Amaterasu
Propongo discutir por separado la elección de amasadoras económicas para trabajar con un volumen de masa pequeño que ahora está en el mercado.
Pido compartir la experiencia de quién usa o usó qué.

Para elegir cuidadosamente, puede describir el modelo por los defectos característicos y las características que tienen los diferentes modelos.
1. Nivel de ruido.
2. La presencia de dos accesorios-tornillos para amasar la masa y otras características del diseño de los accesorios para mezclar.
3. El nivel de potencia, tanto formal como real, la facilidad con la que se manejan cargas elevadas. Duración del trabajo continuo. Calentamiento excesivo.
4. Capacidad para hacer frente a diferentes pruebas y pequeños volúmenes. Me interesa la masa para fideos / bolas de masa, la masa de centeno para pan. Para empanadas y otras conchas finas, generalmente necesito una pequeña cantidad de masa empinada a la salida, pero algunos modelos pueden sufrir convulsiones al realizar tal tarea.
5. Características del cuenco + elementos adyacentes. Trabaje en el modo de un mezclador planetario, cuando la mezcla se produce no solo debido a la rotación de los accesorios a lo largo de uno de sus ejes, sino también simultáneamente en direcciones adicionales. No da miedo que el bol sea grande, es más importante que la máquina funcione con un peso de masa pequeño y hasta, probablemente, 1,5 kg. En la medida en que la masa se unta en las paredes, acercan la boquilla al fondo del bol. Características formales: volumen, material, tapa del recipiente adicional.
6. Desventajas mecánicas. Malos accesorios, saltos sobre la mesa, fijación inconveniente del cuenco, esparcimiento de harina del cuenco. Durabilidad o fragilidad de las unidades tecnológicas individuales de la unidad.
7. Funciones adicionales. Los modelos sobrecargados no encajarán en el rango de presupuesto. Pero pueden pasar algunas cosas bonitas para trabajar con la masa, por ejemplo, el amasado.
8. Presupuesto hasta 9000r. Personalmente, espero comprar aún más barato

Máquinas de pan para amasar pequeñas cantidades de masa, no ofrezca
Si alguien tiene sus propias ideas sobre cómo complementar el "cuestionario" para presupuestos y "exiguos", escriba.

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