Pimientos rellenos de maíz y feta

Pimientos rellenos de maíz y feta

Categoría: Platos de frutas y verduras

Ingredientes
Pimienta	8 uds.
Maíz enlatado	1 b (340 g)
Chees Feta	150 g
Perejil	haz
Cebolla verde	2 por.
Migas de pan	50 gramos
Cebollas de bulbo	3 piezas.
Tomates en su propio jugo	500 g
Crema agria	100 gramos
Aceite vegetal	2 cucharadas. l.
Sal pimienta	gusto

Metodo de cocinar

• Cortar la cebolla en cubos pequeños, freír en aceite vegetal hasta que esté transparente y bien dorada. Agregue los tomates finamente picados con jugo y cocine a fuego lento durante 2 minutos. Retirar para enfriar.

• Abra una lata de maíz, escurra pero no vierta el líquido. Pon el maíz en un recipiente hondo. Agrega el queso feta, cortado en cubos de 1 cm (yo tengo mi propio queso condimentado). Picar finamente el perejil - agregar los tallos al relleno, reservar las hojas para espolvorear el plato terminado. Agregue cebollas verdes finamente picadas.

• Agregue el pan rallado y la crema agria. Añadir sal y pimienta al gusto.

• Agregue las cebollas salteadas con los tomates.

• Mezclar todo bien. El relleno está listo.

• Corta los pimientos grandes por la mitad, dejando el rabo. Deja a los pequeños intactos. Limpiar de semillas y particiones. Rellenar con el relleno y colocar en una fuente de horno engrasada.

• Cortar los tomates en su propio jugo en trozos pequeños y verterlos uniformemente sobre los pimientos con el jugo de los tomates y el maíz. Deben cubrirse con líquido de 1,5 a 2 cm. Si es necesario, agregue agua hirviendo.

• Coloque en un horno precalentado y hornee a 180 grados durante 35-40 minutos hasta que estén tiernos. Eche un vistazo a su horno.

• Sirva los pimientos preparados con crema agria, espolvoree con perejil.
• ¡Buen provecho!
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Hora de prepararse:

1 hora

Programa de cocina:

Multicooker, horno

Nota

Aquí hay una receta experimental para completar el tema: "de lo que fue, luego póngalo". Realmente disfrutamos de