Caviar de setas con verduras

Caviar de setas con verduras

Categoría: Espacios en blanco

Ingredientes
hongos (tengo hongos de miel)	2 kilogramos
pimiento morrón	1 kilogramo
tomate	1 kilogramo
Zanahoria	1 kilogramo
aceite de girasol refinado	200 ml
sal	3 cucharadas l.
pimientos picantes o picantes	gusto

Metodo de cocinar

• Lavamos las setas y las hervimos en agua hirviendo con sal durante 20 minutos.
• Limpiamos los pimientos de las semillas.
• 
• Pasamos todas las verduras y los champiñones hervidos a través de una picadora de carne o los cortamos con cuchillos en un procesador de alimentos.
• Agregue sal, aceite y cocine durante al menos una hora, revolviendo con frecuencia.
• 
• Luego colocamos el caviar en frascos esterilizados, lo enrollamos y debajo de un abrigo de piel durante aproximadamente doce horas.
• Manténgase refrigerado.
• Los bocadillos con este caviar son simplemente increíbles. ¡Buen provecho!

El plato está diseñado para

3,5 - 4 litros

Hora de prepararse:

Dos horas

Nota

No hay cebolla en mi receta, pero si a alguien le encanta, puedes agregarla con seguridad.

¡¡¡Gracias!!!

[Tatyana]

Tatyana, A mi me encanta todo con setas, mañana vamos por las setas, si entran otras setas, definitivamente probaré tu receta.

[Tatyana]

Tatyana, pruébalo, no te arrepentirás, lo cociné para procesar un balde de champiñones que se me cayó accidentalmente, y mientras probaba el resultado, corrí a comprar un segundo balde

y como probé el resultado, corrí a comprar un segundo balde

Sí, ya entendí por los ingredientes cómo debe ser delicioso. Salamos principalmente los champiñones para el invierno, y secamos o congelamos todo lo demás, y luego vi tu receta y quería tanto caviar de champiñones que hasta babear.

¡El caviar es realmente sabroso! ¡Es en los sándwiches que ella es increíble! Lo cociné hace varios años, los ingredientes son los mismos, pero sin pimiento. Es decir, ¡la pimienta puede dejar su propia nota en el caviar!
Indispensable en los días de ayuno, que está ayunando.
¡Gracias Tatyana por tu receta!

Aquí hay algunas opciones más para el caviar de hongos con diferentes hongos y diferentes rellenos.
Probado para conservarse muy bien en frascos.

Caviar de champiñones enlatado (4 opciones de cocción) (Administración)

Salamos principalmente setas para el invierno.

Tatyana, ¿podrías compartir la receta? Gracias.

Marcar receta, recolectar para hacer mezcolanza sin repollo., Pero me gustó esta opción.

[Galyunya1]

Galyunya1, Administración, Nuevo Méjico, gracias por su atención a la receta

Es decir, ¡la pimienta puede dejar su propia nota en el caviar!

Tienes razón, en el caviar predomina el sabor a setas y pimienta, una combinación muy acertada

[Sheala]

Sheala, Tatyana, no hay muchos hongos, entonces solo quedaba 1/2 de la norma del frasco ya debajo de la manta, lo probé, porque quedaba una cucharada, me gustó el caviar, creo que el enfriado quedará aún más sabroso Gracias

¿podrías compartir una receta?

Lala, al final de la semana intentaré exponer la receta, ya que se han conservado las fotos del año pasado, si lo necesita urgentemente, puedo escribir al PM.

si lo necesita con urgencia, puedo escribir a la LAN.

No urgentemente, cuando hay tiempo y luego exponer la receta.
No tenemos lluvias, quizás tampoco setas ...

Y en mi receta también hay ajo, como cualquiera, ¡pero me gusta mucho una nota ligera de ajo!