Galletas Ojos De Angel

Categoría: Confitería
Galletas Ojo De Ángel

Ingredientes

Harina 240 gramos
Mantequilla 150 g
Yemas de huevo 2 piezas
Azúcar en polvo 70 g
Azúcar de vainilla 2 cucharaditas
sal pellizco
Limón rallado
Confitura, mermelada espesa

Metodo de cocinar

  • Amasar todos los ingredientes (aceite a temperatura ambiente) en la masa y refrigerar durante 1-2 horas (¡obligatorio!)
  • Luego haga bolitas de la masa (de unos 2 cm de diámetro), colóquelas en una bandeja de horno cubierta con papel de horno.
  • Haga una depresión en el centro de cada bola (¡no en el fondo!) Con el otro lado de una cuchara de madera.
  • Hornee en un horno precalentado a 200 ° C durante 10-15 minutos hasta que estén ligeramente dorados.
  • Luego enfriar, espolvorear con azúcar glass y poner un poco de mermelada o mermelada en la depresión con una cuchara de café, tengo una mermelada de manzana.

Nota

Deliciosas galletas desmenuzables.
Vi la receta en el sitio web de Odnoklassniki Anna OLVIDÓ
No encontré una cookie de este tipo en nuestro sitio web por su nombre, pero aquí está la receta Vitalinki Galletas de cereza muy similar ... solo hay discrepancias menores, así que chicas moderadoras, si lo creen conveniente, quiten mi receta.

Vilapo
Svetik, qué galleta tan genial de ojos grandes estoy llevando a los contenedores
Vitalinka
Svetik, galletas frescas y deliciosas!
Y no puede realizar un seguimiento de todas las recetas.
caramelo
¿Por qué no poner la mermelada en la masa antes de hornear?
izumka
Probablemente, incluso antes de hornear, si la mermelada de la tienda es espesa y no se esparce durante el horneado. Y si es mermelada casera, puede hervir por el calor y salir por el agujero.
¡Y las galletas son tan geniales!
fomca
Cita: iris. ka

¿Por qué no poner la mermelada en la masa antes de hornear?

Sí, vi esas opciones en Internet, pero quería que estuviera ordenado, especialmente porque la mermelada era espesa y esta gota se congeló sobre una costra durante la noche.

Vilapo, Vitalinka, izumka
,
Merri
Cita: iris. ka

¿Por qué no poner la mermelada en la masa antes de hornear?

Porque entonces no lo espolvorees con azúcar glass, y la mermelada puede fluir.

Ligero, muy bonito, y tira el té para beber!
Giro
Sveta¡Las galletas son muy sabrosas! Lo llevé a los marcadores.
zoinka15
Svetik, estoy con un informe. : flores: ¡Las galletas son muy sabrosas! Una nota de limón tan maravillosa. Agregué la ralladura de un limón entero a la masa y usé fruta confitada en lugar de mermelada. Horneé con ellos. Dado que mi hijo no come mermelada, aunque no ha comido frutas confitadas antes, pero aquí le gustó.
Aquí hay solo un poco de masa para untar y las galletas no son tan hermosas como las tuyas, pero no afectó el sabor. Y, por supuesto, mucho depende de la calidad del aceite. Usé mantequilla blanda, la tomo solo para la masa y tal vez por eso mi masa se extendió un poco.
Galletas Ojo De Ángel
fomca
Zoya! Aquí veo, un poco untado, tal vez la calidad de la mantequilla realmente afecte, tomo mantequilla, no la reemplazo con margarina, habrá un agradable y delicado sabor cremoso. Tomo el aceite de un fabricante local con un contenido de grasa del 72%. Me alegro de que no haya afectado el sabor.
¡Gracias por tu informe! Dima - ¡hola!

Merri, Twist ,
Tigre
Una receta tan sencilla ... Solo comería con los ojos, estas galletas ... Se ven muy apetecibles ...
fomca
¡Tigre! ¡Pruébelo una vez que sea simple! ¡Costes mínimos con excelentes resultados! ¡Tengo a sus hijos rápidamente "dispersos"!
Gulnaro4ka
¿Qué se puede hacer con las proteínas sobrantes (excepto el merengue)?
Canción
¡Qué bonitas y sabrosas galletas!
fomca
Cita: Gulnaro4ka

¿Qué se puede hacer con las proteínas sobrantes (excepto el merengue)?

Gulnaro4ka, y estaba haciendo esta galleta y Galletas de chocolate vienesas, solo todos los testículos, y claras, yemas y gastadas.

Canción,
hornea a tu salud! ¡Es rápido y fácil!
Gulnaro4ka
Cita: fomca

Gulnaro4ka, y estaba haciendo esta galleta y Galletas de chocolate vienesas, solo todos los testículos, y claras, y yemas y gastadas.

Canción,
hornea a tu salud! ¡Es rápido y fácil!

¡gracias por la pista! Horneé galletas ayer, lamenté no haber hecho una ración doble ... ¡muy sabrosa! ¡muchas gracias!
fomca
Cita: Gulnaro4ka

Horneé galletas ayer, lamenté no haber hecho una ración doble ... ¡muy sabrosa! ¡muchas gracias!

Gulnaro4ka, me alegro, me alegro por ti! ¡Hornea y come para la salud!
Señorita frambuesa
fomca, Svetlana, haz un reportaje fotográfico. Galletas muy sabrosas, quebradizas, hechas rápidamente y se comen aún más rápido.
Galletas Ojo De Ángel
Y es conveniente que los ingredientes de estas galletas estén siempre en casa !!!
Gracias por la receta !!!
fomca
Maria¡Gracias por el informe y una foto maravillosa! Esta es definitivamente una galleta, ¡una varita mágica!))))
Olga de Voronezh
¡Gracias por la receta!

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