Tarta de coco con chocolate blanco

Categoría: Productos de panadería
Tarta de coco con chocolate blanco

Ingredientes

La Fundación
mantequilla (margarina) 65 gramos
harina de trigo / grado 95 gramos
hojuelas de coco 20 gramos
azúcar 35 gramos
yema de huevo 1 pieza
sal pellizco
Relleno
chocolate blanco (glaseado) 200 gramos
leche de coco (crema) 100 gramos
mantequilla 25 gramos
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forma d 16

Metodo de cocinar

  • La Fundación
  • Tarta de coco con chocolate blancoTamizar la harina en el robot de cocina, poner copos de coco (yo tengo unos grandes caseros), azúcar, sal y mantequilla fría cortada en trozos.
  • Tarta de coco con chocolate blancoHabilitar. Necesitamos hacer una miga de aceite. Si no hay cosechadora, entonces todo se puede frotar con las manos. Agrega la yema.
  • Tarta de coco con chocolate blancoEncendemos la cosechadora. Tan pronto como la masa comenzó a acumularse. Apagar. Lo tiramos sobre la mesa. Si la masa no quiere acumularse, agregue un poco de agua fría.
  • Tarta de coco con chocolate blancoPoniendo la masa en una bola.
  • Tarta de coco con chocolate blancoCubre la parte inferior del formulario con papel de hornear. También engraso los lados, porque mi forma es la más barata. Distribuya la masa de manera uniforme. Pinchamos el fondo.
  • Tarta de coco con chocolate blancoPonemos el papel de aluminio y ponemos los frijoles o bolitas de cerámica especiales. Metemos al horno a 180 grados durante 10-12 minutos.
  • Tarta de coco con chocolate blancoRetirar del horno, retirar la carga y enviar por otros 10 minutos.
  • Saca la base. Deje reposar un rato y suelte la forma. Si los bordes están muy dorados, recórtelos un poco. Enfriar la base por completo.
  • Relleno
  • Tarta de coco con chocolate blancoPonga a hervir la leche de coco (crema) pero no hierva.
  • Tarta de coco con chocolate blancoRompe el chocolate, si tienes el glaseado en monedas, entonces no necesitas hacer esto. Vierta la leche, deje reposar por un minuto y revuelva hasta que quede suave. Si la leche se ha enfriado y el chocolate no se ha derretido, coloque los platos en un baño de agua (para que el recipiente no toque el agua) o durante 10-15 segundos en el microondas.
  • Tarta de coco con chocolate blancoAgregue mantequilla suave y revuelva hasta que quede suave.
  • Tarta de coco con chocolate blancoVierta el ganache en la base y refrigere durante la noche.
  • Tarta de coco con chocolate blancoDecora la tarta a tu gusto.
  • Tarta de coco con chocolate blanco
  • Cocinar no es difícil, lo principal es hacerlo con cariño por los tuyos)

Nota

La receta fue espiada en un blog extranjero. Antes de cortar, es mejor mantener la tarta en el congelador durante una hora. Cortar con un cuchillo seco y caliente. El relleno es muuuy suave y viscoso. Deliciosamente loco, pero también tan dulce. Recomendar.

Zhannptica
Que hermosas rosas plantó
Sabor presentado ... loco th ....
ang-kay
Jeanne, no te rías. Éstas no son rosas. Ni siquiera sé que es algo así como una flor. Planté las hojas en el caramelo, como lo permitían las manos de gancho. Y el sabor es realmente loco. Pero dulce oooh.
Marusya
Ángela¡Qué hermoso es! Tienes una tarta muy elegante, y la foto es super guay, como siempre

pero no me gusta el coco y todo lo que sea coco, así que admiro tanta belleza

Tanyulya
Tu belleza !!!
Prueba algo para el trabajo, marca el 1 de abril
kristina1
Ángela, bueno, como siempre estás arriba, bravo. Gracias.
ang-kay
Marusya, Tanyulya, kristina1, Gracias mis queridos)
Cita: Maroussia
No me gusta el coco y todo es coco
Y solo adoro)
Cita: Tanyulya
Prueba algo para el trabajo, marca el 1 de abril
Tanyulya, el medio se estira. Si es así, entonces puedes. Toma un trozo pequeño y rellénalo)
Ñu
Cita: ang-kay
Planté las hojas como lo permitían las manos del gancho
No dejaré que te calumnies.
De nuevo un manjar funky, pero hasta ahora lo he llevado a los marcadores.
ang-kay
Sveta, Gracias. Bueno, realmente soy un decorador. Soy ... no muy amigable con las boquillas.
Cita: ñu
pero hasta ahora lo he llevado a los marcadores.
arrastrar, arrastrar.Estaré encantado si al menos alguna vez me viene bien y me gusta)

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