Galletas "Madeleine-Madeleine" Miel Hígado "Madeleine" Princess 132404 o al horno

Galletas "Madeleine-Madeleine" Miel Hígado "Madeleine" Princess 132404 o al horno

Categoría: Confitería

Ingredientes
Harina de trigo de la más alta calidad	110-120 g
Mantequilla	70 g
Miel fragante	1 cucharada. l.
Huevos grandes	2 uds.
Azúcar	80 g
Azúcar de vainilla o extracto de almendras	0,5 cucharaditas
Levadura en polvo	1 cucharadita sin tapa
sal	pellizco
Azúcar en polvo para espolvorear

Metodo de cocinar

• - Derretir la mantequilla en un horno microondas a una potencia de 500-600 W durante 3 minutos o en una cacerola al fuego. No hierva. luego enfríe el aceite a temperatura ambiente. agregue la miel y revuelva bien.
• - Batir bien los huevos con una pizca de sal y azúcar. Parte del azúcar de la receta se puede reemplazar con azúcar de caña. Luego mezcle con mantequilla.
• - Tamizar la harina y mezclar con la levadura en polvo y el azúcar de vainilla.
• - Combine la harina con la mezcla de mantequilla y revuelva. Deje reposar en el frigorífico durante 30 minutos. Empecé a hornear de inmediato.
• - Calentar la máquina de hornear Engrase previamente las células con aceite vegetal refinado. Ponga la masa en las bandejas, llenándolas hasta el borde. Cubra el aparato y hornee hasta que esté dorado.
• Si va a hornear en el horno, precaliente el horno a 170-180 ° C y hornee durante 8-10 minutos. Cuidado, la masa con miel es propensa a quemarse.
• El resultado son magdalenas ingrávidas delicadas y muy sabrosas. En el horno se parecen más a galletas, cuando se cocinan en los pasteles de hígado Madeleine Princess 132404 se parecen más a muffins tiernos y esponjosos. Pero los comimos de una sola vez, así que lo que serán al día siguiente en términos de densidad, ¡lo averiguaremos la próxima vez! :))
• Buen provecho con su familia y amigos!
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Programa de cocina:

Hígado "Madeleine" Princess 132404

Nota

Llegó el día en que el Príncipe Heredero de Francia acudió a la corte. Y aunque los planes de la corona francesa no incluían el matrimonio con una princesa holandesa, pero ¿por qué, de paso, no visitar el palacio real y admirar la belleza de la princesa Barnelia, cuya fama ha traspasado las fronteras de su estado natal?
Además de los hermosos y preciosos obsequios, el príncipe Barnelia presentó una caja de deliciosos pasteles icónicos tradicionales llamada "Madeleine".
Hay muchas versiones del origen de esta receta, pero hay dos principales que parecen ser las más fiables.
Uno de ellos está asociado con el nombre del duque de Lorena Stanislav Leszczynski, que en el siglo XVIII fue exiliado a Lorena y vivió allí con su hija María.
La doncella del duque estaba muy apegada a la pequeña Mary y le preparó este delicioso pastel. Cuando María se casó con Luis XV, el rey de Francia, se llevó a París la receta de un delicioso manjar que recuerda a una infancia feliz y se la entregó a los pasteleros de Versalles bajo el nombre de la misma sirvienta: Madeleine.

Según otra leyenda, la corte francesa conoció esta receta en 1755, cuando Leszczynski estaba celebrando una cena en París. Pero el pastelero, justo antes de la celebración, se enfermó y los cocineros ingeniosos le dijeron a la doncella Madeleine que horneara galletas de acuerdo con la receta de su abuela, que a menudo las invitaba. El postre causó sensación, por lo que las galletas recibieron el nombre de la niña.
Por orden de Maria Leszczynski, la receta de las galletas fue entregada a los pasteleros de Versalles, y pronto comenzó a servirse durante las fiestas organizadas por el rey Luis. Así, la legendaria galleta tiene casi 260 años.

Hay muchas recetas para estas galletas, pero las verdaderas magdalenas deben tener una increíble suavidad, ligereza, ternura y delicado aroma.
Los franceses, que son conocidos por su actitud reverente hacia su herencia cultural, incluida la culinaria, honran sagradamente su culto, porque fue Madeleine quien representó a Francia en el Día de Europa bajo el programa The Cafe Europe.
Por eso, es bastante lógico que entre los obsequios hubiera una caja con estas increíbles galletas, que a la princesa le gustó mucho.

¡A nosotros también nos gustan estas Madelens!


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¡¡Qué belleza !! Soy el primero)) ¡Qué hermosas niñas, se llevaron la receta a la alcancía!
¡Felices Fiestas Olenka! ¡Te deseo una simple felicidad femenina! ¡Mar de flores! ¡Un océano de ternura! ¡Buena suerte! Y buena salud !!! 🎈🎁💝

[lettohka ttt]

lettohka ttt¡Sírvete, mi dorado! ¡Y tienes una felicidad ilimitada y un amor ilimitado!

¡Eh, adiós cintura! Muy hermosas chicas de Madelena, y leyendas ... ¡léelo!

[Rada-dms]

Rada-dmsque delicioso
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Mientras tanto, estoy recopilando recetas

Olya, ¡qué descanso tan encantador e impresionante! Me enamoré de ellos. Hoy lo haré

[Rada-dms]

Rada-dms¡Qué exuberantes Madelens, super!
Y de esta cantidad de pruebas, ¿cuántos marcadores obtuviste?

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Olenka, ¡que belleza!
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Morder a un gordito en el cañón.
Oh! Oh oh oh!
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¡Gracias, Olenka!

Hermosas galletas y una historia maravillosa, gracias Olga, ¡ella se la llevó!
Vacaciones de primavera !

¡Qué linda galleta! ¡¡Definitivamente cocinaré !! Gracias a todas las chicas por las recetas !!! ¡Felices vacaciones! Toda salud, buena suerte, humor primaveral !!

Las galletas se hornean y se ahuman (bueno, aún así, una deliciosa así permanecería en la mesa durante mucho tiempo). Gracias por la increíble receta. Amo todo tipo de Madelens diferentes (siempre lo logro). ¡Felices vacaciones!

[posetitell]

posetitell¡Nikka, querida! Felices vacaciones !!!
¡Estoy muy contento de que la receta no decepcione! Una agradable sorpresa para mí en un día así, ¡tanta eficiencia!
También nos enganchamos a Madelens, así que aquí estamos !!!
Y, lo más importante, noté que aquí hay la misma masa en una forma diferente, ¡pero no suena así! Eso: girl_love: por qué no en vano dijeron que la forma debe corresponder al contenido y viceversa, ¡luego armonía! Gracias por las felicitaciones, abrazos!

¿Ha tratado a sus mascotas?

Añadido el miércoles 08 marzo 2017 7:55 pm

¡Qué linda galleta! ¡¡Definitivamente cocinaré !! Gracias a todas las chicas por las recetas !!! ¡Felices vacaciones! ¡¡Toda salud, buena suerte, humor primaveral !!

¡Y tú con unas vacaciones de primavera! ¡Y gracias por tu interés en nuestras recetas!

Añadido miércoles 08 marzo 2017 7:58 PM

Hermosas galletas y una maravillosa historia, gracias a Olechka, ¡ella se las llevó!
Vacaciones de primavera !

Ksyushenka! ¡Y te felicito! Gracias, querida, peks, ¡buenas madelens!

Añadido miércoles 08 mar 2017 8:01 PM

Olenka, ¡que belleza!
taaaan gordito !!! ¡Mmmmm!
Morder a un gordito en el cañón.
Oh! Oh oh oh!
Oh, bueno, no puedo quitarme los ojos de encima.
¡Gracias, Olenka!

¡Ritusik, querida! ¡Felices vacaciones! ¡Gracias por las deliciosas palabras! ¡Peks, buenas Madelens! : niña-sí: Y de hecho, el polvo resultó, ¿tal vez la miel jugó su papel?

Añadido miércoles 08 mar 2017 8:03 PM

Rada-dms¡Qué exuberantes Madelens, super!
Y de esta cantidad de pruebas, ¿cuántos marcadores obtuviste?

¡Yulechka! ¡Gracias cariño! Salieron 16 cosas. Tres marcadores, uno incompleto. Y de alguna manera comió rápidamente.

Añadido miércoles 08 marzo 2017 8:05 p.m.

Olya, ¡qué descanso tan encantador e impresionante! Me enamoré de ellos. Hoy lo haré

¡Ira! ¡Felicidades! ¡Hazlo! ¡Son tiernos, casi muffins! ¡Espero que el amor no se pierda con mis propios ojos! Y también hay una receta que expuse, me gusta la masa de ahí. Inserté un enlace arriba en el comentario. Más arenoso.

Añadido miércoles 08 mar 2017 08:11 PM

Rada-dmsque delicioso
Eh, estoy cada vez más inclinado a comprar este dispositivo
Mientras tanto, estoy recopilando recetas

¡Lenochka! ¡Felices vacaciones! ¡Hasta ahora lo he horneado dos veces y no me ha decepcionado!

Añadido miércoles 08 marzo 2017 08:20 PM

¡Eh, adiós cintura! Muy hermosas chicas de Madelena, y leyendas ... ¡léelo!

¡Lilechka! ¡Es bueno que haya apreciado la receta y los comentarios! Yo mismo amo las historias y las comparto con los demás, ¡así que no me arrepiento del tiempo para ello! ¡Y la cintura, sí! la ley de conservación de la masa de materia: ¡en el refrigerador ha desaparecido, ha llegado en algún lugar! bueno, esta es nuestra interpretación culinaria !: girl_cray:

La masa de las sustancias que han entrado en la reacción es igual a la masa de los productos de reacción.

/ revelación]

¿Ha tratado a sus mascotas?

Solo se pueden secar. Pero la primera porción ya se ha ido) Así que la próxima vez se la secaré.

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posetitell, oooo, ¡entonces encontraré especialistas útiles para ellos! ¡ESPERE!

¡Felices Fiestas Olenka!

[Olenka]

Lindas niñas, ¡coñitos amarillos! Las leyendas son maravillosas: ¡lees e imaginas cómo fue todo! Y tu, Olenka¡Gracias por compartir unas deliciosas galletas con nosotros!

[Svettika]

¡Felices Fiestas Olenka!

¡¡Gracias por tu visita, Marinochka !! ¡Todo lo mejor para ti también! ¡¡¡Y me alegro de que hayas venido a verme en Madelene !!!

Publicado lunes 13 de marzo de 2017 18:53

Svettika, Svetochka, a menudo se me ocurre algo, ¡y luego tengo la oportunidad de escribir un poco !;))

¡Gracias por estar siempre atento a mí y perdonar las pequeñas cosas!

Olya hornea magdalenas de miel todo el tiempo, gracias por la receta. Así que nadie come miel de mí, pero aquí se usó. Los tienes amarillos en la rotura, y los míos son cremosos, ya que la miel es de trigo sarraceno, pero esto no afecta el sabor.

[irman]

irman, Ira, ¡gracias por venir y compartir este gran resultado! Exuberante, brillante, obviamente delicioso! ¡Estoy muy contento de que la receta sea útil para hacer frente a las existencias!

Necesitamos hacer miel ... durante mucho tiempo no tengo el dispositivo ...

y aqui estoy, no me llevo polvo
y no con las manos vacías con un informe ...

en general ... he perdido la cuenta de cuantas veces las he horneado ... ambas ...
resulta ser taaaan fácil ...
mis hombres tienen suficiente por un día de verdad ... y esto es un gran inconveniente ... ¡¡¡PERO !!! es delicioso y es un PLUS !!!





De la masa de miel salieron 13 magdalenas ... De la segunda receta salieron 23 cosas con ralladura de naranja ...
la segunda vez cuando hice Miel, ya hice una ración doble y agregué ralladura de limón allí ... uraaaa, ahora sé dónde ponerle lima ... de lo contrario, tenía un vaso entero de ralladura en el congelador ...
expuesta y según la receta 30 minutos en el frigorífico .. la masa quedó así ..



e inmediatamente horneado .. y esto y aquello delicioso ...
Olga, gracias por el dispositivo.
Yo lo uso casi todos los días ..
para compartir recetas ... ¡de una serie sencilla, sabrosa y rápida!
ahora siempre tengo dulces en mi mesa para el té ..

pero todavía no puedes informar sobre Temko aquí, bueno, simplemente presumir

También hice esto en la Madeleine.

[Zena]

Zena, Zhenya, ¡las galletas solo piden que las comas! Y los que tienen salchichas, ¿de qué masa?

Año, la masa habitual comprada para pasteles.

[Zhenya]

Zhenya, Estoy adoptando tu experiencia! Para los nietos, será lo mismo que dicen, ¡genial!

y aqui estoy, no me llevo polvo
y no con las manos vacías con un informe ...

en general ... he perdido la cuenta de cuantas veces las he horneado ... ambas ...
resulta ser taaaan fácil ...
mis hombres tienen suficiente por un día de verdad ... y esto es un gran inconveniente ... ¡¡¡PERO !!! es delicioso y es un PLUS !!!

Zhenyulchik! Sabía que este dispositivo te sería útil, ¡no quedaría obsoleto!
Son tan, tan ... resulta, bueno, simplemente extraordinario, regordete y parejo! ¡Sueño!
¡Dile a tu propia gente que te lleve en brazos y lleve café a la cama con las madelens todos los días!
¡Un agradecimiento especial por la idea de la cena! ¡A los míos les encantará! El informe más hermoso, todavía te chuparé, para que de acuerdo con mis recetas prepararé, ¡informes muy hermosos de ti!