Sal de cocina "Albahaca con ajo"

Tanya, gracias. La técnica en manos de un indio es un montón de chatarra, y yo soy indio.

Para todos los días, para usar, hago girar un poco de sal en una licuadora.

Tanya, ¿qué pasa si retuerces toda la sal de una vez?

[Lena]

Lena, mis problemas - constantemente me parece que de esta manera la sal "desaparecerá" rápidamente de los olores
En forma grande, los olores duran mucho tiempo, lo noté hace mucho tiempo.

[Tatyana]

Tatyana, Intentaré dejar la mitad y moler la mitad, luego compararé.

[Administración]

Administración¡Tatyana! ¡Muchas gracias por la receta! Corté todo en una licuadora con cuchillos, y como mi albahaca crece en un invernadero y no la lavé, había poca humedad. Ahora déjelo secar. Esperaré el resultado final. Pero incluso crudo, me gusta mucho la mezcla tanto en apariencia como en olor.

Y solo me seco

[julia_bb]

julia_bb¡Yulia! Tengo la misma foto

Y también somos casi vecinos. Estoy en el distrito de Aleksinsky de la región de Tula. habitar

[-Elena-]

-Elena-, sí, huele a toda la casa) También lo hice en aceite de oliva.

¡Sí, vecinos! Tenemos una dacha en el distrito de Zaoksky. Conectamos gas en Aleksin.

Chicas, ¡qué buen tipo son! Seca, seca, en invierno (y también durante todo el año) la comida estará más sabrosa

[Tatyana]

Tatyana, ¡Gracias! Lo más importante, gracias por la receta.

[Tatyana]

Tatyana, Ya vertí el mío en un frasco. Tanya, ¿estás haciendo algo con el hinojo?

[Lena]

haces algo con hinojo?

Lena, no, no hice sal con él. Pero, guiso, agréguelo a la ensalada, lo hago. El foro tiene mis recetas con hinojo. Mira aquí Verduras que no le gustan: rábano, nabo, daikon, apio, colinabo, hinojo ... y otros

[Administración]

hay un olor en la casa común: mortalidad, aromaterapia, todos los microbios descansarán

¿De qué están bromeando, eh, chicas?
Bien, qué es esto ...
¡Yo lo quiero también! ¡Lyudaaaa, Tanayaya! El marido ya ha traído la albahaca (la suya no ha crecido este año ...)
Lo haré mañana ... Pero no lo meteré en la secadora. Seré como Tanya Gremolata seca ~ sobre la mesa ~ sobre papel ~ malla ligera en la parte superior ~ ventanas de buhardilla abiertas ... ventanas laterales también! La belleza. Hay olor, pero no es el mismo que cuando se seca en la secadora.
¡Urrrah! Finalmente, empezaré ...
a la brujería ... (este es el marido bromeando)
En mi buhardilla se cuelgan y se esparcen hierbas: ortigas, menta, plátano, madrastra, nudillos ...

Administración, Tanya, con gusto lo haré!

[mamusi]

mamusi, conjurar, conjurar: estamos esperando el resultado cuando te jactas

¡Chicas! ¿Me han engañado hoy? Vine a comprar albahaca y me aseguraron que el orégano es albahaca verde. De alguna manera dudé, pero sucumbí a la persuasión. Hizo la sal, huele tan bien, ¡pero no a albahaca! El orégano también se puede utilizar para este propósito, ¿verdad? ¡¡¡Oh mi cabeza de jardín !!! No se nada.

hervir a fuego lento, agregar a la ensalada

Gracias Tanyush, yo también hago esto.

El orégano también se puede utilizar para este propósito, ¿verdad?

¡Por supuesto que puede! Y tendrás sal de orégano, nadie la tiene, pero tú tienes

[Administración]

Administración, ¡Gracias! Tatyana! ¡Acabo de contagiarme con tus recetas! ¡Quiero probar todo! ¡Ahora leo sobre el orégano! Creo que esta sal también se utilizará. Fui a la terraza (allí se seca) ¡El olor es impresionante!
¡Compré un frasco especial! ¡La belleza! ¡Deleite!

¡Acabo de contagiarme con tus recetas!

Si todavía no llegará lejos, habrá más especias.

Si todavía no llegará lejos, habrá más especias.

Sal de aquí ... ¡De tales aromas!

Chicas, y me encanta el orégano, pero no crece en nuestra zona, solo compro seco.Es bueno agregarlo a la pizza, y lo mismo a la carne. La segunda porción de albahaca se seca de forma natural, se pone en una bandeja sobre el fuego, que todavía no calentamos, pero parece que pronto habrá que calentarla, aquí se enfrió ..

[Lyudochka]

solo que no crece en nuestra zona

Lyudochkacomo no crece
Mi suegra casi ha cultivado un cantero durante el verano. Nos secamos, nos congelamos y comimos. Crece bien. Aquí el romero es frío en nuestro país, y el orégano (orégano) florece y huele tanto salvaje como cultivado.

[Nastenka]

Nastenka, No lo sabía, pensé que no estaba creciendo, pero prometieron darme orégano "para plantar". Gracias, iluminame

[Lyudochka]

Lyudochka¡Compré semillas en la primavera y las planté! Y plantó orégano y orégano común. Todo está creciendo de maravilla. Si estuviera en Len. área, le daría orégano y orégano. Pero estoy en tiempo de Moscú. región, y la conexión con la dacha en Len. región no ahora y no sé qué hizo el suegro con la hierba sin mi supervisión ...

Por cierto, tenga en cuenta que el orégano, aunque botánicamente y es orégano, es diferente en sabor y olor de nuestro orégano. Lo comprobé empíricamente.

aunque botánicamente es orégano, se diferencia en sabor y olor de nuestro orégano. Lo comprobé empíricamente.

Si, lo consideraré

No vayas muy lejos, habrá más especias.

Tanya, es muy interesante qué más se te ocurrió. Por cierto, su salsa barbacoa fue para la gente. Ya me piden receta.

[Lena]

Lena, ¡a tu salud! Entonces, lo tienes con ciruelas, esta es tu salsa Bien cocida

con ciruelas

Tanya, ¿quién sabe eso?

[Administración]

Administración, Tanya ¡Muchas gracias por la idea DIY de diferentes tipos de sal! Lo puse en los marcadores durante mucho tiempo, pero no todas mis manos llegaron así ...
Y este fin de semana lo hice de todos modos !!!! ¡Y de varias formas! Todo es increíblemente sabroso, ¡pero me gustó más la albahaca!

Anteriormente, solo había una sal, tienda, Abadzekh. Lo compré por primera vez hace tres o cuatro años y solo lo usé. ¡Y ahora tengo 4 vistas diferentes ...! ¡¿Y cómo elegiré ?! Después de todo, ¡son sabrosos / fragantes!

[Sveta]

Sveta, ¡a tu salud!
Entonces usarás cada sal Cada sal tiene su propio propósito, cada producto tiene su propio

Ajo pelado, albahaca narval, empezaré a cocinar por la mañana.

[Lena]

Lenaque belleza esta albahaca verde tuya me encanta su olor
Espero que hayas resultado delicioso

[Tanya]

Espero que hayas resultado delicioso

Tanya, Seguro que saldrá delicioso.



Tatyana, Escribí 200 gramos albahaca verde, vale la pena secar, el morado es el siguiente, y todavía hay sin cortar en el jardín ....... Olor ......



Más morado 250 gramos , también secar con sal.

[Lino]

Lino, ¡Bien hecho!
Tendrás un invierno sabroso, los hombres te amarán de todo corazón, hasta el próximo verano
Bueno, ahí tendrás que ganarte el amor nuevamente, prepárate

[Tanechka]

Tanechka, el verde ya está listo, el morado se está secando, y también interrumpí los tallos (del verde) con sal con una licuadora, los sequé y les agregué jengibre seco, el olor es super, los tomates madurarán, haré tomates con albahaca según tu receta. Gracias de nuevo por la receta.

Tatiana, gracias por la receta. Pensé que había hecho mucho, por kilogramo de sal. Pero no es suficiente para el invierno, me gustó mucho) Lo agrego por todas partes, a cualquier plato. Arco bajo de mi parte)

[Galinka]

Galinka, ¡a tu salud! Nunca hay demasiada sal aromática Y especialmente albahaca y ajo

por kilogramo de sal

No hice 2 kilogramos, creo que todavía no será suficiente. A mi hijo le gusta mucho este tipo de sal, así que me quedo con la mitad de mis existencias.

[Chicas]

Chicas, prueba esta sal también, bueno, resultó muy sabrosa Hice una bolsa enorme, el olor dentro de la bolsa es estupefaciente

Cocinar sal "albahaca-ajo-ají" (Administración)

Y solo para ti, a escondidas, de camino, se están preparando unos soles más

Ayer recogí poca albahaca (una cacerola de 15 litros), hoy se secan 2 kg en la secadora.sabroso salado.

[Lena]

Lena, qué rico eres y cuánta sal saldrá - ¡GUAU!

Ordeno en el mercado, traen albahaca, menta y otras verduras al peso.

[Tatyana]

Tatyana, Tengo un huerto a mi lado.

Y cuánta sal obtienes - ¡GUAU!

Así que ya lo hice

200 gramos de albahaca verde

y

Otros 250 gramos morados

Esto ya es 2.250, se lo di a mi hijo, traté a mi vecina y novia, lo uso yo mismo. Ahora tambien Condimento "Tomates secos con ajo y albahaca" está en la secadora.

Tanya, lo que quería preguntar. ¿Puedes hacer basal con sal sin ajo? ¿Estará sabroso?

[Lena]

Lenay cual es el punto en eso? Entonces es fácil tener un frasco de albahaca seca en la mesa y espolvorearlo sobre la comida.

Los solki son buenos cuando contienen un montón de sabores.

[de Admin:]

Admin, muchas gracias por la receta. Lo he estado usando por segundo año, el año pasado lo hice, me lo comí, traté a mis amigos, se lo di a mi hija. Entonces lo probaron, y ahora exigen el suministro de esta sal "más").
Este año produzco sal "a escala industrial". No es suficiente para todos, ¡piden más! Afortunadamente, la albahaca y el ajo en el jardín nacieron este verano))
¡GRACIAS de todos!







Oh ... inserté una foto por primera vez, e incluso desde una tableta. Gente, dígame dónde correr para eliminar las letras adicionales. O tal vez quitar las fotos, ¿eh? Son del teléfono, pero el administrador realmente quería mostrar la "escala de producción". Este es el tercer lote ya)

============================

de Admin: no necesita hacer clic en ningún otro lugar, tomé el código del enlace en la parte superior (simplemente haga clic en la imagen o en el título de vista previa de su elección), e insértelo en la publicación, la foto se mostrará como debería

[Administración]

AdministraciónTatiana, no sé cómo agradecerte tu receta. Un amigo ya lo ha torturado: "¿Le transmitiste mi gratitud a esa mujer?"
El año pasado le di una muestra de mi pieza de trabajo. Como resultado, esta temporada hizo condimentos por 3 kg de sal. Cultivó mucho apio, incluso lo compartió conmigo. Agregue a cualquier plato excepto a la compota. La mejor forma de conservar el ajo y el sabor del ajo en esta aromática sal es único.

Cultivó mucho apio

tal vez una albahaca?

[Arinna]

Tatyana, no se como agradecer

Arinna, aceptado gracias Y tú y tu amigo gracias por usar la receta Excelente aditivo alimentario, natural en todos los sentidos

Prueba mis otras sales y colecciones de hierbas y especias, espero que también te gusten

[Arinna]

tal vez una albahaca?

Basil, por supuesto. Gracias por corregir. Traté de hacer apio cuando se acabó la albahaca. No resultó peor, solo un sabor completamente diferente. El principio fundamental de la cocina es la sal, el ajo y las hierbas frescas. También tuve que secar algo en la secadora. Digamos que no salió mal, pero en el original la receta es la mejor.

Arinna, Acepté gracias Y tú y mi amigo gracias por usar la receta Excelente aditivo alimentario, natural en todos los sentidos

Prueba mis otras sales y colecciones de hierbas y especias, espero que también te gusten

Tatiana, probé muchas de tus recetas de espacios en blanco. Escribiré reseñas sobre los temas. Algunos aún no se han probado, pero aún así me gusta la idea. Para algunos, estoy pensando en agregar utskho suneli y cilantro molido en perspectiva. No he usado condimentos comprados durante mucho tiempo, y las hierbas secadas solo (en mi actuación) pierden rápidamente su olor y sabor.

y las hierbas secas en solitario (en mi actuación) pierden rápidamente su olor y sabor.

Las hierbas están bien almacenadas y retienen su olor en frascos de vidrio, oscuros y con tapa hermética, así es como guardo las hierbas, pueden permanecer mucho tiempo. Y cuando abres la tapa ...
Bueno, sí, cuando recoges un montón de hierbas aromáticas y el olor es completamente diferente, caliente, sureño