Máquina para hacer pasta Philips HR2355 / 09

¿Alguien tiene una máquina de pasta de este tipo (extrusora para la producción de pasta Hurakan HKN-PM3)?

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Según la descripción, una copia de Phillips, la misma potencia, cuerpo metálico y 8 boquillas. Fabricado en China, pero el precio es más interesante (10-11 tr.)

No me quedo con vagas dudas de que antes del almuerzo los chinos lanzan productos con nombres de marca, y después del almuerzo, con los suyos.

que antes del almuerzo, los chinos lanzan productos con sus marcas y, después del almuerzo, con las suyas.

Probablemente esto es lo que sucede. Diferencias de nombre y color. Los chinos tienen otro modelo (las últimas figuras del M6) por lo que generalmente hay 10 boquillas y una potencia de 300W, pero la parte frontal de la máquina de pasta es de plástico transparente. Esto es repulsivo. Así que estoy mirando este modelo hasta ahora, tal vez Phillips mantenga obstinadamente el precio.

En harina Metro KK

Elaborado hoy con esta harina.

Por cierto, en Ozone cuesta 129 rublos, pero la entrega ...

Bailé ... Me decidí por una taza de harina y un huevo con agua, apego Capellini. Pues no te subas y ya está! Ya salió vapor del "maletero". Se quitó la boquilla, raspó la masa, se la volvió a poner, de nuevo de ninguna manera. Spat, ponte espagueti, exprimido de alguna manera. Posteriormente, cuando lo desmonté, vi que la masa formaba una cinta densa, que se colocaba entre los bordes del eje y no permitía que el resto de la masa se moviera con normalidad.
¿Qué hacer en tales casos? ¿Desmontar y limpiar todo?
La primera vez que tengo esto ...

[Puerto pequeño]

Puerto pequeño, hoy cocí para dos tazas, 2 huevos y agua hasta 180. En el proceso de amasado, tuve que agregar harina, 1 -1.5 cucharadas. l. pero necesitaba espaguetis y no puse otro cebo. De todos modos, la masa estaba mojada, la próxima vez hasta 160 líquidos probaré primero

¿Y cuál es la mejor manera, verter-verter en peso o medir con vasos-tazas? ..
Empecé a preguntarme qué es probablemente mejor en peso. Aunque, y así, no puedes adivinar. Probablemente...

Pesé la harina, medí la mezcla de huevo con una taza. La última vez, habiendo medido con una taza, pesó 165 g para una ración doble. Y la masa resultó estar un poco húmeda, agregué un par de cucharadas de harina sólida

¿Y cuál es la mejor forma, verter-verter en peso o medir con vasos-tazas? ..

También peso la harina, y mido el líquido con un vaso de CP: para 250 g de harina (TC o una mezcla con MS) tomo 95-105 ml de líquido (huevo y agua).

marinastom, también hoy hizo espaguetis con esta harina en un pequeño elefante (1 taza de harina -3 / 4semolina y 1/4 harina de trigo + 80 g de líquido (huevo + agua)) y también hubo vapor de la trompa. Pero los macarrones resultaron ser normales.

[Marpl]

Marply que boquilla
Hice de este, Semola per Pasta.
¡Gracias a todos por su participación!

Hice espaguetis con una boquilla, pero la harina era 3/4 de taza de sémola y 1/4 de harina de trigo premium.

¿Alguien agrega aceite de oliva para la pasta?

[domovoyx]

domovoyx, No agrego, no se necesita allí. ¿Cuál es el punto de?

En Phillips, tengo recetas sin agregar aceite, y tenía una máquina de pasta Ariette, así que había aceite en las recetas, así que pregunté

[julia_bb]

¿Cuál es el punto de?

Solo veo el significado. Me parece que la flexibilidad da, ¿no? Ponemos mantequilla en las albóndigas. Pero también lo hago sin mantequilla, y parece que los italianos no introducen mantequilla en la masa de la pasta.

julia_bb, Yulchik, quería preguntarte todo, ¿por qué agregar aceite de oliva a una olla de agua durante la cocción? Mencionaste esto, ¿no confundí nada?

[Svetlenki]

Me parece que la flexibilidad da, ¿no? Ponemos mantequilla en las albóndigas. Pero también lo hago sin mantequilla, y parece que los italianos no añaden mantequilla a la masa de la pasta.

SvetlenkiLa luz, la flexibilidad y la elasticidad de los macaros en Philips no son particularmente necesarias, no los desenrollamos, la máquina aprieta. Los italianos definitivamente no agregan aceite.

Quería preguntarles a todos, ¿por qué agregar aceite de oliva a una olla de agua durante la cocción? Mencionaste esto, ¿no confundí nada?

Svetik, no, nunca agrego aceite a la sartén cuando cocino, porque entonces la salsa no se adhiere bien a la pasta. Si para un acompañamiento, en cualquier caso, agrego aceite de oliva a los ya preparados y espolvoreo con parmesano
Esto, aparentemente, es adecuado si cocina pasta de variedades suaves para que no se peguen y se deformen menos.

Si alguien tiene recetas de pasta para Arietta, déjelas en PM. Compré uno nuevo de mis manos, pero no hay un folleto con recetas. O dar un enlace donde descargarlo.

No hay recetas para ello en la red, yo mismo estaba buscando

Quién necesita recetas para la máquina de pasta Ariette descargar aquí 🔗

Para quien es interesante-relevante-posible. Ayer lo compré en Globus, menos de 90 rublos el paquete.

En Lenta ha aparecido una máquina de pasta de Home Club, el precio de un juguete es 2400. Parece un pequeño elefante, pero parece un gran plástico transparente

Solo hoy leí sobre ella en un hilo sobre la cocina, durante mucho tiempo no pude averiguar qué tipo de elefante mágico es este, ¡gracias a Google!
Así que ahora no puedo quererla.
Pero en algún lugar de las reseñas leí que sus cuchillas son de plástico, que amasan la masa se rompen rápidamente, ahora me siento y pienso en cómo vivir

Pero en algún lugar de las reseñas leí que sus cuchillas son de plástico, que amasan la masa se rompen rápidamente, ahora me siento y pienso en cómo vivir

Deberías leer las reseñas aquí, aún no me he enterado de que alguien está roto, ¿qué me he perdido? En Ozone, sí, vi tal, pero sin embargo lo compré y no me molesté, todo se descompone especialmente en la actualidad, ahora lo principal es la rotación del producto, no la calidad! Y si piensa de antemano qué se romperá, entonces no necesita comprar nada en absoluto. Aquí está la marca Home Club antes mencionada, no me atrevería a comprar, y Phillips es una máquina normal

[ledyru]

las reseñas deben leerse aquí

¡Diana!

ledyru, Tatyana, se escriben más de doscientas páginas en el tema. También tengo un elefante. Feliz como un elefante, perdón por la tautología! Deliciosa pasta en media hora. La salsa tardará más en cocinarse que ella.

[Svetlana777]

Svetlana777,
Svetlana, muchas gracias, y lo leí en Ozone, bueno, ahora la pregunta es, ¿cuál de los dos debo tomar?



Svetlenki, Sveta
Sí, así es como ocurren muchas críticas positivas, pero una negativa me alertó.

Bueno, ahora la pregunta es ¿cuál de los dos tomar?

el que se adapta al precio. Si hay muchas personas en la familia, entonces probablemente sea grande y si hay mucho espacio en la cocina. Aquí lo tengo todo atiborrado de electrodomésticos, porque cuando estaba considerando la compra, también procedí de dónde guardarlo. En uno pequeño, una ración completa para 4-5 personas (yo juzgo por mi cuenta), normalmente hago media ración (por 200 g de harina) para tres.
Bueno, si lees todo el tema, entonces también necesitas caminar a través de las boquillas (personalmente, solo necesito Angel Hair, pero no está incluido en el kit, se ordenaron a la empresa conjunta, el resto son gruesos, pero nuevamente esto es una cuestión de gustos.

sí en ozono y leer

Estudié el tema aquí, compré en Ozone, y solo allí vi tales reseñas.



Miré los precios de uno pequeño, de alguna manera alto, incluso sacaron a Ali, aunque como una venta que tienen ahora

[Svetlana777]

Svetlana777,
Sigo leyendo el tema, según tu respuesta tiendo a lo pequeño, aunque lo grande es más bonito
Ni siquiera sé de la masa, solo hoy descubrí qué tipo de animal es este elefante

Compré boquillas nuevas, estrellas y bagels, lo sequé hasta que lo cocí ...)))







Hay que acostumbrarse a cortar las estrellas más rápido, aprendieron a ser gruesas ... ... lo hice por primera vez, practicaré más ...

[marlanca]

marlanca, de todos modos, las bonitas resultaron

[marlanca]

marlanca, de todos modos, las bonitas resultaron

Sí Olenka, para variar y para las sopas es bueno ...

[marlanca]

marlanca,
Gal, ¿es grande?

[marlanca]

marlanca,
Gal, ¿es grande?

Sí, Lenok a lo grande ...

[Antonovka]

es grande

Antonovka, Lena, las boquillas son Filips nativas para un elefante grande en blanco y para uno pequeño: gris. Es más fácil navegar de esta manera.

Marlanca, Galina, ¿dónde compraste nuevos accesorios (estrellas y bagels)?

Marlanca, Galina, ¿dónde compraste nuevos accesorios (estrellas y bagels)?

Lo pedí en eBay ...)))

Gracias por la información.

[marlanca]

¡No no no no no! Subí al ibey para mirar las matrices

marlanca, Galina, ¿por qué viniste con tu Khvigurki, eh ???

Mira las hermosas matrices que envían desde Vietnam









y como no quererlos ahora ??? Todas ??? ¡Niños en la sopa! ¡Bueno, esto será una delicia! ¡Y si también haces multicolores! Y no tengo secadoras uuuuuuu

[Svetlenki]

Svetlenki,
Sí, están llenos de todo tipo de diferentes, también ordenados desde Vietnam ....)))
Solo deben cortarse rápidamente, trepan y trepan ..)))

[marlanca]

Solo necesitas cortarlos rápidamente, trepan y trepan ..

marlanca, Galyun, me parece que hay que coger una espátula en la segunda mano y trabajar con ambas manos, ¿no? ¿Qué piensas? No tengo experiencia, ya que no existen tales apegos, solo una suposición.

Me parece que hay que coger una espátula en la otra mano y trabajar con ambas manos, ¿no? ¿Qué piensas?

Escucha, tengo que intentarlo ... aunque creo que puedes hacerlo con uno, solo necesitas enderezarte rápido, rápido ... una vez, una vez, una vez, y hoy agité una espátula una o dos veces ...



En lugar de bagels, pedí la última matriz (que mostró) y prod. la infección envió los bagels ...



También me gustaron estos ...)))

En lugar de bagels, pedí el último (¿qué mostraste?)

Tu eres nuestro romantico

La comida necesita beber menos té en Vietnam

La comida necesita beber menos té en Vietnam

¿Le ofreces que te envíe diuréticos como regalo?!?

Y mira que mas ....)))

Y mira que mas ....)))

Este es genial. Y no es necesario que se apresure demasiado cuando trabaje con un cortador. Y después de hervir tendrá un tamaño agradable para los niños.

Pero este se puede hacer con relleno ...

¿Y en uno pequeño no hay ninguno?

¿Y en uno pequeño no hay ninguno?

También hay uno pequeño, aquí ...)))

[marlanca]

marlanca, Gal, ¿y no te echarás una referencia? Donde se compra

[marlanca]

marlanca, Gal, ¿y no te echarás una referencia? Donde se compra

Saqué este a la venta ...)))

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[Svetlenki]

Svetlenki, marlanca, no, bueno, es una especie de caos! Bueno, ¡cómo puedo existir sin tales matrices ahora! ¡Todos, boicoteen la cocina hasta que me lleguen esas cosas!
¡Qué bueno que no me persigné ayer, cuando, por mi propia voluntad, anuncié a todo el mundo que era un adicto a los dispositivos, y que por tanto me automedicaría durante un par de meses!