel durante 4 minutos. Resultó seis pasteles, tres por pastel. Rápido, fácil, me gustó.

Receta de pastel aquí https://mcooker-esm.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=112610.0

Horneé cada pastel durante 4 minutos. Resultó seis pasteles, tres por pastel. Rápido, fácil, me gustó.

¡Excelente!

[Mujer de medianoche]

Mujer de medianoche, ¡estupendo! ¿Y una foto? ¿Y por qué en papel? ¿Horneaste una porción completa? De lo contrario, en Princesk, 8 pasteles salen de una porción, y el panadero parece ser mucho menos ...